Какие продукты исключить при псориазе


Диета при псориазе - питание, продукты, что можно, а что нельзя

Аутоиммунное заболевание псориаз, поражает кожные покровы на различных участках тела, в некоторых случаях под удар попадают и суставы. Патология неизлечима, поэтому требует постоянного контроля. Одним из наиболее важных пунктов, которых стоит придерживаться, является диета при псориазе. Множество продуктов оказывает негативное влияние на его течение, а другие же наоборот помогут в борьбе с недугом.

Роль правильного питания в лечении болезни

Соблюдение назначенной диеты при псориазе позволяет стабилизировать работу ЖКТ, избавиться от неприятных симптомов, улучшить перистальтику кишечника. Важным моментом является увеличение защитных сил организма, что сокращает число рецидивов.

Приготовление блюд не по правилам, употребление недопустимых продуктов и напитков, сведут к минимуму терапевтический эффект применяемых медикаментов.

Более того, несоблюдение диеты может усугубить течение болезни.

Какую нужно соблюдать диету при псориазе

Существует много диет для псориазников, но какая именно подойдёт больному, определить достаточно сложно. Это связано с индивидуальными особенностями каждого организма, поэтому без опытного специалиста этот вопрос не решить.

При выборе питания важно учитывать индивидуальную непереносимость, наличие аллергии и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Перечень допустимых и запрещённых продуктов должен определяться лечащим врачом лично для каждого отдельного пациента с использованием тестирования, которое выявит реакцию организма на ту или иную еду.

Главной задачей диеты при псориазе, является регулировка щёлочно-кислотного баланса. Суточный рацион на 65-75 процентов должен состоять из щёлочеобразующих продуктов (фрукты и овощи), а на оставшиеся 25-35 — из кислотообразующих (зерновые, сыр, мясо).

Разновидности диет:

  • Гипоаллергенная. Подразумевает исключение из рациона продуктов, способных спровоцировать тяжёлые обострения, а именно: цитрусовые, фрукты и овощи красного цвета, шоколад, морепродукты, орехи, рыба.
  • Гречневая. Эта диета больше подходит для профилактики рецидивов и очищения организма. Соблюдать её можно не более 14 дней. Она не предполагает питание исключительно гречкой, крупа является основой рациона. На завтрак следует съедать 125 грамм каши без соли (или нежирного творога, йогурта). На обед 100 грамм приготовленного на пару нежирного мяса и овощной салат, заправленный оливковым маслом. Третий приём пищи должен состоять из двух яблок или 100 миллилитров йогурта. На ужин съесть гречневую кашу с овощами, не имеющими красный цвет.
  • Диета Огневой. Является одной из самых популярных при псориазе. Принципы питания разработаны врачом-дерматологом специально для больных данным заболеванием. Основным правилом является оптимальное комбинирование продуктов для восстановления баланса кислоты и щёлочи в организме. Главные принципы диеты Огневой: минимум 70 процентов рациона должна составлять щёлочеобразующая еда; в течение семи дней с начала обострения псориаза необходимо принимать энтеросорбенты; за 30 минут до каждого употребления еды выпивать чашку ромашкового чая; исключить голодание; отказаться или свести к минимуму количество соли; периодически очищать кишечник посредством клизмирования.
  • Диета Пегано. Также занимает верхние позиции по популярности среди псориазников. Главный принцип данной диеты — следить за щёлочно-кислотным равновесием, преобладать должна щёлочь. Для лечения псориаза по схеме Пегано, следует соблюдать этапы. Первый заключается в трёхдневном употреблении только яблок. На втором этапе в рацион включаются белковые и витаминные продукты. Некоторая пища остаётся под запретом, например, томатный сок, газированные и алкогольные напитки, консервы и копчёности, кофе и чай, шоколад, сахар. Финальный третий этап заключается в очистке кожи и организма в салонах или клиниках. Диета также подразумевает регулярные физические нагрузки, это может быть аэробика, прогулки, плавание, йога и т. д.

Немаловажным пунктом является обильное питьё, в сутки необходимо употреблять от семи до десяти стаканов очищенной воды.

Какие продукты можно кушать, и что категорически нельзя есть при псориазе

Состояние человека с диагнозом псориаз напрямую зависит от употребляемых им продуктов. Он может и не подозревать, что некоторая еда усугубляет течение болезни. Поэтому каждый псориазник обязан знать, какие продукты должны присутствовать в его рационе, а от каких лучше отказаться.

Таблица вредных для псориазников продуктов питания

Ограничить Исключить
Фрукты и ягоды Клюква, чернослив, смородина, черника, слива. Цитрусовые
Овощи Капуста брюссельская, тыква, ревень, бобовые. Помидоры, баклажаны, перец, картофель.
Омега-3 жирные кислоты Масло Жирное мясо и молочные продукты, жареное, десерты
Пищевые добавки Эмульгаторы, консерванты, ароматизаторы и т. д.

