Какие продукты долго хранятся


Срок годности — вечность. Какие продукты хранятся дольше всего | Продукты и напитки | Кухня

Запасы делают почти все. Это заложено в нас бабушками и мамами, которые всерьез боялись голода, войны, землетрясения, дефицита в конце концов. Уже давно в магазине лежит 25 видов красной икры и 100 сортов колбас, а мы все закупаем гречку на черный день. АиФ-Кухня составила список продуктов долгого хранения, которыми вполне можно пополнить свои запасы.

Мед

Стеклянная чистая посуда, плотно закрывающаяся крышка, темное помещение – если соблюсти все эти условия, то мед будет храниться очень долго, даже десятилетия. Хотя, разумеется, он засахарится. Важно не допускать сильной влажности рядом и не нагревать баночку в процессе хранения, температура должна быть стабильной.

Бобы

Фасоль, нут, чечевица, горох, маш и так далее. Семейство бобовых достаточно обширно, хотя мы знакомы чаще всего только с горохом да фасолью. Долгое хранение – история про высушенные бобы, в них мало влаги и более концентрированный сахар, поэтому бактерии внутри не размножаются. Так что хранить бобовые нужно в сухом, прохладном месте, тогда они смогут лежать годами. Во влажном месте горох или фасоль испортятся за полгода.

Уксус

Дольше всего срок хранения у обычного столового уксуса. Он практически не ограничен. А вот винный, рисовый и другие виды уксуса могут в процессе хранения давать небольшой осадок и изменятся в цвете. Но это не повлияет на их вкусовые качества.

Рис

Шлифованный рис – чемпион по срокам годности. Но именно белый. Бурый рис – лежит гораздо меньше, не более полугода. В нем, как и в других крупах могут завестись жучки, моль. Белый же рис может лежать пару десятков лет и не портится. Если только положить его не во влажное место.

Соль

Соль отлично впитывает запахи и влагу, она хорошо дезинфицирует и отлично хранится годами. Только нужно оберегать ее от сильных ароматов и влаги, тогда она будет храниться много лет и сохранит все свои пищевые качества.

Вино

Вино может жить в бутылке долгие годы. Сколько – зависит от сорта вина. В бутылке оно даже меняет свои вкусовые свойства, выдерживается. Становится более насыщенным, интересным. Но в этой же бутылке оно может и «сломаться». Просто потерять все данные свои вкусовые свойства и стать плоской кислятиной. Для каждого вина – свой срок. Но обычно вино в бутылке может пролежать не меньше 2 лет.

Крепкие напитки

Коньяк, виски, ром – выдержанные напитки, они не меняются в бутылке. Возраст спиртов считается по их выдержке в бочке. Но этот факт не отменяет того, что хранится такие напитки могут очень долго. А вот напитки не выдержанные, в частности водка, имеет ограниченный срок хранения, обычно около 2 лет.

Чай

Чай может храниться довольно долго, но не бесконечно долго, как считают некоторые. Измельченный листовой или пакетированный чай хранится порядка 1,5 лет. Крупнолистовой – до 2 лет.

Важно держать чай в сухом месте (влажность его убивает), в герметичной коробке при стабильной температуре и в темноте.

Растительное масло

Чтобы оно пролежало 2 года при комнатной температуре, нужно его перелить в стеклянную бутылку и поставить в темное прохладное место. Еще можно добавить в масло пару щепоток соли. Это не касается льняного масла, которое быстро становится горьким при комнатной температуре, поэтому его держат в холодильнике.

Сухое молоко

Пакеты с «Малюткой» в эпоху тотального дефицита закупали впрок. И не потому что у всех были грудные дети. На сухом молоке можно было и кашу сварить, и в кофе его добавить. А еще сделать крем или испечь пирог. В запечатанном виде сухое молоко могло пролежать больше 10 лет! 

Макароны

Обычные высушенные макароны без пищевых добавок прекрасно выдержат до 10 лет хранения в темном, прохладном помещении. Желательно, чтобы это было самое сухое помещение в квартире. Если же ваши макароны – цветные, с овощными добавками, то больше полугода они не смогут прожить.

