Какие продукты можно кушать при химиотерапии

что можно есть, питание при низких лейкоцитах

Люди, проходящие лечение по поводу злокачественных новообразований, нуждаются в полноценном разнообразном питании. Оно помогает легче перенести побочные эффекты от применяемых методов терапии, поддерживает жизненные силы организма и противодействует развитию тяжелых осложнений, например, саркопении (убыли мышечной массы), которая является неблагоприятным прогностическим фактором.

При составлении своего рациона, необходимо знать, как те или иные методы лечения сказываются на работе пищеварительной системы. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Лекарственная терапия: химиотерапия, таргетная терапия, иммунотерапия. Такое лечение может приводить к потере аппетита, тошноте, рвоте, диарее, запорам, болям в животе. Нередки случаи изменения восприятия вкуса, отвращения от некоторых продуктов и запахов.

Лучевая терапия. Побочные эффекты от лучевой терапии зависят от локализации места облучения. Если это органы головы и шеи, то возможны явления сухости во рту, кровоточивость десен, снижение выделения слюны, болезненные ощущения при глотании. При облучении органов грудной клетки может быть затронут пищевод, что приводит к затруднению прохождения пищевого комка и боли во время глотания. При облучении органов малого таза возможны боли в животе, диарея, метеоризм, тошнота и рвота.
Хирургические операции. Как правило, при удалении злокачественных опухолей необходимы обширные хирургические вмешательства, которые требуют продолжительного периода восстановления. Для обеспечения адекватной работы анаболических процессов, необходимо обеспечить организм «строительными» материалами — белками, жирами и углеводами, которые должны поступать с пищей.

Почему пропадает аппетит при химиотерапии

Потеря аппетита при химиотерапии является многофакторной проблемой. С одной стороны, имеется токсическое действие на организм цитостатических препаратов и ионизирующего излучения. Это меняет вкусовое восприятие, вызывает отвращение к запахам и изнуряющую тошноту.

С другой стороны, химиотерапевтические препараты провоцируют гибель быстро обновляющихся эпителиальных клеток желудочно-кишечного тракта, что приводит к возникновению стоматитов, сухости во рту, болей в животе, диарее или запорам. В этой ситуации некоторые пациенты отказываются от еды из-за боли.

Основные правила питания при химиотерапии

Правила питания при химиотерапии отличаются от рекомендаций, которые даются здоровым людям. Это связано как с общим состоянием организма, так и с его реакцией на проводимое лечение. Основными моментами при питании во время химиотерапии является борьба с отвращением к пище, увеличение калорийности рациона и увеличение содержания в нем белка.

Увеличение калорийности рациона в условиях отвращения к еде

Злокачественные новообразования потребляют огромное количество энергии и питательных элементов для своего развития и быстрого роста. Если их недостаточно поступает с пищей, задействуются внутренние ресурсы организма. Сначала в ход идет жировая клетчатка и гликоген печени. Когда и они истощаются, используется запас белка из мышц, а это уже чревато очень серьезными осложнениями, вплоть до развития сепсиса и летального исхода. Таким образом, еще до начала лечения в организме устанавливается отрицательный баланс между поступающей энергией и ее расходом. Чем больше размер опухоли, тем больше она забирает питательных веществ и энергии, и тем меньше остается на покрытие нужд организма. Еще больше энергии необходимо, когда начинается химиотерапия, поскольку необходимы ресурсы на восстановление поврежденных цитостатиками клеток здоровых тканей.

Чтобы обеспечить эту потребность, необходимо повысить калорийность рациона питания. Но как это сделать в условиях пониженного аппетита, рвоты и отвращения к еде? Стоит попытаться придерживаться следующих правил:

Откажитесь от обильных приемов пищи. Принимайте еду маленькими порциями, 6-8 раз в день.
Используйте для еды небольшие тарелки.
Низкокалорийные напитки замените высококалорийными, например, вместо воды можно пить соки, сладкие напитки, молочные коктейли, горячий шоколад.
Держите под рукой «перекусы»: орехи, батончики-мюсли, сухофрукты, печенье и др.
Ешьте ваши любимые блюда в любое время дня. Например, бекон, омлет или блинчики не обязательно есть только на завтрак.

