Какие продукты можно кушать при камнях в желчном пузыре


Диета при камнях в желчном пузыре, что можно есть: какие продукты полезны

Калорийность и энергетический баланс продуктов, употребляемых в течение суток, должен определяться физиологическими потреблениями организма и включать 1900-2600 ккал. Из элементов пищи должны быть: углеводы – 290-360 г, жиры – 70-100 г, а количество белков около 80-100 г.

Общими диетологическими принципами при ЖКБ являются следующие:

  • Основной причиной резких и очень болезненных обострений ЖКБ является прием жареной и жирной пищи;
  • Важный фактор обострений – употребление чрезмерного количества пищи;
  • Температура приготовленной еды должна быть умеренной (теплой), нельзя есть холодную или горячую пищу;
  • Пища должна приниматься в умеренном объеме, ограниченными порциями и 5-6 раз на протяжении дня;
  • Рекомендуется полностью исключить такие продукты: высокохолестериновые продукты питания, различные эфирные масла, специи и усилители вкуса, поскольку такие продукты являются интенсивными стимуляторами выделения ферментов поджелудочной железой и желудком, что крайне неблагоприятно при ЖКБ;
  • Главные продукты при ЖКБ – овощи и фрукты;
  • Основные способы приготовления еды – отваривание, паровой способ и крайне редко запекание.

Фруктовая составляющая питания при желчных камнях

Прежде всего, следует исключить фрукты и ягоды, обладающие повышенной кислотностью, в соответствии с этим из рациона выпадают апельсины и другие фрукты из семейства цитрусов, яблоко и слива с кислинкой, а также манго и алыча.

Одним из наиболее частых вопросов людей, страдающих ЖКБ, является возможность употребления ягод винограда и бананов. Следует выделить позволенные фрукты:

  • ягоды клубники,
  • яблоки (но сладкие),
  • бананы,
  • бахчевые (арбуз и дыня),
  • диетическое авокадо.

При ЖКБ у пациента есть воспалительные заболевания других органов (поджелудочной железы и желудка), поэтому виноград, а также квас, хлеб по типу «Бородинского», капуста (которые являются газообразующими) – способны вызывать процессы брожения и поддерживать воспалительные процессы.

Также важно учитывать индивидуальную переносимость и непереносимость пищевых продуктов. Если человек отмечает, что после употребления того или иного продукта он испытывает некие неудобства в пищеварении – на это стоит обратить внимание и скорректировать рацион так, чтобы в дальнейшем такое не повторялось (уменьшить объемы принимаемой пищи; исключить или уменьшить количество продукта, вызывающего сомнения и т.д.).

Какие овощи должны быть в меню при ЖКБ?

Ответом на вопрос какие же овощи должны быть в меню при ЖКБ является то, что особых ограничений нет, кушать можно практически любые овощи. Тем не менее, с осторожностью следует отнестись к употреблению капусты (она используется в рационе при наличии хронического воспаления поджелудочной железы только вареной или запеченной, а квашеная капуста – только если она не является выраженно кислой). Допускается прием зеленого горошка, моркови, свеклы, картофеля, кабачков, тыквы. При отсутствии острого периода заболевания можно кушать помидоры, предварительно очистив от кожуры. Соленья и маринады – запрещены. Бобы рекомендуется исключить, но в период затихания болезни их можно употреблять в ограниченном количестве.

Прием жидкости при ЖКБ: что допускается?

Мы уже примерно поняли, что можно применить в пищевом рационе, а что исключить из пищи, теперь главный вопрос – что можно принимать в виде жидкости? Основными напитками при ЖКБ должны стать:

  • компотики,
  • кисели,
  • чаи с примесями фруктов,
  • обязательно разбавленные соки из фруктов, а также овощей, прежде всего сок из моркови и свеклы (рекомендуется прием свекольного сока спустя 3 часа после его получения), отвар шиповника.

Также правильным подходом будет прием негазированной минеральной воды примерно за 25-35 минут до еды. Безвредным будет листовой зеленый чай, конечно некрепкий.

Что касается приема кофе, то растворимый кофе нужно сразу отставить в сторону, такое же действие должно последовать и в отношении напитков с цикорием, поскольку они оба оказывают плохое воздействие на чувствительную оболочку желудка. Если кроме хронического холецистита есть еще и гастрит и/или панкреатит, то от напитков цикория, кофе и даже какао следует полностью отказаться. Если человек не может полностью отказаться, тогда, по крайней мере, нужно резко уменьшить их концентрацию, разбавляя молоком и пить не на голодный желудок.

Конечно же недопустимым является прием холодных напитков, а также алкоголя, от которого при ЖКБ надо категорически отказаться. В качестве исключения, например, по случаю праздника, допускается до 50 граммов сухого вина, но это в случае отсутствия острой стадии заболевания и синдрома боли, качество алкоголя должно быть высокого качества.

Что кушать можно, а чего следует избегать при желчных камнях?

Продукты из муки

В настоящее время настоящий бум имеет применение хлебопечек на дому, с помощью которых можно изготовлять вкусный хлеб. Однако этот самый вкусный свежий хлеб запрещен, лучшим вариантом в этом случае будет прием вчерашнего, слегка сушенного хлеба, но не сдобу (содержащую много жиров). Также резко ограничиваются продукты из сдобы, слоеного и песочного теста. Категорически исключаются тортики, пирожные, оладки и блинчики. Из разрешенных продуктов: вчерашний ржаной или пшеничный хлеб, отрубной хлеб. Допустимы пирожки из простого теста с начинкой из яблок, творожка, рыбы.