Сушеное мясо

Мясо, из которого удалили большую часть воды (не важно, посредством сушки или сублимации) – один из самых долго хранящихся продуктов, такое мясо даже брали в походы. И почти у каждой нации есть аналоги сушеному мясу, например, долго хранится армянская бастурма.

Мясо в жестяных банках, тушенка, может храниться до 4 лет. И это при том, что ГОСТ позволяет использовать только мясо, жир, соль, перец и лавровый лист. Никаких химических консервантов.

Хлеб

Чтобы долго сохранить хлеб, его нужно заморозить. Тогда после разморозки он практически не потеряет своих вкусовых и питательных качеств. Таким образом, московский булочник Филиппов возил свой хлеб в Томск, к столу генерал-губернатора. После приезда хлеб просто клали в почти остывшую печь на ночь, он отогревался и становился вновь, как только что испеченный.

Сливочное масло

Удивительно, но сливочное масло может храниться очень долго и даже без холодильника. Но только – в топленом виде. Если вы перетопите масло на медленном огне, удалив из него всю воду, оставив только чистый жир, после чего уберете топленое масло в стеклянную или керамическую посуду, то масло может стоять до полугода, не утрачивая своих вкусовых и питательных свойств.

Как и где можно хранить данные в течение длительного времени?

Прочтите о выборе подходящего устройства для безопасного хранения данных. . Время от времени многие из нас могут задумываться о том, как долго мы могли бы хранить наши данные. Стоит отметить, что обычный лазерный диск с записью какого-то важного события в вашей жизни или необходимых данных будет невозможно прочитать всего за 5-10 лет. Поэтому стоит поискать более надежные способы хранения данных.

При выборе места для хранения данных следует учитывать надежность носителя и срок хранения в различных условиях.Короче говоря, все это нужно планировать заранее.

Содержание:

  • Хранение информации на оптических дисках CD, DVD, Blu-ray
  • Выбор носителя
  • Общие принципы хранения данных для продления срока его службы

    Сегодня существует несколько принципов хранения данных, которые подходят для любого тип информации, будь то текст, общие файлы или изображения. В любом случае они дают вам высокую вероятность доступа к данным в будущем.

    Первый аспект - это большое количество копий.Нет нужды утверждать, что книга, изданная миллионным тиражом, или фотографии, сделанные в нескольких экземплярах для каждого родственника и сохраненные на нескольких носителях, будут легче доступны через несколько лет.

    Кроме того, не стоит хранить данные нестандартными способами или в каких-то определенных форматах, языках и т. Д. Например, текстовые файлы лучше хранить в таких форматах, как ODF и TXT, а не в DOCX и DOC.

    Мы также не рекомендуем хранить данные в сжатых и зашифрованных файлах, потому что, если целостность архива хоть немного нарушена, вся информация в нем может стать недоступной.Например, для хранения медиаконтента лучше использовать формат WAV. Изображения будут отлично храниться в несжатом формате, таком как RAW, TIFF или BMP. Хорошим выбором для видеофайлов являются форматы DV, хотя они не очень удобны в использовании из-за их большого размера.

    Кроме того, следует регулярно проверять данные на целостность и доступность. Кроме того, его можно снова сохранить с помощью более современных методов и оборудования.

    Вообще говоря, это основные принципы хранения данных, которые могут обеспечить их безопасность в течение длительного времени.Пришло время выбрать подходящий носитель.

    Обычные носители и срок службы хранения данных

    Говоря о наиболее популярных способах хранения различных данных, следует упомянуть жесткие диски, USB-накопители всех видов, лазерные диски и облачные хранилища. Хотя последние нельзя отнести к категории СМИ, они существуют для той же цели. Чтобы выбрать наиболее надежный способ хранения информации, следует детально изучить каждый из них.

    Жесткие диски

    Стандартные жесткие диски чаще всего используются для хранения разного рода информации.При работе в нормальных условиях срок службы жесткого диска составляет от 3 до 10 лет; его реальный жизненный цикл зависит от внешних воздействий и качества самого устройства. Следует отметить, что если вы записываете некоторые данные на жесткий диск, затем отсоединяете его от ПК и храните в безопасном месте, он будет хранить данные столько же, сколько и регулярно используемый жесткий диск.