При приготовлении еды добавляйте сливочное или растительное масло в блюда.
Некоторые приятные пищевые запахи могут повысить ваш аппетит — пряные специи, запах свежевыпеченного хлеба и др.
Выбирайте «красивые» продукты питания разных цветов и текстур. Это сделает их более привлекательными в ваших глазах.
Старайтесь принимать пищу в приятной расслабленной обстановке с использованием красивой посуды в приятной компании.

Питание для увеличения белка в рационе

Для улучшения анаболических процессов при химиотерапии в рационе должно быть достаточное количество белка. Рекомендуется чтобы на 1 кг массы тела ежедневно поступало 1,2-1,5 г белка. Увеличить его потребление можно следующими методами:

Старайтесь употреблять продукты питания, богатые животным и растительным белком: мясо, рыба, сыры, яйца, соевые и бобовые продукты.
Используйте цельное или сухое молоко вместо воды при приготовлении каш, теста для блинов, выпечки, соусов, супов-пюре и др.
Добавляйте сыр, нарезанный кубиками в готовые блюда. Также сыр можно намазывать на продукты, которые вы используете во время перекусов — крекеры, яблоки, бананы, и др.

Питание при лучевой терапии

При проведении лучевой терапии необходимо придерживаться таких же правил, как и при химиотерапии. Но есть отдельные рекомендации, касающиеся развития определенных нежелательных эффектов.

Питание при сухости во рту

Держите под рукой воду, которой всегда можно сполоснуть рот.
Пейте больше нектаров.
Держите во рту замороженные ягоды и кусочки фруктов.
Можно сосать леденцы или конфеты.
При приготовлении еды используйте больше масла, сметаны или соусов.

Питание при отвращении к пище

Перед едой можно прополоскать рот водой.
Употребляйте кислые продукты — цитрусовые, морсы и др.
Ешьте сухие продукты — сушки, тосты, сухарики.
Не принимайте пищу в помещении, в котором стоит неприятный для вас запах.
Если есть горечь во рту, можно пососать дольку лимона или мятные конфеты.

Питание при сниженых лейкоцитах

Во время химиотерапии происходит снижение эффективности работы иммунной системы за счет уменьшения количества лейкоцитов и иммунокомпетентных клеток. Поэтому очень большое внимание уделяется предотвращению инфекционных заболеваний, в том числе пищевых инфекций. С этой целью разработаны определенные рекомендации, которые помогут свести риски к минимуму:

Мойте руки как можно чаще.
Содержите кухню, холодильник и рабочие поверхности в чистоте.
Следите за температурой в холодильнике.
Многоразовые губки замените одноразовыми салфетками.
Тщательно мойте все овощи и фрукты перед приготовлением, даже если вы собираетесь снимать с них кожуру.
Разделяйте сырые и приготовленные продукты на всех этапах до их употребления в пищу, начиная от покупки в магазине.
Не ешьте и не пробуйте при приготовлении блюд сырые яйца, фарш и мясо.
При готовке выдерживайте оптимальную температуру необходимое количество времени.

Что есть при химиотерапии

Рекомендуется, чтобы ежедневно в рационе присутствовало 5 групп продуктов:

Продукты, богатые белком — мясо, рыба, яйца, бобовые.
Хлеб и крупяные изделия, в том числе каши.
Молочные продукты — кефир, творог, сыры, сливочное масло.
Фрукты, овощи и ягоды.
Сладости — печенье, мед, пирожные, конфеты, мороженое и т.д.

Что запрещено есть при химиотерапии

При химиотерапии запрещены продукты, которые могут стать источником инфекционной опасности:

Фаст фуд — приобретенные на улице и в лотках пироженые, беляши, пиццы и другие продукты, где есть риск их ненадлежащего хранения.
Полуфабрикаты. Крайне не рекомендуется использовать полуфабрикаты для приготовления еды.
Если вы выбираете свежие овощи и фрукты, откажитесь от тех, с которых невозможно снять кожуру.

