Какие продукты едят во время поста

🍀 Что можно есть в пост — разрешенные и запрещенные продукты, примерное меню

Пост — это не диета, а духовный подвиг, направленный на очищение души, разума и тела. Готовиться к нему нужно заранее — заблаговременно сократив количество потребляемой пищи, составив меню на основе списка постных продуктов.

Суть соблюдения поста и правильный подход

Правильный пост подразумевает воздержанность верующего во всех видах внешней деятельности: в мирском общении, развлечениях, употреблении пищи. Помимо скромного меню, он требует:

1. духовного очищения, посредством ежедневной молитвы;
2. отказа от половой жизни;
3. освобождения от гнева, жадности, сквернословия;
4. раскаяния в совершенных грехах;
5. благотворительности — жертвования на благо общества своего времени, знаний или материальных благ;
6. чтения духовной литературы.

При правильной еде в пост и соблюдении вышеперечисленных правил, верующий сможет очистить тело и душу, укрепиться на духовном пути.

Строгий пост и нестрогий — в чем их отличия?

Строгий и нестрогий пост различаются между собой списком разрешенных к употреблению постных продуктов.

В первом случае запрещено не только мясо и рыба, но и все ингредиенты животного происхождения, сладости, выпечка, алкогольные напитки, большое количество жареной и жирной пищи. Каши, овощные супы, запеченные овощи — основные блюда, что можно есть в строгий пост.

Во втором случае допускается употребление морепродуктов, растительное масло, некоторые виды сладостей. Разрешены грибные бульоны, уха, салаты на постном майонезе, выпечка без яиц.

Что можно есть в пост

Меню подбирают в соответствии с видом поста. Также стоит учитывать, что монастырские постные правила не распространяются на всех православных, в частности, на работающих мирян, школьников и студентов.

Великий пост: правила приема пищи

Великий пост начинается за семь недель до Пасхи, посвящен скитаниям Иисуса Христа по пустыне, его продолжительность — 48 суток. В 2020 году он длится со 2 марта по 18 апреля включительно.

Особые правила трапезы и что можно есть во время поста:

1. В Чистый Понедельник, Великую Пятницу и Субботу Страстной Седмицы верующие полностью отказываются от пищи, проводят весь день на воде.
2. На протяжении 48 дней из меню исключают все продукты и ингредиенты животного происхождения: майонез, сметану, сыр, масло, молоко, яйца, яичный порошок, желатин, рыбу, икру, крабовые палочки.
3. Также придется воздержаться от употребления алкоголя, сигарет.
4. Кроме того, из списка разрешенных блюд вычеркивают фаст-фуд, все виды сладостей, кроме сухофруктов, выпечку.
5. Растительное масло разрешено только в выходные дни.

Среди сытных продуктов, что можно кушать в пост, стоит выделить:

• Хлеб, макароны, мучные изделия без добавления яиц.
• Любые виды орехов и семечек.
• Фасоль, чечевицу, сою, горох, бобы.
• Любые виды круп. Особенно богаты полезными микроэлементами рис, пшено и гречка.
• Грибы.
• Все виды овощей и фруктов.
• Соусы домашнего приготовления, без содержания яичного порошка, растительного масла.

Некоторые священнослужители утверждают, что для работающих и занятых умственной деятельностью мирян допустимы послабления в виде рыбы, икры. Есть еще некоторые отличия в рационе, что едят в пост миряне, от монастырского меню.

Монастырское постное меню на каждый день

Несмотря на ограниченный список продуктов питания, монастырское постное меню содержит необходимые для организма витамины, минералы, микроэлементы.

Монастырское меню на неделю, что можно есть в пост:

Понедельник.

• Завтрак — овсяные хлопья, залитые кипятком, с добавлением измельченных орехов, фиников, изюма, инжира.
• Обед — картошка, запеченная в духовке, кислая капуста, постные хлебцы.
• Ужин — винегрет.

Вторник

• Завтрак — манная каша на воде.
• Обед — овощной крем-суп из тыквы, ржаной хлеб.
• Ужин — тушеные овощи.

Среда

• Завтрак — яблочное пюре с измельченными грецкими орехами, постные хлебцы.
• Обед — гороховое пюре с сухарями.
• Ужин — фруктовый салат из хурмы, бананов, апельсинов, фиников.

Четверг

• Завтрак — каша из тыквы с изюмом.
• Обед — постные щи с фасолью и свежей капустой, ржаной хлеб.
• Ужин — Рис под томатной заправкой.

Пятница

• Завтрак — тертая свекла с черносливом.
• Обед — картофель в мундире, диетические хлебцы.
• Ужин — компот из сухофруктов, картофель в мундире.

Суббота

• Завтрак — блинчики с бананом, приготовленные без добавления молока, яиц.
• Обед — вермишелевый суп на грибном бульоне.
• Ужин — нагут в подливке из обжаренного лука, помидор, болгарского перца.

Воскресенье

• Завтрак — гречневая крупа с грибной подливой.
• Обед — борщ с фасолью, сухарики.
• Ужин — обезжиренный рисовый пудинг с сухофруктами.

