Какие продукты можно есть после кесарева

Кесарево сечение - одна из самых распространенных операций в мире (1). Это одна из основных хирургических процедур, требующих особого послеоперационного ухода для восстановления. Таким образом, важно иметь хорошо сбалансированное и питательное питание, и его необходимо планировать с помощью диетолога или диетолога. Это обеспечит быстрое выздоровление, а также поддержит оптимальное производство грудного молока для вашего новорожденного ребенка.

В этом посте MomJunction расскажет вам о различных питательных веществах, которые вам нужны после кесарева сечения, о том, как включить эти питательные вещества в рацион, и других советах.

Почему важна почтовая доставка?

Будь то нормальные роды или кесарево сечение, оптимальное питание ускоряет восстановление и повышает уровень энергии.

Согласно рекомендациям по питанию, опубликованным Министерством сельского хозяйства США и одобренным Американской диетической ассоциацией, кормящим матерям может потребоваться дополнительное ежедневное потребление 450-500 тыс. Калорий. Им также необходимо дополнительное количество витаминов и минералов (2).

Более высокое потребление рекомендуется женщинам, которые кормят грудью более одного ребенка, имеют недостаточный вес или регулярно занимаются физической активностью.Это важно для удовлетворения пищевых потребностей матери и растущего ребенка.

Основные питательные вещества, необходимые после кесарева сечения

Сбалансированная диета обеспечивает вас всеми макро- и микронутриентами, которые необходимы вам и вашему растущему ребенку. Вот некоторые из питательных веществ, которые вам необходимы на пути к восстановлению после родов - как в норме, так и в кесаревом сечении (3).

1. Белки

Белки способствуют росту новых тканей клеток и способствуют процессу заживления.Продукты, богатые белком, способствуют восстановлению тканей и поддерживают мышечную силу после операции. Вы можете есть рыбу, яйца, курицу, молочные продукты, мясо, горох, сушеную фасоль и орехи. Эти продукты содержат высококачественный белок, который также может быть источником незаменимых аминокислот, которые имеют решающее значение для вас и вашего ребенка (4).

В то время как рекомендуемая дневная норма потребления белка для средней женщины составляет около 0,8 г / кг массы тела, кормящим женщинам рекомендуется дополнительно 19 г (5) (6).

2.Кальций

Кальций помогает расслабить мышцы, укрепляет кости и зубы, а также способствует свертыванию крови. Дефицит кальция влияет на плотность костей и может также привести к развитию остеопороза. Поэтому важно включать в свой рацион хорошие источники кальция (7).

Некоторые из хороших источников кальция - молоко, йогурт, сыр, тофу, капуста и шпинат. Рекомендуемая суточная доза кальция для кормящих женщин в возрасте от 14 до 18 лет составляет 1300 мг, а для лиц старше 19 лет - 1000 мг в день.

Во время грудного вскармливания новорожденному передается от 250 до 350 мг кальция (8).

Примечание : Витамин D важен для повышения биодоступности кальция. Поэтому разумно убедиться, что вы включаете в свой рацион продукты, обогащенные витамином D, наряду с продуктами, богатыми кальцием. Вы также можете попробовать позагорать - еще один эффективный способ повысить уровень витамина D.

3. Железо

Железо необходимо для поддержания уровня гемоглобина у матери. В то время как для младенцев это необходимо для поддержки правильного неврологического развития (9).Однако его потребность во время кормления грудью меньше по сравнению с беременностью (7). Чтобы удовлетворить потребности, вы можете включить в рацион продукты, богатые железом, такие как яичный желток, красное мясо, устрицы, инжир, говяжья печень, сушеные бобы и сухофрукты.

Хотя вы планируете добавить в свой рацион продукты, богатые железом, будьте осторожны, так как избыток железа может вызвать запор. Это может стать дополнительной проблемой в первые недели после операции.

Рекомендуемая доза железа составляет 10 мг в день для женщин в возрасте от 14 до 18 лет и 9 мг в день для женщин старше 19 лет (10).