Также следует свести к минимуму такие продукты:

  • Уксус.
  • Маргарин и спред.
  • Полуфабрикаты.
  • Сладкое (халва, конфеты, булочки, шоколад).
  • Консервы.
  • Колбасные изделия.
  • Запечённую, копчёную, жареную рыбу (селёдку, сёмгу).
  • Сухарики и чипсы из картофеля.
  • Фастфуд.
  • Майонез.
  • Хлеб из белой пшеницы.
  • Сахар.
  • Приправы и специи.
  • Орехи. Миндаль, грецкие, арахис, кешью (при отсутствии аллергии максимальное количество в день — 5 орешков).
  • Яичный желток.
  • Жирное мясо (свинина, баранина) и сало.
  • Соевый соус.
  • Икра (кроме красной).
  • Продукты с высоким содержанием пуринов (дрожжи, белые сушёные грибы).

Список продуктов, которые помогают организму справиться с болезнью и стабилизировать вес

Основную часть рациона при псориазе должны составлять щёлочеобразующие продукты, как уже упоминалось ранее. Они помогут как ускорить метаболизм, так и справиться с патологией.

Список полезных продуктов этой группы:

  • Овощи. Редис, сельдерей, свёкла, огурцы, зелень, авокадо, чеснок, брокколи, спаржа, лук, тыква.
  • Фрукты. Бананы, виноград, киви, финики, персики, яблоки, фейхоа, инжир, ягоды.
  • Грибы.
  • Оливки.
  • Горох и чечевица.
  • Куркума.

Большое количество кислотообразующих продуктов в рационе может усугубить течение псориаза, поэтому их должно быть не более 30%. Рекомендуется включать в питание:

  • Протеин (яичный белок, курица).
  • Нежирные сорта рыбы (горбуша, хек, пикша).
  • Соки. Лимонный, разведённый в воде, сельдереевый, свекольный, шпинатный, морковный, манговый, абрикосовый, виноградный, грушевый (только свежевыжатые).
  • Перепелиные яйца.
  • Нежирные молочные продукты.
  • Зерновые. Гречка, манка (ограниченно), кукурузная каша, дикий рис, овсянка.
  • Сыры. Гауда, Чеддер.
  • Сливочное масло.
  • Мясо птицы, приготовленное на пару, гриле, в духовке (куриное, индейка).
  • Печень говяжья и трески.

Соблюдение всех рекомендаций по питанию при псориазе в целом, поможет избавиться от лишних килограммов. Но также следует соблюдать допустимый суточный калораж, не переедать и регулярно заниматься физической нагрузкой.

Наиболее опасные продукты, провоцирующие и обостряющее заболевание кожи

Существуют продукты, которые способны спровоцировать обострение или осложнить течение псориаза. Их следует избегать при наличии заболевания. К таковым относятся:

  • Орехи. Являются мощным аллергеном, поэтому лишь в редких случаях они разрешены при псориазе в небольшом количестве.
  • Цитрусовые. Все виды, кроме грейпфрута, запрещены. Особенно нельзя употреблять цедру, которая содержит большое количество эфирных масел. Обычно её добавляют при изготовлении соков на производстве, поэтому от них лучше отказаться.
  • Копчёности и солёности. Составляющие продуктов, нарушают естественное функционирование кишечника, результатом чего становится негативная реакция на коже.
  • Кофеин, шоколад, сахар. Данные продукты повышают показатель инсулина и глюкозы в крови, результатом чего становится подавление иммунной системы. Это делает организм более подверженным заражению инфекциями.
  • Паслёновые овощи. Красный перец, помидоры и баклажаны под запретом, картофель свести к минимуму.
  • Ягоды. Большинство являются аллергенами. Нельзя кушать клубнику, землянику и малину. Смородину, чернику и клюкву ограничить.
  • Мясо. Исключить рекомендуется красное мясо, любые колбасные изделия.
  • Молочные продукты. За счёт усиления выработки цитокинов обостряются аутоиммунные симптомы.
  • Рыба. Разрешены к употреблению только нежирные виды высокого качества два раза в семь дней по 100-150 граммов.
  • Жирная и содержащая много холестерина еда. Из-за нарушения у больных псориазом липидного обмена, им следует исключить из рациона субпродукты, насыщенные животные жиры, чёрную икру, яичный желток.
  • Белая мука. Любая выпечка из переработанной пшеницы содержит аллоксан, который имеет действие, аналогичное сахару, то есть повышает инсулин в крови.
  • Пряности, специи. В большинстве приправ содержатся ароматические и эфирные соединения, которые обостряют воспаление. Исключить следует уксус, перец, острые соуса, кетчуп, гвоздику, майонез, лимонную цедру, карри, горчицу, анис, мускатный орех, тмин.
  • Синтетические и искусственные добавки. Эмульгаторы, красители, консерванты и разрыхлители являются аллергенами, поэтому запрещены при псориазе.
  • Вредная пища. Так называемые пустые калории, не содержащие достаточное количество минералов и витаминов. В этот список входят чипсы, крекеры, сухарики, фаст-фуд и подобное.
  • Кукуруза. Добавляют во множество продуктов, поэтому всегда необходимо изучать этикетку и не употреблять еду с содержанием кукурузной муки, масла или сиропа.
  • Консервированная и маринованная еда. В такой продукции, как правило, содержатся консерванты, обостряющие псориаз.

Что пить больным: противопоказанные и разрешенные напитки

Многие напитки могут осложнить течение патологии.