Супчики и бульончики

Круто сваренные бульоны из мясных и рыбных продуктов или грибов – негативны для здоровья. Рекомендуется полностью отказаться от перечисленных бульонов, а в рацион ввести супчики с овощами. Если уже никак нельзя обойтись без мясных бульонов, готовить нужно только постное мясо, хорошенько разбавляя его водой или овощными бульончиками для получения нежирных супчика, борща или свекольника.

Как себя «вести» с жирными сортами мяса?

Как уже указывалось выше, жирное из диеты надо полностью исключить. Кушать мясные блюда при ЖКБ возможно, но только используя нежирную говядину или птицу, мясо кролика, при этом принимать их следует ограниченно и в вареном варианте. Для приготовления фрикаделей и паровых котлеток нужно применять вареное мясо или фарш, или принимать в размельченном виде, тщательно и хорошо пережевывая.

Редакция сайта рекомендует воздерживаться от мясных блюд!

Полуфабрикаты и ЖКБ

Разумеется, одним из самых доступных и удобных вариантов для приготовления являются заводские полуфабрикаты из мяса, находящиеся в огромном количестве на полках магазинов. К сожалению, все эти полуфабрикаты являются вредными, так как содержат большое количество добавок – вкусовых наполнителей, консервантов и других дополнений неясного качества. В связи с этим такие продукты опасно употреблять в пищу даже здоровым индивидуумам. В рационе пациента с ЖКБ не должно быть никаких так называемых детских, диетических сосисочных изделий, сарделек и колбас. Таких продуктов – «по типу детских» – просто не существует, это следует иметь ввиду и здоровым и больным.

Орешки, семечки и мед при желчных камнях

Прием меда и продуктов из меда, при отсутствии аллергических проявлений, допускается. Орешки и семечки кушать необходимо, но в умеренных количествах. Очищать их только перед употреблением.

Купленные в магазинах орешки (уже очищенные в заводских условиях) есть не следует, поскольку за время их обработки, перевозки и упаковывания происходят процессы окисления жиров, в результате чего орехи становятся «с горчинкой».

Как кушать рыбу и яйца при ЖКБ?

Как уже указывалось выше, надо исключать из пищи все жирное, в том числе и рыбу (по типу семги, белуги, сома), а такие сорта рыбы как судак, хек и щука являются полезными в диете при холецистите. Следует указать, что процесс приготовления рыбы должен исключать жарку, следовательно, рыбу нужно запекать или отваривать, или готовить паровые рыбные блюда. Диетологи утверждают, что при приготовлении рыбы путем жарения, все ее положительные вещества «выжариваются», поэтому такая пища не будет являться диетической и тем более полезной для организма. Яйца можно готовить всмятку, добавлять в другие блюда, делать яичный омлет, при этом не следует их есть много (лучший вариант – одно яйцо в день), а яйца, приготовленные вкрутую или яичницу рекомендовано исключить.

Продукты из молока при камнях в желчном пузыре

Крайне полезными являются молочные каши или макароны. Запрещено употреблять высокожирные молочные продукты. При наличии хронического воспаления желчного пузыря молоко лучше пить, например, добавляя его в чай, также можно привнести в диету нежирные сорта творога, сметану (0% жирности), неострые твердые сыры с жирностью до 30% (по типу голландского, российского). Конечно все эти продукты следует принимать в ограниченных количествах, обязательно контролируя самочувствие.

Несмотря на все эти рекомендации, качество молочных продуктов на прилавках в наших магазинах оставляет желать лучшего, например, из-за содержания в своем составе пальмового жира. Как же правильно поступить в данном случае? Конечно же необходимо выбирать продукцию наивысшего качества, проверенную годами, не приобретать молочные продукты с дешевым ценником, которые могут содержать в своем составе вредные добавки и заменители. Также нужно поступать и в отношении молочных сырков в шоколаде, мороженого и пирожных. К сожалению, их производят с использованием не натуральных молока или сливок, а с применением сухого молока, которое проходит множество стадий химической обработки на заводе-производителе. Перебороть этот «химический наплыв» организму и его органам будет весьма нелегко.

Консервированная еда и копчености при ЖКБ

Консервированная еда и копчености (в том числе – колбасы, рыба, консервы), овощные маринованные продукты – категорически запрещаются при ЖКБ.

Растительные продукты и желчные камни: как быть?

Из растительных продуктов запрещается употребление редиса, зубчиков чеснока, щавелевых листов и пучков шпината. Запрещены следующие приправы: перец (молотый и горошек), хрен, горчичные и майонезные продукты, кетчуп (особенно острый), имбирь. Специи, которые допускаются к применению при ЖКБ: петрушка, укроп, ванилин, корица, гвоздика, лавр.

Какие каши можно при ЖКБ?

Крайне полезными являются рассыпчатые и полужидкие кашки, прежде всего – гречка и овсянка. Для лучшей сохранности всех питательных веществ и витаминов рекомендуется промывать крупу в вечерние часы, затем залить кипятком, соль – по вкусу, утром разогреть и принимать в пищу. Также свой рацион можно дополнить крупяными запеканками, макаронами, также допускаются пудинги.

Рецепты вкусняшек при ЖКБ

Запеканка из тыквы с творогом

Основные ингредиенты:

  • полкилограмма тыквы,
  • творог – 500 граммов,
  • сахар и изюм – по одному стакану,
  • масло сливочное – 4 столовые ложки.
  1. Порезать тыкву в виде тонких слайсов, предварительно очистив от кожуры.
  2. Нарезку положить в форму для запекания, добавить полстакана воды и запекать на протяжении 20 минут при температуре 200 °С.
  3. Смешать протертый творог с маслом и добавленными в них 3/4 стакана сахара, а также изюм.
  4. Достать тыкву из духовки, положить на нее сверху заготовленную массу из творога, присыпать оставшейся четвертью стакана сахара и запечь в течение десяти минут. На стол подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Морковные котлетки

Калорийность этого блюда мала, блюдо очень полезное и несложное в приготовлении.