4. Витамины C

Рекомендуемая суточная доза составляет 115 мг для кормящих женщин от 14 до 18 лет и 120 мг для женщин старше 19 лет (11).

Витамин С помогает укрепить иммунную систему вашего ребенка и вашего ребенка. Оптимальный уровень витамина С важен для родов у матери, так как он может способствовать быстрому заживлению за счет увеличения выработки коллагена. Для младенцев это ключевой антиоксидант молока, который может помочь бороться с инфекциями (11).

Младенцы на грудном вскармливании хорошо защищены от дефицита витамина С (12).Таким образом, важно, чтобы в рацион матери входили фрукты и овощи, богатые витамином С, такие как апельсины, дыни, папайя, клубника, грейпфруты, сладкий картофель, помидоры и брокколи.

Примечание : Витамин С важен для повышения биодоступности железа. Таким образом, разумно включить в свой рацион продукты, богатые витамином С, наряду с продуктами, богатыми железом. Например, вы можете съесть бутерброды со шпинатом с лимонной водой или съесть апельсин после еды с капустой и другими продуктами, богатыми железом.

3. Мультивитамины и мультиминералы

Восстановление после кесарева сечения очень важно и требует правильного питания матери для обеспечения эффективного ухода за ребенком. Поэтому разумно придерживаться хорошо сбалансированной диеты, правильно спланированной с помощью диетолога. Также следует соблюдать курс поливитаминов и мультиминералов, назначенный врачом.

6. Волокно

Волокно смягчает запор, который в противном случае вызывает чрезмерное давление на разрезы, образованные после кесарева сечения.Таким образом, диета, богатая клетчаткой, имеет решающее значение. Вы можете включить много цельнозерновых, сырых фруктов и овощей, поскольку они добавляют в ваш рацион грубые корма (13).

Однако, увеличивая потребление клетчатки в своем рационе, не забывайте поддерживать оптимальное потребление воды, поскольку слишком много клетчатки может противодействовать этому, особенно при меньшем потреблении воды.

7. Другое

• Пейте воду, свежевыжатые соки и супы, чтобы избежать обезвоживания и запоров. Жидкости помогают в гладком опорожнении кишечника и восстановлении после операции.Помимо воды, вы можете употреблять нежирное молоко, соки без цитрусовых (несладкие), травяные чаи, кокосовую воду и пахту.

• Вы можете готовить и употреблять рыбу, содержащую омега-3 жирные кислоты, и яйца, содержащие цинк. Он также может служить хорошим источником витамина Е для вашего грудного ребенка.

• Молоко - не только отличный источник кальция, но и способствует производству грудного молока. Творог, бульон и йогурт также являются хорошими источниками кальция.Йогурт снабжает ваш организм кальцием и цинком. Если у вас непереносимость лактозы или вы веган, вы можете попробовать другие источники кальция, такие как спаржа, брюссельская капуста, брокколи, капуста, семена кунжута и т. Д. (14).

• Вы также можете проконсультироваться со своим диетологом и попытаться включить в него некоторые специи и приправы, которые обладают известными лечебными свойствами для поддержки заживления после кесарева сечения. Например, пажитник, расторопша, семена кориандра, фенхель, шатавари и т. Д. Могут быть полезны после доставки (15).Они не только известны своими галактагогическими свойствами, но и, как считается, исцеляют организм матери после родов.

• При желании вы можете включить топленое масло или топленое масло в свой рацион. Обычно предполагается, что топленое масло выделяет тепло и, таким образом, замедляет заживление разреза после кесарева сечения. Однако нет известных исследований, подтверждающих это мнение. Поэтому было бы разумно проконсультироваться с диетологом и потреблять топленое масло, которое является хорошим источником конъюгированной линоленовой кислоты, омега-3, омега-6, витаминов А, D и К.Все это важные питательные вещества как для матери, так и для грудного ребенка (16).

Даже если вы заботитесь о том, чтобы включить в свой рацион здоровую пищу, вам необходимо исключить или избегать некоторых нездоровых продуктов.

