Какие продукты можно кушать при запорах

Продукты при запоре - ТОП-10. Причины запора у взрослых и детей

Здравствуйте, дорогие читатели. Слышать о такой проблеме, как запор, малоприятно, но еще хуже — столкнуться с этим диагнозом непосредственно. Наш с вами образ жизни неизбежно приводит к этой проблеме. Стоит обернуться вокруг и становится ясно, от чего именно возникают проблемы с кишечником и желудком. Все дело в продуктах. С каждым днем в их составе человек может найти все меньше натуральных компонентов. Тяжелая пища способна вызвать множество заболеваний, но больше всего от нее страдает пищеварительная система. Важную роль играет набор продуктов, которые человек употребляет, страдая запором. Так же влияет на работу организма и способ жизни. Проблема запора изначально незаметна, но в целом — глобальная. Избавится навсегда от запоров и неприятных ощущений поможет правильное питание и активный способ жизни.

Медики выяснили, что постоянные перекусы, плохое питание, малая подвижность и недосыпание способствуют загрязнению кишечника, что и приводит к запорам.

Иногда запор у человека развивается с самого детства, когда родители не контролируют режим ребенка. В осознанном возрасте такой человек может страдать постоянными запорами и при этом понимать всю опасность этой проблемы.

Первое, что нужно сделать на пути к выздоровлению, это получить консультацию от диетолога. Опытный врач расскажет что делать при запоре, и не только назовет продукты, которые ведут к запорам, но и поможет правильно составить меню на каждый день.

Причины запора у взрослых и детей

Запор — это задержка опорожнения, которая возникает периодически или на постоянной основе. Запором можно считать застой фекалий в кишечнике больше чем на 48 часов. При этом, так же, больной может чувствовать боль при опорожнении, которое, порой, осуществляется с кровянистыми выделениями.

После попадания еды в тонкий кишечник, происходит расщепление съеденного на определенные элементы и всасывание их сквозь стенки тонкого кишечника в кровь.

После этого остальная пища попадает в толстый кишечник, в который впитывается вся жидкость, таким образом, происходит переработка пищевых масс микробами. Именно так возникают каловые массы.

В конце концов, кал выходит наружу с анального отверстия.

Очень важно знать то, каким образом наш организм перерабатывает еду. Иногда люди неспособны понять всю важность происходящего без наглядного примера. Донести до каждого эту информацию, особенно — во времена, когда еда становится культом, необходимо.

Когда человек самостоятельно больше не может опорожниться, наступает запор. В этот момент страдает весь организм, он начинает работать неправильно.

Все ядовитые вещества, которые находятся в каловых массах, начинают по-новому впитываться в человеческий организм, а это очень опасно.

В первую очередь, такая неадекватная работа ЖКТ влияет на самочувствие больного.

Основная причина появления запоров это:

✔   Нехватка в организме человека клетчатки и воды, особенно страдают старики, так как ведут еще и малоподвижный образ жизни.

✔   У взрослых людей так же может возникнуть проблема с опорожнением из-за приема различных медицинских препаратов, в том числе — антидепрессантов и что страшнее, наркотиков.

✔   Часто запоры возникают среди людей, у которых наблюдается увеличение щитовидки, при сахарном диабете и плохом метаболизме.

✔   Иногда запор может возникнуть даже на почве психологического расстройства и депрессии. Люди, которые более спокойные, меньше всего болеют нарушениями в деятельности пищеварительной системы.

В детском возрасте запоры — это частая проблема, особенно если родители предпочитают не следить за ребенком, его режимом питания и опорожнения.

Но это — неправильная позиция, так как у малышей проблемы с кишечником напрямую связанные с психологическими проблемами, очень часто. Как говорилось ранее, такая халатность со стороны родителей может привести ребенка к постоянным нарушениям работы организма в дальнейшем.

Для ответственных родителей не составит труда выяснить сколько раз в день их ребенок ходит в туалет. Именно по таким подсчетам и станет ясно, страдает ребенок запорами или нет.

Для грудного ребенка в первый месяц жизни считается нормой дневное опорожнение в количестве 10-12 раз. Маме ребенка достаточно считать стул после каждого кормления.

Если грудничок питается смесями, то он может какать примерно 1-2 раза в сутки. Так что, если вы кормите младенца кашами, не удивляетесь тому, что он мало опорожняется. Взрослеющий ребенок ходит в туалет «по-большому» еще реже 1 раз в день.

Касаемо каловых масс у малышей: они жидкие, если родители наблюдают, что ребенок оставляет в туалете кал в виде «колбаски» это означает что в будущем малыш, возможно, будет страдать частыми запорами.