Запрещёнными к употреблению являются:

  • Любые спиртосодержащие напитки. Пиво, водка, вино и т. д. оказывают негативное влияние на ЦНС. В состоянии опьянения человек не контролирует употребление продуктов. Возрастает нагрузка на печень.
  • Кофеин. Крепкий чай, кофе, какао в больших количествах способны свести на нет лечебный эффект проводимой терапии. Такие напитки лучше исключить или свести к минимуму.
  • Сладкие газированные напитки. Такая жидкость имеет высокое содержание сахара, которое негативно влияет на состояние кожи, течение псориаза и приводит к набору лишнего веса.

На замену вышеуказанных напитков подойдут:

  • Очищенная вода.
  • Компот из сухофруктов (без сахара).
  • Разрешенные свежевыжатые соки.
  • Зелёный чай.
  • Цикорий.
  • Квас (ограниченно).
  • Гидрокарбонатная минеральная вода.
  • Нежирный кефир.
  • Травяной чай.
  • Морс.

Каждый больной должен пить много воды, как минимум 2 литра в сутки. Этот пункт является составляющей любой диеты при псориазе.

Примерное меню на каждый день недели

День 1

  1. Завтрак: сваренная на воде овсяная каша, приготовленный на пару омлет из одного яйца, чай.
  2. Перекус: нежирный творог с яблоком и сметаной.
  3. Обед: борщ на овощном бульоне без мяса, сваренные вкрутую два перепелиных яйца, компот из сухофруктов.
  4. Перекус: зелёный чай и запечённое яблоко.
  5. Ужин: филе хека, приготовленное на пару или в духовке с овощами, ромашковый чай.
  6. Перекус: 200 миллилитров ряженки или кефира.

День 2

  1. Завтрак: тыквенная каша, овощной салат, имбирный чай.
  2. Перекус: смузи из молока и черники.
  3. Обед: гуляш из нежирного мяса и овощной суп, кусочек поджаренного хлеба.
  4. Перекус: дыня.
  5. Ужин: паста с сыром, салат и зелёный чай.
  6. Перекус: стакан кефира с тостом.

День 3

  1. Завтрак: гречневая каша, чашка цикория, несколько фиников.
  2. Перекус: банан.
  3. Обед: тушёные грибы и постный суп.
  4. Перекус: творожная запеканка с финиками и компот.
  5. Ужин: тефтели из курицы с овощами, травяной чай.
  6. Перекус: 200 миллилитров ряженки.

День 4

  1. Завтрак: пшеничная каша, омлет из двух белков, тост, чай.
  2. Перекус: пара свежих или запечённых яблок.
  3. Обед: овощные котлеты с индейкой, постный борщ, чай с лимоном.
  4. Перекус: морковная запеканка и брусничный морс.
  5. Ужин: тушеные овощи, нежирное мясо, приготовленное на пару.
  6. Перекус: стакан кефира.

День 5

  1. Завтрак: стакан сельдерейного сока, поджаренный цельнозерновой хлеб, гречневая каша.
  2. Перекус: горсть ягод (голубики, смородины, брусники).
  3. Обед: кабачковый суп-пюре с сыром, компот, два тоста.
  4. Перекус: творог со сметаной.
  5. Ужин: перловая каша, свежий салат с оливками, куриные тефтели, чай.
  6. Перекус: стакан ряженки и тост.

День 6

  1. Завтрак: овсяная каша с изюмом, немного свежего винограда, имбирный чай.
  2. Перекус: стакан яблочного сока и банан.
  3. Обед: рыбные котлеты, приготовленные на пару, пюре из брокколи, два тоста, зелёный чай.
  4. Перекус: отвар шиповника и яблоко.
  5. Ужин: отварная рыба, вегетарианский борщ, травяной чай.
  6. Перекус: стакан кефира или ряженки.

День 7

  1. Завтрак: два отваренных вкрутую яйца, овощной салат, отвар шиповника.
  2. Перекус: два банана.
  3. Обед: рисовый суп на овощном бульоне, филе курицы на гриле, ломтик хлеба, травяной чай.
  4. Перекус: обезжиренный йогурт.
  5. Ужин: мясные котлеты, приготовленные на пару, овощной салат, чай.
  6. Перекус: стакан кефира и тост.

Полезные рецепты и рекомендации по приготовлению блюд в домашних условиях

Хек с овощами в фольге

Ингредиенты:
  • 2 кусочка рыбы.
  • Морковь — 50 граммов.
  • Кабачок — 80 граммов.
  • Грибы — 80 граммов.
  • Брокколи — 90 граммов.
  • Лимонный сок.
  • Зелень.

Овощи помыть и очистить, довести на пару до полуготовности. Отрезать два кусочка хека. Сформировать из фольги две ёмкости в виде лодочек. Разделить овощи на две части, каждую отправить вниз самодельной формочки, затем выложить рыбу, полить её лимонным соком. Запекать 15-20 минут при температуре 160 градусов, по окончании времени посыпать свежей зеленью.

Тушёные в сметанном соусе шампиньоны

Ингредиенты:

  • Грибы — 350 граммов.
  • Сметана 10-15% жирности — 400 граммов.
  • Оливковое масло — столовая ложка.
  • Морковь — 50-70 граммов.
  • Приправы — неострые, немного соли.

