Какие продукты гасят изжогу

какие можно есть и что помогает?

Что помогает?

При регулярном дискомфорте и ощущении жжения в груди к выбору пищи следует отнестись с особой ответственностью.
Некоторые продукты питания и напитки вызывают дополнительные осложнения и могут усугубить симптомы изжоги. И здесь нельзя со стопроцентной вероятностью предугадать какая еда окажет негативное воздействие, а какая положительное .

Тем не менее, существуют продукты, которые считаются щадящими и не столь агрессивными к микрофлоре желудочно-кишечного тракта. Вот некоторые продукты, снимающие нагрузку на желудок и помогающие в борьбе против изжоги:

• картофель;
• нежирная рыба;
• цельнозерновой хлеб;
• оливковое и льняное масло;
• минеральные негазированные напитки;
• некоторые овощи, например, морковь и огурец;
• обезжиренное молоко и другие молочные продукты;
• некислые фрукты, такие как банан, виноград и клубника.

В нашем рационе присутствуют и те продукты питания, которые пагубно влияют на желудок, так как приводят к выработке дополнительной кислоты. К ним относятся:

• кофе;
• копчености;
• цитрусовые;
• острые специи;
• картофель фри;
• все виды алкоголя и т.д.

Чтобы отследить продукты, которые вызывают повышенную кислотность, рекомендуем начать вести дневник. В нем вы можете отмечать, какая пища вызывает изжогу и насколько серьезны симптомы. Чтобы получить полную картину заполняйте дневник каждый день на протяжении, хотя бы, двух недель. После чего обсудите результаты с лечащим врачом.

Употребление правильных продуктов, снижающих выработку кислоты и ведение здорового образа жизни важно на первых шагах борьбы против изжоги.

1. Перекусывайте маленькими порциями.
2. Пережевывайте пищу медленно.
3. Используйте в рационе как можно меньше жирного.
4. Не ешьте в позднее время.
5. Последний прием еды должен состояться за 2-3 часа до сна.

Выше приведены базовые советы. Следуя им, вы получите облегчение буквально сразу.

В следующих главах мы ответим на вопросы о том, какие продукты можно есть и что помогает при изжоге.

Молоко

Мнения по этому вопросу разнятся. Одни говорят да, другие нет.
Корейская исследовательская группа в ходе исследований обнаружила, что молоко, как, впрочем, и йогурт вызывают изжогу чаще, чем вода.

Уровни кислотности желудков испытуемых после употребления этих молочных продуктов выросли – аналогично, как после употребления кислых цитрусовых соков.

Еще один фактор, играющий не в пользу молока, заключается в том, что некоторые люди не переносят содержащуюся в этом продукте лактозу. По общемировым оценкам доля таких людей составляет около 15 процентов. Поэтому употребление молока может привести к дополнительной нагрузке на пищевод.

Но встречаются и такие случаи, когда молоко при изжоге помогает. Это может быть связано с тем, что причины, которые вызывают изжогу в некоторых случаях разнятся, как и организмы пациентов по-разному реагируют на те или иные раздражители.

Однако, с научной точки зрения не рекомендуется пить молоко от изжоги.

Кефир

Кефир – кисломолочный напиток с густой консистенцией. Традиционно его готовят путем сочетания свежего молока и закваски на кефирных грибках. Именно эти живые культуры дают пользу для здоровья.

Кефир содержит полезные бактерии, известные под общим названием пробиотики – класс микроорганизмов и веществ микробного происхождения, которые помогают в борьбе против изжоги.

Изжога является распространенной проблемой. От 25 до 35 процентов американцев (к сожалению, данных по России нет) испытывают неприятные симптомы болезни по крайней мере раз в месяц. Это может быть вызвано неправильным питанием, стрессом, курением, частым употреблением кофеина и алкоголя.

Еще одним преимуществом кефира является то, что культуры кефира состоят из кисломолочных бактерий и дрожжей, которые являются дружественными микроорганизмами, помогающими остановить рост вредных бактерий в желудке. Кефир содержит несколько основных штаммов пробиотиков, в том числе лактобактерии и стрептококк. Наличие лактобактерий в свою очередь положительно сказывается в облегчении неприятных симптомов, вызванных изжогой.

Исходя из вышеизложенного, ответом на вопрос: можно ли пить кефир и помогает ли этот кисломолочный продукт при изжоге? – мы ответим, да!