Основные причины запора у детей 

Самой частой причиной нарушения режима похода в туалет у ребенка является:

✔   Неправильная диета.

✔   Влияет на стул и частая смена молочных смесей, а так же — резкий переход от грудного вскармливания на кормление не грудным молоком. Пищевой трак ребенка не готов к экспериментам с едой, особенно — если рацион меняется слишком часто и быстро.

✔   Еще одна причина запоров — это недостаточное количество воды в организме малыша.

✔   Запор возникает на почве психологических проблем, например, когда ребенок стесняется какать в детском садике или он слишком запуган походами в туалет.

✔   Прием некоторых медицинских препаратов и простудные заболевания с высокой температурой тоже могут осложнить процесс опорожнения у ребенка.

Атонический (вялый) и спастический запор

В зависимости от семантики и причин, которые вызывают запоры, медики делят их на две категории. Выделяют атонические и спастические запоры. Их вызывают различные факторы.

Атонический запор возникает из-за слабой кишечной мускулатуры. Когда тонус кишечника пропадает, он становится слабым и кал начинает проходить по кишечнику слишком медленно. Затруднение в передвижении кала вызывает у человека болевые ощущения при стуле.

Нередко атонический запор способен причинить вред человеческому телу в виде анальных трещин. Человек начинает чувствовать не только дискомфорт, но и боль.

Причиной атонических запоров, в первую очередь, специалисты называют сидячую малоподвижную работу и неправильное питание. Больше всего могут заболеванием офисные сотрудники.

Спастический запор возникает на почве психологических проблем. Сбои в нервной системе из-за постоянных стрессовых ситуаций влияют на пищеварение. У больных наблюдается вздутие брюшной полости, покалывания, чувство дискомфорта.

Такой запор вызывает избыток газов. Кал имеет твердую форму. Снять дискомфорт можно при помощи теплой ванны или грелки. Обязательно нужно обратиться к диетологу за назначением диеты.

Каким должен быть режим питания при запоре

Чаще люди стали назвать запор «болезнью цивилизации», хотя обсуждать эту деликатную тему в обществе до сих пор не принято. К проблеме запоров нас действительно приводит ритм современной жизни. Люди сутра бегут на работу.

Сейчас не все работают с обеденным перерывом и до шести вечера. Многие на ногах, как минимум, десять рабочих часов. Есть здоровую еду некогда, спасает работяг только перекус в виде бутерброда.

Хуже неправильного питания могут быть только стрессы и переутомления. Их достаточно в жизни каждого человека. На работе, на улице и в общественном транспорте нас поджидает стресс.

Важно помнить: питаться нужно дробно. То есть: кушать небольшими порциями, но относительно часто (около 5-6 раз в сутки, минимум)!

Какие продукты при запоре включать в рацион

Как ни странно, но больше всего на запор страдают женщины. Эффективнее всего в борьбе с запором — это предупреждать его, но раз уж он возник, с ним нужно бороться.

Лучший метод — это правильное питание и продуманная до мелочей диета.

Овощи, фрукты, соки 

Основное место в списке продуктов, способных наладить питание занимают овощи и фрукты.

Полезно будет внести в рацион сухофрукты, такие как курага, чернослив и инжир. Если в сушеном виде они вас не привлекают, попробуйте приготовить на их основе компот.

Дальше рассмотрим свежие овощи. Из них можно приготовить различные соки и пить на протяжении дня. Для сока подойдет морковь, свекла, яблоки, апельсин и другие. Это может быть превосходная легкая диета. Нельзя забывать и о молочных кислых продуктах. Если вас настиг запор на рабочем месте, попробуйте выпить однопроцентный кефир. Так же придут на помощь больному сметана и масло.

Каши 

Возьмите в привычку кушать каши. Гречку и овсянку варите на воде, в готовый продукт можно добавить немного растительного масла.

Навсегда нужно отказаться от полуфабрикатов. Только свежие продукты! Каши приправляйте оливковым маслом и меньше солите.

Любители соленой жирной рыбы могут есть ее, предварительно немного замочив. Кушать рыбу нужно, параллельно выпивая достаточное количество воды.

Еще один вариант, который поможет избавиться от запора, придумали наши бабушки. В детстве многим из нас бабушка могла давать есть сушеный куриный пупок. В маленьких количествах этот продукт нетрадиционной медицины действительно помогал нормально сходить в туалет. Если ваши бабушки живы, обратитесь к ним за помощью, но помните, что самолечение, может вызвать осложнения.

Вода утром натощак 

Боритесь с запором активно. Утро начинайте со стакана теплой кипяченой воды. В воду можно выдавить сок лимона тогда она станет вкуснее и легче усвоится организмом. На работу приготовьте легкий салат из моркови или свеклы. В морковь можно добавить сметану, а в овощной салат — немного растительного масла.