Нарезанные кубиком или дольками грибы отправить тушиться на сковороду с оливковым маслом в течение 20 минут под крышкой.

В это время натереть морковь на средней тёрке и добавить к шампиньонам, готовить ещё 10 минут. Отправить в общую массу сметану, приправы и соль, тушить ещё 15 минут, иногда помешивая.

Овощные котлеты с курицей

Ингредиенты:

  • Филе курицы (или индейки) — 300 граммов.
  • Жёлтый болгарский перец — 1 штука.
  • Морковь — 1 штука.
  • Укроп — 50 граммов.
  • Немного соли и разрешённые приправы.
  • Куриное яйцо — 1 штука.

Филе отправить в мясорубку или превратить в фарш с помощью блендера, смешать с яйцом и специями. Также в массу добавить мелко нарезанный перец. Морковь натереть на мелкой тёрке и смешать с покрошенным укропом. Скатать из фарша шарики, обвалять в заготовленной морковно-укропной смеси. Отправить в пароварку на 15-20 минут.

Творожная запеканка с финиками

Ингредиенты:

  • Творог (1-3% жирности) — 500 граммов.
  • Яйцо куриное — 2 штуки.
  • Манная крупа — пол стакан.
  • Запаренные финики — 50 граммов.
  • Фруктоза — 2-3 столовые ложки.
  • Соль — щепотка.
  • Ванилин.

Если творог не пастообразный, протереть его через сито и смешать с манкой. Взбить яйца с фруктозой, ванилином и солью. Ввести в массу творог и отставить на 30 минут.

В это время застелить форму пергаментом, смазать тонким слоем масла. Выложить в неё заготовку запеканки, отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 150-170 градусов. Перед употреблением дать остыть.

Суп-пюре из кабачка с твёрдым сыром

Ингредиенты:

  • Очищенная вода — литр.
  • Картофель — 5 штук.
  • Кабачок — 2 штуки.
  • Имбирь — чайная ложка свежего.
  • Твёрдый сыр — 25-30 граммов на порцию.
  • Оливковое масло — столовая ложка.
  • Зелень — любая свежая или сушёная.
  • Соль — по вкусу.
  • Кардамон.

Воду поставить на огонь. Пока она закипает, очистить и нарезать произвольными кусочками кабачки и картофель. В ступке размять имбирь с кориандром, добавить к уже готовым овощам, проварить одну минуту. Лишнюю жидкость слить в отдельную миску. Блендером взбить массу в суп-пюре, добавляя понемногу воды, пока не получится необходимая консистенция. Посолить, добавить зелень, прокипятить и отключить огонь. Украсить уже в тарелке сыром.

Витаминный салат

Ингредиенты:

  • Огурец — 100 граммов.
  • Яйцо перепелиное — 2-3 штуки.
  • Авокадо — 1 штука.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Йогурт 1-2% жирности — 50 граммов.
  • Зелень — любая свежая.

Огурец нарезать крупным кубиком. Яйца сварить вкрутую. Из авокадо удалить косточку, разделить мякоть на две части. Одну нарезать кубиком, вторую размять в пюре. Для заправки необходимо йогурт смешать с мелко нарубленной зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Также добавить размятую часть авокадо и всё перемешать. В миску отправить огурец, яйца и авокадо, нарезанные кубиком. Соусом заправить салат.

Рекомендации по составлению рациона, комбинациям продуктов, обработке блюд:

  1. Обогатить рацион свежими или приготовленными овощами и фруктами.
  2. Заменить утренний кофе лимонным соком, разведённым в воде.
  3. Пить как можно больше свежевыжатых соков.
  4. Каждый день включать в рацион каши (овсяную, гречневую, пшеничную).
  5. Заменить приправы на свежую или сухую зелень и сок лимона.
  6. Не объединять цельнозерновые (макароны, хлеб, каши) продукты с сушёными и тушёными овощами.
  7. Не комбинировать много продуктов, образующих кислоту, за один приём.
  8. Свежие фрукты желательно употреблять отдельно от других продуктов.
  9. Готовить блюда на пару (наиболее предпочтительно), в духовке или на гриле.

Как питаться при псориазе волосистой части головы

В таблице указаны доступные и запрещённые продукты при таком типе псориаза:

Можно Нельзя
Каши Острое, жирное, жареное
Нежирные мясо и птица Шоколад, десерты, выпечка, сахар
Термически обработанные овощи (варёные, тушёные, запечённые) Хрен, чеснок, лук
Фрукты Жирное мясо
Растительное масло Макароны
Компоты Картофель
Запечённая или варёная рыба Кетчуп, майонез
Зелень (укроп, зелёный лук, салат, петрушка) Перловка, кукурузная и ячневая крупа, манка
Ягоды (брусника, голубика, черника) Бобовые
Имбирь Копчёности, солёности, маринады
Сало
Мёд
Колбасные изделия
Алкоголь
Молочные продукты
Цитрусовые
Красные овощи и фрукты
Сливочное масло, спред, маргарин
Сыр
Баклажан
Перец
Консервы

Рацион во время обострения недуга: что исключить, а что добавить в меню

Когда псориаз переходит в прогрессирующую стадию, человеку назначается специальная диета на срок две-три недели. Количество жиров снижается до 70 граммов в сутки, при этом белки и углеводы остаются прежними. В случае запоров, вздутии живота, диареи и других явлениях диспепсии число уменьшают до 50.

