Какие продукты едят в пост перед пасхой


🍀 Что можно есть в пост — разрешенные и запрещенные продукты, примерное меню

Фото: VGstockstudio, shutterstock (25.11.2019)

Пост — это не диета, а духовный подвиг, направленный на очищение души, разума и тела. Готовиться к нему нужно заранее — заблаговременно сократив количество потребляемой пищи, составив меню на основе списка постных продуктов.

Суть соблюдения поста и правильный подход

Правильный пост подразумевает воздержанность верующего во всех видах внешней деятельности: в мирском общении, развлечениях, употреблении пищи. Помимо скромного меню, он требует:

  1. духовного очищения, посредством ежедневной молитвы;
  2. отказа от половой жизни;
  3. освобождения от гнева, жадности, сквернословия;
  4. раскаяния в совершенных грехах;
  5. благотворительности — жертвования на благо общества своего времени, знаний или материальных благ;
  6. чтения духовной литературы.

При правильной еде в пост и соблюдении вышеперечисленных правил, верующий сможет очистить тело и душу, укрепиться на духовном пути.

Строгий пост и нестрогий — в чем их отличия?

Строгий и нестрогий пост различаются между собой списком разрешенных к употреблению постных продуктов.

В первом случае запрещено не только мясо и рыба, но и все ингредиенты животного происхождения, сладости, выпечка, алкогольные напитки, большое количество жареной и жирной пищи. Каши, овощные супы, запеченные овощи — основные блюда, что можно есть в строгий пост.

Во втором случае допускается употребление морепродуктов, растительное масло, некоторые виды сладостей. Разрешены грибные бульоны, уха, салаты на постном майонезе, выпечка без яиц.

Что можно есть в пост

Меню подбирают в соответствии с видом поста. Также стоит учитывать, что монастырские постные правила не распространяются на всех православных, в частности, на работающих мирян, школьников и студентов.

Великий пост: правила приема пищи

Великий пост начинается за семь недель до Пасхи, посвящен скитаниям Иисуса Христа по пустыне, его продолжительность — 48 суток. В 2020 году он длится со 2 марта по 18 апреля включительно.

Особые правила трапезы и что можно есть во время поста:

  1. В Чистый Понедельник, Великую Пятницу и Субботу Страстной Седмицы верующие полностью отказываются от пищи, проводят весь день на воде.
  2. На протяжении 48 дней из меню исключают все продукты и ингредиенты животного происхождения: майонез, сметану, сыр, масло, молоко, яйца, яичный порошок, желатин, рыбу, икру, крабовые палочки.
  3. Также придется воздержаться от употребления алкоголя, сигарет.
  4. Кроме того, из списка разрешенных блюд вычеркивают фаст-фуд, все виды сладостей, кроме сухофруктов, выпечку.
  5. Растительное масло разрешено только в выходные дни.

Среди сытных продуктов, что можно кушать в пост, стоит выделить:

  • Хлеб, макароны, мучные изделия без добавления яиц.
  • Любые виды орехов и семечек.
  • Фасоль, чечевицу, сою, горох, бобы.
  • Любые виды круп. Особенно богаты полезными микроэлементами рис, пшено и гречка.
  • Грибы.
  • Все виды овощей и фруктов.
  • Соусы домашнего приготовления, без содержания яичного порошка, растительного масла.

Некоторые священнослужители утверждают, что для работающих и занятых умственной деятельностью мирян допустимы послабления в виде рыбы, икры. Есть еще некоторые отличия в рационе, что едят в пост миряне, от монастырского меню.

Монастырское постное меню на каждый день

Несмотря на ограниченный список продуктов питания, монастырское постное меню содержит необходимые для организма витамины, минералы, микроэлементы.

Монастырское меню на неделю, что можно есть в пост:

Понедельник.

  • Завтрак — овсяные хлопья, залитые кипятком, с добавлением измельченных орехов, фиников, изюма, инжира.
  • Обед — картошка, запеченная в духовке, кислая капуста, постные хлебцы.
  • Ужин — винегрет.

Вторник

  • Завтрак — манная каша на воде.
  • Обед — овощной крем-суп из тыквы, ржаной хлеб.
  • Ужин — тушеные овощи.