Основные ингредиенты:

  • морковь – 600 граммов,
  • мука из пшеницы – 100 граммов,
  • пара куриных яиц,
  • растительное масло – 50 мл,
  • соль – по вкусу.
  1. Натереть морковь на крупной терке, предварительно очистив от кожуры. Слегка взбить яйца.
  2. Добавить к натертой моркови яйца и муку, по вкусу – щепотку соли. Перемешать, оставить на 15 минут (для того чтобы морковь выделила сок и стала мягкой).
  3. Добавить в уже разогретую сковородку растительное масло. Берем приготовленную смесь в небольших количествах, преобразуем ее в вид котлеток, обмакиваем в муке и кладем на сковороду, жарим с обеих сторон до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!

 

Диетические продукты для лечения желчного пузыря и растворения желчных камней

Какие продукты влияют на заболевание желчного пузыря?


Желчный пузырь - это орган грушевидной формы под печенью, в котором хранится желчь, необходимая для пищеварения. Набухание желчного пузыря вызывает заболевание желчного пузыря. Заболевание желчного пузыря возникает, когда образующиеся камни в желчном пузыре могут блокировать проток, ведущий из желчного пузыря. Желчные камни образуются, когда желчь содержит избыток холестерина. Высокое содержание холестерина может привести к образованию кристаллов, ведущих к образованию камней.

Симптомы заболеваний желчного пузыря включают физический дискомфорт, сильную боль, тошноту, лихорадку и, в крайних случаях, желтуху.

Пища играет важную роль при болезни желчного пузыря. Есть определенные продукты, которые могут помочь избавиться от этого заболевания, тогда как есть определенные продукты, которых следует избегать.

Список продуктов, которые полезны и которых следует избегать при заболеваниях желчного пузыря: Яйцо, свинина, лук, молоко, бобы, орехи, кофе

Огурцы Гидрогенизированные жиры
Овощные соки из свеклы и огурцов, а также сельдерея, моркови, свекольной зелени
Насыщенные жиры, такие как топленое масло , красное мясо
Свежий чеснок для очищения печени. Маргарин
Сладкий картофель Жареные продукты
Спелые помидоры Черный чай
Холодноводная рыба Шоколад, мороженое и молочные продукты
Лимон. Пить лимонный сок, смешанный с теплой водой утром
Капуста, цветная капуста, редис и репа
Виноград и свежий сок органических сортов винограда Пшеница, рожь и ячмень
Яблоки, абрикосы, ягоды, инжир и гуава Бобовые и фасоль
Масла, богатые омега-3, такие как льняное и конопляное.Добавляйте эти масла в салаты, желательно в сыром виде.
Много воды
Обезжиренный творог
Кокос (кокосовый орех в масляной форме богат триглицеридами со средней цепью)

Есть определенные моменты, которые необходимо учитывать:

  • Не избегайте жиров полностью. Обезжиренная диета или диета с низким содержанием жира также могут быть первопричиной проблемы.Вашему организму нужны жиры. Некоторые масла, такие как кокосовое или сливочное масло, богаты триглицеридами со средней длиной цепи, которые могут абсорбироваться без присутствия желчи. Следовательно, несмотря на то, что существует ограничение по количеству жиров при болезни желчного пузыря, какое бы небольшое количество масла ни потреблялось, оно должно быть богатым триглицеридами со средней длиной цепи.

  • Исключите яйца, так как они считаются основным пищевым аллергеном, который может усугубить заболевания желчного пузыря.

  • Отдавайте предпочтение продуктам с низким содержанием жира, холестерина, сахара и высоким содержанием клетчатки.Высокое потребление клетчатки в рационе может предотвратить замедление транзита через кишечник. Ешьте больше свежих овощей и фруктов.

Gallbladder Foods

Желчный пузырь - это небольшой орган под печенью, который используется для хранения желчи, выделяемой печенью. Желчь выходит из желчного пузыря в кишечник через желчные протоки. Желчь используется для эмульгирования жиров в перевариваемой пище. При заболевании желчного пузыря желчь в органе становится более густой и концентрированной.Камни в желчном пузыре образуются из густого желчного осадка, состоящего из солей желчных кислот и холестерина. Приступ желчного пузыря возникает, когда один или несколько камней попадают в желчный проток и блокируют прохождение желчи. Боль в плече и шее, тошнота, сильная боль в верхней правой части живота - все это симптомы приступа желчного пузыря. Здоровая, хорошо спланированная диета со специальными продуктами для желчного пузыря во избежание образования камней в желчном пузыре может помочь тем, у кого есть приступы желчного пузыря, вести нормальный образ жизни. На самом деле, когда дело доходит до проблем, связанных с желчным пузырем, выбор продуктов, которые можно есть, и продуктов, от которых следует избегать, - это половина успеха. Камни в желчном пузыре могут появиться у кого угодно, но женщины старше сорока более восприимчивы к ним. Люди могут иметь камни в желчном пузыре годами и не осознавать их, пока не испытают первый приступ желчного пузыря. Современная медицина решает эту проблему, удаляя больной желчный пузырь хирургическим путем, но было бы лучше, если бы мы изменили свои диетические привычки и образ жизни, чтобы в первую очередь предотвратить образование желчных камней.


Во избежание образования камней в желчном пузыре рекомендуются продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Есть также продукты, которые нельзя есть. Ожирение является одной из основных причин образования камней в желчном пузыре, и людям с камнями в желчном пузыре следует избегать употребления в пищу жиров животного происхождения. Им также следует избегать рафинированных углеводов, таких как белый хлеб, картофель фри и выпечка. Продукты, которые усугубляют заболевание желчного пузыря, включают гидрогенизированные жиры, которые содержатся в маргарине и майонезе. Также следует избегать шоколада, конфет и консервов, богатых сахаром, чтобы поддерживать идеальный вес. Следует помнить, что интенсивная диета, ведущая к быстрой потере веса, также может вызвать образование камней в желчном пузыре.Также известно, что употребление в пищу яиц, птицы, свинины, бобов и орехов вызывает приступы желчного пузыря у людей с камнями в желчном пузыре. Кроме того, кофеин из газированных напитков и кофе может стимулировать сокращение желчного пузыря, вызывая приступ.