Рацион должен быть обогащён липотропными веществами и полноценными белками. Как можно больше творога и других кисломолочных продуктов, витаминных ягод, овощей, фруктов.

Свести к минимуму легкоусвояемые углеводы, исключить красные плоды, какао, сливочное масло, жирные сливки и молоко, мёд, глютен, изделия с красителями и консервантами.

Также можно устраивать разгрузочные дни один или два раза в неделю, это снизит нагрузку на поджелудочную железу и поспособствует устранению лишних жировых отложений.

Варианты разгрузочных диет:

  • Яблочная. В течение суток необходимо съесть полтора килограмма кислых сортов.
  • Овощная. За день можно есть 1,5 килограмма овощей (но не картофеля), разделённых на 5-6 приёмов. В приоритете их предварительная термическая обработка.
  • Кефирная. В течение дня разрешено выпить полтора литра продукта.
  • Мясная. 400 граммов говядины следует отварить, разделить на 5-6 приёмов пищи, есть без соли. Два раза к мясу можно добавить гарнир в виде капусты, огурцов или моркови (100 граммов).
  • Фруктово-овощная. 750 граммов фруктов и такое же количество овощей разделить на 5-6 приёмов, но желательно не объединять между собой.
  • Творожно-кефирная. В течение дня съедать 400 граммов творога 0% и 500 миллилитров кефира.

Диета в период обострения псориаза обеспечивает химическое, а также механическое щажение органов ЖКТ и требует минимальной работы кишечника и печени.

Чешуйчатый лишай и ожирение: как похудеть

Ожирение и псориаз — такое сочетание встречается достаточно часто. Наличие первого фактора негативно влияет на патологию, её течение тяжелее, чем при отсутствии лишнего веса, так же как и терапия. Поэтому при псориазе следует позаботиться об уменьшении массы тела.

Для этого будет полезно регулярно заниматься спортом, пить большое количество жидкости без подсластителей и добавок, в еде отдать предпочтение животным белкам и рыбе, исключить растительное и сливочное масла, сахар и его заменители, мучные изделия.

Мнение врачей о разгрузочных днях и лечебном голодании

Большинство псориазников считают лечебное голодание хорошим методом терапии своего заболевания, но что говорят об этом специалисты?

Их мнение таково, что подобные манипуляции способны нанести вред организму.

Врачи не исключают возможность применения разгрузочных дней, но делать это следует только под их контролем и с учётом отсутствия негативного влияния на другие сопутствующие заболевания.

Монодиеты, даже если они длятся всего один день в неделю, лишают организм множества полезных и питательных веществ, что не лучшим образом сказывается на здоровье в целом, и на состояние кожных покровов в частности. В связи с этим могут развиться другие болезни, осложняющие течение псориаза. Кроме того, как правило, при соблюдении подобных диет, человек испытывает эмоциональное напряжение и стресс, а, как известно, этот фактор является одним из главных провокаторов развития патологии, как и его обострения.

Псориаз является тем заболеванием, которое необходимо лечить постоянно. Без грамотного контроля и соблюдения рекомендаций, человек подвергает себя частым рецидивам и сложной последующей терапии. Одним из самых важных моментов в жизни псориазника, является его рацион. Многие привычные продукты могут оказаться запрещены, однако, если больной хочет длительной ремиссии, следует принимать только разрешённую еду.

10 продуктов, худших продуктов при псориазе, избегайте этих продуктов

Псориаз:

Псориаз - хроническое воспалительное состояние кожи с сильным зудом, чешуйчатыми хлопьями и толстыми пятнами на коже. В основном это может появиться на локтях, коленях, коже головы, руках и ногах. Также может возникнуть на пояснице.

Помимо медицины, диета является неотъемлемой частью лечения псориаза. Здесь мы обсудим 10 продуктов, которые нельзя употреблять больным псориазом.