Кроме того, Монастырское меню включает особые дни, когда ничего нельзя есть — Чистый Понедельник, Суббота Страстной Седмицы и Великая Пятница. В Великий Четверг можно выпить немного вина. Период со второго по пятый день поста многие верующие проводят на хлебе и воде.

Похожие статьи

Петров пост

Петров пост посвящен деяниям апостолов — Петра и Павла, в 2020 году он проходит с 15 июня по 11 июля включительно. Во время него рекомендуется воздержаться от употребления мясной и молочной продукции, яиц, майонеза. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям в список продуктов, разрешенных в пост добавляется рыба, икра.

Успенский пост

Успенский пост — единственный среди всех посвящен Пресвятой Богородице. Каждый год он проходит в одно и то же время — с 14 до 27 августа. Продукты, какие можно есть во время поста: черный хлеб, овощи, фрукты, бобовые, орехи, мед, сухофрукты, каши, зерно. Запрещено употреблять мясные и рыбные изделия, молочные продукты, яйца.

Рождественский пост

За 40 дней до великого праздника — Рождества Христова начинается Рождественский пост. В 2020 году он пройдет с 28 ноября по 6 января включительно.

Чем питаться в пост до 6 декабря — дня Святого Николая: овощами, фруктами, любыми видами каши, бобовыми, черным хлебом, орехами, семенами. После дня Святого Николая вплоть до 2 января, по выходным в постное меню добавляется рыба, растительное масло. Со 2 января до 6 числа меню снова становится строго вегетарианским, в честь приближения Рождества Христова.

Какие продукты можно использовать в приготовлении постных блюд?

Список продуктов, которые можно есть в пост:

1. Овощи в сыром, тушеном, квашеном, в некоторых случаях жареном виде: картофель, капуста, морковь, свекла, редис, тыква, сладкий перец, лук, чеснок.
2. Макаронные изделия, приготовленные без яиц, сливочного масла.
3. Корень сельдерея, петрушки, земляной груши, брюквы. Их можно есть не только в сыром виде, но и тушить, пассировать в грибной подливе.
4. Зелень: базилик, кинза, укроп, листья петрушки, щавель, лук, листовой салат.
5. Морская капуста.
6. Любые виды бобовых: фасоль, нагут, горох, чечевицу, сою.
7. Лаваш, постные блины, пресные лепешки.
8. Тушеные, маринованные, вареные или жареные грибы.
9. Крупы, приготовленные без молока и масла. Среди них стоит выделить особенно полезные — рис, овес, перловку, кукурузную крупу, пшено, гречку.
10. Напитки: компот из сухофруктов, чай, кофе, соевое молоко, свежевыжатый сок.
11. Любые виды орехов и семечек.
12. Черный, ржаной, цельно зерновой хлеб.

Несмотря на отсутствие запрета, из того чем можно завтракать в пост лучше исключить свежевыжатый сок, квашеные и маринованные овощи. В период ограниченного рациона питания желудок полупустой, особенно с утра. Поэтому такие продукты могут спровоцировать гастрит, расстройство желудочно-кишечного тракта.

Когда во времени поста можно есть рыбу?

Согласно христианским традициям, рыбу не относят к категории запрещенных мясных продуктов, но ее едят только в нестрогие постные дни (нужно сверять по календарю Великого, Успенского, Рождественского, Петрова поста).

Кроме того, миряне, которые заняты физическим трудом, беременные женщины, дети, школьники и студенты, путешественники, военные — могут отказаться от строгих монастырских традиций и употреблять рыбу в течение всех постных дней.

Разрешены ли сладости?

Православные духовники расходятся во мнении относительно употребления сладостей в постные дни. Некоторые говорят, что кушать в пост любые виды сладостей нежелательно, так как в этот период нужно отказаться от материальных удовольствий, предаться аскезе.

Другие утверждают, что строгие ограничения предписаны для служителей монастыря, но не для мирян. Последним разрешено употреблять следующие виды постных сладостей:

• Зефир, мармелад, пастилу- приготовленные на агар-агаре, без использования желатина.
• Сухофрукты.
• Подсолнечниковую, кунжутную, арахисовую халву.
• Диетическое печенье, не содержащее маргарина, сливочного масла, яиц.
• Карамель.
• Горький шоколад.
• Сушки, бублики, постные сухарики, пряники.
• Засахаренные фрукты.
• Рахат-лукум.
• Козинаки.
• Мед.

При покупке магазинных конфет стоит обращать пристальное внимание на отсутствие ингредиентов животного происхождения, в том числе на яичный белок, сало, желатин.

Похожие статьи

Строго запрещенные продукты

Какие продукты нельзя есть во время поста:

1. Мясо и мясные изделия — сосиски, колбасу, подчеревок, буженину, окорочка, мясные бульоны.
2. Сало.
3. Молочную продукцию — сыры, сливочное масло, ряженку, молоко, сливки, творог, сметану, кефир.
4. Алкогольные напитки.
5. Яйца.