Среда

  • Завтрак — яблочное пюре с измельченными грецкими орехами, постные хлебцы.
  • Обед — гороховое пюре с сухарями.
  • Ужин — фруктовый салат из хурмы, бананов, апельсинов, фиников.

Четверг

  • Завтрак — каша из тыквы с изюмом.
  • Обед — постные щи с фасолью и свежей капустой, ржаной хлеб.
  • Ужин — Рис под томатной заправкой.

Пятница

  • Завтрак — тертая свекла с черносливом.
  • Обед — картофель в мундире, диетические хлебцы.
  • Ужин — компот из сухофруктов, картофель в мундире.

Суббота

  • Завтрак — блинчики с бананом, приготовленные без добавления молока, яиц.
  • Обед — вермишелевый суп на грибном бульоне.
  • Ужин — нагут в подливке из обжаренного лука, помидор, болгарского перца.

Воскресенье

  • Завтрак — гречневая крупа с грибной подливой.
  • Обед — борщ с фасолью, сухарики.
  • Ужин — обезжиренный рисовый пудинг с сухофруктами.

Кроме того, Монастырское меню включает особые дни, когда ничего нельзя есть — Чистый Понедельник, Суббота Страстной Седмицы и Великая Пятница. В Великий Четверг можно выпить немного вина. Период со второго по пятый день поста многие верующие проводят на хлебе и воде.

Похожие статьи

Петров пост

Петров пост посвящен деяниям апостолов — Петра и Павла, в 2020 году он проходит с 15 июня по 11 июля включительно. Во время него рекомендуется воздержаться от употребления мясной и молочной продукции, яиц, майонеза. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям в список продуктов, разрешенных в пост добавляется рыба, икра.

Успенский пост

Успенский пост — единственный среди всех посвящен Пресвятой Богородице. Каждый год он проходит в одно и то же время — с 14 до 27 августа. Продукты, какие можно есть во время поста: черный хлеб, овощи, фрукты, бобовые, орехи, мед, сухофрукты, каши, зерно. Запрещено употреблять мясные и рыбные изделия, молочные продукты, яйца.

Рождественский пост

За 40 дней до великого праздника — Рождества Христова начинается Рождественский пост. В 2020 году он пройдет с 28 ноября по 6 января включительно.

Чем питаться в пост до 6 декабря — дня Святого Николая: овощами, фруктами, любыми видами каши, бобовыми, черным хлебом, орехами, семенами. После дня Святого Николая вплоть до 2 января, по выходным в постное меню добавляется рыба, растительное масло. Со 2 января до 6 числа меню снова становится строго вегетарианским, в честь приближения Рождества Христова.

Какие продукты можно использовать в приготовлении постных блюд?

Список продуктов, которые можно есть в пост:

  1. Овощи в сыром, тушеном, квашеном, в некоторых случаях жареном виде: картофель, капуста, морковь, свекла, редис, тыква, сладкий перец, лук, чеснок.
  2. Макаронные изделия, приготовленные без яиц, сливочного масла.
  3. Корень сельдерея, петрушки, земляной груши, брюквы. Их можно есть не только в сыром виде, но и тушить, пассировать в грибной подливе.
  4. Зелень: базилик, кинза, укроп, листья петрушки, щавель, лук, листовой салат.
  5. Морская капуста.
  6. Любые виды бобовых: фасоль, нагут, горох, чечевицу, сою.
  7. Лаваш, постные блины, пресные лепешки.
  8. Тушеные, маринованные, вареные или жареные грибы.
  9. Крупы, приготовленные без молока и масла. Среди них стоит выделить особенно полезные — рис, овес, перловку, кукурузную крупу, пшено, гречку.
  10. Напитки: компот из сухофруктов, чай, кофе, соевое молоко, свежевыжатый сок.
  11. Любые виды орехов и семечек.
  12. Черный, ржаной, цельно зерновой хлеб.

Несмотря на отсутствие запрета, из того чем можно завтракать в пост лучше исключить свежевыжатый сок, квашеные и маринованные овощи. В период ограниченного рациона питания желудок полупустой, особенно с утра. Поэтому такие продукты могут спровоцировать гастрит, расстройство желудочно-кишечного тракта.

