Какие продукты химической промышленности используются в повседневной жизни
Химия в жизни человека ℹ️ роль химии в повседневной жизни современного общества, значение химии в быту, вред и польза химических веществ, интересные факты, примеры применения
Нередко учащимся 8 класса задают написать сочинение, сообщение, эссе, выполнить проект на тему «Химия в жизни человека»? Это неслучайно. Уже не одно столетие химия занимает важное место в жизни людей.
Лекарства, косметика, бытовая химия, многие пищевые добавки, вещи первой необходимости – все это получено с помощью химических веществ и их реакций. Роль этой науки большей частью положительна. И лишь бесконтрольное ее использование в отраслях потребительского рынка может нанести вред.
Роль химии в жизни человека
Химия – не только научно-теоретическая дисциплина. Это одна из самых применимых на практике наук. Ее открытиями пользуются промышленность, сфера услуг и просто любая семья.
Химия в быту
Каждая современная семья использует огромное количество средств бытовой химии – на кухне, в ванной, гостиной, спальне. Они помогают экономить время, сохранять здоровье, поддерживать чистоту, создавать красивый интерьер, выращивать растения, ухаживать за автомобилями.
Вот только некоторые из этих средств:
-
стиральные порошки, мыло;
-
шампуни;
-
клеи, краски, лаки;
-
пятновыводители, очистители, крема для обуви;
-
удобрения, вещества для защиты домашних растений от насекомых, болезней.
Так, при стирке активные вещества вступают в реакцию с грязью, в результате чего она как бы отталкивается от ткани. В хозяйственном мыле – это обычная щелочь природного происхождения, в порошках – синтетические ПАВ. Для создания красок тоже используют химию: едкий натр в гуаши, олифа – в масляных разновидностях.
Однако химия оставила свой след и в привычных операциях. Когда готовят пирог, то смешивают соду и лимонный сок. Происходит процесс растворения соды и выделения углекислого газа СО2 . Он пробивает себе выходы, и тесто поднимается.
Очистка металлической посуды от накипи с помощью лимонной кислоты производится в результате растворения твердых карбонатных пленок (накипи) в кислой среде.
Химия и человеческий организм
Человек – это сложная система, состоящая из различных элементов и органических веществ. Но требуется постоянное их пополнение. Кальций, калий, кислород, фосфор, аминокислоты – все это должно поступать в организм с едой.
Влияние внешних веществ по-разному воздействует на человека. Так, принятие аспирина с помощью химических реакции разжижает кровь. Для одного человека, с густой кровью и склонностью к тромбам, - это спасение. Для другого, с нарушением свертываемости крови, применение этого лекарства может довести до летального исхода.
Поэтому химические вещества или продукты с ними сопровождаются инструкциями, как обезопасить себя.
Пример: уксусную кислоту нельзя употреблять, не разбавив большим количеством воды. При работе с чистящими гелями, пастами, надо надевать перчатки. Нельзя употреблять слишком много соли из-за накопления натрия, ведущего к отекам.
Химия в промышленности
На химических реакциях основано большинство промышленных производств мира.
Так, благодаря промышленной химии, получают:
-
лекарства;
-
продукты питания;
-
пластиковые, резинотехнические изделия;
-
бензин;
-
бумажные изделия;
-
синтетические ткани;
-
строительные и отделочные материалы;
-
металлы и сплавы с новыми свойствами для медицины, космоса, электроники;
-
кисломолочную продукцию и многое другое.
Как отдельный комплекс выделяют химическую промышленность, состоящую из фармацевтической, нефтехимической, горно-химической отраслей. Общество получает от них значительный объем продукции.
Значение химии в нашей жизни
Влияние химии на качество жизни человека двояко. Она способна как помогать, так и наносить вред человеку и окружающей среде.
Вредное воздействие
Несмотря на огромную пользу, химия способна причинить вред. От стиральных порошков может возникнуть раздражение на коже, особенно у детей.
Лаки и некоторые краски при продолжительном вдыхании способны привести к интоксикации с головокружением, тошнотой, слабостью.
Удобрения при передозировке накапливаются в плодах и зелени, приводя к поражению желудочно-кишечного тракта.