Любители здорового питания рекомендуют при проблемах с камнями желчного пузыря органические фрукты и овощи и обезжиренные продукты. Пестициды и гербициды, используемые в коммерческих продуктах, ложатся дополнительной нагрузкой на печень и желчный пузырь. Свежие овощные соки, особенно соки огурца, свеклы и алоэ вера, идеально подходят для людей с желчными камнями.Кроме того, употребление большого количества воды и регулярные физические упражнения приводят к более здоровому и стройному телу, а также помогают вывести токсины из организма, вымывая их. Семена льна, омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире и лецитин, как известно, помогают блокировать образование холестерина в желчи, тем самым уменьшая образование желчных камней. Обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт могут заменить молочные продукты, такие как сливки и сыр, для тех, у кого есть камни в желчном пузыре. Кроме того, существует несколько видов промывок печени и желчного пузыря, которые можно использовать для смягчения и устранения желчных камней.Медицина коренных народов Европы рекомендует промывать оливковым маслом сок лайма или грейпфрутовый сок. Индийская медицина предлагает промывание желчных камней кокосовым маслом. Китайская медицина использует настойку травы из золотой монеты и китайскую горечь для лечения этой проблемы.


Камни в желчном пузыре сегодня являются широко распространенной проблемой, вызванной в основном малоподвижным образом жизни и нездоровой пищей с высоким содержанием жиров и рафинированных углеводов. Холестериновые камни в желчном пузыре являются наиболее распространенными из двух типов желчных камней, составляя более трех четвертей всех желчных камней.Пигментные камни в желчном пузыре возникают, когда определенные заболевания печени повышают концентрацию билирубина в желчи. Чтобы предотвратить приступы желчных камней и сопутствующие им боль и дискомфорт или желчные колики, люди должны знать, какие продукты усугубляют заболевание желчного пузыря, и избегать их. Даже если мы стараемся избегать продуктов, влияющих на желчный пузырь, мы должны включать в свой рацион продукты, которые помогают нам минимизировать боль от приступа желчных камней. Как упоминалось ранее, семена льна и масло семян льна с высоким содержанием омега-3 жирных кислот полезны при приступе желчного пузыря.Варите столовую ложку семян льна в двух с половиной стаканах воды в течение пяти минут. Дайте смеси постоять десять минут, прежде чем процедить и медленно выпить жидкость. Одну крупную тертую свеклу, смешанную с лимонным соком и двумя столовыми ложками льняного масла, можно употреблять по одной ложке каждый час или около того в течение дня, пока боль не исчезнет. Частое включение этого салата в регулярные приемы пищи помогает поддерживать движение желчи и предотвращает ее концентрацию, тем самым снижая вероятность образования желчных камней.Петрушка - еще одно естественное средство от проблем с желчным пузырем. Готовьте на пару пучок петрушки с двумя-тремя цуккини, парой стеблей сельдерея и примерно двадцати-тридцати стручковой фасолью в течение десяти минут. Сделайте из этих тушеных овощей пюре и подавайте как зеленый суп. Отсутствие соли, жиров и крахмала делает это блюдо легко перевариваемым в случае приступа желчнокаменной болезни, но вместе с тем снабжает организм необходимыми питательными веществами, которые придают необходимую силу.


Диетический корм для желчных камней содержит много водорастворимой клетчатки и низкое содержание насыщенных жиров.Фрукты и овощи содержат много клетчатки, которая помогает выводить токсины из организма. Иногда пищевая аллергия также может приводить к приступам желчного пузыря, поэтому лучше избегать того, что ухудшает состояние желчного пузыря. Алкоголь, в частности, вызывает проблемы с печенью и желчным пузырем у большинства людей. Колу, газированные напитки, острую пищу и мороженое следует исключить или резко сократить при подозрении на наличие камней в желчном пузыре. Люди, перенесшие операцию на желчном пузыре, должны соблюдать особую осторожность в своем питании и продолжать ограничивать количество потребляемых насыщенных жиров.После удаления желчного пузыря не остается места для хранения желчи, вырабатываемой печенью, и она попадает прямо в кишечник. Пища смешивается с желчью и переваривается, а питательные вещества и жиры переносятся. Движение переваренной пищи по кишечнику связано с доставкой желчи. При отсутствии желчного пузыря пища быстрее проходит через кишечник, что часто приводит к диарее. Постоянное попадание желчи в кишечник, даже когда нет пищи для переваривания, может вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника.В долгосрочной перспективе это раздражение желчными кислотами может привести к раку толстой кишки. Более частое питание небольшими порциями может немного облегчить это раздражение.

.

9 продуктов с камнями в желчном пузыре, которых следует избегать

Найти врача Назад Найти врача Найти врачей по Специальности
  • Семейная медицина
  • Внутренняя медицина
  • Акушерство и гинекология
  • Стоматология
  • Ортопедическая хирургия
  • Все специальности
Найти врачей по
    20 Состояние Фибромиалгия
  • Беспокойство
  • СДВГ
  • Апноэ во сне
  • Мигрень
Найдите врача по процедуре
  • Обезболивание
  • Ортопедическая хирургия позвоночника
  • Консультации по вопросам брака
  • Помощь в лечении грыжи

    0 Помощь врача Миллионы людей находят подходящего врача и необходимую им помощь Найти больницу Назад Найти больницу Лучшие больницы
    • Просмотреть все
    Лучшие больницы по специальности
    • Аппендэктомия
    • Хирургия спины и шеи (кроме спондилодеза )
    • Бариатрическая хирургия
    .