К продуктам, запрещенным в пост, также относят рыбу и икру, но это ограничение отменяется во время нестрогих постных дней, в некоторые православные праздники.

Полезные советы для питательности

В действительности пища без мяса может быть достаточно сытной, богатой витаминами и микроэлементами. Если постные блюда кажутся верующим недостаточно питательными, можно воспользоваться следующими секретами в их приготовлении:

• Чтобы борщ был наваристым, его готовят на фасолевом бульоне, добавляют в блюдо не только целую фасоль, но и пюре из нее.
• Хорошей имитацией мясной подливки станет грибной соус, подлива. Ее можно добавлять в каши, овощные рагу, первые блюда.
• С помощью мелко нарезанной морской капусты можно получить запах и привкус «рыбы» в первых блюдах.
• Необязательно использовать мясо, чтобы приготовить котлеты. Их можно сделать из картофеля, чечевицы, нагута, фасоли и даже моркови.

Добровольные ограничения в пище не только помогают в продвижении на духовном пути, но и очищают тело от шлаков, токсинов, нездоровых клеток.

Руководство о том, что (не) есть во время прерывистого голодания

Написано и проверено с медицинской точки зрения Бабар Шахзад, DR 19 января 2020 г.

Прерывистое голодание (IF) означает чередование периодов приема пищи и голодания. Самый популярный метод - пост 16: 8.
Этот метод похудения становится все более популярным, поскольку помогает снизить потребление калорий. Употребление дневных приемов пищи в установленные сроки не только способствует снижению веса; он также оптимизирует гормоны и улучшает их функцию, что приводит к улучшению здоровья.

Несмотря на то, что прерывистое голодание - это больше о том, когда есть, а не о том, что есть, для достижения наилучших результатов важно правильно его прервать.

Что такое прерывистое голодание 16/8?

Метод голодания 16: 8 означает, что вы голодаете 16 часов, а затем принимаете пищу в течение 8-часового окна.
Этому плану относительно легко следовать. Если вы предпочитаете поздний завтрак и ранний ужин, метод 16/8 будет для вас легким!
Вы можете поесть в полдень, а последний раз в 8 часов.м. Если вы поклонник завтрака, съешьте его в 8 часов утра, а после 18 часов перестаньте есть.

Это непростая задача для любителей позднего перекуса, но она обязательно приносит результат.

Что (не) есть во время прерывистого голодания

Одна ошибка, которую часто делают новички, - есть все подряд во время каждого периода приема пищи. Они ошибочно полагают, что все калории равны и что их организм будет сжигать то, что они едят, во время следующего этапа голодания.

Тело, конечно, сжигает калории, и особенно жир, во время голодания, но для достижения наилучших результатов вы все равно должны соблюдать диету.

Также прочтите: Почему прерывистое голодание - лучший способ похудеть

Знание того, что есть после периода голодания, поможет вам достичь ваших целей - похудеть и вести более здоровый образ жизни.

Некоторые продукты, которых следует избегать при прерывистом голодании :

• Фастфуд
• Готовые продукты
• Сладости
• Простые углеводы
• Сахарные газированные напитки
• Сладкий фруктовый сок

Здоровая пища, которой можно наслаждаться во время приема пищи

калории по-прежнему в счет, и вы должны получать максимум питательных веществ из каждой съеденной калории.
В идеале во время IF вы должны есть те же виды здоровой пищи, что и при любой здоровой диете. Это означает, что нужно есть много овощей, нежирного белка, полезных жиров, морепродуктов, цельнозерновых, молочных и бобовых. Хотя эти группы продуктов питания являются ключом к успеху периодического голодания, некоторые варианты все же лучше, чем другие.

Овощи - Включите в свой рацион много крестоцветных овощей, таких как брокколи, цветная и брюссельская капуста. В них больше клетчатки, которая помогает пищеварению, а также помогает чувствовать сытость.

Что можно есть и пить во время голодания

«Я соблюдаю периодическое голодание. Что я могу есть и пить во время голодания? »

«Могу ли я есть / пить [вставить еду / напиток] во время голодания?»

«Х калорий мешает голоданию?»

«Помешает ли питье BCAA мой пост?»

«Прерывают ли искусственные подсластители голодание?»

Все эти вопросы обычно задают люди, которые придерживаются различных типов периодического голодания, будь то голодание через день, протокол Lean Gains, 5: 2 и так далее.И все это вполне уместные вопросы, заметьте.

К сожалению, ответы на вышеперечисленные вопросы немного сложнее и менее однозначны, чем вы думаете. Но не волнуйтесь, потому что к концу этой статьи на ваши вопросы будут даны ответы!

Между прочим, большой привет группе IF Facebook, если это то, что привело вас сюда!