Когда во времени поста можно есть рыбу?

Согласно христианским традициям, рыбу не относят к категории запрещенных мясных продуктов, но ее едят только в нестрогие постные дни (нужно сверять по календарю Великого, Успенского, Рождественского, Петрова поста).

Кроме того, миряне, которые заняты физическим трудом, беременные женщины, дети, школьники и студенты, путешественники, военные — могут отказаться от строгих монастырских традиций и употреблять рыбу в течение всех постных дней.

Разрешены ли сладости?

Православные духовники расходятся во мнении относительно употребления сладостей в постные дни. Некоторые говорят, что кушать в пост любые виды сладостей нежелательно, так как в этот период нужно отказаться от материальных удовольствий, предаться аскезе.

Другие утверждают, что строгие ограничения предписаны для служителей монастыря, но не для мирян. Последним разрешено употреблять следующие виды постных сладостей:

  • Зефир, мармелад, пастилу- приготовленные на агар-агаре, без использования желатина.
  • Сухофрукты.
  • Подсолнечниковую, кунжутную, арахисовую халву.
  • Диетическое печенье, не содержащее маргарина, сливочного масла, яиц.
  • Карамель.
  • Горький шоколад.
  • Сушки, бублики, постные сухарики, пряники.
  • Засахаренные фрукты.
  • Рахат-лукум.
  • Козинаки.
  • Мед.

При покупке магазинных конфет стоит обращать пристальное внимание на отсутствие ингредиентов животного происхождения, в том числе на яичный белок, сало, желатин.

Похожие статьи

Строго запрещенные продукты

Какие продукты нельзя есть во время поста:

  1. Мясо и мясные изделия — сосиски, колбасу, подчеревок, буженину, окорочка, мясные бульоны.
  2. Сало.
  3. Молочную продукцию — сыры, сливочное масло, ряженку, молоко, сливки, творог, сметану, кефир.
  4. Алкогольные напитки.
  5. Яйца.

К продуктам, запрещенным в пост, также относят рыбу и икру, но это ограничение отменяется во время нестрогих постных дней, в некоторые православные праздники.

Полезные советы для питательности

В действительности пища без мяса может быть достаточно сытной, богатой витаминами и микроэлементами. Если постные блюда кажутся верующим недостаточно питательными, можно воспользоваться следующими секретами в их приготовлении:

  • Чтобы борщ был наваристым, его готовят на фасолевом бульоне, добавляют в блюдо не только целую фасоль, но и пюре из нее.
  • Хорошей имитацией мясной подливки станет грибной соус, подлива. Ее можно добавлять в каши, овощные рагу, первые блюда.
  • С помощью мелко нарезанной морской капусты можно получить запах и привкус «рыбы» в первых блюдах.
  • Необязательно использовать мясо, чтобы приготовить котлеты. Их можно сделать из картофеля, чечевицы, нагута, фасоли и даже моркови.

Добровольные ограничения в пище не только помогают в продвижении на духовном пути, но и очищают тело от шлаков, токсинов, нездоровых клеток.

Что такое Великая суббота? Можно ли есть мясо накануне Пасхи?

Что такое Великая суббота?

Великая суббота или Черная суббота - последний день Страстной недели перед Пасхой.

Это происходит сразу после Страстной пятницы и знаменует день, когда тело Иисуса было помещено в его гробницу после смерти на кресте.

Это также третий день пасхального тридуума, который начинается с Вечери Господней в Великий четверг, Страстей Христовых в Страстную пятницу и заканчивается вечерним пасхальным бдением.

Сегодня церкви обычно не проводят мессы, но все равно проводят службы крещения, покаяния и помазания больных.

Православные церкви проводят службу, на которой священник благословляет вино и хлеб, которые затем раздаются верующим, но это не считается Святым причастием.

Почему Великая суббота важна?

В христианском богословии года Великая суббота знаменует день, когда Иисус сошел в ад после того, как был распят.

Это называется Терзанием - когда Иисус доблестно вошел в бездны ада, чтобы возместить все души, умершие с начала мира.

Это действие позволило пойманным в ловушку праведным душам обрести спасение и наконец попасть на небеса.