При запорах важно следить за уровнем воды в организме. Следует ограничить себя в покупке лимонадов, лучше приготовить свежий компот или сок. Если нет времени на готовку, налейте себе на работу простой кипяченой воды в бутылку.

Для многих людей спасением от запоров становятся чай с молоком и сваренный кофе. Именно эти напитки у большинства больных вызывают позывы в туалет.

Клизмы, свечи, народные средства

Запор можно лечить народными средствами. Но, не менее известно применение клизм и свечей в борьбе с запорами. Такой метод лечения эффективен, но действие его одноразовое.

Если вы решили лечить себя своими силами, тогда следует попробовать некоторые рецепты из нетрадиционной медицины. Например, салат из фасоли, морковки брокколи и капусты. Все ингредиенты нужно нарезать и смешать. Достаточно 15-ти минут на небольшом огне, чтоб блюдо было готово.

Тем, кто не может отказать себе в сладком, избавиться от тяжести в животе поможет кекс, приготовленный из отрубей. Съев один такой кекс, вы сможете быстро опорожниться. Иногда терпеть, больше нет сил, тогда народные средства, как никто другой, способны вылечить, даже запор.

Подводя итог, можно отметить, что самыми полезными продуктами, при данном состоянии, или для исключения его проявления, являются.

ТОП 10 — продукты при запоре

Особое внимание при запоре обращайте внимание на продукты, богатые клетчаткой.

✔   Фрукты и овощи (включая сухофрукты и чернослив при запоре)

✔   Молокопродукты.

✔   Вода, в том числе – минеральная (с высоким содержанием магния).

✔   Икра и соленая сельдь.

✔   Хлеб из муки грубого помола, ржаной хлеб.

✔   Натуральное свежее масло: подсолнечника, из оливок, кукурузы, а также – сливочное масло.

✔   Мед, сахар, варенье, сладкие фруктовые соки.

✔   Отварное или приготовленное на пару мясо птицы.

✔   Сыворотка и квас (натуральный).

✔   Каши.

Особое внимание обратите на запеченную с медом или сахаром тыкву!

Что следует исключить при запоре

Логично то, что при частых запорах из рациона питания следует исключить все те продукты, которые его вызывают.

1 Нужно ограничить себя в покупке жирной пищи, жаренной и копченой.

2 Запор может вызвать даже такой, на первый взгляд – невинный, продукт, как шоколад. Особенно это касается маленьких деток, ведь они чаще всего любят кушать сладкое в неограниченных количествах.

3 Алкоголь тоже очень пагубно влияет на нашу пищеварительную систему.

Люди, которые питаются правильно, но страдают на запор, возможно, часто употребляют пиво и другие алкогольные напитки, при этом не придают им особого значение во время лечения запора.

Минимизируйте употребление вышеперечисленных продуктов, даже если вы не страдаете расстройством желудка. Такая пища, в любом случае, не будет полезной для вашего тела.

О проблеме запоров, как у взрослых, так и у детей, следует говорить. Этой теме почти не дают огласки, а ведь запор может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Все может кончиться не только отравлением организма, но и раковыми опухолями. Это слишком серьезно для того, чтобы не брать во внимание болезнь. Будьте здоровы!

20 лучших продуктов для лечения запора

Верхняя навигация

Меню профиля

Исследуй здоровье.com

Меню профиля

9 лучших продуктов от запора

Если вы страдаете от запора, есть продукты, которые помогают от запора, которые естественным образом улучшат пищеварение. Добавляя их в свой рацион, вы можете избавиться от острого запора, а также можете продолжать есть их, чтобы предотвратить его.

В целом, всегда полезно добавлять в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки. Они помогают вашему телу естественным образом формировать стул и быстро перемещать отходы через ваш организм. Необработанные растительные продукты обычно содержат много клетчатки.

Хотя употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, как правило, полезно, вам могут потребоваться более специфические продукты при запоре. Если вы ищете продукты, которые помогут облегчить запор, вот список из 9 лучших продуктов, которые можно есть, чтобы избавиться от запора.

Груши

Груши - вкусные фрукты, но они также могут избавить от запора. Съешьте пару груш, когда у вас проблемы с опорожнением кишечника, чтобы все снова стало двигаться. Некоторые люди также используют грушевый сок как естественное слабительное.

Семена льна

Семена льна от природы богаты клетчаткой и полезными жирами. Их можно измельчить и добавить в хлопья, йогурт или смузи, чтобы повысить уровень клетчатки. Многие люди едят одну или две столовые ложки льняного семени ежедневно, чтобы помочь им регулярно.