Помимо этого, при химиотерапии и лучевой терапии необходимо с осторожностью подходить к употреблению раздражающих слизистые продуктов:

Маринады.
Копчености.
Пряные и острые блюда.
Консервы.

Если они вызывают у вас улучшение аппетита, то их можно употреблять с осторожностью. Но при наличии сухости во рту, болей в животе, диарее, их применение крайне нежелательно.

Можно ли принимать витамины после химиотерапии

Если рацион сбалансирован, и пациент употребляет все группы продуктов питания, то организм получает достаточное количество витаминов. Однако необходимо учитывать, что у онкологических больных потребность в микронутриентах выше, чем у здорового человека, а возможность их получения ниже, учитывая потерю аппетита, невозможность приема некоторых продуктов, хроническую тошноту и рвоту. Поэтому в некоторых случаях при лечении онкопациентов и прохождении химиотерапии, целесообразно рассмотреть прием витаминно-минеральных комплексов. Какие это должны быть витамины и в каких дозировках, определяется индивидуально, с учетом вида опухоли, стадии заболевания и общего состояния пациента.

Существует мнение, что высокие дозы витаминов и антиоксидантов оказывают лечебный эффект в отношении злокачественных новообразований. Однако достоверных данных об улучшении прогноза нет. Даже наоборот, есть разновидности опухоли, течение которых только усугубляется под действием некоторых витаминов. Поэтому перед приемом пищевых добавок рекомендуется консультация врача.

10 продуктов, которые нужно есть во время химиотерапии

Химиотерапия - это распространенное лечение рака, при котором для борьбы с раковыми клетками в организме используются одно или несколько препаратов.

Его симптомы, которые могут включать сухость во рту, изменение вкуса, тошноту и усталость, могут сделать прием пищи утомительным.

Однако во время лечения рака важно придерживаться здоровой и сбалансированной диеты, чтобы ваше тело функционировало оптимально. Пища с мягким вкусом, легкая для желудка и богатая питательными веществами - одни из лучших вариантов (1).

Вот 10 продуктов, которые можно есть во время химиотерапии.

Овсянка содержит множество питательных веществ, которые могут помочь вашему организму во время химиотерапии.

В нем содержится большое количество углеводов, белка и антиоксидантов, а также больше полезных жиров, чем в большинстве злаков. Он также помогает регулировать работу кишечника из-за своего бета-глюкана, типа растворимой клетчатки, которая питает полезные бактерии в кишечнике (2, 3).

Нейтральный вкус овсянки и кремовая текстура особенно полезны, если вы испытываете общие побочные эффекты химиотерапии, такие как сухость во рту или язвы во рту.

Более того, вы можете взять овсянку на ночь на прием к химиотерапии. Чтобы приготовить это блюдо, просто замочите овес в молоке по вашему выбору и поставьте в холодильник на ночь. Утром можно посыпать ягодами, медом или орехами.

Если вы принимаете овсянку на ходу, съешьте ее в течение 2 часов, чтобы избежать болезней пищевого происхождения, хотя вы можете минимизировать этот риск, храня ее в холодильнике (4).

Фрукты, кленовый сироп и орехи являются обычными добавками, хотя вы также можете приготовить пикантную овсянку с авокадо или яйцами.Ешьте его просто или с небольшим количеством соли, если вы чувствуете тошноту или язвы во рту.

Резюме
Овсянка содержит множество питательных веществ и вкусна, если вы испытываете симптомы химиотерапии, такие как сухость во рту, язвы во рту и тошнота. Его клетчатка также способствует регулярному опорожнению кишечника.

Если у вас отсутствует аппетит, авокадо может содержать необходимые калории и питательные вещества в вашем рационе.

Этот кремообразный зеленый фрукт особенно богат полезными мононенасыщенными жирами, которые могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) и одновременно повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего).Он также богат клетчаткой: 3,5 унции (100 граммов) составляют 27% дневной нормы (5, 6).

Его клетчатка увеличивает объем стула и питает полезные бактерии в кишечнике (7).

Поскольку авокадо сытный, универсальный и мягкий, он является отличным вариантом, если вы страдаете от сухости во рту, запора, язв во рту или похудания.