Однако некоторые отвергают эту идею, утверждая, что она не имеет реального основания в библейских писаниях.

Богослов Джон Пьер отверг пугающее высказывание: «Нет текстовых оснований для веры в то, что Христос сошел в ад. Фактически, он сказал разбойнику на кресте: «Сегодня ты будешь со мной в раю» ».

« Это единственный ключ к разгадке того, что Иисус делал между смертью и воскресением.

Великая суббота - это также день пасхального бдения, когда христиане всего мира поздним вечером будут ждать воскресения Христа.

Литургически Великая суббота длится только до 18:00 или до заката, после чего начинается пасхальное бдение и начинается пасхальный сезон.

Можно ли есть мясо в Великую субботу?

В первые дни существования Церкви Великая суббота была единственной субботой, когда разрешался пост.

Сегодня, однако, нет требований к посту, но христиане могут по-прежнему ограничивать свое питание или не есть мясо.

Пост - это знак покаяния, и одна теория утверждает, что жертва Иисуса на кресте смыла человеческий долг грехов.

Таким образом, многие считают, что пост в Великую субботу и Пасхальное воскресенье запрещен.

Что такое празднование Пасхи?

Празднование Страстной недели начинается в Вербное воскресенье 9 апреля. Вербное воскресенье знаменует день, когда Иисус торжественно въехал в Иерусалим на осле.

Следующим большим событием станет Великий четверг - день, когда отмечается Тайная вечеря Иисуса с его 12 апостолами.

На следующий день христиане оплакивают распятие Иисуса в Страстную пятницу.

За Страстной пятницей следует Страстная суббота и Пасхальное бдение, когда верные верующие ожидают воскресения Христа.

Период Пасхи начинается с пасхального воскресенья, которое является единственным святым днем, отмечаемым в религии.

.

Как поститься перед Великим постом, правила употребления рыбы вместо мяса и объяснение католического закона воздержания

Наступил пост, и христиане всего мира отказываются от своих пороков за 40 дней до пасхального воскресенья.

Период воздержания начался в Пепельную среду, которую прихожане соблюдали сотни лет, но каковы правила?

3

Великий пост - важное время года для католиков во всем мире Фото: AFP или лицензиары

Что такое Великий пост?

Пост - это христианская традиция, но в нем принимает участие и множество неверующих.

В Пепельную среду люди во всем мире отказываются от определенных продуктов или привычек, чтобы улучшить свое здоровье или продемонстрировать сдержанность.

Они делают это, чтобы воздать должное Иисусу и его жертвам, страданиям, жизни и смерти за его короткое время на Земле.

Он также помнит 40 дней и ночей, которые Иисус постился в пустыне во время того, что сейчас известно как Искушение Христа.

Это длится 40 дней до Пасхи, но это без учета воскресенья (если бы они были посчитаны, это было бы 46 дней).

3

Молитва и воздержание от определенных продуктов - важная часть подготовки к ПасхеКредит: AFP или лицензиары

Как поститься в Великий пост?

Чтобы представить, как дьявол насмехался над Иисусом в пустыне в течение 40 дней и ночей, христиане отказываются от чего-то на 40 дней.

Этот религиозный пост представляет собой строгую диету, а не воздержание от еды вообще - что, согласно Библии, претерпел Иисус.

Воскресенье во время Великого поста не в счет - но это не значит, что вы можете потратить их на то, чтобы съесть чипсы на неделю.

Шесть недель - не так уж много, чтобы обойтись без чего-либо, а временные рамки - небольшая, но фиксированная цель.

Привлечение к ответственности - хороший способ удержать вас от дел, так что бросайте вызов кому-нибудь другому или заставьте людей продолжать проверять, не сдался ли вы.

Отметьте дни, когда вы достигли своих целей, чтобы подбодрить вас в том, как далеко вы продвинулись.

Каковы правила употребления рыбы вместо мяса?

В Пепельную среду или в любую пятницу Великого поста нельзя есть мясо или птицу, но можно есть рыбу.

В библейские времена рыба и морепродукты были дешевым (или бесплатным) вариантом и не считались роскошью.

Многие люди отказываются от мяса на Великий пост, поскольку это полная противоположность - по крайней мере, это было во времена Иисуса.