Фасоль

Возможно, вы знаете, что бобы имеют репутацию вызывающих газы, но они действительно помогают добавить источник клетчатки в ваш рацион и могут предотвратить проблемы с запорами. Если у вас проблемы с регулярностью, ежедневное употребление полстакана фасоли поможет вам вернуться в норму.

Чернослив

Часто люди используют сушеный чернослив для облегчения запора. Они вкусные и немного сладкие. Вы также можете пить сливовый сок, чтобы позаботиться о замедленном пищеварении. Пригоршня чернослива каждый день поможет вам избавиться от запора и предотвратить его в будущем.

Персики

Персики - вкусные фрукты, наполненные клетчаткой. Вы получите максимальную пользу, если будете есть кожицу, которая содержит очень большое количество клетчатки.Клетчатка персиков поможет вашей пищеварительной системе работать быстрее.

Инжир

Если вы никогда не пробовали инжир, вы упускаете один из лучших продуктов, помогающих при запоре. Инжир - отличный источник клетчатки. Они также помогают сделать стул более мягким, чтобы, когда вы все-таки ходили в ванную, не испытывали боли.

Ананасовый сок

Ананасовый сок - это естественное слабительное средство, которое также помогает улучшить опорожнение кишечника. Вы можете приготовить сок из него самостоятельно или купить его в бутылках в местном супермаркете.Этот сок представляет собой смесь сладкого и острого вкуса, которая облегчает облегчение запора.

Брокколи

Брокколи - один из лучших продуктов, помогающих при запоре. Он полон клетчатки, и его можно есть с разными основными блюдами. Если вы страдаете запором, это отличный гарнир к следующему блюду.

Цельнозерновые продукты

Один из лучших способов улучшить пищеварение - отказаться от рафинированной муки и перейти на цельнозерновые.Цельнозерновые продукты богаты белком и клетчаткой, которые полезны для вашего тела и особенно для пищеварительной системы.

Вы можете добавить цельнозерновые продукты, употребляя коричневый рис вместо белого, цельнозерновой хлеб вместо белого и цельнозерновые макароны вместо белого. Поскольку цельнозерновые продукты очень полезны, в наши дни в супермаркетах появляется все больше и больше различных видов зерна.

Например, вы можете съесть киноа, ячмень, сорго, рожь, просо и дикий рис.Когда вы готовите еду, ищите способы добавить полезные цельнозерновые продукты, и вы обнаружите, что ваша пищеварительная система работает более регулярно.

Некоторые изображения сделаны delvanjah, Alishav через Flickr

5 продуктов, вызывающих запор (и что есть вместо них)

[Последнее обновление 31 июля 2019 г.]

Запор может быть неприятным и неприятным.

И это может случиться с каждым.

К счастью, есть много способов предотвратить и лечить запор, в том числе несколько простых диетических изменений.

В этой статье рассматриваются определенные продукты, которые, как считается, вызывают запор, и другие диетические изменения, которые вы можете рассмотреть.

Что такое запор?

Большинство людей могут определить чувство запора.

У вас может наблюдаться пониженная частота дефекации, а также твердый или комковатый стул, который трудно отвести (1).

Таблица стула Bristol часто используется для определения идеальной консистенции стула. Это руководство также является хорошим справочником для понимания того, что могут означать форма и консистенция фекалий.

Запор может быть острым и длиться непродолжительное время. Хронические формы сохраняются более трех месяцев (1).

Факторы риска и причины запора

Запор может возникнуть у любого человека на любом этапе жизни.

При этом дети младше пяти лет, люди старше 65 лет и женщины чаще страдают запорами (2, 3).

Запор может быть вызван различными факторами. Это может быть побочный эффект некоторых лекарств или признак основного заболевания. Это также может быть вызвано отсутствием физической активности, стрессом, депрессией или едой, которую вы едите (2, 4, 5).

Возможные причины запора у детей могут отличаться от взрослых.Маленькие дети более склонны испытывать запор во время приучения к туалету, потому что они могут неохотно пользоваться туалетом (6).

Резюме: Запор очень распространен, особенно у маленьких детей, пожилых людей и женщин. Это может быть вызвано некоторыми лекарствами, едой, стрессом, депрессией или отсутствием движения. Это также может быть признаком основного заболевания, поэтому, если оно не исчезнет, ​​лучше всего обратиться к врачу.

Продукты, вызывающие запор

Диета с низким содержанием клетчатки - одна из основных диетических причин запоров.

Взрослым мужчинам требуется около 30 граммов клетчатки в день, а женщинам - около 25 граммов.

Есть два разных типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Они работают вместе, чтобы способствовать здоровой пищеварительной системе. Хорошие источники пищевых волокон включают фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые.