Их можно разбить и выложить на тосты или нарезать ломтиками, чтобы покрыть миску с зерном, бобами или супом.

Обязательно вымойте неочищенные авокадо перед тем, как нарезать их, так как их кожа может содержать Listeria , распространенную бактерию, которая может вызвать пищевое отравление (8).

Резюме
Авокадо - источник питательных веществ. Благодаря большому количеству жира и клетчатки они могут насытить и обеспечить необходимые калории, когда у вас низкий аппетит.

Усталость - частый побочный эффект химиотерапии.

Яйца могут бороться с усталостью благодаря обильному содержанию белков и жиров - почти 6 граммов белка и 4 грамма жира в одном яйце среднего размера (44 грамма) (9).

В то время как жир обеспечивает ваше тело энергией, белок помогает поддерживать и наращивать мышечную массу, что особенно важно во время химиотерапии.

Вы можете сварить яйца вкрутую в качестве переносной закуски или взбить их, чтобы получить восхитительную еду. Убедитесь, что они были тщательно приготовлены, с загустевшими желтками и белками, чтобы предотвратить пищевое отравление.

Их мягкая успокаивающая текстура делает яйца идеальным выбором, если у вас есть язвы во рту.

Краткое описание
Яйца могут облегчить усталость благодаря сочетанию белков и жиров. Кроме того, их легко есть, если у вас есть язвы во рту.

Во время химиотерапии изменения вкуса являются нормальным явлением, и обычно говорят, что вода имеет другой вкус.

В этих случаях бульон - отличная альтернатива для поддержания гидратации. Его готовят путем кипячения в воде овощей, зелени и, при желании, мяса или птицы, а также костей.

Во время этого процесса электролиты попадают в жидкость. Эти заряженные частицы, в состав которых входят такие питательные вещества, как натрий, калий, хлорид и кальций, помогают вашему организму функционировать должным образом (10).

Отвар может быть полезным, если вы теряете электролиты из-за рвоты, пота или диареи (11).

Если вам это нравится, вы можете добавить в бульон курицу, тофу или овощи. Пюре из этой смеси поможет легче избавиться от язв во рту.

Для добавления питательных веществ, особенно при сухости во рту или пониженном аппетите, можно добавить ложку безвкусного протеинового порошка, такого как порошок коллагена.

Однако, если вы испытываете тошноту или рвоту, держите бульон чистым и простым - и пейте медленно. В таких случаях отлично подходит бульон, так как в нем нет клетчатки, что облегчает его переваривание (11).

Резюме
Прозрачный бульон поможет вам сохранить водный баланс и восполнить запасы жидкости, особенно если во время химиотерапии вода начинает иметь другой вкус. Вы можете добавить овощи или белок, если чувствуете, что можете переваривать твердую пищу.

Во время химиотерапии вы можете часто приходить на прием и выходить из него, поэтому закуски могут пригодиться.

Орехи, такие как миндаль и кешью, не только легко брать с собой в дорогу, но они также содержат достаточное количество белка, полезных жиров, витаминов и минералов (12).

Миндаль является богатым источником марганца и меди, обеспечивая 27% и 32% суточной нормы, соответственно, на 1 унцию (28 грамм) (12).

Эти минералы образуют супероксиддисмутазы, одни из самых мощных антиоксидантов в организме. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые повреждают ваши клетки (13).

Можно также добавлять орехи в овсянку или другие блюда.

Однако их может быть нелегко съесть, если у вас есть язвы во рту. В этих случаях вместо этого выбирайте ореховое масло.

Резюме
Миндаль обладает впечатляющим количеством питательных веществ, включая марганец и медь, и служит идеальной закуской.

Как и орехи, тыквенные семечки можно перекусить в перерывах между приемами.

Они богаты жирами, белками и антиоксидантами, такими как витамин Е, который помогает бороться с воспалениями (14, 15, 16).

Более того, они содержат около 3 граммов железа на 1/3 чашки (33 грамма), или около 15% от дневной нормы (14).