Продукты, которых следует избегать после кесарева сечения

Вам следует избегать сильно обработанных, рафинированных продуктов с высоким содержанием жиров, особенно из-за низкой физической активности после кесарева сечения. Они могут просто прибавить вам веса. Избегайте острой пищи, так как она может вызвать проблемы с желудком. Поддерживайте разнообразие в своем рационе и потребляйте все в умеренных количествах.

Вот еще несколько продуктов, которых лучше избегать:

• Газированные напитки, которые могут вызвать газы и метеоризм.
• Соки цитрусовых следует принимать с осторожностью. Вы можете принимать их в небольших количествах, а затем увеличивать до умеренных.
• Напитки с кофеином, такие как кофе и чай, обладают мочегонными свойствами. Поэтому имейте их в меру.
• Не употребляйте алкоголь, так как он может снизить вашу способность производить молоко.
• Если у вас вздутие живота и газы, вы можете на несколько дней перестать есть продукты, образующие газы, такие как капуста, цветная капуста, брокколи, женский палец и лук.Вы также можете есть белую чечевицу, красную фасоль, нут, черноглазую фасоль и зеленый горошек в небольших количествах и по одному виду за раз.
• Избегайте острой пищи, особенно той, которую не приготовили дома.
• Избегайте холодной еды и напитков. Они могут заставить вас простудиться.

Что нужно помнить

Следуйте этим основным советам, чтобы получать максимум удовольствия от того, что вы едите:

1. Ешьте небольшими порциями в течение дня вместо трех тяжелых приемов пищи.
2. Не глотайте пищу. Вместо этого найдите время, чтобы медленно пережевать его. Вам может быть трудно спокойно есть, когда рядом находится новорожденный, но вы можете попросить членов своей семьи некоторое время присматривать за вашим ребенком.
3. С новорожденным нельзя высыпаться. Поэтому старайтесь отдыхать, когда это возможно. Сон поможет вашему телу восстановиться и лучше вылечиться.
4. Попробуйте есть домашние блюда, так как вы можете включать много свежих продуктов.

Будь то кесарево сечение или вагинальные роды, диета играет важную роль в вашем выздоровлении.Помните, что тело исцеляется после основного процесса родов и нуждается во всей возможной поддержке. Наряду с полноценной диетой вам необходимо достаточно спать, отдыхать и делать небольшие упражнения в соответствии с рекомендациями врача.

Ссылки:

Какой должна быть диета после кесарева сечения?

Пищевые продукты, богатые белком, кальцием и минералами
Белки - это строительные блоки клеток. Они помогают в росте новых тканевых клеток и помогают быстро исцелить организм. С другой стороны, кальций помогает поддерживать прочность костей и зубов, способствует свертыванию крови и расслабляет мышцы. Это также помогает передать новорожденному необходимое ежедневное потребление 250-350 мг кальция. Такие продукты, как обезжиренное молоко, сыр, фасоль и сушеный горох, являются отличным источником белка для матери.

Витаминно-богатый
Продукты, богатые витаминами, очень важны после раздела c.Он помогает восстанавливать ткани и способствует выработке коллагена, который помогает в создании новых тканей, кожи и связок. Овощи, такие как шпинат, брокколи и пажитник, являются хорошим источником витаминов А и С, а также содержат диетический кальций и железо. Матери также должны потреблять фрукты, такие как апельсины, арбуз, клубника и виноград, которые являются богатым источником витамина С, который помогает укрепить иммунную систему и бороться с инфекциями.

Цельнозерновые
Паста, черный хлеб и коричневый рис - эти продукты богаты цельнозерновыми продуктами и должны быть неотъемлемой частью вашего рациона, поскольку они помогают поддерживать уровень энергии и производство грудного молока.Цельнозерновые продукты обогащены железом, фолиевой кислотой и клетчаткой, которые необходимы на ранних стадиях развития ребенка.

Можно ли есть яйца после даты окончания срока годности? Вот продукты, которые вы можете оставить, и то, от чего следует отказаться.

МНОГИЕ из нас выбрасывают продукты после даты «годности».

Но оказывается, что самые разные личинки совершенно безопасны для употребления после их «употребления». Вот подноготная.

Можете ли вы есть яйца после даты, когда срок годности для них не годен?