Но наибольший вред способны привести пищевые химические добавки с кодом «Е», особенно если они не прошли длительного изучения или если их употреблять в больших количествах с едой.
Пример: модифицированный крахмал в йогуртах способен пагубно влиять на поджелудочную железу. А волокна, обработанные специальными химикатами для прочности и сохранения яркой окраски, вызывают аллергические дерматиты. Особенно это характерно для продукции одной из азиатских стран.
Чтобы оградить свой организм от вредного воздействия, следует:
-
соблюдать меры предосторожности, если используются такие вещества;
-
не приобретать продукцию, производитель которой неизвестен;
-
питаться полезной натуральной едой, ограничивая вкусные, но вредные продукты.
Эти простые правила позволят без риска для здоровья пользоваться всеми достижениями современной химии.
Польза химии
Вещества, полученные химическим путем, используют в медицине. Они помогают сохранить больным людям жизнь, поддерживают здоровье.
Одно из достижений – способность улучшать вкусовые качества: сахар, ванилин – тому наглядный пример.
В доме химические вещества убивают микробов, поддерживают комфортный микроклимат в квартире, дают тепло.
Сельским жителям и сельскохозяйственным предприятиям помогают обезопасить поле, сад, огород, приусадебное хозяйство, птицефабрику, повысить урожайность или надои. Это дает возможность обеспечивать едой жителей планеты.
Интересные факты о химии в повседневной жизни
Несколько любопытных фактов, где еще мы можем наблюдать химические реакции:
-
Абсорбция – это способность поглощать что-либо. Например, активированный уголь захватывает вредные, болезнетворные соединения. Однако такими же способностями обладает обычный рис. Если в слишком соленый суп опустить мешочек с этим злаком, то соль впитается в него, и суп будет спасен.
-
Мозг – это минилаборатория, в которой ежеминутно происходит около ста тысяч химических реакций.
-
Садовые и дикие яблоки, оставленные в разрезанном виде, через 5-10 минут становятся буроватыми. Но они не испортились. Это произошла реакция окисления железа, содержащегося в мякоти. Но в воздухе железо соединилось с кислородом, и произошло образование оксида.
11 соединений, которые мы используем в повседневной жизни - StudiousGuy
Есть несколько соединений, которые мы все используем в повседневной жизни, которые стали неотъемлемой частью нашего роста и выживания. Мы встречаем эти соединения в нашей повседневной жизни; в еде, которую мы едим, в воде, которую мы пьем, и в воздухе, которым мы дышим.
“ Соединение - это вещество, которое образуется в результате комбинации двух или более химических элементов, удерживаемых вместе сильной силой между ними.«Давайте проверим некоторые соединения, которые мы используем в повседневной жизни».
1. Вода
Химическая формула : h3O
Практически ни одно живое существо не может выжить без воды. Вода есть повсюду на нашей планете. Это причина того, что у нас есть органическая жизнь на Земле. Молекула воды состоит из одного атома кислорода в сочетании с двумя атомами водорода. Мы используем воду днем и ночью; в питье, приготовлении пищи, бытовых нуждах, промышленности и сельском хозяйстве.Помимо этого общего использования воды, вы, возможно, будете удивлены, узнав, что вода играет важную роль в извержениях вулканов. Помимо множества ужасающих историй об извержениях вулканов, они на самом деле очень полезны для нас; поскольку они обеспечивают окружающую среду питательными веществами, содержащими ценные минералы, полезные для растений. Следовательно, вода - самое важное соединение в нашей жизни.
2. Соль столовая
Химическая формула : NaCl
Мы можем найти соль почти на каждом обеденном столе, как основной ингредиент, который можно использовать множеством разумных способов, помимо приправы еды, и который также считается одним из самых эффективных консервантов.Несмотря на обычное бытовое использование соли, она также используется в качестве средства против обледенения. Это снижает температуру замерзания воды и предотвращает ее замерзание. Поваренная соль - это химическое соединение, состоящее из одного атома натрия и одного атома хлора, удерживаемых ионной связью. Почти 96-99% поваренной соли составляет NaCl, остальные 1-4% - это примеси или другие химические соединения, добавленные к ней.