    Симптомы, причины, риски, лечение, диета и многое другое

    Что такое камни в желчном пузыре?

    Желчный пузырь - это небольшой орган ниже печени в правом верхнем углу живота. Это мешочек, в котором хранится желчь - зелено-желтая жидкость, которая помогает пищеварению. Большинство желчных камней образуются, когда в желчи содержится слишком много холестерина.

    По данным Harvard Health Publications, 80 процентов желчных камней состоят из холестерина. Остальные 20 процентов желчных камней состоят из солей кальция и билирубина.

    Точно неизвестно, что вызывает образование камней в желчном пузыре, хотя есть некоторые теории.

    Слишком много холестерина в желчи

    Слишком много холестерина в желчи может привести к образованию желтых холестериновых камней. Эти твердые камни могут образоваться, если ваша печень производит больше холестерина, чем может растворить желчь.

    Слишком много билирубина в желчи

    Билирубин - это химическое вещество, вырабатываемое печенью при разрушении старых красных кровяных телец. Некоторые состояния, такие как повреждение печени и определенные заболевания крови, заставляют вашу печень вырабатывать больше билирубина, чем следовало бы.Пигментные камни в желчном пузыре образуются, когда желчный пузырь не может расщепить избыток билирубина. Эти твердые камни часто имеют темно-коричневый или черный цвет.

    Концентрированная желчь из-за полного желчного пузыря

    Ваш желчный пузырь должен опорожняться, чтобы быть здоровым и нормально функционировать. Если он не может опорожнить желчь, желчь становится чрезмерно концентрированной, что вызывает образование камней.

    Желчные камни могут вызывать боль в правом верхнем углу живота. У вас может время от времени появляться боль в желчном пузыре, когда вы едите продукты с высоким содержанием жира, например жареную пищу.Боль обычно длится не более нескольких часов.

    Вы также можете испытать:

    Эти симптомы также известны как желчная колика.

    Бессимптомные камни в желчном пузыре

    Желчные камни сами по себе не вызывают боли. Скорее, боль возникает, когда желчные камни блокируют движение желчи из желчного пузыря.

    По данным Американского колледжа гастроэнтерологии, у 80 процентов людей есть «тихие камни в желчном пузыре». Это означает, что они не испытывают боли и не имеют симптомов.В этих случаях ваш врач может обнаружить камни в желчном пузыре на рентгеновских снимках или во время операции на брюшной полости.

    Острый холецистит

    Когда желчный камень блокирует проток, по которому желчь выходит из желчного пузыря, это может вызвать воспаление и инфекцию желчного пузыря. Это называется острым холециститом. Это неотложная медицинская помощь.

    Риск развития острого холецистита из-за симптоматических камней в желчном пузыре составляет от 1 до 3 процентов.

    Симптомы, связанные с острым холециститом, включают:

    Немедленно обратитесь к врачу, если эти симптомы длятся более 1-2 часов или если у вас поднялась температура.

    Другие осложнения

    Необработанные камни в желчном пузыре могут вызвать такие осложнения, как:

    • желтуха, желтоватый оттенок кожи или глаз
    • холецистит, инфекция желчного пузыря
    • холангит, инфекция желчных протоков
    • сепсис, инфекция крови
    • Воспаление поджелудочной железы
    • Рак желчного пузыря

    Многие факторы риска образования камней в желчном пузыре связаны с диетой, в то время как некоторые факторы нельзя контролировать. Неконтролируемые факторы риска - это такие факторы, как возраст, раса, пол и семейный анамнез, которые нельзя изменить.

    Ваш врач проведет медицинский осмотр, который будет включать проверку ваших глаз и кожи на предмет видимых изменений цвета. Желтоватый оттенок может быть признаком желтухи, вызванной повышенным содержанием билирубина в организме.

    Обследование может включать диагностические тесты, которые помогут врачу заглянуть внутрь вашего тела. Эти тесты включают:

    Ультразвук: Ультразвук позволяет получить изображения вашего живота. Это предпочтительный метод визуализации для подтверждения наличия желчнокаменной болезни.Он также может показывать отклонения, связанные с острым холециститом.

    КТ брюшной полости: Этот визуализирующий тест позволяет сфотографировать вашу печень и брюшную область.

    Радионуклидное сканирование желчного пузыря: Это важное сканирование занимает около часа. Специалист вводит вам в вены радиоактивное вещество. Вещество попадает через кровь в печень и желчный пузырь. При сканировании можно выявить признаки инфекции или закупорки желчных протоков камнями.

    Анализы крови: Ваш врач может назначить анализы крови, которые определяют количество билирубина в вашей крови. Тесты также помогают определить, насколько хорошо функционирует ваша печень.

    Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ): ЭРХПГ - это процедура, при которой используются камера и рентгеновские лучи для выявления проблем в желчных и панкреатических протоках. Это помогает вашему врачу искать желчные камни, застрявшие в желчном протоке.

    Как найти врача по поводу камней в желчном пузыре

    Если вы ищете врачей с наибольшим опытом лечения камней в желчном пузыре, воспользуйтесь инструментом поиска врачей, представленным ниже, на основе нашего партнера Amino.Вы можете найти самых опытных врачей и отфильтровать их по страховке, местоположению и другим предпочтениям. Амино также может помочь записаться на прием бесплатно.

    В большинстве случаев лечение желчных камней не требуется, если они не вызывают у вас боли. Иногда камни в желчном пузыре могут пройти, даже не заметив этого. Если вы испытываете боль, врач, скорее всего, порекомендует операцию. В редких случаях можно использовать лекарства.