    В большей степени безопасность данных зависит от внешних факторов, таких как удары и даже слабые удары и тряска. Магнитные поля могут оказывать меньшее влияние, но они также могут вывести жесткий диск из строя.

    USB Flash, SSD

    На таком носителе информация может храниться около пяти лет. Однако обычные USB-накопители не всегда живут так долго - всего лишь небольшой статический электрический разряд может вывести USB из строя и информация станет недоступной. Срок хранения может быть увеличен до восьми лет, но для этого их следует отключить от компьютера и хранить в надежном месте.

    CD, DVD, Blu-Ray

    Из всех физических носителей оптические диски имеют самый длительный срок хранения.Они могут оставаться доступными до ста лет. Однако необходимо учитывать ряд аспектов. Например, записанный диск можно читать всего пару лет. Чтобы исключить все возможные проблемы, необходимо детально изучить эти аспекты.

    Облачные хранилища

    Никто не может предсказать точное время, в течение которого данные могут храниться в «облаке». Безусловно, данные могут храниться очень долго, по крайней мере, до тех пор, пока компания-поставщик считает это выгодным. Следует отметить, что компании не несут ответственности за потерю информации, и этот факт оговаривается в лицензионном соглашении.Кроме того, существует вероятность взлома вашей учетной записи злоумышленниками или потери вашей информации по другим причинам.

    С учетом всего вышесказанного следует, что самый надежный и долговечный способ хранения ваших данных - это старый добрый оптический диск. Однако жесткие диски и облачные хранилища удобнее. Не следует исключать какой-либо из этих методов, поскольку их совместное использование увеличивает шансы на безопасность данных.

    Хранение информации на оптических дисках CD, DVD, Blu-ray

    Большинство пользователей, вероятно, услышат информацию о том, что лазерный диск может хранить данные в течение огромного количества времени.В то же время некоторые из нас столкнулись с ситуацией, когда диск, записанный пару лет назад, не мог быть прочитан, хотя сам привод CD-ROM был полностью исправен.

    Как правило, причиной быстрой потери данных с оптического носителя является их низкое качество. Кроме того, другие факторы могут включать тип диска, условия хранения и неправильный режим записи.

    Многосеансный носитель с маркировкой RW не может хранить данные долгое время. В среднем обычный одноразовый диск может хранить данные дольше, чем многоразовый.Исследования показывают, что почти все носители CD-R могут хранить данные в течение почти 15 лет. Это показатель почти для 50% DVD-дисков с маркировкой R. Другие тесты показывают, что CD-R может работать около 30 лет: впечатляющий срок службы, не правда ли?

    Обычные дешевые диски, продаваемые на улице, не очень подходят для хранения информации. Вот почему мы не рекомендуем использовать их для важных данных без повторной копии; ведь лучше их вообще не использовать.

    Кроме того, также не рекомендуется записывать диск в несколько этапов.При записи лучше использовать самую низкую скорость, доступную для этого диска, и делать это с помощью специального программного обеспечения.

    Ни в коем случае не храните оптические носители в местах, подверженных воздействию прямых солнечных лучей. Другими факторами, способными повлиять на диск, являются резкие перепады температуры, повышенная влажность и, конечно же, механические повреждения. Следует отметить, что безопасность записанной информации может зависеть от качества привода, который вы использовали для записи этого диска.

    Выбор носителя

    Все оптические записываемые носители могут отличаться материалом, на котором записаны данные.Также могут быть отличия в отражающем слое, прочности основного слоя и, конечно же, в качестве изготовления. Что касается последнего пункта, то диски одной модели, но произведенные разными заводами, также могут сильно отличаться по качеству.

    В наши дни такие материалы, как фталоцианин, цианин или металлизированный азо, используются для создания горящего слоя в оптических средах. Отражающий слой обычно делают из золота, серебра или их сплава. Наиболее оптимальное сочетание всех этих материалов - фталоцианин с золотом.Эти материалы самые прочные и антиоксидантные. Однако в зависимости от производителя диска могут быть и другие комбинации.