Мед

Мед богат антиоксидантами и к тому же содержит натуральную природную перекись водорода, что делает его эффективным при лечении ран. Продукт также обладает рядом антибактериальных и противовирусных свойств.

Наличие антиоксидантов помогает защитить клетки от повреждения, вызванного свободными радикалами, а всем известно, что радикалы часто приводят к хроническим заболеваниям, таким как болезни сердца и рак.
Мед также обладает рядом антибактериальных и противовирусных свойств. Этот природный антисептик помогает при проблемах с пищеварением, таких как диарея и язвенная болезнь желудка, а также уменьшает воспаление в пищеводе.

В результате исследования авторитетного британского клинического журнала выявлено, что вязкая природа меда помогает снизить кислотность в желудке. Испытуемый почувствовал облегчение симптомов изжоги после употребления одной чайной ложки обычного меда.

Присутствуют и побочные эффекты. При диабете и низком уровне сахара в крови, а также если изжога застала во время беременности или кормлении грудью перед употреблением меда проконсультируйтесь с врачом.

Помогает ли мед при изжоге? Однозначно, да! Но как говорилось выше, существуют и некоторые нюансы…

Фрукты

• дыни;
• сливы;
• груши;
• бананы;
• папайя;
• персики;
• абрикосы;
• сладкие сорта яблок.

Многие люди сегодня питаются едой в которой содержится огромное количество углеводов и высокое содержание жира. Хотя эти питательные вещества, как правило, жизненно необходимы, все же следует сократить их употребление в пищу.

И даже если слизистые оболочки пищевода и желудка уже раздражены, низкокислотные фрукты являются подходящим вариантом питания по причине относительно легкого пищеварения.

Минеральная вода

В народе бытует мнение о том, что употребление негазированной минеральной воды приводит к снижению кислотности желудка, а это в свою очередь успокаивает слизистую и устраняет болевые ощущения от изжоги.
Мы рекомендуем пить негазированную минеральную воду за 1-1,5 часа до еды, тем самым вы обезопасите себя от возникновения жжения в груди.

Прием внутрь минеральной воды, такой как «Ессентуки» и «Боржоми» при изжоге имеет 5 основных плюсов:

1. Выводит токсины.
2. Улучшает пищеварение.
3. Нормализует уровень сахара в крови.
4. Насыщает организм микроэлементами.
5. Снижает количество «вредного» холестерина в организме.

Также, как и в случае с продуктами, рекомендованными от изжоги выше перед тем как начать постоянно пить минеральную воду проконсультируйтесь с врачом.

Полезное видео

Предлагаем к просмотру отрезок видео из программы “Жить Здорово!”, где говорится о продуктах от изжоги:

Правильное питание при частой изжоге должно стать нормой жизни. Исключить продукты, провоцирующие рефлюкс, несложно – устранив погрешности в питании, можно будет навсегда забыть о неприятном ощущении и значительно улучшить качество жизни.

11 продуктов, вызывающих изжогу

Продукты с высоким содержанием жиров могут вызывать изжогу. К сожалению, сюда входят невероятно полезные и питательные продукты, такие как авокадо, сыр и орехи (4).

Есть два способа, которыми жирная пища может вызвать изжогу.

Во-первых, они могут расслабить нижний сфинктер пищевода, мышцу, которая действует как барьер между пищеводом и желудком. Когда эта мышца расслабляется, желудочная кислота может выходить из желудка в пищевод и вызывать изжогу (5).

Во-вторых, продукты с высоким содержанием жиров стимулируют высвобождение гормона холецистокинина (ХЦК). Этот гормон также может расслабить нижний сфинктер пищевода и вызвать кислотный рефлюкс (6, 7).

Кроме того, CCK побуждает пищу дольше оставаться в желудке, чтобы она лучше переваривалась. К сожалению, это также может увеличить риск кислотного рефлюкса, который может вызвать изжогу (8).

Важно отметить, что это относится не только к здоровой пище, богатой жирами. Это также относится к жареным продуктам и блюдам на вынос с высоким содержанием жира.

Резюме Продукты с высоким содержанием жира могут вызывать изжогу, расслабляя нижний сфинктер пищевода. Жир также способствует высвобождению CCK, который может расслабить сфинктер и позволить пище дольше оставаться в желудке - оба фактора риска изжоги.