2

Если вы храните яйца в холодильнике, вы можете есть их в течение трех недель после употребления.

Но остерегайтесь неприятного запаха, когда вы их взламываете - это означает, что их следует выбросить.

Еще один способ проверить, все ли они хороши, - бросить их в таз с водой, свежее яйцо утонет, а плохое - всплывет.

Однако для некоторых блюд лучше всего подходят самые свежие.

Сара Ховард, технический директор Heritage Breeds, комментирует: «Наилучшие результаты всегда достигаются, когда они [яйца] настолько свежие, насколько это возможно, в пределах срока годности.

"Яйца-пашот, в частности, бывает непросто приготовить правильно, а использование самых свежих яиц поможет вам получить идеальный финал - аккуратные структурированные белки, окружающие темно-оранжевые желтки.«

От каких продуктов следует отказаться и можно ли оставить их после даты «годнее всего»?

В то время как некоторые продукты действительно следует выбрасывать после того, как их «употребление» прошло, другие можно принимать с долей скепсиса.

2

Существует множество продуктов, которые можно безопасно употреблять после даты «годен до» или «использовать до», в том числе :

• Хлеб - Использование фиников на хлебе предполагает, что вы оставили его на кухне.Вы можете продлить это время до двух недель, храня хлеб в холодильнике.
• Шоколад - Если у вас хороший вкус шоколада, то все в порядке. Иногда на более старом шоколаде может образоваться белая пленка из-за кристаллизации сахара, но это не повредит вам.
• Твердый сыр - Плесень не может проникнуть в более твердые сыры, такие как чеддер, поэтому вы можете срезать любую плесень, и ее можно будет безопасно есть.
• Йогурт - Если йогурт не был открыт, вы обычно можете наслаждаться им в течение двух недель после истечения срока годности.
• Печенье - Хотя ваши любимые закуски могут потерять часть своей свежести, когда срок их годности истечет, вы можете есть их в течение нескольких недель.
• Сушеные макаронные изделия - Хотя сухие макаронные изделия обычно имеют длительный срок хранения, вы можете увеличить его до трех лет, если храните их в прохладном, сухом и герметичном месте.
• Консервы - До тех пор, пока ваши банки не повреждены и хранятся в прохладном месте, вдали от прямого света, их хватит на четыре года или четыре.
• Соленья - Консервированные продукты, такие как соленья, могут храниться до двух лет после истечения срока их годности, если они хранятся в герметичном контейнере в холодильнике, но они могут начать терять часть своей хрусткости.
• Замороженные овощи - Теоретически, если ваши овощи хранятся в замороженном виде, их можно хранить бесконечно. Хотя устаревшие товары не причинят вам вреда, их текстура и вкус могут со временем измениться.
• Салатные листья - Если ваши листья не заплесневели, их можно есть совершенно безопасно.
• Крепкие спиртные напитки - При правильном уходе такие крепкие напитки, как виски, можно хранить бессрочно, то же самое касается джина и водки.
• Молоко - Вы можете беспокоиться о молоке, но пока оно имеет хороший вкус и запах, вы можете не обращать внимания на то, что продается.

И есть еще несколько, от которых обязательно стоит отказаться, в том числе:

• Свежие ягоды - Свежая клубника, черника или малина может переносить паразит, называемый циклоспорой - он может вызвать диарею, рвоту и другие неприятные симптомы, похожие на грипп.Убедитесь, что вы заморозили все ягоды, которые вы не будете есть вовремя, и вымойте их перед употреблением.
• Мягкий сыр - Мягкие сыры, такие как бри, могут содержать листерию, а также кишечную палочку - особенно если они сделаны из непастеризованного молока - поэтому их всегда следует употреблять в пищу.
• Свежее мясо - Свежекупленное мясо следует либо употреблять «на употребление», либо замораживать (до того, как у бактерий появится шанс размножиться).
• Свежевыжатые соки - Сырые соки непастеризованы и гораздо более подвержены заражению бактериями, поэтому вы всегда должны выбрасывать все просроченные соки.
• Ростки - проростки выращивают в теплой и влажной среде, что означает, что они могут быть подвержены заражению и могут выращивать такие бактерии, как кишечная палочка и сальмонелла.
• Рыба - Никогда не ешьте рыбу. Несвежая рыба имеет повышенные шансы вызвать листериоз - заболевание, которое вызывает боль в животе, диарею, тошноту и рвоту.