  1. Избегайте продуктов, содержащих глютен: Глютен - компонент, содержащийся в пшенице, ячмене, ржи и т. Д.отвечает за эластичность теста. Установлено, что если пациенты начинают придерживаться безглютеновой диеты, т.е. избегать употребления пшеницы, ячменя и т. Д. Из своего рациона, они получают облегчение от псориаза.
  2. Продукты, содержащие дрожжи , такие как хлеб, пицца, дхоклас (деликатес Гуджарати) и гамбургеры, следует избегать, поскольку дрожжи добавляются в вышеуказанные продукты, чтобы сделать их мягкими и воздушными. Известно, что дрожжи усугубляют псориаз.
  3. Противовоспалительная диета: Поскольку псориаз является воспалительным заболеванием, диета, обладающая противовоспалительными свойствами, может помочь уменьшить его.Это означает диету с низким содержанием жира, меньше молочных продуктов, таких как цельное молоко, сыр и панир , приготовленные из цельного молока. Пациентам также следует избегать мороженого и шоколадных конфет, поскольку они содержат большое количество жиров.
  4. Красное мясо: Известно, что красное мясо и говядина обостряют псориаз.
  5. Алкоголь: Известно, что алкоголь усугубляет состояние. Известно, что он обезвоживает организм и тем самым усугубляет проблему.
  6. Мононатрийглутамат, (MSG): Это содержание содержится в обработанных пищевых продуктах, китайских блюдах, а также в некоторых соленьях.Известно, что глутамат натрия усугубляет псориаз. Поэтому пациентам с псориазом следует избегать употребления китайских продуктов, обработанных закусок и т. Д.
  7. Белки : при псориазе следует избегать применения белого сахара, белого риса и белой муки, то есть рафинированной муки или maida .
  8. Помидоры: Помидоры, как известно, обостряют псориаз. Так что следует избегать употребления помидоров.
  9. Кофеин: Известно, что у людей, злоупотребляющих чаем и кофе, развивается псориаз. Так что потребление кофеина следует ограничить.
  10. Жареная пища: Те, кто имеет привычку чрезмерно есть жирную и жареную пищу, подвержены более высокому риску развития псориаза.

Тогда что мне есть?

Омега-3 жирные кислоты:

Такие продукты, как семена льна, масло семян льна, некоторые орехи, например грецкие, содержат большое количество омега-3 жирных кислот. Включение этого в рацион помогает уменьшить псориаз.

Рыба и рыбий жир:

Исследования доказали, что ежедневное употребление рыбы, такой как скумбрия, сардина, лосось и сельдь, помогает при псориазе.

Мы лечим пациентов из США, Великобритании, Канады, Австралии, ОАЭ и еще 180 стран. Получите экспертное мнение о своем недуге, нажмите здесь, чтобы спросить напрямую у команды доктора Шаха.

Свежих фруктов и овощей:

Это очень важно в диете. Как правило, фрукты темного цвета, такие как вишня, сливы, папайя, и овощи, такие как зеленые листовые, являются хорошим источником антиоксидантов. Они помогают уменьшить воспаление и очень помогают при псориазе.

Комбинация диеты и гомеопатии при псориазе

Гомеопатия дает очень положительные результаты при лечении псориаза.Доктор Раджеш Шах провел обширное исследование псориаза. Его обширный 30-летний опыт приносит большую пользу страдающим пациентам.

Поскольку гомеопатия приносит исцеление изнутри и помогает восстановить нарушенную жизненную силу, то есть иммунитет тела, лечение обычно является постоянным и долгим. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно хронических заболеваний, обращайтесь к нам. Вы можете позвонить нам по телефону + 91-22-66888888 или написать по электронной почте [email protected]

Есть вопросы? Получите ответы на все вопросы, касающиеся вашего недуга, от Dr.Шах прямо. Нажмите здесь

Фотографии случаев псориаза: фотографии пациентов Life Force до и после лечения

.

продуктов, которых следует избегать - исцеление от псориаза

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Информация, содержащаяся в данном документе, отражает только мнение ее источников. Это ни в коем случае не следует рассматривать как медицинский совет. Проконсультируйтесь с лицензированным практикующим врачом, прежде чем приступить к занятиям фитнесом, питанием, лечением или другим изменением образа жизни. С медицинской (аллопатической) точки зрения эта информация никоим образом не предназначена для лечения или предотвращения каких-либо болезней или болезней.

Цель: Избегайте продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, вызывающих воспаление и богатых полиаминами.Избегайте продуктов с высоким содержанием кислоты (в отличие от щелочных), ГМО, белого сахара, молочных продуктов, глютена и нездоровой пищи.