Основные выводы

Если вы спешите и у вас нет времени просмотреть всю статью, вот некоторые из основных выводов:

• Прерывистое голодание - это, по сути, режим питания, который предполагает чередование периоды небольшого или нулевого потребления энергии (т.е. ограничение калорийности) с промежуточными периодами обычного приема пищи на регулярной основе.
• Существует три типа прерывистого голодания: альтернативное голодание (ADF), голодание на целый день (WDF) и кормление с ограничением по времени (TRF).
• Пост может означать одно из двух: 1. полное воздержание от еды и 2. умеренное питание или воздержание от некоторых продуктов.
• Разные люди постятся по разным причинам, в том числе, чтобы похудеть, улучшить свое здоровье, проверить свою психологическую стойкость, а также по религиозным причинам.
• Потеря жира является результатом дефицита калорий. Согласно исследованиям, когда потребление калорий и белка ограничено, голодание само по себе не способствует увеличению жира или потере веса. Это означает, что технически вам не нужно голодать для максимального сжигания жира, поэтому вопрос о том, что вы можете есть или пить во время голодания, когда вашей целью является сжигание жира, с самого начала не имеет значения.
• Большинство исследований периодического голодания для улучшения здоровья и долголетия страдают серьезными методологическими ограничениями.В настоящее время мы знаем из исследований, что голодание МОЖЕТ приносить пользу для здоровья и долголетия, но в настоящее время нет убедительных доказательств из исследований на людях в отсутствие ограничения калорий, подтверждающих это. Это также делает вопрос о том, что вы можете есть или пить во время голодания, когда вашей целью является улучшение здоровья и долголетие, с самого начала не имеет значения.
• Несмотря на вышесказанное, все еще есть веские причины, по которым вы должны попробовать прерывистое голодание, такие как лучший контроль калорий, лучшее понимание голода, способность есть больше и больше сытных блюд, большая социальная гибкость, потенциально улучшенная устойчивость и лучшее соблюдение диеты, и повышенная производительность во время голодания.
• Хорошее общее правило состоит в том, что потребление калорий нарушает голодание. Хотя немного молока или сливок в кофе технически нарушит ваш голод, это не повлияет на ваши результаты, если эти калории будут учтены.
• Продукты BCAA (все они, несмотря на то, что указано на этикетке о пищевой ценности продукта) содержат калории и нарушат ваш пост.

Хорошо, давайте перейдем к делу!

Что такое прерывистое голодание?

Прежде чем мы поговорим о том, что вы можете есть во время голодания, давайте сначала кратко объясним, что такое прерывистое голодание.

Проще говоря, прерывистое голодание - это, по сути, режим питания, который включает в себя чередование периодов небольшого или нулевого потребления энергии (то есть ограничение калорийности) с промежуточными периодами нормального приема пищи на регулярной основе.

Согласно исследованиям, обычно существует три различных типа прерывистого голодания:

• Альтернативное дневное голодание (ADF) , которое включает 24-часовое голодание или очень низкокалорийный период, чередующийся с 24-часовым объявлением. libitum период приема пищи.
• Голодание на целый день (WDF) , которое обычно включает 1-2 дня голодания или очень низкокалорийные периоды в неделю, с питанием в остальные дни недели на поддерживающем уровне.
• Кормление с ограничением по времени (TRF) , которое включает период голодания продолжительностью 16–20 часов и период кормления продолжительностью 4–8 часов ежедневно, и включает протокол Leangains Мартина Беркхана. Это, вероятно, самый популярный из трех типов периодического голодания.

Пример протокола TRF: вы можете установить период голодания с 22:00 одного дня до 16:00 следующего дня.Это дает вам 18 часов голодания и 6-часовой период приема пищи (с 16:00 до 22:00 каждый день). Это известно как протокол 18: 6 среди тех, кто практикует прерывистое голодание.

Другие протоколы: 14:10 (голодание 14 часов), 16: 8 (голодание 16 часов), 20: 4 (голодание 20 часов) и так далее.

Это подводит нас к следующему вопросу.

Что такое голодание?

Согласно словарю Merriam-Webster, пост может означать одно из двух:

1. воздерживаться от еды, и
2. есть умеренно или воздерживаться от некоторых продуктов.

Как вы понимаете, поскольку голодание технически может означать как полное воздержание от еды, так и небольшое переедание / отказ от некоторых продуктов, мы находимся в некотором рассоле.

Помните, когда в начале этой статьи мы говорили, что все не так просто, как вы думаете? Отчасти поэтому.

Но держите лошадей, потому что это будет немного сложнее.

Зачем вообще кому-то поститься?

Мотивы, по которым люди постятся, также важно учитывать при попытке решить, что вы можете есть и пить во время поста, поскольку это может повлиять на то, что вам технически «разрешено» есть.

Так почему люди постятся?

Ну, разные люди постятся по разным причинам, наиболее распространенными из которых являются:

1. для похудания и потери веса,
2. для улучшения своего здоровья и увеличения продолжительности жизни,
3. по религиозным причинам, и
4. для проверки их «психологической стойкости».

Что вы можете есть и пить во время голодания

Хорошо, давайте рассмотрим перечисленные выше причины, по которым люди постятся, и попытаемся понять, что вы можете есть и пить во время голодания по каждой из этих причин.

1. Пост для похудания и похудания

Чтобы ответить на вопрос о том, что вы можете есть и пить во время голодания, когда вашей основной целью является похудание, мы должны сначала подумать о том, как голодание помогает с потерей веса в первую очередь.