Отказавшись от вкусной или роскошной еды, они выражают свое почтение Иисусу и могут полностью оценить ужасы, которые Он пережил в пустыне.

3

Пасхальное воскресенье приходится на 16 апреля, но многие другие дни отмечаются во время Великого поста перед важным христианским праздником Фото: Алами

Каков католический закон воздержания?

Закон о воздержании гласит, что католики старше 14 ДОЛЖНЫ поститься во время Великого поста - и не есть мясо по пятницам.

Точно так же закон поста гласит, что любой католик в возрасте от 18 до 60 лет должен поститься в Пепельную среду и Страстную пятницу.

Согласно Catholic.org, «Церковь определяет это как один прием пищи в день и два небольших приема пищи, которые, если сложить их вместе, по количеству не превышают основной прием пищи».

Они добавляют, что при определенных обстоятельствах могут быть исключения: "Помимо лиц, не достигших возрастных пределов, душевнобольных, больных, немощных, беременных или кормящих женщин в зависимости от потребности в мясе или питании, работников физического труда в зависимости от потребности, гостей. за едой, которые не могут извиниться, не причинив большого оскорбления или не вызвав вражды, а также в других ситуациях моральной или физической невозможности соблюдать покаянную дисциплину.«

Когда начинается и заканчивается Великий пост 2019?

В этом году Великий пост начался 6 марта, которое также известно как Пепельная среда.

Великий пост - это 40-дневный пост, который продлится до четверга перед пасхальным воскресеньем, 18 апреля, который известен как Великий четверг или Великий четверг - после этой даты те, кто соблюдают его, могут побаловать себя еще раз!

Почему пост 40 дней и в чем его смысл?

Период Великого поста отражает, когда Иисус постился и страдал в пустыне 40 дней и 40 ночей, прежде чем он начал свое служение.

Согласно Библии, в это время он был искушаем сатаной, но каждый раз ему удавалось отказываться от своих искушений.

Люди следуют примеру Иисуса и отказываются от пороков в стремлении стать ближе к Богу с приближением Пасхи.

Масленичный вторник или Масленичный день происходит за день до начала Великого поста и символизирует, когда христиане едят такие продукты, как молоко и яйца, перед постом.

ХОРОШЕЕ, КАК НОВОЕ

Мама получает грязную белую футболку сына, снова сверкающую БЕСПЛАТНЫМ хаком для уборки

Эксклюзив

ПАНИКА КУПИТЬ

У меня в запасной комнате запас в 5 тысяч фунтов - я подметал полки, и это будет последний до февраля

SPOTTED

Мама преображает суетливую цветочную комнату дочери, придавая ей далматинскую переделку за 4 фунта стерлингов

МЕДВЕДЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

Tesco продает свои флисовые пуховые одеяла Teddy за полцены за 12 фунтов стерлингов.50

КОМНАТА С ВИДОМ

От Луизы до Джесси ... что показывает о них селфи-фон знаменитостей

MYSTIC MEG

29 сентября: Уран сближает людей необычными, но эффективными способами

'NO REGRETS'

Мы никогда не пожалеем, что у нас нет детей - мы не все запрограммированы обнимать младенцев

Exclusive

ОЙ МАЛЬЧИК, ЭТО ДЕВУШКА

Мама родила сына после того, как медсестры ДВАЖДЫ сказали ей, что у нее есть девочка

SOAP & СЛАВА

Звезды гламурного мыла, которые смотрят на мир вдали от своего альтер-эго.

УЮТНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Sainsbury's запускает линию уютной домашней одежды и платьев по цене от 3 фунтов стерлингов.50

Откуда взялась традиция поститься?

В христианской церкви пост и пост идут рука об руку.

Многие последователи воздерживаются от определенной пищи или искушений, соблюдая 40-дневный пост Иисуса в пустыне, готовясь к его общественному служению.

Пост практиковался на протяжении веков в рамках ряда религий и культур и упоминается в еврейской культуре в Ветхом Завете.

Например, царица Есфирь попросила еврейский народ объединиться в молитве и посте, и в наши дни христиане часто совмещают эти две практики.

Поклонники еды отмечают Жирный четверг, публикуя фотографии своего перекуса из нездоровой пищи перед Великим постом .