YUMMY MUMMY

IRON IT OUT

SPACE INVADERS

CRACKERS

МАГАЗИН TO IT

МАГАЗИН TO IT

Десять продуктов, которые можно безопасно употреблять ПОСЛЕ того, как выявлены сроки их годности

Хотя мы все обнюхивали пищу, чтобы проверить, исчезла ли она, иногда трудно определить, какие продукты можно безопасно употреблять после истечения срока годности.

Будь то шоколад с беловатым налетом или хлеб, слегка заплесневелый, непонятно, можно ли что-то есть или пить, или его нужно выбросить в мусорное ведро.

Как показывает один предприниматель, он зарабатывает миллионы на продаже устаревших продуктов питания, ясно, что когда дело доходит до сроков, указанных на нашей упаковке, есть некоторая свобода действий.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео

Есть некоторые продукты, которые можно безопасно есть даже после употребления - их даты уже давно закончились

Дэн Клудрей из Уорксопа, Ноттингемшир, руководитель компании «Утвержденная еда», появился на канале Bargain Fever Britain на ITV1. вчера вечером, объясняя, как он продает свои дешевые товары занятым мамам и охотникам за скидками.

40-летний мужчина говорит, что секрет его успеха в том, что его бизнес обеспечивает именно то, что ищет опытный покупатель - качественную еду по ценам, которые экономят мамам около 60 фунтов стерлингов на их еженедельных счетах по сравнению с аналогичным магазином в одном из магазинов. большие супермаркеты.

Он говорит, что покупателям нужно знать только две даты: срок годности и срок годности.

Согласно рекомендациям NHS, срок годности означает, что к этому времени следует съесть еду, иначе это может вызвать недомогание.

Однако, когда дело доходит до сроков годности, это совсем другая история, поскольку многие продукты можно употреблять в течение нескольких недель после этого срока.

Интернет-бизнес Дэна Клудерея по продаже устаревших продуктов питания оказался хитом среди занятых мам

Хлеб, молоко и яйца в шкафу можно употреблять по истечении срока годности

Но во время употребления Финики действительно играют роль в обеспечении того, чтобы мы не заболели, есть некоторые продукты, которые можно безопасно есть даже после того, как их свидания давно закончились.

В статье для MailOnline журналист-расследователь кулинарных расследований Джоанна Блитман рассказала: «Срок годности, конечно, неотъемлемая часть нашего современного распределения продуктов питания, поэтому супермаркеты любят продвигать концепцию« еженедельного магазина ».

'В этой культуре «запаса» на несколько дней вперед иллюзию свежести создают огромные высокотехнологичные холодильники.

Она продолжает: «Но срок годности никуда не годится. Они являются неотъемлемой частью нашего урбанизированного розничного общества, и глупо игнорировать их.Однако важно понимать разницу между этикетками «до использования» и «годен до срока годности» - что часто, кажется, сбивает потребителей с толку ».

При таком большом количестве информации и советов, как мы можем быть уверены, что поесть безопасно?

Шоколад (слева) годен к употреблению по дате. Однако может появиться «поседение», которое происходит, когда какао-жиры подвергаются воздействию воздуха. Также безопасно есть твердый сыр, такой как чеддер (справа), после их использования по датам

Стейк сухой выдержки (мясо, которое иногда висело до 120 дней и становится сухим из-за потери содержания воды), по мнению знатоков. по шансам потреблять в основном заплесневелое мясо

'Например, очень соленые продукты, как правило, безопасны для употребления.Хорошим примером этого являются соленые огурцы, которые, поскольку они хранятся в уксусе, безопасно употреблять в течение долгого времени после даты на банке, - сказала Джоанна.