Вкратце, общий образ мышления выглядит следующим образом: при выполнении IF периоды голодания приводят к снижению уровня инсулина и повышению уровня гормона роста человека (HGH), что, в свою очередь, вызывает повышенное сжигание жира и, как следствие, потерю веса. .

Однако это точное описание того, что происходит? Что ж, согласно научным исследованиям, это правда, что когда мы постимся, уровень инсулина падает, а уровень гормона роста увеличивается. Однако что показывают исследования в отношении конечного результата, то есть фактической потери жира и веса? Действительно ли связанные с голоданием более низкие уровни инсулина и более высокие уровни гормона роста приводят к большей потере жира?

Что касается инсулина , мы можем посмотреть на исследования, сравнивающие низкоуглеводные / кетогенные диеты с высокоуглеводными диетами, подобранными по энергии и белку, для ответа, поскольку они были разработаны, чтобы проверить, играет ли инсулин как таковой ключевую роль в жировой потеря.Короче говоря, ряд хорошо контролируемых исследований, таких как это исследование метаболического отделения, это исследование метаболического отделения и этот мета-анализ, предоставляют убедительные доказательства в поддержку идеи о том, что низкоуглеводные диеты и кетогенные диеты не работают лучше для похудания потребление калорий и белка контролируется.

Что касается гормона роста человека, то исследование периодического голодания может пролить свет. Короче говоря, исследования, которые сравнивали подходы прерывистого голодания с постоянным ограничением энергии при контроле потребления калорий и белка, такие как этот, этот и этот, показали, что в целом два типа диеты приводят к идентичным результатам с точки зрения снижения массы тела и жировых отложений.

Но почему? Если более низкий уровень инсулина и более высокий уровень гормона роста не являются причинами, по которым прерывистое голодание помогает похудеть, то как же работает прерывистое голодание?

Как мы уже говорили, потеря веса является результатом устойчивого дисбаланса между потреблением и выработкой энергии. Проще говоря, чтобы похудеть, мы должны потреблять меньше калорий, чем мы постоянно расходуем с течением времени. Между прочим, это неоспоримо и подтверждается всеми тщательно контролируемыми исследованиями в истории.

По сути, прерывистое голодание (и любой другой подход к диете) работает для похудания - помогая вам есть меньше в целом.

Итак, что это дает нам в отношении того, что вы можете есть и пить во время поста?

Что ж, на самом деле, если ваша единственная цель - похудание (и потеря жира), вы можете технически есть и пить все, что захотите, в любое время дня, при условии, что вы поддерживаете дефицит калорий.

Питание в течение дня, конечно же, означает, что вы не будете придерживаться периодического голодания. И, да, это означает, что вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО интервальное голодание, если оно нецелесообразно для вас и не помогает соблюдать диету.

Помните, прерывистое голодание - это просто инструмент выбора времени приема пищи, который должен помочь вам контролировать потребление калорий.

Возьмите домой точку:

Если ваша основная цель - похудеть, ответ на вопрос «Могу ли я есть / пить [что угодно] во время голодания?» это «технически вы можете делать все, что хотите, при условии, что вы постоянно поддерживаете дефицит калорий.

Однако, если вы потребляете калорийные продукты / напитки, вы не будете голодать. Но на самом деле это не имеет значения, поскольку не голодание само по себе приводит к потере жира и веса, а, напротив, тот факт, что периодическое голодание помогает большинству людей есть меньше в целом ».

2. Пост для улучшения здоровья

Следующим в нашем списке является голодание для улучшения здоровья.

Хорошо, технически вам не нужно голодать, чтобы похудеть, но голодание может улучшить здоровье и увеличить продолжительность жизни, верно? В конце концов, научные исследования показали, что голодание приносит ряд преимуществ для здоровья, в том числе:

Что ж, к сожалению, если вы внимательно посмотрите на исследования, которые обычно цитируются в большинстве медицинских блогов, вы поймете, что имеющиеся научные исследования страдают. от ряда серьезных методологических проблем, включая то, что он в основном ограничен:

1. исследованиями на животных - ряд систематических обзоров, таких как этот, этот, этот, этот и этот, продемонстрировали низкую клиническую ценность экспериментов на животных,
2. исследования in vitro - i.е. с микроорганизмами или клетками вне их нормального биологического контекста, обычно в пробирке или чашке Петри,
3. механистические исследования - то есть исследования, в которых обсуждается, как одно может повлиять на другое, но на самом деле не пробуют и не видят, как это происходит в реальной жизни и
4. исследований, которые не контролируют потребление калорий. - Ограничение калорийности и потеря веса, как было показано в бесчисленных исследованиях, имеют множество преимуществ для здоровья и борьбы со старением.Поскольку прерывистое голодание имеет тенденцию приводить к ограничению калорийности, трудно приписать пользу для здоровья самому голоданию, когда есть смешивающая переменная - энергетический баланс.