3. Сахароза (сахар)
Химическая формула: C12h32O11
Сахароза - это обычный сахар, который снова является основным ингредиентом в выпечке и кулинарии.Помимо использования сахарозы в различных десертах и напитках, они широко используются в фармацевтической промышленности, где они действуют как добавка в лекарственные препараты (которые имеют ужасный вкус), чтобы сделать их более вкусными. Сахароза производится естественным путем на растениях, из которых рафинируется столовый сахар. Он состоит из 12 атомов углерода, 22 атомов водорода и 11 атомов кислорода, скрепленных гликозидной связью.
4. Мыло
Химическая формула: RCOO - Na, где R представляет собой длинную цепочку атомов углерода в диапазоне от 16 до 18.
Мы все начинаем свой распорядок дня после хорошей ванны. Помимо этого обычного туалетного мыла, есть еще несколько мыла, содержащих глицерин, которые могут помочь людям с дерматологическими проблемами, такими как экзема. Мыло - это комплексное ионное соединение, состоящее из длинной цепочки ионов углерода, кислорода и натрия, удерживаемых вместе ионными связями.
5. Зубная паста
Химическая формула : CaCO3 или NaF
Чистить зубы - это первое, что приходит в голову после пробуждения.У нас есть на рынке множество зубных паст; например, средство против кариеса, дополнительное отбеливание, чувствительность и многое другое. Зубная паста не только делает ваши зубы белыми, ее также можно использовать в различных средствах, например: для устранения потертостей и очистки контейнеров, таких как термосы и детские бутылочки. Это основное соединение, которое уменьшает количество бактерий во рту.
6. Разрыхлитель
Химическая формула : NaHCO3 (бикарбонат-ион натрия)
Разрыхлитель - это соединение, состоящее из ионов натрия, водорода и карбоната.Его используют в выпечке тортов и десертов. Он также используется для нейтрализации кислотности желудка. Более того, его можно использовать как натуральный дезодорант.
7. Ополаскиватель для полости рта
Химическая формула : h3O2 (перекись водорода)
Ополаскиватель для полости рта - это антисептический раствор, который используется для снижения антибактериальной нагрузки в полости рта. Перекись водорода используется для уничтожения бактерий, успокаивает кровоточащие десны, боль в горле и в качестве отбеливателя для зубов. Наряду с этим он широко используется в таких отраслях, как электронная промышленность, где он используется в качестве окислителя и очищающего средства в процессе производства полупроводников и печатных плат.
8. Средство для снятия лака
Химическая формула: Ch4COCh4 (ацетон)
Жидкость для снятия лака - широко используемое косметическое средство, которое можно найти на туалетном столике у большинства женщин. Он разрушает лак для ногтей, поэтому его легко удалить ватным тампоном или тканью. Он широко используется, поскольку легко смешивается с водой и быстро испаряется на воздухе. Ацетон не только удаляет лак с ногтей, но также помогает удалить смолу, масло и другие липкие вещества с сырых тканей, таких как хлопок или шелк.Его химическое название - ацетон или пропанол, это бесцветная жидкость.
9. Уксус
Химическая формула: Ch4COOH (этановая кислота / уксусная кислота)
Уксус - это химическое соединение, состоящее из карбоновой кислоты. Он широко используется в качестве консерванта и для приправы еды и салатов. Он также используется для очистки. Те, кто заботится о красоте, могут также найти это химическое вещество полезным, поскольку оно также используется в педикюре.
10.Спирт
Химическая формула : Ch4Ch3OH (этанол)
Алкоголь - психоактивный наркотик, вызывающий привыкание, широко используемый взрослыми и подростками для снятия кайфа. Этанол - это прозрачная бесцветная жидкость, которая широко используется при производстве пива, виски, вин и т. Д. Он также используется в качестве антисептика в медицинских салфетках и дезинфицирующих средствах для рук.
11. Аспирин
Химическая формула : C9H8O4 (ацетилсалициловая кислота)
Аспирин - одно из самых распространенных лекарств, о которых мы слышим с детства.Он используется для лечения боли, лихорадки и воспалений. Ацетилсалициловая кислота является основным компонентом аспирина и многих других лекарств.
.20 распространенных примеров оснований в повседневной жизни
Что такое основание в химии? Основные вещества реагируют на водные растворы, принимая протоны, отдавая электроны или выделяя гидроксид-ионы. Они нейтрализуют кислоты, реагируя с ионами водорода с образованием солей и воды. Основание, растворяющееся в воде, также известно как щелочь.