    В настоящее время довольно сложно найти оптический носитель для архивирования. Однако вы можете заказать такие носители в интернет-магазинах, таких как Amazon.com, или на аналогичных сайтах покупок.

    Более того, данные могут храниться на носителях с маркировкой Archival Gold, но не стоит особо надеяться. Лучше использовать принципы хранения данных, которые мы описали выше.

    В общем, это вся информация о безопасности данных. В заключение можно сказать, что для безопасного хранения ваших данных вам необходимо соблюдать принципы хранения. Для этого можно использовать оптические носители, но только качественные и надежных производителей.

    Единственным недостатком оптического носителя является то, что вы не можете восстановить данные с диска, если они по какой-то причине становятся нечитаемыми. Однако данные можно восстановить с любого другого носителя с помощью программного обеспечения для восстановления данных, если, конечно, это не физическая поломка.

    .

    Notes / english.md at master · changyihsin / Notes · GitHub

    перейти к содержанию Зарегистрироваться
    • Почему именно GitHub? Особенности →
      • Обзор кода
      • Управление проектами
      • Интеграции
      • Действия
      • Пакеты
      • Безопасность
      • Управление командой
      • Хостинг
      • мобильный
      • Истории клиентов →
      • Безопасность →
    • Команда
    • Предприятие
    • Проводить исследования
      • Изучить GitHub →
      Учитесь и вносите свой вклад
      • Темы
    .

    4

    1

    1 Мерцание .

    Привет. Им Хэл Бонелли, Im-управляющий директор Flicker and I, хотел бы рассказать вам кое-что о моей компании. Как вы знаете, мы ищем новые инвестиции, чтобы помочь нам расширить нашу деятельность, и я очень надеюсь, что некоторые из вас, присутствующие сегодня здесь, увидят, какая это захватывающая возможность инвестировать вместе с нами.

    Итак, сначала я дам вам некоторую общую информацию о компании.Затем я объясню, как мы планируем расширяться в будущем. И, наконец, я добавлю некоторые цифры, чтобы вы знали, чего вы можете ожидать от своих инвестиций. Позвольте мне начать с некоторой предыстории.

    Flicker наиболее известен как производитель зажигалок. Но, как вы знаете, в наши дни не так много людей в США курят сигареты. Продажи зажигалок снижаются. Десять лет назад наши продажи зажигалок составляли 160 миллионов долларов; но сегодня наши продажи составляют всего 120 миллионов.Десять лет назад на нашем главном заводе в Огайо, США, у нас было 1200 человек. Сейчас на этом заводе у нас работает всего семьсот пятьдесят человек. Однако мы думаем, что все еще можем продавать этот продукт, и наша стратегия заключается в выходе на новые рынки в Европе, России и Китае. Например, теперь у нас есть завод в Китае, где мы производим зажигалки для китайского рынка. В настоящее время наши продажи в Китае составляют всего восемь миллионов долларов, но это очень большой рынок, и мы ожидаем быстрого роста продаж.

    В то же время мы решили перейти в новые отрасли промышленности.Мы используем наш опыт и знания в производстве зажигалок для разработки новых продуктов с использованием аналогичных технологий. Например, сейчас мы разрабатываем новую зажигалку, которую можно использовать, чтобы зажечь барбекю или костер во время кемпинга. Планируем пойти еще дальше и продавать другие виды туристического снаряжения. В будущем мы даже планируем продавать такие товары, как одежда и чемоданы, что для нас является чем-то совершенно новым.

    Итак, как мы планируем все это делать? Разрешите подробнее познакомиться с нашими планами

    2.

    1 Кого представляет мистер Бонелли?

    а) посетители б) инвесторы в) клиенты

    2 Первая часть презентации мистера Бонеллиса составляет около

    a) общая информация о компании b) занятость c) финансы

    3 Что за компания Flicker?

    a) производство b) розничная торговля c) сервисная компания

    4 Хэл объясняет, что компания планирует

    а) слияние с другой компанией б) переезд в новый офис в США

    c) переход в новые отрасли промышленности

    3.