11 продуктов, которые помогают при изжоге

Верхняя навигация

Меню профиля

Продукты, облегчающие изжогу, которые борются с ГЭРБ

Верхняя навигация

Меню профиля

Как справиться с изжогой при беременности (в том числе каких продуктов следует избегать)

Изжога во время беременности доставляет дискомфорт, но в целом несерьезна. Вот как предотвратить изжогу - и как облегчить ее, если она у вас есть.

Как будто есть во время беременности было недостаточно сложно - избегать продуктов, которые небезопасны, есть достаточно, но не слишком много и удовлетворять все свои пищевые потребности - для многих будущих мам еда также вызывает неприятное ощущение жжения в груди или горло: изжога.

Что вызывает изжогу при беременности?

Гормональные изменения во время беременности вызывают расслабление клапана между пищеводом и желудком, позволяя кислоте выходить в горло, - объясняет Аманда Селк, акушер-гинеколог больницы женского колледжа в Торонто. «Кроме того, по мере роста матки давление на желудок возрастает, что также может вызвать повышение уровня кислоты в желудке», - говорит она.

Беременные женщины также склонны к изжоге, потому что их пищеварительная система замедлилась, а это означает, что в желудке все дольше остается, объясняет Хизер Мартин, акушерка из Эдмонтона.«Это замедленное движение пищи означает, что помимо изжоги вы можете получить запор и несварение желудка». И, к сожалению, по мере того, как матка продолжает расти и давить на живот, этот тройной удар может усилиться.

Как предотвратить изжогу при беременности?

Лучше всего в первую очередь попытаться предотвратить появление изжоги. Итак, ешьте меньшими порциями и избегайте жирной пищи, газированных напитков, кофеина, кислой пищи (например, помидоров) и острой пищи.«Это поможет уменьшить количество кислоты в желудке», - объясняет Селк. Цитрусовые, такие как апельсины, также могут вызвать ожог, но они содержат ценную фолиевую кислоту, поэтому вместо того, чтобы полностью исключать их, попробуйте апельсиновый сок с низким содержанием кислоты и выпейте его после того, как вы съели хлопья или тосты, чтобы помочь абсорбировать желудочную кислоту . А во время еды откажитесь от напитков - это может снизить эффективность желудочного сока, - говорит Мартин. В дополнение к корректировке того, что вы едите, Мартин предлагает один раз в день принимать чайную ложку яблочного уксуса, разведенного в стакане воды, чтобы повысить эффективность желудочного сока.И имейте в виду, что , кладя после еды, может усилить изжогу; Мартин советует не есть после 19 часов, так как ложиться спать будет неудобно.
Природные лекарства от распространенных симптомов беременности

Как избавиться от изжоги при беременности

При изжоге горсть сырого миндаля поможет вам почувствовать себя лучше, а также имбирный чай или имбирный чай. Кроме того, попробуйте перекусить ананасом, который может действовать как пищеварительный фермент.Мы знаем, что после ужина так соблазнительно лечь на диван и посмотреть Netflix, но попробуйте прогуляться, чтобы облегчить изжогу. Что касается лекарств, то считается безопасным принимать Тумс, Гевискон или Ранитидин (Зантак), но рекомендуется поговорить со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо лекарства.

Стоит ли беспокоиться из-за изжоги во время беременности?

Хотя изжога доставляет удовольствие, в целом это не серьезная проблема. Однако боль в животе или плече, которую иногда ошибочно принимают за изжогу, может быть признаком преэклампсии , осложнения беременности, когда у женщины развивается высокое кровяное давление и признаки повреждения печени или почек, обычно через 20 недель.«Если ваша изжога внезапная, не проходит, сопровождает боль в животе и вверху спины и действительно сильна с сильной болью, обратитесь к своему врачу или обратитесь в больницу для получения неотложной помощи», - говорит Мартин.

Подробнее:
Кофеин во время беременности: безопасно ли это?
Сколько воды нужно пить во время беременности?

Смотрите также

• 
  Какие продукты не сочетаются с препаратами железа
• 
  Содержание сахара в продуктах таблица
• 
  Что входит в углеводы какие продукты
• 
  В каких продуктах содержится крахмал как это определить
• 
  Какие продукты содержат дофамин
• 
  Какие продукты и в какое время суток нужно есть чтобы похудеть таблица
• 
  Какими продуктами можно поднять гемоглобин у беременных
• 
  Продукты с пониженным содержанием калия
• 
  Содержание цинка в продуктах питания таблица и процент усвоения
• 
  В каких продуктах содержится аскорбиновая кислота таблица
• 
  Продукты какие помогают худеть