Свойства оснований
Даже если у вас нет микроскопа для измерения химических реакций, вы можете определить, является ли вещество основанием или кислотой.Базы можно описать следующими способами:
Классификация баз
Как узнать, с каким типом базы вы имеете дело? Большинство баз можно разделить на сильные и слабые; концентрированный или разбавленный; или одноосновные, двухосновные или трехосновные кислоты. Эти качества можно определить в следующих классификациях.
Степень ионизации
Этот тип классификации описывает прочность основания. Если в основании мало гидроксил-ионов, оно считается слабым.
- Сильные основания содержат большое количество гидроксильных ионов.
- Слабые основания не растворяются полностью в воде, как сильные основания.
Концентрация
Если основа разбавлена, она содержит большое количество воды.
- Концентрированные основания имеют высокий процент основных веществ по сравнению с их уровнем воды.
- Разбавленные основания имеют более низкие концентрации основания и больше воды.
Кислотность
Это кажется нелогичным, но основания тоже могут быть кислотными. В зависимости от количества гидроксильных ионов, которые соединяются с ионами водорода, основание можно разделить на один из трех типов:
- Одноосновное: по одному каждому иону
- Диацидное: две комбинации каждого иона
- Трехкислотный: три комбинации каждого иона
Примеры повседневных оснований
Хотя химики обычно соглашаются с основным определением оснований, они не всегда находят консенсус, когда дело доходит до определения их поведения.Дополнительные классификации оснований описывают, что они делают в конкретных химических контекстах.
Arrhenius Bases
Названные в честь шведского ученого Сванте Аррениуса для описания поведения оснований в воде, эти основания диссоциируют при добавлении в водный раствор, превращая их в сильных оснований . Они образуют ионы гидроксида и увеличивают концентрацию гидроксида в воде. Некоторые примеры распространенных продуктов, содержащих основы Аррениуса, включают:
- Очиститель сливов
- Моющее средство для стирки
- Смазка
- Щелочные батареи
- Мыло и средства для ванн
- Сахар
- Пищевая сода
Базы Бренстеда-Лоури
Основания, которые принимают протоны от других молекул, известны как основания Бренстеда-Лоури.Они были частью пересмотренного определения химиков Йоханнеса Бронстеда и Томаса Лоури 1923 года, в котором основное внимание уделялось переносу протонов между веществами. Базы Brønsted-Lowry можно найти в следующих продуктах:
- Аммиак
- Щелочные батареи
- Ополаскиватель для рта
- Пластик
- Местные обезболивающие
- Жевательная резинка
- Обивка мебели
Lewis Bases
Американский химик Гилберт Н. Льюис открыл ковалентную связь и внимательно изучил концепцию электронных пар.Основания, которые являются донорами электронных пар, известны как основания Льюиса, а вещества, которые принимают эти электронные пары, - кислоты Льюиса. Вот несколько примеров баз в домашних условиях.
- Спирт
- Краска для волос
- Сигаретный дым
- Пестициды
- Пластырь
- Соль Эпсома
Дополнительные ресурсы по химии
Если вы готовы узнать больше о химии, взгляните на эти примеры катализаторов, которые запускать каждую химическую реакцию.Вы также можете прочитать о других химических характеристиках, таких как воспламеняемость и токсичность, в нашей статье о химических свойствах.
.Использование углерода в повседневной жизни
В повседневной жизни углерод используется по-разному, и этот элемент используется человеком с незапамятных времен. Читайте дополнительную информацию об использовании и свойствах углерода…
Углерод - это элемент, который в изобилии содержится в земной коре.Он находится в группе 14 Периодической таблицы и имеет атомный номер 6. Углерод, который по своей природе неметаллический, является 4-м наиболее распространенным элементом во Вселенной и 15-м наиболее распространенным элементом в земной коре. Название «углерод» происходит от латинского слова carb , что означает уголь или древесный уголь. Хотя углерод веками присутствовал в форме сажи и древесного угля, только в 1772 году его реальное использование, которое до сих пор фигурирует в использовании углерода в повседневной жизни, было обнаружено выдающимся французским ученым Рене Антуаном Фершо де Реомюр.