Короче говоря, в настоящее время мы знаем из исследований, что голодание без ограничения калорий МОЖЕТ приносить пользу для здоровья и долголетия, но в настоящее время нет убедительных доказательств из исследований на людях, подтверждающих это.

«Но в этой статье / исследовании говорится, что голодание приносит пользу для здоровья».

Хорошо, прежде чем спешить с выводами, исследуйте дальше!

Не принимайте то, что сообщает новостной веб-сайт или реферат исследования, как факты только потому, что они говорят вам то, что вы хотите услышать. Чаще всего новостные веб-сайты в лучшем случае преувеличивают утверждения, в то время как аннотации исследований обычно не раскрывают всей истории.

Не забудьте проверить четыре пункта выше, т. Е. Указанное исследование:

1. не проводится на животных,
2. не проводится in vitro,
3. не является механистическим по своей природе и
4. контролируется для потребление энергии.

Итак, где же все вышеперечисленное в отношении того, что вы можете есть и пить во время голодания во время голодания для укрепления здоровья и долголетия?

Ну, попросту говоря, сосредоточение внимания только на голодании для улучшения своего здоровья означает отсутствие леса за деревьями, так как не похоже, что голод сам по себе приносит пользу для здоровья, а вместо этого общее снижение потребления энергии как а также сопутствующее похудание.

Возьмите домой:

Пост МОЖЕТ иметь некоторую пользу для здоровья, но пока нет убедительных научных доказательств, подтверждающих это, поэтому не беспокойтесь о том, x еда / напитки нарушают ваш пост или нет.Помните, что есть несколько вещей, которые можно сделать гораздо важнее голодания.

Если вы хотите улучшить свое здоровье, убедитесь, что, прежде всего, вы:

• поддерживаете здоровый вес,
• придерживаетесь диеты, основанной на растениях, нежирных белках и здоровых жирах,
• регулярно занимаетесь спортом,
• не курить,
• не злоупотреблять алкоголем,
• не испытывать стресса и
• поддерживать здоровые социальные отношения.

3 и 4. Пост по религиозным причинам и для проверки психологической стойкости

Пост по этим причинам является скорее личным делом и выходит за рамки данной статьи. Если ваша религия гласит, что вы должны полностью воздерживаться от еды в течение стольких часов или от некоторых продуктов в течение стольких дней, вам решать, хотите вы этого или нет.

То же относится и к посту для психологической стойкости. Если вы хотите проверить свои пределы и посмотреть, как долго вы можете голодать, это ваше решение.

Просто имейте в виду, что продолжительное голодание может быть опасным и, предпочтительно, должно проводиться под пристальным наблюдением лицензированного специалиста в области здравоохранения.

Зачем тогда прерывистое голодание?

Итак, если голодание само по себе не является тем, что приводит к потере веса и улучшению здоровья, зачем тогда вообще прерывистое голодание?

Что ж, хотя голодание, похоже, не обладает какими-либо «волшебными» свойствами само по себе, есть ряд веских причин, по которым вам следует подумать о периодическом голодании! В конце концов, именно поэтому мы часто используем этот подход со многими нашими клиентами онлайн-тренеров по фитнесу!

Итак, вот несколько причин, по которым вам следует подумать о прерывистом голодании (за это следует ссылаться на закрепленный пост официальной группы периодического голодания в Facebook):

1.Более структурированное питание

Как часто вы обнаруживали, что бездумно перекусываете между приемами пищи? Пара печенья с кофе, небольшой кусок торта, который Сюзи принесла на день рождения на работу, несколько орехов и сухофруктов перед ужином, немного попкорна с фильмом вечером. Если подумать, небольшие перекусы здесь и там могут накапливать довольно много калорий. Что ж, более структурированное питание, являющееся результатом периодического голодания, может устранить эту проблему и помочь людям лучше контролировать свое питание.

2. Больше еды, более сытная

Еда каждые 2-3 часа - отстой. Во-первых, это непрактично и заставляет думать о еде весь день. Это также означает, что вы никогда не сможете есть много, особенно если вы невысокого роста и физически неактивны. С другой стороны, более нечастые приемы пищи, большие по объему и содержащие больше калорий, обычно приносят гораздо больше удовлетворения и могут помочь вам дольше чувствовать сытость.

3. Устойчивость и приверженность

Диеты, контролирующие калории в долгосрочной перспективе, приводят к успеху в похудании.Реже переедание больших порций обычно способствует более длительному соблюдению диеты.

4. Социальная гибкость

Люди - существа социальные, и в наши дни большинство из нас склонно строить социальные мероприятия вокруг еды, причем такие мероприятия обычно проходят вечером. Соблюдая пост в течение дня, вы даете себе свободу есть продукты, которые подаются на общественных собраниях, при этом оставаясь в рамках дневной нормы калорий. Помните, что диету, не способствующую социальной гибкости, действительно сложно поддерживать.