    5 Г-н Бонеллис работает в компании ____________________.

    6 Flickers Продажи зажигалок сегодня составляют ____________________ миллионов долларов.

    7 Количество сотрудников в Огайо сейчас ____________________.

    8 В настоящее время объем продаж в Китае составляет ____________________ миллионов долларов.

    9 Г-н Бонелли ожидает, что продажи в Китае будут ____________________.

    10 В дальнейшем компания планирует продать ____________________.

    4:

    премия / повышение / квалификация / заработная плата / вакансия / объем работы

    Амели имеет ____________________ 11 бухгалтера Тулузского университета. Сейчас она ищет свою первую работу. Компания в ее родном городе рекламирует ____________________ 12 в финансовом отделе. Компания не предлагает очень конкурентоспособных ____________________ 13 , но предлагает ____________________ 14 , зависящие от производительности, поэтому Амели может заработать больше, если она будет много работать и добиваться успеха.Это большая компания, и Амели считает, что через пару лет появятся хорошие возможности для ____________________ 15 .

    5 16-20:

    послепродажное обслуживание / данные кредитной карты / способ оплаты / гарантия возврата денег / нет в наличии

    16 Когда вы делаете покупки в магазине, вы обычно можете выбрать ____________________, который вам больше нравится: наличные, чек или кредитная карта.

    17 Некоторые люди не любят покупать в Интернете, потому что боятся отдать свои ____________________.

    18 Если вам нужен товар ____________________, возможно, вам придется долго ждать доставки.

    19 Многие онлайн-продавцы предлагают ____________________, что означает, что вы можете получить возмещение, если товар вам не понравился.

    20 Если у вас возникли проблемы после покупки продукта, вы можете обратиться за помощью в ____________________ отдел.

    6,.

    21 w _ _ _ f _ _ _ _ Все сотрудники компании или страны

    22 t _ _ _ _ v _ r Общая сумма продаж за определенный период

    23 _ _ _ f _ t Деньги, которые компания зарабатывает после снижения затрат

    24 s _ _ _ _ d _ _ _ y Компания, которая является частью группы; более 50 процентов принадлежит материнской компании

    25 s _ c _ _ _ Все компании, относящиеся к определенной сфере деятельности или отрасли

    7 (аф).,.

    а) К середине месяца нам действительно нужно все иметь.

    б) Что ж, мы можем предложить вам доставку некоторых товаров в течение десяти дней, а остальные позже.

    c) Могу я уточнить у них и перезвонить вам?

    г) Я надеялся, что это может произойти раньше.

    д) Хорошо, тогда.

    е) Доставка до середины месяца может быть удовлетворительной, если производственный отдел согласен.

    Продавец Обычно доставка занимает 14 дней.

    Покупатель [ отклоняет ] __ d __ ()

    Продавец [ делает предложение ] _____ 26

    Покупатель [ указывает цель ] _____ 27 . У нас важная конференция в конце месяца, и мы хотим завершить установку до этого.

    Продавец Верно я понял. [ делает уступку ] _____ 28 [ делает запрос ] _____ 29

    Покупатель [ соглашается ] _____ 30

    Продавец Хорошо.Что еще нам нужно обсудить?

    8.

    A Huxters. Добрый день.

    B Здравствуйте. Мог бы / мог бы 31 Поговорить с Марианной Фельдман, пожалуйста?

    A Подождите, извините, она не отвечает на звонок. Вы бы / хотели бы вы 32 поговорить с кем-нибудь еще?

    Б ОК. Может / будет 33 Вы свяжете меня с кем-нибудь в компьютерном отделе, пожалуйста?

    ***

    C Здравствуйте, Компьютерный отдел.Говорит Карла. Можно / могу 34 Я вам помочь?

    B Здравствуйте. Меня зовут Берни Лэнг. Я уже говорил с Марианной раньше. Она помогала мне решить компьютерную проблему. Я не мог / не мог 35 получить доступ в Интернет.

    C Правый. Боюсь, что Марианна не может / не может в данный момент подойти к телефону 36 . Не могли бы вы 37 оставить для нее сообщение?