    Если у вас высокий риск хирургических осложнений, в желчный пузырь через кожу можно ввести дренажную трубку.Операция может быть отложена до тех пор, пока ваш риск не снизится за счет лечения других заболеваний.

    Природные средства и домашние средства

    Если у вас есть камни в желчном пузыре и нет никаких симптомов, вы можете изменить свой образ жизни.

    Советы по поддержанию здоровья желчного пузыря

    • Поддерживайте здоровый вес.
    • Избегайте быстрой потери веса.
    • Соблюдайте противовоспалительную диету.
    • Регулярно выполняйте физические упражнения.
    • Принимайте добавки, одобренные вашим врачом.

    Некоторые пищевые добавки, которые вы можете принимать, включают витамин С, железо и лецитин. Один обзор показал, что витамин С и лецитин могут снизить риск образования желчных камней. Поговорите со своим врачом о подходящей дозировке этих добавок.

    Некоторые люди рекомендуют промывку желчного пузыря, которая включает голодание с последующим приемом оливкового масла и лимонного сока для выведения камней из желчного пузыря. Нет никаких доказательств того, что это работает, и это может даже вызвать попадание камней в желчный проток.

    Хирургия

    Вашему врачу может потребоваться лапароскопическое удаление желчного пузыря. Это обычная операция, требующая общей анестезии. Хирург обычно делает 3 или 4 разреза в брюшной полости. Затем они вставят небольшое устройство с подсветкой в ​​один из надрезов и осторожно удалят ваш желчный пузырь.

    Обычно вы идете домой в день процедуры или на следующий день, если у вас нет осложнений.

    После удаления желчного пузыря у вас может быть жидкий или водянистый стул.Удаление желчного пузыря включает перенаправление желчи из печени в тонкий кишечник. Желчь больше не проходит через желчный пузырь и становится менее концентрированной. В результате возникает слабительный эффект, вызывающий диарею. Чтобы избавиться от этого, соблюдайте диету с низким содержанием жиров, чтобы выделять меньше желчи.

    Нехирургическое лечение

    Медикаменты больше не используются, потому что лапароскопические и роботизированные методы делают хирургическое вмешательство намного менее рискованным, чем раньше.

    Однако, если вы не можете перенести операцию, вы можете принять урсодиол (Actigall, Urso) для растворения желчных камней, вызванных холестерином.Вам нужно будет принимать это лекарство 2–4 раза в день. Для устранения камней в желчном пузыре может потребоваться несколько лет, и они могут снова образоваться, если вы прекратите лечение.

    Ударно-волновая литотрипсия - еще один вариант. Литотриптер - это машина, которая генерирует ударные волны, проходящие через человека. Эти ударные волны могут разбивать желчные камни на более мелкие части.

    Чтобы улучшить свое состояние и снизить риск образования камней в желчном пузыре, попробуйте следующие советы:

    • Уменьшите потребление жиров и по возможности выбирайте нежирные продукты.Избегайте жирной, жирной и жареной пищи.
    • Добавьте клетчатку в свой рацион, чтобы сделать стул более твердым. Старайтесь добавлять только порцию клетчатки за раз, чтобы предотвратить газообразование, которое может возникнуть при поедании избытка клетчатки.
    • Избегайте продуктов и напитков, вызывающих диарею, включая напитки с кофеином, молочные продукты с высоким содержанием жира и очень сладкую пищу.
    • Ешьте несколько раз в день небольшими порциями. Небольшие порции пищи легче усваиваются организмом.
    • Выпейте достаточное количество воды.Это примерно от 6 до 8 стаканов в день.

    Если вы планируете худеть, делайте это медленно. Стремитесь терять не более двух фунтов в неделю. Быстрая потеря веса может увеличить риск образования камней в желчном пузыре и других проблем со здоровьем.

    Если вам требуется операция по удалению желчного пузыря или любых камней в желчном пузыре, прогноз часто бывает положительным. В большинстве случаев при удалении камней камни не возвращаются.

    Но если вам не сделают операцию, камни в желчном пузыре могут вернуться. Это верно, даже если вы принимали лекарства для растворения камней в желчном пузыре.

    Вам не потребуется лечение, если камни в желчном пузыре не вызывают симптомов. Тем не менее, вы можете изменить образ жизни, чтобы он не увеличивался и не создавал проблем.

    .

    Желчный пузырь: функции, проблемы и здоровое питание

    Желчный пузырь - это орган, который является частью желчевыводящей системы человека, который участвует в производстве, хранении и транспортировке желчи. Желчь - это желтовато-коричневая жидкость, вырабатываемая печенью и используемая для расщепления и переваривания жирной пищи в тонком кишечнике.

    По данным Национальной службы здравоохранения Великобритании, желчный пузырь не является абсолютно необходимым для выживания человека, так как желчь может попасть в тонкий кишечник другими путями.Некоторые проблемы, связанные с желчным пузырем, включают камни в желчном пузыре, атаку желчного пузыря и заболевание желчного пузыря. По данным MedicineNet, боль в желчном пузыре обычно вызывается желчной коликой, камнями в желчном пузыре, холециститом, панкреатитом и холангитом.

    Желчные камни

    Желчные камни встречаются довольно часто. На самом деле, по данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDKD), до 20 миллионов американцев имеют камни в желчном пузыре. Однако, по данным Всемирной гастроэнтерологической организации, только около 20 процентов этих камней вызывают проблемы.

    Камни в желчном пузыре - это отвердевшие частицы веществ, содержащихся в желчи. Они состоят из «комбинации солей желчных кислот, холестерина и билирубина», - сказала Джордан Ноултон, опытная практикующая медсестра в больнице здоровья Шэндс Университета Флориды. По данным клиники Oregon, желчные камни могут быть размером с песчинку или мячом для гольфа.