5. Повышение осведомленности о голоде

При приеме пищи в течение дня нередко есть не только по причинам, но и по другим причинам. Например, многие люди склонны есть из-за скуки, печали, стресса или счастья. Кроме того, даже запах еды может заставить нас думать, что мы голодны, и вызвать у нас желание есть (проходите мимо пекарни и слушайте, как урчит ваш желудок!). Что ж, голодание может помочь улучшить осознание голода, заставив вас понять, что такое настоящий физический голод и как отличить его от «голода», возникающего из-за факторов окружающей среды или психологических факторов.

6. Повышение продуктивности

Поскольку прием пищи отнимает время, меньшее количество приемов пищи часто помогает людям делать больше дел в течение дня, тем самым повышая производительность.

Давайте подведем итоги

Итак, имея в виду все вышеперечисленное, давайте подведем итоги и попытаемся ответить на все вопросы, заданные в начале статьи.

«Я соблюдаю периодическое голодание. Что я могу есть и пить во время голодания? »

Если вы соблюдаете периодическое голодание для похудания и похудания, вы можете технически есть и пить все, что захотите, в любое время дня, при условии, что вы сохраняете устойчивый дефицит калорий в течение длительного времени.Это означает, что IF может помочь вам сбросить жир, если вам будет легче снизить общее потребление энергии, но что вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО делать IF, чтобы похудеть и похудеть.

Если вы выполняете IF для предполагаемых преимуществ голодания для здоровья и долголетия, вы можете быть разочарованы, узнав, что мы еще не знаем наверняка, существуют ли они у людей. Есть несколько вещей, которые в любом случае окажут гораздо большее влияние на ваше здоровье, например, поддержание здоровой массы тела, диета, основанная в основном на растениях, нежирном мясе, рыбе и полезных жирах, физические упражнения, отказ от курения. , не пить чрезмерно, не испытывать чрезмерного стресса и поддерживать здоровые социальные отношения, поэтому лучше сосредоточить свою энергию на этом.

«Могу ли я есть / пить [вставить еду / питье] во время голодания?»

Упрощает ли употребление / употребление этой пищи или напитка улучшение общего рациона питания с точки зрения повышения качества пищи и снижения потребления калорий? Если да, дерзайте. Если нет, не надо.

«Х калорий прерывает голодание?»

Не существует установленного количества калорий для перерыва в голодании. Человек, который первым придумал это, вероятно, сделал это для того, чтобы позволить людям добавить немного молока или сливок в свой кофе, не беспокоясь об этом, но также не дать им переборщить с калориями и не создать дефицит калорий за счет конец дня.

«Помешает ли питье BCAA мой пост?»

Несмотря на то, что думает большинство людей (и что указано на этикетке с информацией о питательной ценности вашего продукта BCAA), ВСЕ продукты BCAA содержат калории. Лейцин и изолейцин содержат 4,65 калорий на грамм, а валин - 4,64 калории на грамм. При типичном соотношении 2: 1: 1 для большинства продуктов BCAA это означает, что 10 г BCAA содержат около 46,5 калорий.

Так что да, BCAA нарушают ваш пост. Однако на самом деле не имеет значения, делают они это или нет.

«Прерывают ли искусственные подсластители голодание?»

Искусственные подсластители практически не содержат калорий, поэтому не нарушают голодание. Например, обычная банка содовой, подслащенной аспартамом, содержит менее половины калорий.

Кроме того, вопреки мнению многих, искусственные подсластители не вызывают секреции инсулина (если бы это было так, диабетики падали бы замертво) и каким-либо образом не заставляют вас набирать жир или вес (связь между потреблением искусственных подсластителей и ожирением в исследования не предполагают причинно-следственной связи - скорее всего, это означает, что люди с избыточным весом склонны переходить на диетическую газировку, чтобы похудеть).

Что дальше?

Если вам понравилась эта статья и вы нашли ее информативной, возможно, вам также понравятся эти:

Поделитесь этим на Facebook и присоединитесь к беседе

Как похудеть с помощью периодического голодания, диета 16: 8

По мере роста интереса к прерывистому голоданию возникают вопросы о том, как получить максимальную отдачу от стратегии похудания.

Преимущества очевидны: планы можно легко выполнять; некоторые не требуют подсчета калорий; они могут сделать людей более здоровыми и могут даже отсрочить симптомы болезни Альцгеймера.

Прерывистое голодание также не приводит к расстройствам пищевого поведения и не замедляет метаболизм, - сказала Криста Варади, доцент кафедры питания Иллинойского университета в Чикаго, изучающая голодание 12 лет.

Она является соавтором недавнего исследования, в котором было обнаружено, что люди с ожирением, соблюдающие режим голодания 16: 8 в течение трех месяцев, скромно теряли в весе и снижали кровяное давление, не чувствуя голода или лишений.

Варади сама балуется прерывистым голоданием, обычно в течение нескольких недель после праздников, чтобы сбросить несколько фунтов. План 16: 8 менее интенсивен, чем другие планы, но если она хочет более быстрой потери веса, она выберет альтернативное дневное голодание.

«Первые пять дней поста довольно сложны, но как только ваше тело привыкает к такому типу питания, становится действительно легко», - сказал Варади СЕГОДНЯ.