продуктов, которые можно есть во время прерывистого голодания: полный анализ

«Нет никаких спецификаций или ограничений относительно того, какой тип или сколько еды нужно есть во время прерывистого голодания», - говорит Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN, автор книги The Protein -Пакетный клубный завтрак .

Но Мэри Парди, MS, RDN, председатель диетологов по интегративной и функциональной медицине, возражает против этого, сообщая, что «преимущества [IF] вряд ли будут сопровождать постоянное питание Биг Маков.

Пинкус и Парди согласны с тем, что хорошо сбалансированная диета является ключом к похуданию, поддержанию уровня энергии и соблюдению диеты.

«Любой, кто пытается похудеть, должен сосредоточиться на продуктах с высоким содержанием питательных веществ, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи, бобы, семена, а также на молочных и постных белках», - предлагает Пинкус.

Purdy добавляет: «Мои рекомендации не будут сильно отличаться от продуктов, которые я обычно предлагаю для улучшения здоровья - необработанные цельные продукты с высоким содержанием клетчатки, которые предлагают разнообразие и вкус.

Другими словами, ешьте побольше продуктов, перечисленных ниже, и вы не впадете в голодную ярость во время голодания.

1. Вода

Хорошо, хорошо, так что технически это не еда, но черт возьми, это важно для прохождения через IF.

Вода играет ключевую роль в здоровье практически всех основных органов вашего тела. Было бы глупо избегать этого во время поста. Ваши органы очень важны для того, чтобы быть живыми.

Количество воды, которое должен выпивать каждый человек, зависит от пола, роста, веса, уровня активности и климата. Meinders A-J, et al. (2010). Сколько воды нам действительно нужно пить? https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20356431/ Но хорошим показателем является цвет вашей мочи. Вы хотите, чтобы он всегда был бледно-желтым.

Темно-желтая моча предполагает обезвоживание, которое может вызвать головные боли, усталость и головокружение. Добавьте к этому ограниченное количество еды, и вы получите рецепт катастрофы - или, по крайней мере, действительно мочу.

Если мысль о простой воде вас не волнует, добавьте в воду немного лимонного сока, несколько листьев мяты или несколько ломтиков огурца.

Вот почему H 2 O стал чемпионом.

2. Авокадо

Может показаться нелогичным есть самые калорийные фрукты, пытаясь похудеть. Но из-за высокого содержания ненасыщенных жиров авокадо сохранит сытость даже в самый быстрый период голодания.

Исследования показывают, что ненасыщенные жиры помогают поддерживать сытость, даже если не чувствует сытости. Стивенсон Дж. Л. и др. (2017). Голод и чувство сытости на пищу с высоким содержанием жиров после диеты с высоким содержанием полиненасыщенных жиров: рандомизированное исследование.DOI: 10.1016 / j.nut.2017.03.008 Ваше тело подает признаки того, что у него достаточно еды и он не собирается переходить в режим экстренного голодания. Ненасыщенные жиры сохраняют эти признаки дольше, даже если вы чувствуете небольшой голод в середине периода голодания.

Другое исследование даже показало, что добавление половинки авокадо к обеду может держать вас сытым на несколько часов дольше, чем если бы вы не ели этот зеленый мягкий камень. Вена М. (2013). Рандомизированное перекрестное исследование 3 × 3 для оценки влияния потребления авокадо Hass на сытость после еды, уровни глюкозы и инсулина и последующее потребление энергии у взрослых с избыточным весом.DOI: 10.1186 / 1475-2891-12-155

Без вдохновения? У нас есть 36 рецептов авокадо, которые поразят вас.

3. Рыба и морепродукты

Есть причина, по которой Диетические рекомендации для американцев предлагают съедать две-три порции рыбы по 4 унции в неделю.

Помимо того, что он богат полезными жирами и белками, Hosomi R, et al. (2012). Потребление морепродуктов и компоненты для здоровья. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4776937/ он содержит достаточное количество витамина D. Güttler N, et al. (2012). Потребление морепродуктов и компоненты для здоровья. DOI: 10.1155 / 2012/729670

И если вы предпочитаете есть в ограниченное время, разве вам не нужно больше питательной ценности, когда вы перекусываете?