Однако некоторые виды лечения, такие как переливание крови, могут увеличить риск перегрузки железом или избытка железа в организме.Если у вас разовьется это заболевание, вам стоит понаблюдать за потреблением тыквенных семечек и других продуктов с высоким содержанием железа (14, 17).

Для получения сладко-соленого вкуса приготовьте свой собственный микс, смешав семена тыквы, сушеную клюкву и другие сухофрукты, семена и орехи.

Резюме
Тыквенные семечки - отличная закуска на ходу, они особенно богаты полезными жирами и железом. Тем не менее, если у вас перегрузка железом, вы можете ограничить его потребление.

Крестоцветные овощи, включая капусту, брокколи, цветную капусту и капусту, обладают впечатляющим питательным профилем (18, 19, 20).

В частности, брокколи содержит значительное количество витамина С. Этот витамин жизненно важен для вашей иммунной системы (18).

Более того, он содержит сульфорафан - растительное соединение, которое, как считается, улучшает здоровье мозга.

Исследования показали, что сульфорафан может положительно влиять на здоровье мозга, уменьшая воспаление и защищая клетки от повреждений, что особенно важно при прохождении химиотерапии (21, 22, 23, 24).

Готовьте эти овощи на пару или жарьте с оливковым маслом и небольшим количеством соли.Если вы чувствуете изменение вкуса, попробуйте выжать лимон, если у вас нет язв во рту или тошноты.

Резюме
Брокколи и другие крестоцветные овощи богаты питательными веществами, в которых нуждается ваш организм. В частности, брокколи содержит сульфорафан - растительное соединение, которое может помочь защитить здоровье мозга.

Домашние смузи - отличный вариант, если вам трудно пережевывать твердую пищу или получать достаточное количество питательных веществ в своем рационе.

Их можно легко настроить, что позволяет выбрать ингредиенты, которые лучше всего подходят для ваших симптомов или изменений вкуса.

Вот основная формула смузи:

1–2 стакана (240–475 мл) жидкости
1,5–3 стакана (225–450 грамм) овощей и / или фруктов
1 столовая ложка (15 грамм) белок
1 столовая ложка (15 грамм) жира

Например, смешайте свежие или замороженные фрукты с молоком или кефиром, а затем добавьте пригоршню или две мытых листьев шпината. Добавьте ложку семян льна для жира и арахисового масла для белка.

Если вы используете свежие ягоды, обязательно замочите их перед тем, как тщательно промыть проточной водой.Это поможет удалить мусор или бактерии, которые могут вызвать заболевание (25).

Вы также можете добавить немного лимона или лайма, чтобы сделать вкус более ярким.

Резюме
Смузи - отличный вариант для времен, когда трудно есть. Кроме того, это идеальный способ добавить в свой рацион фрукты и овощи.

Если вы испытываете диарею или тошноту, белый хлеб или крекеры - хороший выбор, потому что они обычно легко перевариваются. Цельнозерновые продукты, которые содержат дополнительные питательные вещества, идеально подходят, когда ваш желудок не расстроен.

Соленые крекеры или салины особенно полезны для восполнения потери натрия при диарее или рвоте (26).

Ешьте их без добавок или с добавлением орехового масла, измельченного авокадо или сыра рикотта, если вы хотите больше вкуса и питательных веществ.

Краткое описание
Белый хлеб и крекеры могут быть полезны при диарее или тошноте. Солевые соли могут помочь восстановить потерю натрия при диарее или рвоте.

Если вам нравятся морепродукты, во время курса химиотерапии неплохо есть две порции рыбы в неделю.Это потому, что он содержит белок и жирные кислоты омега-3 (27).

Омега-3 - это важные жиры, которые вы должны получать с пищей. Они поддерживают здоровье мозга и обладают противовоспалительными свойствами. Кроме того, употребление большого количества белка и здоровой жирной пищи, такой как рыба, может помочь вам избежать нездоровой потери веса во время лечения (27, 28, 29).

Лосось, скумбрия, тунец-альбакор и сардины особенно богаты этими жирами.