Так как же повысить ваши шансы на успех прерывистого голодания?

Перво-наперво:

Перед тем, как сесть на диету, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Прерывистое голодание подходит не всем, включая людей с диабетом 1 типа, беременных и кормящих женщин, - сказал Варади. Она добавила, что люди с компульсивным перееданием склонны переедать во время своего перекуса, поэтому такой режим им не подходит.

Рассмотрите план прерывистого голодания, который подходит именно вам:

Некоторые из популярных режимов включают:

Диета 16: 8 или ограниченное по времени кормление, при котором вы голодаете 16 часов в день, но можете есть все, что хотите. хочу в остальные восемь часов.Эксперты советуют выбирать такое время приема пищи, которое позволит вам закончить прием пищи достаточно рано, например, с 10 до 18 часов. или раньше, потому что ваше тело менее эффективно откладывает сахар в течение дня.

Чередование дневного голодания, что означает ограничение себя до 500 калорий в один день, затем есть все, что вы хотите на следующий день, а затем повторение этого процесса.

План 5: 2, который означает включение двух непоследовательных дней голодания в вашу неделю, а затем нормальное питание в остальные дни.

Вот четыре совета, чтобы придерживаться плана:

1. Как я могу подавить голод во время периодического голодания?

Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки , такие как орехи, бобы, фрукты и овощи, а также продукты с высоким содержанием белка, включая мясо, рыбу, тофу или орехи, во время периода приема пищи, посоветовал Варади. Также может помочь жевание жевательных конфет с высоким содержанием клетчатки.

Пейте много воды. Люди склонны думать, что они голодны, хотя на самом деле они просто хотят пить, сказала она.

Попробуйте черный кофе или чай, чай с корицей или солодкой. Эти напитки могут иметь эффект подавления аппетита, отметил Варади.

Смотри меньше ТВ: «Я знаю, это звучит странно, но пока вы смотрите телевизор, вас засыпают десятками рекламных объявлений о еде. Это может вызвать чувство голода, когда на самом деле вы совсем не голодны », - сказала она.

Помните, что «немного голодать» - это лучшее, что может с вами случиться, - написала Мэдлин Фернстром, редактор отдела здоровья и питания в NBC News, назвав это «истинной связью между разумом и телом», которая помогает вам распознать сытость.

2. Когда мне следует тренироваться?

Когда Варади и ее коллеги провели исследование, в котором сочеталось чередование дневного голодания и физических упражнений, они позволили участникам выбрать, хотят ли они заниматься физическими упражнениями в праздничный или постный день, и обнаружили, что не было сильного предпочтения в том или ином виде. Но исследователи были удивлены тем, что люди, сидящие на диете, на самом деле сообщали, что чувствуют себя более энергичными в разгрузочные дни.

Связанные

При этом, делайте упражнения перед едой, потому что люди проголодаются примерно через полчаса после того, как они заканчивают тренировку, и им может быть слишком трудно придерживаться своего плана, если они не могут ничего есть после этого, отметил Варади. .

Если вы придерживаетесь плана 16: 8, занимайтесь спортом до или во время периода приема пищи. Если вы голодаете через день и занимаетесь спортом в день с 500 калориями, оставьте еду на время после тренировки.

3. Можно ли пропустить завтрак?

Да, сказал Варади. Представление о том, что отказ от утреннего приема пищи вреден для вашей талии, вероятно, началось с исследований, спонсируемых компаниями, производящими зерновые, и большая часть этих исследований была посвящена влиянию пропуска завтрака на когнитивные способности у детей, отметила она: «Я не уверена, как это все переведено на массу тела.

Действительно, исследование 2015 года показало, что завтрак, возможно, не самый важный прием пищи для похудания.

Другой анализ, проведенный исследователем ожирения и питания Дэвидом Эллисоном, показал, что не было научных данных, однозначно подтверждающих связь между завтраком и потерей веса или пропуском завтрака и набором веса.

4. Как бороться с ощущением упадка сил или внимания во время голодания?

Попробуйте пить черный кофе. : Он помогает улучшить концентрацию и энергию и не содержит калорий, - сказал Варади.

Сделайте глубокий вдох и дайте себе перерыв : Внимательность и немного медитации могут иметь большое значение, помогая вам почувствовать себя лучше во время периода голодания.

Следуйте за А. Павловским в Facebook, Instagram и Twitter.

Во время поста в Рамадан узнайте, что вам следует есть во время Сухура, в отделении диетологии больницы общего профиля Сингапура.

Время приема пищи в Рамадан

Во время приема пищи в Рамадан мусульманские семьи обычно собираются вокруг, чтобы насладиться разнообразной едой. В конце концов, нет лучшего способа отметить начало или конец голодания, чем ваши любимые пикантные блюда.Или есть?

«Решая, что поесть во время Рамадана, помните, что ифтар и Suhoor помогает поддерживать голодание на следующий день, поэтому важно правильно питаться », - говорят в Департаменте диетологии Больница общего профиля Сингапура (SGH), член SingHealth group

Какие продукты вы должны есть в течение S uhoor ?