«То же правило применяется к сладким продуктам, таким как мед или джем. Использование большого количества сахара - эффективный метод консервирования, по этой причине очень сладкие продукты, такие как кекс или помадка, можно есть намного дольше, чем финики ».

По словам г-жи Блитман, ферментированные продукты, такие как квашеная капуста по-немецки и кимчи по-корейски, безопасны, поскольку по сути являются продуктами питания, консервированными путем соления, консервирования или сушки.

Она также сказала, что твердые сыры, такие как чеддер, можно есть после истечения срока годности.

'Даже если он заплесневел снаружи, внешность можно просто отрезать, а внутреннюю часть съесть. Тот же принцип применим к хлебу », - сказала она.

Твердые сыры, такие как чеддер, безопасны для употребления после истечения срока их годности.

Однако то же самое нельзя сказать о мягких сырах, таких как бри или камамбер, которые могут способствовать развитию вредных бактерий, когда они теряют свежесть.

И что удивительно, яйца не так сильно беспокоят сроки годности.

«Их все еще можно использовать в бисквитном пироге или вкрутую в салат еще долгое время после того, как эталонный тест пройден, хотя их не следует есть в омлете, жареном или всмятку, если они оставлены слишком долго». она объяснила.

'В том же ключе из кислого молока получаются отличные блины. Процесс приготовления молока убьет все присутствующие вредные бактерии ».

Однако она посоветовала воздерживаться от употребления мяса после истечения срока его годности.

«Ни при каких обстоятельствах нельзя есть мясо с истекшим сроком годности», - сказала она.

«Птица и свинина на сегодняшний день являются крупнейшими источниками пищевого отравления в Британии, проблема усугубляется промышленными методами ведения сельского хозяйства, которые распространяют заражение».

И хотя может показаться нелогичным готовить мясо, такое как стейк, когда срок его годности истек, текущая тенденция к стейку сухой выдержки (мясо, которое иногда висело до 120 дней и которое становится сухим из-за потери содержание воды) видит, что знатоки переплачивают за то, что по сути своей является заплесневелым мясом.

Если вы не возражаете против потери хруста, и печенье (слева), и чипсы (справа) можно есть по истечении срока годности

На стадии 120-дневного подвешивания форма, которая очень подобно тому, что вы видели бы на выдержанном сыре, таком как сыр с плесенью, начинает формироваться.

«Проще говоря, тщательное приготовление любого продукта уничтожит большинство бактерий, поскольку они не могут пережить сильную жару», - сказала г-жа Блитман.

'Например, если мясо потемнело из-за воздействия воздуха, его не нужно убирать.Просто приготовьте его на сильном огне, и все будет в полном порядке ».

Однако у нее есть предупреждение.

«Несмотря на то, что некоторые думают, мытье мяса под краном не влияет на содержащиеся в нем бактерии. Более того, это может быть даже положительно контрпродуктивным, поскольку бактерии распространяются на кухонную раковину, поверхности и ткани ».

ДЕСЯТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПОТРЕБИТЬСЯ ПО СРОКЕ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ

Молоко: пастеризованное молоко будет храниться на 50 процентов дольше, если его хранить при более низкой температуре.Старайтесь хранить в задней части холодильника, а не на дверце холодильника. Если молоко прокисло, используйте его для приготовления блинов.

Яйца: Согласно отчету диетолога Даны Гандерс, яиц может храниться от трех до пяти недель. Но они должны храниться при температуре ниже 5 ° C (41 ° F), так как это помогает предотвратить потенциальный рост Salmonella enteritidis.

Смотрите также

• 
  Какие продукты можно ввозить в россию
• 
  Какие продукты содержат много калорий
• 
  Разновидностью какого продукта является конфитюр
• 
  В какое время есть молочные продукты
• 
  В каких продуктах минимум углеводов
• 
  Какие продукты вредят зрению
• 
  Продукты содержащие крахмал список окружающий мир 3 класс
• 
  Какие продукты исключить из рациона для похудения
• 
  В каких продуктах содержится миелин
• 
  Какими продуктами можно заменить мясо в рационе
• 
  Перечень продуктов с высоким содержанием белка