  1. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ - Людям с псориазом следует избегать всех молочных продуктов (особенно перечисленных ниже), поскольку они вызывают воспаление кожи и кожные аллергические реакции.
    • Ферментированный (выдержанный) сыр
    • Мороженое (на основе молока. Типы молока см. Ниже).
    • Молоко (коровье, также избегайте немолочного соевого и миндального молока / любых орехов или молока на основе семян)
    • Йогурт
  2. БРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
    • Спирт
    • Колбасные изделия
    • Кимчи
    • Комбуча
    • Маринованные овощи
    • Квашеная капуста
    • Тофу / Темпе
    • Дрожжи
  3. СВЕЖИЕ ФРУКТЫ - (Избегайте ВСЕХ мгновенно замороженных фруктов и овощей.)
    • Банан
    • Вишня
    • Цитрусовые (апельсины, мандарины, мандарины, виноград) - вызывает вспышки псориаза на коже.
    • Манго
    • Груша (черная)
    • Малина, клубника (все виды красных ягод)
    • Помидор (рома, говядина, крупные помидоры)
    • Все фруктовые консервы и фруктовые соки в упаковке, а также фруктовые джемы.
  4. ЗЕРНЫ / ФАСОЛИ - Избегайте большинства бобов, включая сою и зерновые; и крахмал, включая очищенные зерна (выпечка / полностью белая мука, белый хлеб, крекеры, макаронные изделия и крупы).Также избегайте батончиков мюсли и протеиновых батончиков.
  5. ЖИДКОСТИ - Полностью избегайте напитков на основе кофеина, таких как чай, газированные напитки и кофе. Также следует избегать цитрусовых, консервированных фруктов в сиропе, незрелых и перезрелых фруктов, джемов и желе, сиропов и подслащенных фруктовых напитков.
    • Алкоголь (вино, пиво, спиртные напитки). Людям с псориазом следует избегать употребления алкоголя, поскольку было доказано, что он ухудшает состояние и даже вызывает приступы псориаза.
    • Кофе (Зеленые зерна)
    • Комбуча
    • Молоко (коровье, также избегайте немолочного соевого и миндального молока / любых орехов или молока на основе семян)
    • Сода
    • Чай (зеленый лист)
  6. ОРЕХИ И СЕМЕНА - Избегайте всех орехов и большинства семян, включая арахисовое масло.
    • Миндаль
    • Кешью
    • Фундук
    • Арахис
    • Фисташки
    • Семена кунжута
    • Грецкие орехи
  7. БЕЛКОВ
    • Бекон - с высоким содержанием насыщенных жиров.
    • Говядина - Красное мясо (и яйца) могут сильно раздражать людей, страдающих псориазом, потому что оба содержат арахадоновую кислоту, которая вызывает воспаление кожи.
    • Икра
    • Курица (жареная грудка)
    • Вяленое мясо (хамон иберико или серрано, пепперони, прошутто, салями)
    • Яйца - вызывают расстройство пищеварительной системы и воспаление кишечника, что может усугубить псориаз.Также см. Говядину.
    • Жир (животные)
    • Рыба (нежирная холодноводная рыба)
    • Печень (животное)
    • Протеиновые батончики
    • Сырая рыба (суши)
    • Колбасы (жирные)
    • Моллюски (кальмары, крабы, мидии, устрицы, гребешок) - с высоким содержанием насыщенных жиров.
  8. СПЕЦИЙ (избегайте всех острых специй)
    • Василий
    • Кайенский перец, Паприка (все специи на основе перца)
    • Петрушка
    • Эстрагон
    • Тимьян
  9. ОВОЩИ - Вам следует избегать пасленовых, консервированных, сливочных и незрелых овощей, включая зеленый перец и зеленые помидоры.Избегайте всех видов перца (кроме измельченного черного перца, который активирует целебные свойства куркумы и обладает противовоспалительным действием).
    • Артишоки (Иерусалим)
    • Лист базилика
    • Болгарский перец (красный, зеленый и др.)
    • Капуста (красная)
    • Нут (фасоль гарбанзо / хумус)
    • Перец чили (все перцы)
    • Баклажаны
    • Годжи
    • Перец Хабанеро
    • Чечевица
    • Гриб
    • Горчичный
    • Овощи пасленовые (Solanaceae) - отличаются от обычных овощей тем, что они растут ночью, а не днем.Кроме того, они содержат соединение, называемое алкалоидом, которое в больших количествах может быть токсичным. К семейству пасленовых овощей относятся помидоры, картофель, баклажаны, перец и годжи. Термин «перец» относится не только к болгарскому перцу, но также к перцу чили, перцу хабенеро, кайенскому перцу, а также паприке. Хотя картофель всех видов, будь то запеченный, пюре, жареный или используемый в качестве муки, считается пасленовым, сладкий картофель и ямс не относятся к семейству пасленовых.
    • Гайки (все гайки)
    • Петрушка
    • Соленья
    • Картофель (Сладкий картофель ОК)
    • Соевые бобы
    • Шпинат (фарш)
    • Трюфель
  10. РАЗНОЕ.ЕДА
    • Искусственная окраска
    • Искусственные ароматизаторы
    • Продукты с кофеином
    • Кулинарные масла: маргарин, шортенинг, сало, гидрогенизированные масла, рапсовое масло, растительные масла
    • Кукурузный сироп (прочтите мелким шрифтом ингредиенты продукта для подсластителя кукурузного сиропа)
    • Жареные блюда
    • ГМО продукты
    • MSG
    • Консерванты
    • Готовые продукты
    • Соевый соус
    • Подсластители: сахар, кукурузный сироп, все искусственные подсластители

Нравится:

Нравится Загрузка...

.

Псориаз и диета: исследователи изучают взаимосвязь между едой и заболеванием: Национальный фонд псориаза

Вопрос о том, что есть, пронизывает нашу повседневную жизнь. Это особенно актуально, когда вы живете с хроническим заболеванием, например псориазом. Когда Эйприл Армстронг, доктор медицины, магистр здравоохранения, видит пациентов, многие спрашивают, какие факторы они могут контролировать, когда дело доходит до управления своим заболеванием, особенно их диета.

«Я чаще всего слышу:« Я пробую эту диету, но на самом деле она не работает.Какие еще диеты я могу попробовать? »- говорит она.

Чтобы понять суть этого вопроса, Армстронг провел среди своих коллег-членов медицинского совета Национального фонда псориаза попытку проанализировать научную литературу о связи между едой и псориазом. В результате получился документ о рекомендациях по диете для людей с псориатическим заболеванием, опубликованный в JAMA Dermatology в августе 2018 г.