К сожалению, существует мало исследований о том, какие отдельные продукты питания могут потенциально способствовать запору. Вероятно, это связано с тем, что запор часто возникает по разным причинам.Однако продукты с низким содержанием пищевых волокон часто становятся основным фактором.

Ниже мы рассмотрим наиболее распространенные продукты, вызывающие запор, и определим, какие из них наиболее вероятны.

1. Молочные продукты

Молочные продукты часто вызывают множество проблем со здоровьем.

Несмотря на то, что молочные продукты содержат важные питательные вещества, включая белок, кальций и витамин K2, им также не хватает клетчатки. Это означает, что диета с высоким содержанием молочных продуктов может быть с низким содержанием клетчатки.

Некоторые люди также предполагают, что белки, содержащиеся в коровьем молоке, могут быть причиной запоров у детей.

Небольшое исследование 25 детей, страдающих запорами, исключило коровье молоко из своего рациона на 4 недели. За это время 28 процентов детей испытали облегчение от запора. После повторного введения коровьего молока эти же дети испытали запор в течение 48-72 часов (7).

Другое небольшое исследование, в котором участвовало всего девять детей, страдающих запорами, заменило коровье молоко соевым.Все дети сообщили об учащении опорожнения кишечника после двухнедельного периода (8).

Тем не менее, это же исследование показало, что белок, содержащийся в коровьем молоке (белок бета-казеин A1), с большей вероятностью не вызывает запор (8).

В дополнение к этому, большой систематический обзор всех опубликованных исследований белков коровьего молока и запоров у детей показал, что имеющихся данных еще недостаточно, чтобы сделать какие-либо твердые выводы о том, следует ли избегать коровьего молока (9).

Если вы подозреваете, что у вашего малыша запор из-за молочных продуктов, возможно, стоит пройти тест на аллергию на белок коровьего молока. Прежде чем исключать какие-либо группы продуктов из рациона ребенка, рекомендуется сначала обратиться к специалисту.

2. Красное мясо может вызвать запор

Красное мясо, как и молочные продукты, также является плохим источником пищевых волокон.

Поскольку красное мясо и другие продукты животного происхождения, такие как курица и яйца, богаты белком, они, как правило, довольно быстро насытят.

Это, по-видимому, приводит к снижению потребления растительной пищи и, следовательно, к снижению нашего ежедневного потребления продуктов, богатых клетчаткой. Мы должны стремиться придерживаться текущих диетических рекомендаций в отношении постного мяса в зависимости от нашего возраста и пола.

Хотя красное мясо содержит много важных питательных веществ, таких как белок, железо, цинк и витамин B12, важно употреблять его вместе с большим количеством продуктов растительного происхождения, чтобы обеспечить получение достаточного количества клетчатки (10, 11).

Красное мясо также содержит большое количество насыщенных жиров, которые, как предполагается, увеличивают распространенность запоров (12).

Если вы хотите увеличить потребление белка, но не хотите отказываться от клетчатки, попробуйте включить в свой рацион больше орехов и семян.

3. Обработанное зерно

В отличие от цельного зерна, обработанные зерна содержат минимальное количество пищевых волокон.

Продукты, содержащие обработанное зерно, включают белый хлеб, белый рис, выпечку, торты, сладкое печенье и картофельные чипсы.

Диета с высоким содержанием обработанного зерна с большей вероятностью приведет к запорам из-за недостатка клетчатки.

С другой стороны, увеличение потребления цельного зерна может как лечить, так и снизить риск запора (13).

Подобно обработанному зерну, фаст-фуд и замороженные полуфабрикаты содержат очень мало пищевых волокон. Они также, как правило, являются высоким источником диетических жиров, особенно насыщенных жиров.

При употреблении в пищу в больших количествах такое сочетание низкого содержания клетчатки и высокого содержания насыщенных жиров может привести к запорам.

4. Незрелые бананы и хурма

Фрукты содержат большое количество пищевых волокон и других важных питательных веществ.

Однако питательная ценность некоторых фруктов может варьироваться в зависимости от их спелости.

Бананы и хурма - хороший тому пример. Еще до созревания эти плоды содержат определенные соединения, которые могут вызывать или усугублять уже существовавший запор (14).

Однако нет необходимости исключать эти фрукты из своего рациона. Спелые бананы содержат пребиотики, которые представляют собой неперевариваемые углеводы, полезные для кишечных бактерий.

Одно исследование даже показало, что ежедневное употребление свежих спелых бананов увеличивает количество полезных бактерий у участников, тем самым способствуя развитию здорового кишечника (15).

Здоровая пищеварительная система с большим количеством полезных бактерий может помочь предотвратить запор.

5. Шоколад вызывает запоры

Многие люди считают шоколад причиной запора (16).