Какие более жирные рыбы, такие как лосось и сельдь, являются богатым источником витамина D, который необходим для правильного здоровья костей и иммунитета.Фактически, небольшое филе лосося (170 грамм) обеспечивает 113% дневной нормы (30, 31, 32, 33).

Готовьте на пару, жарьте или запекайте рыбу с добавлением лимона. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что он достигает внутренней температуры не менее 145 ° F (63 ° C) или 165 ° F (74 ° C), если вы его повторно нагреваете (25, 34).

Резюме
Рыба может быть богатым источником жирных кислот омега-3 и витамина D. Кроме того, употребление в пищу белков и продуктов, богатых жирами, таких как рыба с высоким содержанием омега-3, может помочь предотвратить нежелательную потерю веса, а витамин D важен для иммунитета.Старайтесь есть две порции в неделю.

Химиотерапия может вызвать множество побочных эффектов, включая сухость во рту, изменение вкуса, усталость, язвы во рту и тошноту. Это может затруднить прием пищи или сделать ее непривлекательной.

Знание того, какую пищу есть, например, мягкую пищу от язв во рту и влажную или кремовую консистенцию от сухости во рту, может помочь питать ваше тело во время лечения рака.

Выгодно брать с собой на прием питательные и удобные для путешествий продукты. Соблюдение правил безопасности пищевых продуктов также важно для снижения риска пищевого отравления.

Однако, если вы испытываете трудности с жеванием или глотанием во время лечения, поговорите со своим врачом.

Питание больных раком во время химиотерапии

Диета для больных раком во время химиотерапии

В день химиотерапии рекомендуется слегка есть. Лучше всего есть небольшими порциями медленно и каждые несколько часов. Не пропускайте приемы пищи в эти дни и не ешьте жирную, жирную или острую пищу.

Что я ем перед курсом химиотерапии?

Кажется, лучше всего подойдет легкая безвкусная еда.Некоторые примеры выбора:

Простой или фруктовый йогурт
Свежие фрукты и творог
Яйцо-пашот и тосты
Жареный бублик с небольшим количеством арахисового масла
Зерновые и молоко (попробуйте молоко Lactaid® или соевое молоко при непереносимости лактозы)
Куриный рисовый суп с солеными крекерами

Во время химиотерапии возьмите с собой небольшую мягкую закуску. Вы можете попробовать вышеуказанные продукты, а также перекусить соками с низким содержанием кислоты (яблочный, виноградный и фруктовый нектары), жидкими йогуртами, фруктами, такими как бананы, и крекерами.Принесите бутылку с водой и наполните ее своим любимым напитком (избегайте кислых продуктов, которые могут раздражать пищеварительный тракт).

Соки и добавки в качестве Ensure или Boost обычно доступны там, где вы получаете химиотерапию;
, однако, спросите заранее, доступны ли эти и другие продукты. Если вы не хотите есть во время вливания
, это нормально, но помните, что вы можете почувствовать себя лучше, если съедите небольшое количество мягкой пищи и жидкости.

Пейте небольшими порциями каждые ½ часа по переносимости.

Что мне есть после химиотерапии и в течение следующих нескольких дней?

Ешьте небольшими порциями и перекусывайте в течение дня (старайтесь есть 5–6 небольших приемов пищи, а не 3 больших приема пищи).
Ешьте нежирную и мягкую пищу!
Попробуйте более холодные или прохладные продукты - они меньше выделяют запах и аромат и особенно важны, если вас тошнит. Горячие продукты могут иметь более выраженный запах, что вызывает отвращение к определенным продуктам.
Пейте жидкость часто - это предотвратит обезвоживание и удалит некоторые побочные продукты химиотерапии.Лучше всего вода, но есть и другие источники жидкости, например:
- Яблочный и виноградный сок
- Фруктовые нектары
- Бульон малосоленый
- Прозрачные супы
- Gatorade
- Фруктовое мороженое и шерберт
- Желатин
- Травяные чаи, такие как имбирь и мята
- Слабый черный чай
Примите лекарство от тошноты в соответствии с предписаниями медицинской бригады.

Запишитесь на прием сегодня к одному из наших диетологов-онкологов, чтобы начать контролировать свое питание.