Хотели бы вы написать нам? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. Свяжитесь с нами, и мы поговорим ...
Давайте работать вместе!
Основным источником углерода являются залежи угля, залегающие глубоко под землей. Есть три аллотропа углерода: графит, алмаз и аморфный углерод. Углерод - очень стабильный элемент, который может соединяться практически с любым другим элементом с образованием ряда полезных соединений. Органическая химия, раздел химии, посвящен изучению свойств и использования углерода как химического элемента и в его сложных формах.
Использование углерода в повседневной жизни
Углерод в его элементарной форме имеет множество ограниченных применений. Но как только он соединяется с другим элементом, он превращается в полезное вещество для многих вещей.
- Углерод используется в качестве основы для чернил в струйных принтерах.
- Углерод в форме диоксида углерода используется при производстве многих газированных и газированных напитков. Он также используется в огнетушителях.
- В качестве охлаждающего агента используется сухой лед, твердая форма двуокиси углерода. Фреон
- используется в системах охлаждения и устройствах, таких как холодильники и кондиционеры.
- Углерод также используется для производства многих термостойких устройств и инструментов, а также фрез по металлу.
- Используется как декоративный инструмент во многих ювелирных изделиях.
- Окись углерода, извлекаемая в металлургическом процессе, используется в качестве восстановителя для получения многих элементов и соединений.
- Углерод растительного происхождения, представляющий собой аморфную форму углерода, используется в качестве отбеливающего агента и поглотителя газа.
- Углерод используется в автомобильных ободах в качестве черного дымового пигмента.
- Карбид кальция используется в качестве сварочного средства для резки металлов, получения ацетилена и других органических соединений.
Некоторые другие виды использования углерода в зависимости от их формы:
Графит
Графит - одно из самых мягких веществ, представляет собой аллотроп углерода. Графит широко используется в промышленности, например, в виде кокса, который используется при производстве стали, в качестве смазки для машин и двигателей и в качестве письменного материала в виде грифеля для карандашей.
Бриллиант
Алмаз, еще один аллотроп углерода, - самое твердое вещество, известное человеку. Бриллианты коммерчески используются для изготовления украшений. Поскольку эти кристаллические породы редки в природе, алмазы очень ценны. Помимо ювелирных украшений, из-за своей твердости алмазы также используются для изготовления режущих инструментов.
Углеродное датирование
Это метод, используемый для определения точного возраста окаменелостей и минералов, которые были обнаружены в земной коре в течение многих столетий.Для этой цели используется множество изотопов углерода, основным радиоактивным изотопом является углерод -14. Основная причина, по которой углерод был выбран для этого метода, заключается в том, что жизнь основана на различных соединениях углерода и имеет радиоактивный изотоп, что позволяет легко определить возраст окаменелостей.
Карбон в кузове
В человеческом теле содержится большое количество этого элемента, который используется для различных функций. Углерод является макроэлементом и присутствует во всех частях тела.Углекислый газ в крови играет важную роль в организме, поскольку помогает поддерживать pH крови.
Углерод является важным элементом, который имеет множество преимуществ как для промышленных целей, так и в качестве основного строительного блока человеческого тела, без которого жизнь не будет полноценной.
.Что такое химия? | Живая наука
Вы можете думать о химии только в контексте лабораторных тестов, пищевых добавок или опасных веществ, но область химии включает в себя все, что нас окружает.
«Все, что вы слышите, видите, обоняние, вкус и прикосновение, связано с химией и химическими веществами (материей)», согласно Американскому химическому обществу (ACS), некоммерческой научной организации по развитию химии, учрежденной США. Конгресс. "А слышание, видение, дегустация и прикосновение - все это связано с запутанной серией химических реакций и взаимодействий в вашем теле."
Итак, даже если вы не работаете химиком, вы занимаетесь химией или чем-то, что связано с химией, практически со всем, что вы делаете. В повседневной жизни вы занимаетесь химией, когда готовите, когда используете уборку. моющие средства, чтобы вытереть столешницу, когда вы принимаете лекарства или разбавляете концентрированный сок, чтобы вкус не был таким интенсивным.