Исследование с участием пациентов, получающих химиотерапию, показало, что шоколад значительно увеличивает частоту запоров у участников. Белый хлеб, животные жиры и сыр также, вероятно, внесли свой вклад (17).

Непонятно, почему шоколад может ухудшить состояние или привести к запору.Это может быть связано с высоким содержанием насыщенных жиров и низким содержанием пищевых волокон, которые содержатся в обычном молоке и белом шоколаде.

Какао-порошок действительно содержит пищевые волокна. Таким образом, чем выше процентное содержание какао в шоколаде, тем больше вы получите клетчатки.

Старайтесь придерживаться темного шоколада с высоким процентным содержанием темного шоколада, который также обладает дополнительными антиоксидантами (18, 19).

Резюме: Маловероятно, что один конкретный продукт питания может вызвать запор. Диетические причины запора чаще связаны с высоким потреблением продуктов животного происхождения (мясных и молочных продуктов) и низким потреблением продуктов растительного происхождения (фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых).

Что есть при запоре

Знание того, какие продукты вызывают запор, - это первый шаг к его лечению.

Если запор не является побочным эффектом лекарства, основным заболеванием или другой проблемой, связанной со здоровьем, вы можете облегчить его, изменив диету.

Повышение общего количества пищевых волокон - лучший способ добиться этого. Постарайтесь включить источники как растворимой клетчатки (овес, орехи, семена, чечевицу, псиллиум, фрукты и овощи), так и нерастворимой клетчатки (пшеничные отруби, цельнозерновые и овощи) из широкого спектра продуктов растительного происхождения.

Интересно, что чернослив и зеленые киви очень эффективны при лечении запоров, так что это еще один вопрос (20).

Вы также можете подумать об ограничении животной пищи (мяса и молочных продуктов) в течение месяца, чтобы увидеть, поможет ли это.

Если изменения в диете не помогли, посоветуйтесь со своим врачом, нет ли другой причины. Они могут даже порекомендовать какое-нибудь слабительное на короткий период времени.

26 лучших продуктов, которые помогают облегчить запор у детей

Запор часто вызывает дискомфорт у детей из-за нечастого дефекации. Даже стул, который выходит, бывает сухим, твердым и даже болезненным (1). По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, одно из 20 посещений педиатра связано с запором (2).

В большинстве случаев запоры редко требуют медицинского вмешательства, поскольку изменение рациона ребенка может принести облегчение. Сбалансированная диета, включающая продукты с высоким содержанием клетчатки, продукты с высоким содержанием магния, такие как кокосовая вода, и употребление большого количества воды могут сыграть значительную роль в облегчении запора.

В этом посте рассказывается о различных продуктах от запора, которые можно подавать детям / подросткам для эффективного избавления от запора.

26 Продукты, помогающие облегчить запор у детей

По данным Американской академии педиатрии, «клетчатка поддерживает работу пищеварительного тракта». Диета с достаточным содержанием клетчатки способствует гладкой работе кишечника и предотвращению запоров (3).

Ниже приведен список продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые вы можете включить в сбалансированный рацион ребенка для облегчения и предотвращения запоров.Дети должны потреблять не менее 19-25 г клетчатки в день.

Цельнозерновые и крупы

Цельнозерновые и крупы являются богатейшими источниками нерастворимых пищевых волокон, которые добавляют объем рациону и эффективно лечат запоры (4). Для детей и подростков рекомендуемая суточная доза цельнозерновых составляет не менее половины от общего суточного потребления зерна (5) (6). Однако в идеале 100% потребляемого зерна должны составлять цельнозерновые продукты.

1. Готовые к употреблению хлопья с отрубями

Каши со 100% и 40% отрубями доступны без рецепта как готовые к употреблению зерновые.От одной трети до трех четвертых стакана этих злаков содержит от 9,1 до 14,3 граммов клетчатки, которая может увеличить объем рациона и сохранить активность пищеварительного тракта (7).

2. Квиноа

Квиноа - это превосходный, не содержащий глютена псевдозерновой корм с высоким содержанием клетчатки и незаменимыми аминокислотами, необходимыми для здорового роста (8). Одна чашка (185 г) вареной киноа может обеспечить 5,18 грамма пищевых волокон, которые помогают поддерживать гладкость кишечника (9).

3. Овес

Овес - это цельнозерновой продукт, богатый растворимой и нерастворимой клетчаткой (10).В то время как растворимая клетчатка способствует общему здоровью, нерастворимая клетчатка способствует регулярной работе кишечника и предотвращает запоры. Вы можете подавать цельную овсяную крупу, овсяные хлопья, овсяные хлопья и овсяные отруби, чтобы повысить общее потребление клетчатки вашим ребенком.