Источник

По материалам: Американское онкологическое общество

Каких продуктов следует избегать во время химиотерапии?

Химиотерапия может снизить способность вашего организма бороться с инфекциями. Это особенно верно, когда количество лейкоцитов низкое, поскольку лейкоциты - это то, что ваше тело мобилизует для борьбы с инфекцией, вызываемой микробами, такими как бактерии. Различные типы химиотерапии влияют на ваши способности бороться с инфекциями в разной степени и на разную продолжительность. Например, пациенты, которые проходят высокодозную химиотерапию с последующей трансплантацией стволовых клеток, имеют значительно сниженную способность бороться с инфекциями, и этот уязвимый период может длиться неделями.С другой стороны, пациенты, получающие амбулаторную химиотерапию в стандартных дозах от распространенных видов рака, таких как рак толстой кишки и рак груди, могут иметь низкое количество лейкоцитов в течение всего нескольких дней и несут относительно небольшой риск развития инфекции.

Вам могут быть рекомендованы избегать определенных продуктов, таких как сырая рыба, сырые моллюски, немытые фрукты, сырое молоко и сырые яичные продукты, пока вы получаете химиотерапию. Эти меры предосторожности призваны ограничить возможность того, что сырые или немытые продукты приведут к инфекции, с которой будет труднее бороться из-за химиотерапии.Вымытые фрукты и овощи, как правило, безопасны, как и мясо и яйца, которые были надлежащим образом приготовлены и хранятся.

Другие меры предосторожности, связанные с пищевыми продуктами, не столько связаны с риском заражения, сколько с тем, что может иметь приятный вкус и хорошо сидеть в желудке. Некоторые пациенты считают, что острая пища более раздражает, когда они проходят химиотерапию. Если после химиотерапии у вас появляются язвы во рту, то кислые продукты (например, цитрусовые и помидоры) могут вызывать раздражение до тех пор, пока язвы во рту не заживут.Наконец, грейпфрутовый сок может влиять на способность организма усваивать определенные химиотерапевтические препараты, то есть на его способность перерабатывать и выводить лекарства из организма, поэтому вам могут посоветовать не пить его во время лечебных дней.

Лучше всего придерживаться сбалансированной диеты и поддерживать нормальный вес во время химиотерапии. Хотя иногда считается, что больные раком обязательно худеют, пациенты, получающие адъювантную химиотерапию - химиотерапию, проводимую после полного удаления рака, чтобы уменьшить вероятность его рецидива, - часто набирают вес.Пока непонятно, почему это происходит. Некоторые пациенты могут намеренно переедать из-за страха похудеть, а другие могут есть часто, чтобы избежать тошноты. Кроме того, во многих химиотерапевтических процедурах используются стероидные препараты, которые могут повысить аппетит.

Узнайте больше в Центре рака молочной железы Everyday Health.

8 советов по поддержанию силы иммунной системы во время химиотерапии: диета и M

Во многих случаях химиотерапия может помочь уменьшить опухоли или остановить их рост. Но некоторые виды химиотерапевтических препаратов также могут ослабить вашу иммунную систему. Это может сделать вас уязвимым для инфекций.

Вот восемь простых шагов по уходу за своей иммунной системой во время химиотерапии.

Спросите своего врача, следует ли вам принимать какие-либо защитные лекарства, чтобы повысить вашу иммунную систему или предотвратить инфекцию.

Если вы подвержены высокому риску заражения, вам могут прописать факторы роста, также известные как колониестимулирующие факторы (CSF). Лечение CSF можно вводить в виде инъекции или кожного пластыря. Лечение способствует росту клеток крови и снижает риск заражения. Однако они также могут вызывать серьезные побочные эффекты, которые чаще всего носят временный характер.

Если ваша иммунная система очень слаба, ваш врач может также порекомендовать профилактические антибиотики. Эти лекарства включают антибактериальные, противовирусные и противогрибковые препараты.

Поговорите со своим врачом, чтобы узнать больше о потенциальных преимуществах и рисках приема этих лекарств.

Ежегодная прививка от гриппа помогает снизить риск заражения гриппом, потенциально опасным для жизни заболеванием.