    «Камни в желчном пузыре могут быть болезненными и вызывать непроходимость», - сказал Ноултон. «В зависимости от того, где находится обструкция, [она] вызывает целый ряд проблем: обструкцию желчного пузыря (холецистит), обструкцию желчных путей (желтуху) и обструкцию протока поджелудочной железы (панкреатит).«Камни в желчном пузыре могут блокировать протоки желчного пузыря, так что желчь не может достигать тонкой кишки так же эффективно, что может помешать желчному пузырю выполнять свою работу и может привести к другим заболеваниям желчного пузыря.

    Ноултон объяснил, что, хотя большинство желчных камней проходят сами по себе, некоторым требуется небольшая процедура или даже операция. «Диагноз можно поставить с помощью лабораторных исследований, ультразвукового исследования или сканирования Хида», - сказала она.

    По данным клиники Мэйо, факторы, способствующие риску образования камней в желчном пузыре, включают ожирение, высокое содержание жира или высокое содержание жиров. холестериновые диеты, сахарный диабет и прием препаратов с эстрогенами.Женщины, люди старше 60 лет, коренные американцы и американцы мексиканского происхождения также находятся в группе повышенного риска.

    Желчные камни могут иметь размер от песчинки до мяча для гольфа. (Изображение предоставлено Робланом Shutterstock)

    Приступ желчного пузыря

    Желчные камни могут вызвать внезапную боль, которая называется приступом желчного пузыря, согласно Национальным институтам здравоохранения (NIH). Приступы желчного пузыря обычно возникают в результате того, что желчный камень блокирует желчные протоки, что увеличивает давление в желчном пузыре.Обычно они возникают вскоре после еды, особенно тяжелой пищи. По данным NIH, они могут длиться от одного до нескольких часов или, по данным Mayo Clinic, всего несколько минут. Медицинский центр Университета Мэриленда перечисляет следующие симптомы приступа желчного пузыря: тошноту, рвоту, потерю аппетита и боль, в первую очередь в верхней правой части живота. Боль может быть острой или тупой и может сопровождаться желтухой. Эти симптомы могут длиться от 15 минут до нескольких часов.

    Отделение хирургии Калифорнийского университета в Сан-Франциско отметило, что симптомы приступа желчного пузыря могут быть похожи на симптомы сердечного приступа и других состояний, поэтому важно проконсультироваться с врачом для постановки правильного диагноза.

    Заболевание желчного пузыря

    Существует несколько типов заболеваний желчного пузыря:

    Холецистит - наиболее распространенный тип заболевания желчного пузыря, часто ассоциируемый с этим термином у медицинских работников. Ноултон описал это как «воспаление желчного пузыря». Это вызвано желчными камнями, блокирующими протоки, ведущие к тонкой кишке. По словам Ноултона, помимо боли в правом верхнем углу живота, холецистит сопровождается множеством симптомов, «включая лихорадку, положительный симптом Мерфи [боль при осмотре брюшной полости], тошноту и рвоту.Она сказала: «Лечение зависит от тяжести симптомов ... с этим часто можно справиться с помощью покоя и антибиотиков, но в тяжелых случаях окончательное лечение - хирургическое вмешательство».

    Калькулезный холецистит является наиболее распространенным типом холецистита и составляет около 95 процентов всех случаев. Это происходит, когда пузырный проток специально блокируется желчными камнями или желчью, называемой желчным илом.

    По данным Национального института здоровья, после нескольких приступов боли может развиться хронический холецистит.При этом желчный пузырь сокращается и теряет свою функцию.

    «Те, кто склонен к заболеванию желчного пузыря, обычно попадают в 5 категорий: нормальный, толстый, 40, женский и газообразный!» - сказал Ноултон.

    Холедохолитиаз - это «наличие по крайней мере одного желчного камня в общем желчном протоке», согласно Penn Medicine. Он может блокировать отток желчи и вызывать воспаление или растяжение желчного пузыря.

    По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, некалькулезная болезнь желчного пузыря протекает без наличия желчных камней.Это происходит, когда мышцы желчного пузыря или клапана работают неправильно, и часто встречается у пациентов, страдающих другими серьезными заболеваниями.

    Холангит - воспаление в общем желчном протоке. По данным Центра заболеваний пищеварительной системы Медицинского университета Южной Каролины, наиболее распространенной причиной является застревание желчных камней в желчных протоках, хотя это состояние также может быть вызвано бактериальными инфекциями, закупорками, вызванными медицинскими процедурами, и опухолями.

    Рак желчного пузыря относительно редко, по данным клиники Майо. Это может быть трудно диагностировать, потому что его симптомы аналогичны другим заболеваниям желчного пузыря (тошнота, рвота, желтуха, лихорадка).

    Полипы желчного пузыря - это поражения или новообразования в желчном пузыре, которые, по данным Healthline, обычно безвредны и не имеют симптомов. Однако Центр заболеваний поджелудочной железы и желчных путей Университета Южной Калифорнии предупреждает, что они иногда могут быть фактором риска рака желчного пузыря.

    Гангрена возникает в результате недостаточного кровотока и может развиться в желчном пузыре, если не лечить острый холецистит. NIH перечисляет следующие симптомы: спутанность сознания, лихорадка, газ в тканях под кожей, плохое самочувствие, низкое артериальное давление и постоянная боль.

    Абсцессы возникают, когда желчный пузырь воспаляется гноем. Как и гангрена, она может возникать как осложнение острого холецистита, сообщает The New York Times.

    Хирургия и удаление желчного пузыря

    По данным клиники Мэйо, при лечении желчных камней врачи часто рекомендуют удалить желчный пузырь хирургическим путем.Если проблема не связана с камнями в желчном пузыре, первым лечением часто становятся антибиотики. Но если проблема не исчезнет, ​​желчный пузырь часто удаляют хирургическим путем. По данным Brattleboro Memorial Hospital, около полумиллиона человек ежегодно удаляют желчный пузырь.