4. Коричневый рис

Это рис с неповрежденной шелухой, богатый витаминами, минералами и клетчаткой (11). Чашка (195 г) вареного коричневого риса содержит 3,12 грамма пищевых волокон, которые могут быть полезны при запоре (12).

5.Цельная пшеница

Цельная пшеница содержит значительное количество пищевых волокон, которые могут поддерживать здоровье пищеварительной системы (13). В 100 граммах цельнозерновой муки содержится 13,1 грамма пищевых волокон. Обычные продукты из цельной пшеницы, которые вы можете рассмотреть, - это цельнозерновой хлеб, макаронные изделия, печенье и блины (14).

6. Просо

Просо - это зерновые культуры с высоким содержанием нерастворимых пищевых волокон, которые могут способствовать регулярному кишечнику (15). Дети и подростки могут употреблять в пищу различные виды проса, такие как просо, сорго, просо, просо и т. Д.в умеренных количествах, чтобы воспользоваться их преимуществами. Блинчики из пшена, хлеб, мюсли и жареные закуски - вот некоторые из доступных вариантов.

Бобовые и бобовые

Бобовые и бобовые (фасоль, чечевица и горох) являются питательными веществами и продуктами, богатыми клетчаткой, и являются отличной альтернативой мясу из-за их низкого содержания жира (16). Добавление различных бобовых и зернобобовых в рацион вашего ребенка / подростка может добавить цвет и несколько питательных веществ в его пищу.

7. Сушеные бобы

Полстакана различных видов сушеных бобов может обеспечить 9.От 6 до 3,8 граммов пищевых волокон в вкусных салатах, ростках, супах, запеканках, карри и закусках (7). Некоторые из распространенных сушеных бобов - это фасоль лима, фасоль, морская фасоль, бобы гарбанзо (нут), бобы пегой лошади и соя.

8. Чечевица

Чечевица - это вид бобовых, доступных в зеленом, коричневом, черном, красном, желтом и оранжевом цветах (17). Полстакана вареной чечевицы содержит 7,8 грамма пищевых волокон (7). Вы можете подавать чечевицу своему ребенку в супах, карри и овощах с чечевицей.

9. Колотый горох

Колотый горох относится к семейству бобовых, доступных зеленого и желтого цветов. Чашка приготовленного колотого гороха содержит около 17 граммов пищевых волокон, которые ваш ребенок может получать через карри, супы и закуски (18).

10. Эдамаме

Эдамаме относится к незрелым соевым бобам, находящимся в стручках. Добавление чашки приготовленного эдамаме в рацион вашего ребенка дает 4,84 грамма клетчатки. Дип или хумус из эдамаме, чипсы из эдамаме, салаты и супы - вот некоторые рецепты, которые вы можете попробовать для детей и подростков (19).

Овощи и фрукты

Целые овощи и фрукты (с кожурой) добавляют цвет, аромат и множество питательных веществ в рацион. Кроме того, они обеспечивают несколько преимуществ для здоровья, например, облегчение и предотвращение запоров в долгосрочной перспективе (20). Дети и подростки должны употреблять не менее пяти порций фруктов и овощей в день (21).

11. Ростки брокколи

Ростки брокколи показали эффективность в регулировании перистальтики кишечника за счет богатого серой соединения, называемого сульфорафаном, которое содержится в крестоцветных овощах, таких как брокколи, капуста и цветная капуста (22).Дети и подростки могут употреблять ростки брокколи в качестве смузи, супов и салатов.

12. Артишок

Артишок богат пищевыми волокнами (14,4 г на чашку), которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы, облегчая запоры (7). Инулин, содержащийся в артишоке, обладает пребиотическим действием, что может способствовать общему здоровью кишечника (23). В целом, клетчатка - отличный пребиотик для питания нашего кишечника пробиотиками.

13. Листовая капуста

Он принадлежит к тому же семейству, что и брокколи, и имеет превосходный профиль пищевых и диетических волокон (24).Зелень капусты на пару в салатах, супах или в качестве гарнира к жареной курице или мясу - хороший выбор для увеличения потребления клетчатки вашим ребенком.

14. Сладкий картофель

Сладкий картофель содержит значительное количество клетчатки, которая может способствовать плавному опорожнению кишечника (25). Приготовьте вареный, запеченный или жареный сладкий картофель с кожурой, чтобы увеличить потребление клетчатки вашим ребенком.

15. Морковь

Вареная или сырая морковь в салатах, бутербродах, рулетах, супах и гарнирах значительно увеличивает потребление клетчатки.Кроме того, он содержит различные питательные вещества и биоактивные соединения, которые могут улучшить общее состояние здоровья (26).

16. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата пищевыми волокнами и другими микроэлементами, которые полезны для микробиоты кишечника (27) (28). Это может помочь улучшить работу кишечника и облегчить запор.

17. Гуава

Одна гуава с кожурой содержит несколько питательных веществ и три грамма пищевых волокон, что полезно для общего состояния здоровья (7) (29).Дети могут употреблять гуаву как полдник или как часть фруктового салата, смузи и десерта.

18. Яблоко

Целое яблоко (с кожурой) является отличным источником пищевых волокон и питательных веществ, улучшающих пищеварение (30). Детям можно съесть целое яблоко в качестве закуски или в составе салата.

19. Виноград

Виноград с кожурой является здоровым источником клетчатки и увеличивает объем рациона для сглаживания дефекации (31). Кроме того, они содержат несколько питательных веществ и антиоксидантов, которые поддерживают общее состояние здоровья.

20. Ягоды

Стакан свежей малины и ежевики, каждая, может обеспечить около восьми граммов клетчатки и нескольких биоактивных соединений (32). Ягоды можно легко сделать частью вкусных блюд, таких как салаты, йогурт, домашние батончики из мюсли и десерты.

21. Киви

Киви или киви увеличивают задержку воды в тонком кишечнике и увеличивают объем толстой кишки, чтобы облегчить работу гладкой кишки (33). Подавайте аппетитные рецепты киви, например смузи с киви и бананом или пунш из киви и ананаса, чтобы увеличить потребление клетчатки вашим ребенком.

22. Папайя

Папайя богата водой, клетчаткой и папаином - ферментом, который помогает пищеварению (34). Употребление свежей спелой папайи во фруктовых салатах или йогурте может эффективно облегчить запор.

23. Орехи

Несоленые орехи, такие как фисташки, грецкие орехи, орехи пекан, фундук и миндаль, могут содержать значительное количество питательных веществ и пищевых волокон. Сухие завтраки, каши, коктейли, смузи и десерты - вот некоторые рецепты, в которые вы можете добавлять орехи (35).

24. Семена

Семена тыквы, семена подсолнечника, семена чиа, семена льна и т. Д. Являются источниками пищевых волокон и способствуют улучшению функции кишечника (36) (37). Вы можете добавлять семена в хлеб, печенье, кексы, печенье, салаты, супы, коктейли, смузи или простой йогурт, чтобы увеличить потребление клетчатки вашим ребенком.

25. Сухие фрукты

Сухофрукты богаты пищевыми волокнами и помогают поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, регулируя работу кишечника (38).Горсть чернослива, изюма, фиников и сушеного инжира - это вкусная и питательная закуска для детей и подростков.

26. Ферментированные продукты

Естественно ферментированные продукты, такие как простой йогурт, кефир, кимчи, темпе и т. Д., Являются источниками пробиотиков, которые могут улучшить здоровье кишечника и предотвратить запоры (39). Вы можете в умеренных количествах предлагать детям и подросткам различные ферментированные продукты как часть их ежедневного рациона.

Возможная польза для здоровья от продуктов, богатых клетчаткой, для детей

Продукты, богатые клетчаткой, могут предотвратить запор и способствовать плавному опорожнению кишечника.Кроме того, продукты, богатые клетчаткой, могут помочь (40):

1. Предотвратить переедание, способствуя чувству сытости.

2. Помогите поддерживать здоровый вес за счет регулирования потребления калорий.

3. Поддерживайте здоровье кишечника, являясь источником пребиотиков для кишечных микробов.

5. Снижают риск желудочно-кишечных заболеваний, таких как геморрой.

6. Способствовать общему здоровью за счет повышения чувствительности к инсулину, липидов сыворотки и т. Д.в долгосрочной перспективе.

Запор - это неприятное желудочно-кишечное заболевание, которое может поражать детей любого возраста. Своевременные изменения в питании и образе жизни могут эффективно лечить и предотвращать заболевание. Поощряйте своего ребенка употреблять разнообразные продукты с высоким содержанием клетчатки, пить много воды и оставаться активным, чтобы поддерживать здоровье кишечника и тела.

Литература:

Рекомендуемые статьи

Смотрите также

• 
  Какие продукты содержат термофильные дрожжи
• 
  Какие продукты препятствуют усвоению железа в организме
• 
  Продукты содержащие медь в большом количестве
• 
  Продукты содержащие скрытый сахар
• 
  В каких продуктах нет белка таблица
• 
  Какие продукты нельзя сочетать друг с другом
• 
  Какие продукты купил антон
• 
  Продукты с низким содержанием белка
• 
  Какие продукты при панкреатите
• 
  Какие продукты возбуждают девушек
• 
  Какие продукты бодрят организм