Есть столько способов приготовить рыбу, что идеи у вас никогда не закончатся.

4. Крестоцветные овощи

Продукты, такие как брокколи, брюссельская капуста и цветная капуста, полны словосочетания - клетчатки! (Мы знаем, о чем вы думали, и нет, ф-слово , а не «пукает».”)

Когда вы едите в определенные промежутки времени, очень важно есть продукты, богатые клетчаткой, которые будут поддерживать вас регулярно и помогать вашей фабрике какашек работать бесперебойно.

Клетчатка также может заставить вас чувствовать себя сытым, что может быть хорошо, если вы не можете есть снова в течение 16 часов. Clarke MJ, et al. (2013). Влияние клетчатки на сытость и прием пищи: систематический обзор. DOI: 10.1080 / 07315724.2013.791194 Гав.

Крестоцветные овощи также могут снизить риск рака. Узнайте больше о противораковых продуктах здесь.

5. Картофель

Повторите за нами: Не все белые продукты плохие.

Показательный пример: исследования 90-х годов показали, что картофель был одним из самых насыщающих продуктов. Holt SH, et al. (1995). Индекс сытости обычных продуктов. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7498104/ Исследование, проведенное в 2012 году, показало, что употребление картофеля в рамках здорового питания может помочь в похудании. Randolph JM, et al. (2014). Картофель, гликемический индекс и потеря веса у свободноживущих людей: практическое значение.DOI: 10.1080 / 07315724.2013.875441 (Извините, но картофель фри и картофельные чипсы не в счет.)

Мы более подробно рассмотрели связь между картофелем и уровнем сахара в крови.

5. Фасоль и бобовые

Ваша любимая добавка к чили может стать вашим лучшим другом в образе жизни IF.

Пища, особенно углеводы, поставляет энергию для работы. Мы не советуем вам загружать углеводы до смехотворного уровня, но определенно не повредит добавить в свой рацион низкокалорийные углеводы, такие как фасоль и бобовые.Это поможет вам бодрствовать в часы голодания.

Кроме того, было показано, что такие продукты, как нут, черная фасоль, горох и чечевица, снижают массу тела даже без ограничения калорийности. Clark S, et al. (2017). Роль зернобобовых в обеспечении сытости, приеме пищи и управлении массой тела. DOI: 10.1016 / j.jff.2017.03.044

6. Пробиотики

Вы знаете, что больше всего любят маленькие создания в вашем кишечнике? Последовательность и разнообразие. Это означает, что они не счастливы, когда голодны.А когда ваш кишечник не в порядке, вы можете испытывать раздражающие побочные эффекты, например запор. Zhao Y, et al. (2016). Микробиота кишечника и хронические запоры. DOI: 10.1186 / s40064-016-2821-1

Чтобы противодействовать этим неприятным ощущениям, добавьте в свой рацион продукты, богатые пробиотиками, такие как кефир, чайный гриб и квашеная капуста.

Мы поговорили со специалистами о том, как пробиотики работают в организме.

7. Ягоды

Эти основные продукты вашего любимого смузи спелые и содержат жизненно важные питательные вещества.И это даже не самое лучшее.

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что у людей, которые потребляли целую кучу флавоноидов, например, содержащихся в чернике и клубнике, ИМТ за 14-летний период увеличивался меньше, чем у людей, которые не ели ягоды. Bertoia ML. (2016) Диетическое потребление флавоноидов и поддержание веса: три перспективных когорты из 124086 мужчин и женщин в США, наблюдаемые в течение до 24 лет. DOI: 10.1136 / bmj.i17

8. Яйца

Одно большое яйцо содержит 6,24 грамма белка и готовится за считанные минуты.А получение как можно большего количества белка важно для сохранения сытости и наращивания мышечной массы, особенно когда вы едите меньше.

Исследование, проведенное в 2010 году, показало, что мужчины, которые ели яичный завтрак вместо рогалика, были менее голодны и меньше ели в течение дня. Ratliff J, et al. (2010). Употребление яиц на завтрак влияет на уровень глюкозы в плазме и грелина, в то же время снижая потребление энергии в течение следующих 24 часов у взрослых мужчин. DOI: 10.1016 / j.nutres.2010.01.002

Другими словами, когда вы ищете чем-нибудь заняться во время голодания, почему бы не сварить вкрутую несколько яиц? Затем вы можете съесть их, когда придет время.