    B Да, пожалуйста. Будет / не будет 38 Вы скажете ей, что мой компьютер теперь работает нормально? И, пожалуйста, поблагодарите ее за помощь.

    C Да, конечно.

    9 -. , (39-44).

    Правила конкурса Минимальный возраст: 18 лет Не более трех записей на человека Вход свободный Дата закрытия: 31 st декабря Рекомендуем ввести или написать свое имя ЗАГЛАВНЫМИ буквами.

    39 Люди могут / должны быть не моложе 18 лет.

    40 Вы можете / должны отправить три записи.

    41 Вы не должны / не должны отправлять четыре записи.

    42 Вы не должны / не должны платить , чтобы войти.

    43 Заявки не должны / не должны поступать на позднее 31 -го декабря.

    44 Вы, , должны / можете, , четко написать свое имя.

    10. : Настоящее простое Настоящее непрерывное ..

    Я рад сообщить вам, что наша компания [ расширение ] __________ 45 в настоящее время быстро. Мы [ открываем ] __________ 46 новых магазинов постоянно. Скоро у нас будут магазины во всех крупных городах страны, и прямо сейчас мы [ набираем ] __________ 47 более 100 новых сотрудников для работы в них. Как вы знаете, мы обычно [ продаем ] __________ 48 мужскую одежду. Но сейчас мы планируем расширить наш ассортимент и включить в него одежду для женщин и детей.Мы [ знаем ] __________ 49 , что нашим клиентам [ нравится ] __________ 50 неформальный стиль наших магазинов, и этот стиль теперь является нашей торговой маркой.

    11.

    NATURA ИЩЕТ РАЗВИТИЯ ЗА ПРЕДЕЛАМИ БРАЗИЛИИ

    Natura, быстроразвивающаяся бразильская косметическая компания, специализирующаяся на производстве натуральных продуктов из деревьев в тропических лесах Амазонки, рассматривает возможность открытия торговых операций в Великобритании, США и России в рамках международного плана расширения.

    Алессандро Карлуччи, генеральный директор Naturas, говорит, что хотел бы, чтобы компания увеличивала как минимум 10% своих годовых продаж за пределами Бразилии в течение пяти лет. Доля международных продаж в настоящее время составляет 3 процента.

    «Мы думаем, что у косметической индустрии есть много возможностей для роста, и мы думаем, что у нас есть хорошие продукты, которые понравятся потребителям в других странах», - сказал г-н Карлуччи.

    В компании работает команда из 15 человек, базирующихся в Великобритании, США и России, которые изучают способы начать продавать косметику в этих местах, вероятно, через группы самозанятых агентов.

    Магазин

    Naturas в Париже, открывшийся в прошлом году, планирует привлечь в ближайшие месяцы около 50 торговых агентов во Франции. Г-н Карлуччи говорит, что магазин во Франции - это эксперимент, призванный проверить интерес потребителей за пределами Латинской Америки к продуктам Naturas.

    Он отказался предоставить подробную информацию о продажах Naturas во Франции, но сказал, что пока очень доволен результатами.

    Как создать спрос

    Помада, меняющая цвет в зависимости от чувств женщины: синяя, когда она злится, красная, когда она счастлива.Машина, которая может раскрашивать женские ногти в точном соответствии с рисунком ее платья: это идеи будущего, по словам Жан-Поля Агона, исполнительного директора LOréal, крупнейшей в мире косметической компании.

    Г-н Агон хочет, чтобы ученые и маркетологи работали вместе, чтобы поддерживать значительный рост французских групп. По его словам, не всегда можно найти большую идею, спрашивая людей, чего они хотят.

    LOréal проявляет себя наилучшим образом, когда представляет или изобретает продукт, который впоследствии полюбится потребителю.Поэтому г-н Агон считает, что L'Oréal имеет много общего с такими компаниями, как Apple Computer и Nokia.

    До изобретения мобильных телефонов и iPod никто не думал, что они им нужны, но теперь, когда они существуют, все считают, что они делают жизнь лучше. «Красота немного осталась прежней, - говорит Агон.

    12:

    A) верно для Natura

    b) верно для LOréal



    .

    Смотрите также