    Наиболее распространенным и наименее инвазивным методом удаления желчного пузыря является лапароскопическая операция. В NIH пояснили, что во время этой процедуры хирург делает три или четыре небольших отверстия в животе, вставляет лапароскоп - длинную трубку с камерой - а затем удаляет желчный пузырь с помощью крошечных хирургических инструментов.

    Если лапароскопическая операция не может быть выполнена, врач может удалить желчный пузырь с помощью открытой абдоминальной хирургии, согласно NIH.

    Обе формы операции проводятся под общим наркозом.

    Диета для здорового желчного пузыря

    Поддержание здорового питания и веса имеют большое значение для поддержания здоровья желчного пузыря. «Вам следует придерживаться хорошо сбалансированной диеты с фруктами, овощами, нежирным мясом и клетчаткой», - посоветовал Ноултон. Согласно New Health Guide, продукты, которые особенно полезны для желчного пузыря, это:

    Свежие, богатые клетчаткой фрукты и овощи: Некоторые из них - авокадо, клюква, ягоды, виноград, огурцы и свекла.Брокколи, сладкий перец и апельсины богаты клетчаткой и витамином С, который, если его не хватает, может способствовать образованию камней в желчном пузыре. Согласно RawPeople.com, фрукты, богатые пектином, такие как яблоки, клубника и цитрусовые, также могут помочь. Редис - отличный вариант, потому что он увеличивает отток желчи, но тем, кто уже страдает от проблем с желчным пузырем, не следует есть его слишком много.

    Постное мясо, рыба и птица: Согласно New Health Guide, наименее жирными кусками являются филейная часть или "раунды".Любой вид рыбы, свинина, баранина и курица без кожи также являются хорошим выбором.

    Цельнозерновые: К ним относятся овес, хлопья с отрубями и коричневый рис. Попробуйте хлеб и крупы, содержащие цельнозерновые продукты и различные злаки с высоким содержанием клетчатки.

    Нежирные молочные продукты: Обратите внимание на содержание жира в молочных продуктах любого типа.

    Кофе с кофеином и алкоголь: Исследования фактически показали, что умеренное количество (обычно два напитка в день) алкоголя или кофеина из кофе может снизить риск образования камней в желчном пузыре.Не было доказано, что кофеин из других источников, кроме кофе, таких как чай и газированные напитки, оказывает положительное влияние.

    Много воды: RawPeople.com советует это, указывая на то, что гидратация необходима для поддержания надлежащего количества воды в желчи.

    Гайки: Жюри по орехам еще не решено. Согласно Everyday Health, некоторые исследования показали, что употребление в пищу арахиса или древесных орехов, таких как миндаль и грецкие орехи, может помочь предотвратить образование камней в желчном пузыре, но важно не есть слишком много, потому что орехи богаты жирами.

    Также может помочь отказ от определенных продуктов. «Избегайте жирной, жареной пищи и ограничьте употребление алкоголя!» предупредил Ноултон. Согласно New Health Guide, некоторые другие продукты, от которых следует избегать:

    Подсластители, сахар и рафинированные углеводы: Это включает кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и рафинированный сахар, который содержится в печенье, газированных напитках и закусках.

    Замороженные или консервированные фрукты и овощи: Они могут содержать добавки, которые затрудняют работу желчного пузыря.

    Продукты из белой муки: Сюда входят белый хлеб, макаронные изделия и многие десерты.

    Обработанные закуски: Картофельные чипсы, печенье, пироги - почти любые упакованные закуски вредны для вашего организма.

    Продукты с высоким содержанием жира : Следует избегать жареной пищи, жирных кусков мяса, цельномолочных молочных продуктов и продуктов с высокой степенью обработки.

    Очень низкокалорийные диеты: Обычно это означает потребление менее 1000 калорий в день. Эти диеты могут увеличить образование желчных камней.

    Дополнительный отчет Алины Брэдфорд, автора Live Science.

    Примечание редактора: Если вам нужна дополнительная информация по этой теме, мы рекомендуем следующую книгу:

    Связанные страницы о человеческом теле

    Части человеческого тела

    • Мочевой пузырь: факты , Функции и заболевания
    • Человеческий мозг: факты, анатомия и картирование. Проект
    • Толстая кишка: факты, функции и заболевания
    • Уши: факты, функции и заболевания
    • Пищевод: факты, функции и болезни
    • Каким образом Глаз человека работает
    • Сердце человека: анатомия, функции и факты
    • Почки: факты, функции и заболевания
    • Печень: функции, отказы и заболевания
    • Легкие: факты, функции и заболевания
    • Нос: факты, функции и болезни
    • Поджелудочная железа: функция, расположение и заболевания
    • Тонкий кишечник: функция, длина и проблемы
    • Селезенка: функция, расположение и проблемы
    • Желудок: факты, функции и состояние облегчает
    • Язык: факты, функции и заболевания

    Системы человеческого тела

    • Система кровообращения: факты, функции и болезни
    • Пищеварительная система: факты, функции и заболевания
    • Эндокринная система: факты, функции и болезни
    • Иммунная система: болезни, нарушения и функции
    • Лимфатическая система: факты, функции и заболевания
    • Мышечная система: факты, функции и заболевания
    • Нервная система: факты, функции и заболевания
    • Репродуктивная система: факты и болезни
    • Дыхательная система: факты, функции и заболевания
    • Скелетная система: факты, функции и заболевания
    • Кожа: факты, болезни и состояния
    • Мочевыделительная система: факты, функции и заболевания

    Дополнительные ресурсы

    .

    Смотрите также