9. Орехи

Они могут быть более калорийными, чем многие другие закуски, но орехи содержат то, чего нет в большинстве закусок: хорошие жиры.

И если вас беспокоят калории, не беспокойтесь! Исследование 2012 года показало, что порция миндаля (около 23 орехов) в 30 граммов содержит на 20 процентов меньше калорий, чем указано на этикетке. Новотный Ю.А., и др. (2012). Расхождение между прогнозируемым фактором Атуотера и измеренным эмпирическим путем энергетическим значением миндаля в рационе человека. DOI: 10.3945 / ajcn.112.035782

Согласно исследованию, жевание не полностью разрушает стенки миндальных клеток. Это оставляет часть ореха нетронутой, и ваше тело не усваивает ее во время пищеварения. Поэтому, если вы едите миндаль, он может не так сильно повлиять на суточное потребление калорий, как вы думали.

Ознакомьтесь с нашим полным руководством по орехам.

10. Цельнозерновые

Сидеть на диете и есть углеводы, как будто они принадлежат двум разным ведрам. Вы почувствуете огромное облегчение, узнав, что это не всегда так.Цельнозерновые продукты содержат много клетчатки и белка, поэтому употребление небольшого количества пищи поможет вам насытиться. Venn B, et al. (2012). Цельнозерновые, бобовые и здоровье. DOI: 10.1155 / 2012/903767

Так что смело выходите из зоны комфорта к цельнозерновой утопии фарро, булгура, полбы, камута, амаранта, проса, сорго или фрике.

Мы сравниваем цельнозерновые и белые макаронные изделия друг с другом, чтобы увидеть, кто лучше.

.

Пасха | LearnEnglish Teens - British Council

Что это значит?

Пасха - весенний праздник новой жизни. По языческой традиции, это начало роста и новой жизни после холодных зимних месяцев. Название происходит от англосаксонской богини зари и весны - Эостре. Для христиан Пасха празднует воскресение Иисуса Христа, и практикующие христиане посещают специальные церковные службы во время Пасхи. Пасха празднует жизнь и возрождение, поэтому на Пасху мы видим множество символов новой жизни и плодородия, таких как яйца, птенцы и кролики.

Когда это?

В отличие от Рождества, Пасха каждый год бывает разной. Это происходит в первое воскресенье после первого весеннего полнолуния. Школьники и студенты в Великобритании имеют двухнедельный отпуск на Пасху, который почти такой же, как и рождественские. Это также первый государственный праздник после Рождества, и все с нетерпением ждут пасхальных каникул, чтобы расслабиться, провести небольшой отпуск или навестить семью и друзей.

Шоколадные яйца

Для большинства британских детей Пасха означает шоколадные пасхальные яйца.Магазины полны ярких пасхальных витрин, украшенных цыплятами, кроликами и цветами, и все они предназначены для продажи шоколадных яиц в огромных количествах. И это работает! Ежегодно в Великобритании продается 90 миллионов шоколадных яиц, и каждый ребенок получает в среднем восемь шоколадных яиц.

Однако яйца продаются в картонных коробках, а иногда упаковки больше, чем шоколада! Кроме того, некоторые люди считают, что едят слишком много шоколада, и большинство врачей и стоматологов советуют людям есть пасхальные яйца в умеренных количествах.

Другие необычные традиции

В Великобритании шоколад - определенно самый популярный способ насладиться яйцами на Пасху. Но есть и менее сладкие традиции. Куриные яйца красят и украшают, чтобы подарить им в подарок, а яйца спрятаны, чтобы дети могли их найти в рамках «охоты за яйцами». В некоторых местах даже проводятся соревнования, чтобы увидеть, кто сможет скатить яйцо с холма, не разбив его!

Есть и другие специальные продукты. Горячие крестовые булочки - это типичные торты, которые готовят на Пасху.Это приправленные пряностями булочки с изюмом и всегда в форме креста сверху. Они очень вкусные, обжаренные с маслом.

.

Смотрите также