Связанный: Вау! Огромный взрыв «сахарной ваты» в детской химической лаборатории
Согласно ACS, химия - это исследование материи, определяемой как все, что имеет массу и занимает пространство, а также изменения, которые материя может претерпеть, когда она находится в различных средах и условиях.Химия стремится понять не только свойства материи, такие как масса или состав химического элемента, но также то, как и почему материя претерпевает определенные изменения - трансформировалось ли что-то из-за того, что оно соединилось с другим веществом, замерзло, потому что оно было оставлено на две недели в морозильник или изменил цвет из-за слишком сильного воздействия солнечного света.
Основы химии
Причина, по которой химия затрагивает все, что мы делаем, заключается в том, что почти все, что существует, можно разбить на химические строительные блоки.
Основными строительными блоками в химии являются химические элементы, которые представляют собой вещества, состоящие из одного атома. Каждое химическое вещество уникально, состоит из определенного количества протонов, нейтронов и электронов и идентифицируется по названию и химическому символу, например «C» для углерода. Элементы, которые ученые обнаружили на данный момент, перечислены в периодической таблице элементов и включают как элементы, встречающиеся в природе, такие как углерод, водород и кислород, так и созданные человеком, например Лоуренсий.
Связанный: Как элементы сгруппированы в периодической таблице?
Химические элементы могут соединяться вместе, образуя химические соединения, которые представляют собой вещества, состоящие из нескольких элементов, таких как диоксид углерода (который состоит из одного атома углерода, соединенного с двумя атомами кислорода), или нескольких атомов одного элемента, как газообразный кислород (который состоит из двух атомов кислорода, соединенных вместе). Эти химические соединения могут затем связываться с другими соединениями или элементами, образуя бесчисленное множество других веществ и материалов.
Химия - это физическая наука
Химия обычно считается физической наукой в соответствии с определением Британской энциклопедии, поскольку изучение химии не связано с живыми существами. Большая часть химии, связанной с исследованиями и разработками, такими как создание новых продуктов и материалов для клиентов, относится к этой сфере.
Но, по мнению Биохимического общества, различия как физическая наука становятся немного размытыми в случае биохимии, которая исследует химию живых существ.Химические вещества и химические процессы, изучаемые биохимиками, технически не считаются «живыми», но их понимание важно для понимания того, как устроена жизнь.
Химия - это физическая наука, что означает, что она не касается «живых» существ. Один из способов, которым многие люди регулярно занимаются химией, возможно, даже не осознавая этого, - это приготовление пищи и выпечка. (Изображение предоставлено Shutterstock)
Пять основных разделов химии
Согласно онлайн-учебнику химии, опубликованному LibreText, химия традиционно делится на пять основных направлений.Существуют также более специализированные области, такие как пищевая химия, химия окружающей среды и ядерная химия, но в этом разделе основное внимание уделяется пяти основным субдисциплинам химии.
Аналитическая химия включает в себя анализ химических веществ и включает качественные методы, такие как изучение изменений цвета, а также количественные методы, такие как определение точной длины (длин) волны света, которую поглощает химическое вещество, что приводит к изменению цвета.
Эти методы позволяют ученым охарактеризовать множество различных свойств химических веществ и могут принести пользу обществу разными способами.Например, аналитическая химия помогает компаниям, производящим продукты питания, делать замороженные обеды вкуснее, обнаруживая, как химические вещества в продуктах питания меняются с течением времени. Аналитическая химия также используется для мониторинга состояния окружающей среды, например, путем измерения химических веществ в воде или почве.
Биохимия , как упоминалось выше, использует химические методы, чтобы понять, как биологические системы работают на химическом уровне. Благодаря биохимии исследователи смогли составить карту генома человека, понять, что различные белки делают в организме, и разработать лекарства от многих болезней.
Связано: Раскрытие генома человека: 6 молекулярных вех
Неорганическая химия изучает химические соединения в неорганических или неживых объектах, таких как минералы и металлы. Традиционно неорганическая химия рассматривает соединения, которые не , а содержат углерод (которые охватываются органической химией), но это определение не совсем точное, согласно ACS.
Некоторые соединения, изучаемые в неорганической химии, такие как «металлоорганические соединения», содержат металлы, которые связаны с углеродом - основным элементом, изучаемым в органической химии.Таким образом, такие соединения считаются частью обеих областей.