Обзор основан на данных более чем 4500 человек, живущих с псориазом, из 55 исследований, что дает наиболее полную картину того, что научные данные показывают, какие продукты питания и добавки могут наиболее существенно повлиять на тяжесть заболевания.

Авторы, тем не менее, сразу же указывают на то, что медицинские методы лечения по-прежнему являются ведущими в борьбе с псориазом, и данные показали, что основная роль диеты заключается в облегчении симптомов болезни и возможных сопутствующих заболеваний у некоторых пациентов.

«Существует так называемая предвзятость в сообщениях: люди, которые пробуют что-то, что им подходит, будут говорить громче, чем если бы это не было». Армстронг говорит. «Это дает вам представление, что это работает для многих людей».

Подсчет калорий может помочь… для некоторых

Самая настойчивая рекомендация газеты - сократить потребление калорий, если у вас избыточный вес или ожирение.

Связь между весом и тяжестью симптомов у пациентов с псориазом хорошо установлена. Отчасти из-за провоспалительной роли жировых отложений люди с избыточным весом или ожирением сталкиваются с множеством проблем - от более серьезных симптомов до снижения реакции на лечение и повышенного риска коморбидитов - при попытке справиться со своим заболеванием.

Обзор рекомендует использовать потерю веса, чтобы помочь смягчить эти факторы с помощью так называемой гипокалорийной диеты. В данном случае «гипокалорийный» относится к потере веса, вызванной исключительно потреблением меньшего количества калорий, а не физическими упражнениями, операцией или изменением порций питательных веществ, таких как углеводы.

«Снижение веса, несомненно, поможет вашему сердцу, но мы точно знаем, что это может помочь и вашему псориазу», - говорит Марк Лебволь, доктор медицины, член медицинского совета и соавтор статьи.

Из всех немедицинских вмешательств, которые могут получить люди с избыточным весом или ожирением, исследователи подтвердили, что гипокалорийные диеты имеют самый высокий уровень. Однако данных о том, как потеря веса влияет на людей со здоровым весом, по-прежнему не хватает.

Не выйти

.

Вылечить псориаз естественным путем с помощью еды

HealWithFood.org's

Руководство по питанию для лечения псориаза

Вы ищете естественный способ лечения псориаза с помощью еды в домашних условиях? Цель этого онлайн-руководства - предоставить исчерпывающую информацию о том, как предотвратить и избавиться от симптомов псориаза в домашних условиях с помощью соответствующего питания и так называемых продуктов против псориаза. Страница, которую вы сейчас просматриваете, является домашней страницей этого руководства. Последние новости, советы и рецепты для больных псориазом размещены на этой странице, поэтому не забудьте добавить эту страницу в закладки и возвращаться к ней регулярно.

Псориаз - хроническое воспалительное аутоиммунное заболевание, поражающее кожу от 4,5 до 7,5 миллионов американцев. В нормальных условиях старые клетки кожи удаляются и заменяются новыми в течение цикла, который обычно занимает немногим меньше месяца. У людей с псориазом клетки растут и делятся почти в десять раз быстрее, чем нормальная кожа, в результате чего образуются толстые воспаленные участки или поражения, покрытые мертвыми клетками кожи (так называемые чешуйки). Псориаз может развиться на любой части тела, но чаще всего поражает кожу локтей, колен, волосистой части головы, паха и ягодиц.Псориаз связан с некоторыми другими состояниями здоровья, включая диабет, ожирение и избыточную массу тела, сердечно-сосудистые заболевания и депрессию. Кроме того, до 30 процентов людей с псориазом также разовьются псориатическим артритом, заболеванием, вызывающим воспаление в суставах.

Хотя псориаз может обостриться в любой момент, чаще всего он поражает людей в возрасте от 15 до 25 лет и длится всю жизнь. Однако симптомы обычно приходят и уходят, и у людей с псориазом симптомы могут отсутствовать в течение многих лет.

Точная причина псориаза неизвестна. Также не существует известного лекарства от псориаза. Однако есть несколько методов лечения и средств, которые могут контролировать симптомы. Многие люди находят облегчение от пребывания в более теплом климате или от повышенного воздействия солнечного света. Также определенные факторы питания и так называемые продукты против псориаза (тема этого онлайн-руководства) могут помочь контролировать и излечить болезнь.

Не терпится начать экспериментировать с различными диетами, чтобы вылечить псориаз естественным путем? Если вы новичок в этом онлайн-руководстве, начните с ознакомления с разделами, посвященными советам по диете, рекомендациям по питанию и рецептам для больных псориазом (см. Ссылки ниже).И, когда вы познакомитесь с основами антипсориазной диеты, обязательно посещайте эту страницу на регулярной основе - боковая панель справа обновляется каждую неделю со ссылками на статьи и другие ресурсы, которые могут быть особенно интересны больным псориазом. (если вы используете мобильное устройство для просмотра этой страницы, прокрутите вниз до раздела «В фокусе на этой неделе»).

Важное примечание : Информация, представленная на этом веб-сайте, может содержать ошибки и ни в коем случае не должна заменять профессиональные рекомендации по питанию или профессиональные медицинские консультации, обследование, диагностику или лечение.Вам всегда следует обращаться за советом к квалифицированному специалисту в области здравоохранения.




.

Смотрите также