По данным Американского онкологического общества, прививка от гриппа может быть сделана за две недели до химиотерапии или между курсами химиотерапии. Людям, больным раком, следует избегать применения вакцины против гриппа в виде назального тумана.

Некоторые другие вакцины также небезопасны для людей с ослабленной иммунной системой.Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, какие вакцины безопасны и рекомендуются для вас.

Плохое питание может ослабить вашу иммунную систему. В свою очередь, это увеличивает ваши шансы заболеть. Вот почему так важно придерживаться питательной диеты с достаточным количеством калорий и питательных веществ для удовлетворения потребностей вашего организма.

Иногда бывает сложно сделать это, особенно если рак или лечение рака повлияли на вашу пищеварительную систему или аппетит. Чтобы разработать план питания, который подойдет вам, врач может посоветовать вам встретиться с диетологом.В некоторых случаях они могут порекомендовать пищевые добавки, зондовое или внутривенное кормление, чтобы удовлетворить ваши потребности в питании.

Некоторые микробы могут передаваться через зараженные продукты и напитки. Чтобы обезопасить себя, мойте сырые фрукты и овощи перед их употреблением. Тщательно готовьте все продукты животного происхождения, включая мясо, яйца и молочные продукты.

Хорошая гигиена рук очень важна, особенно когда ваша иммунная система ослаблена. Вы можете снизить свои шансы заболеть, регулярно мойте руки теплой водой с мылом, особенно:

перед едой, сморкаться или прикоснуться к лицу
после того, как вы проведете время в общественных местах или с больными людьми
после посещения туалета, прикосновения к мусору или работы с продуктами или отходами животного происхождения

Используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе, чтобы вымыть руки, когда под рукой нет мыла или воды.

Также важно регулярно принимать душ или ванну и каждый день чистить зубы.

Старайтесь не проводить время с людьми, у которых жар, грипп или другие инфекции. Если кто-то в вашем доме заболел:

По возможности старайтесь не находиться с ними в одной комнате.
Не делитесь с ними личными вещами, такими как подушки или полотенца.
Вымойте все поверхности и предметы, которых они могли коснуться.
Регулярно мойте руки водой с мылом.

Вам также следует избегать больших скоплений людей. У некоторых людей в толпе могут быть вирусные или другие инфекции.

Если у вас есть домашние животные или домашний скот, попросите кого-нибудь взять на себя ответственность за чистку их клеток, резервуаров, загонов или лотков. Не прикасайтесь к отходам животного происхождения, а также к почве, которая может быть загрязнена отходами животного происхождения. Если вам приходится обращаться с такими вещами, наденьте защитные перчатки и после этого вымойте руки.

Также рекомендуется ограничить контакт с подгузниками и чужим стулом.

Остерегайтесь признаков и симптомов инфекции, таких как:

лихорадка
озноб
рвота
диарея
кашель
боль в горле
заложенность носа
покраснение, тепло, отек или боль в любом месте часть вашего тела
изменения в психическом статусе

Если вы подозреваете, что у вас инфекция, немедленно обратитесь в свою онкологическую бригаду. Раннее лечение может помочь вам быстрее восстановиться и снизить риск осложнений.

Существуют и другие стратегии, которым вы можете следовать, чтобы защитить себя от заражения в определенных ситуациях. Спросите у своей онкологической бригады, есть ли у них совет о том, что вы можете предпринять, чтобы оставаться в безопасности:

посещение больницы или других медицинских центров
выполнение работы по дому и самообслуживание
времяпрепровождение в общественных местах
времяпрепровождение на открытом воздухе
путешествие

Химиотерапевтические процедуры могут повлиять на вашу иммунную систему и снизить способность организма бороться с инфекциями.Вот почему для вас важно принимать активные меры по защите от инфекций.

Попросите членов семьи и друзей взять на себя работу по дому - например, убирать за домашними животными или выносить мусор, - которые могут подвергнуть вас опасности. Поговорите со своей бригадой по лечению рака о других шагах, которые вам следует рассмотреть, например о профилактических препаратах.