Неорганическая химия используется для создания множества продуктов, включая краски, удобрения и солнцезащитные кремы.
Органическая химия занимается химическими соединениями, содержащими углерод, элемент, который считается необходимым для жизни. Химики-органики изучают состав, структуру, свойства и реакции таких соединений, которые наряду с углеродом содержат другие неуглеродные элементы, такие как водород, сера и кремний.Органическая химия используется во многих областях, как описано в ACS, таких как биотехнология, нефтяная промышленность, фармацевтика и пластмассы.
Физическая химия использует концепции физики, чтобы понять, как работает химия. Например, выяснить, как атомы движутся и взаимодействуют друг с другом, или почему некоторые жидкости, включая воду, превращаются в пар при высоких температурах. Физические химики пытаются понять эти явления в очень малом масштабе - на уровне атомов и молекул - чтобы сделать выводы о том, как протекают химические реакции и что придает конкретным материалам их уникальные свойства.
Согласно ACS, этот тип исследований помогает информировать другие отрасли химии и важен для разработки продуктов. Например, физико-химики могут изучать, как определенные материалы, такие как пластик, могут реагировать с химическими веществами, с которыми материал предназначен для контакта.
Чем занимаются химики?
Химики работают в различных областях, включая исследования и разработки, контроль качества, производство, защиту окружающей среды, консалтинг и право. Согласно ACS, они могут работать в университетах, в правительстве или в частном секторе.
Вот несколько примеров того, чем занимаются химики:
Исследования и разработки
В академических кругах химики, выполняющие исследования, стремятся получить дополнительные знания по определенной теме и не обязательно имеют в виду конкретное приложение. Однако их результаты все еще могут быть применены к соответствующим продуктам и приложениям.
В промышленности химики, занимающиеся исследованиями и разработками, используют научные знания для разработки или улучшения конкретного продукта или процесса.Например, пищевые химики улучшают качество, безопасность, хранение и вкус продуктов; химики-фармацевты разрабатывают и анализируют качество лекарств и других лекарственных форм; а агрохимики разрабатывают удобрения, инсектициды и гербициды, необходимые для крупномасштабного растениеводства.
Иногда исследования и разработки могут включать не улучшение самого продукта, а скорее производственный процесс, связанный с его изготовлением. Инженеры-химики и инженеры-технологи придумывают новые способы сделать производство своей продукции более простым и экономичным, например, увеличить скорость и / или выход продукта при заданном бюджете.
Охрана окружающей среды
Химики-экологи изучают, как химические вещества взаимодействуют с окружающей средой, характеризуя химические вещества и химические реакции, присутствующие в естественных процессах в почве, воде и воздухе. Например, ученые могут собирать почву, воду или воздух в интересующем месте и анализировать их в лаборатории, чтобы определить, загрязнила ли деятельность человека окружающую среду или повлияет ли она на нее иным образом. Некоторые химики-экологи также могут помочь восстановить или удалить загрязнители из почвы, по словам У.С. Бюро статистики труда.
Связано: Почему удобрения опасны (инфографика)
Ученые, имеющие опыт работы в области химии окружающей среды, также могут работать консультантами в различных организациях, таких как химические компании или консалтинговые фирмы, предоставляя рекомендации о том, как можно применять методы и процедуры соответствие экологическим нормам.
Закон
Химики могут использовать свое академическое образование, чтобы давать советы или защищать научные вопросы.Например, химики могут работать в сфере интеллектуальной собственности, где они могут применять свои научные знания в вопросах авторского права в науке или в области экологического права, где они могут представлять группы с особыми интересами и подавать заявки на одобрение регулирующих органов до того, как начнутся определенные действия.
Химики также могут выполнять анализы, помогающие правоохранительным органам. Судебные химики собирают и анализируют вещественные доказательства, оставленные на месте преступления, чтобы помочь установить личности причастных к делу людей, а также ответить на другие жизненно важные вопросы о том, как и почему было совершено преступление.Судебные химики используют широкий спектр методов анализа, таких как хроматография и спектрометрия, которые помогают идентифицировать и количественно определять химические вещества.
Дополнительные ресурсы:
.
