Какие нужны продукты на новый год

Диетологи рассказали, как правильно выбрать еду и напитки на Новый год

https://ria.ru/20191213/1562337768.html

Диетологи рассказали, как правильно выбрать еду и напитки на Новый год

Эксперты рассказали РИА Новости, как провести новогоднее застолье без осложнений для организма. Они рекомендуют заранее продумать новогоднее меню и пересмотреть РИА Новости, 13.12.2019

2019-12-13T04:05

2019-12-13T04:05

2019-12-13T04:05

новый год—2020

новый год

общество

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/50110/90/501109044_0:585:5616:3744_1400x0_80_0_0_06623a7cf082404fe600ef87be00b340.jpg

<strong>МОСКВА, 13 дек - РИА Новости.</strong> Эксперты рассказали РИА Новости, как провести <a href="https://ria.ru/event_Novyjj_God/" target="_blank">новогоднее</a> застолье без осложнений для организма. Они рекомендуют заранее продумать новогоднее меню и пересмотреть рецепты некоторых блюд. Диетологи также рассказали, какие лучше выбрать салаты и мясо и какие напитки.РепетицияКак рассказала врач персонифицированной медицины Маргарита Королева, чтобы наутро не было "мучительно больно", надо заранее продумать, как будет выглядеть новогодний стол."Большинство продуктов на новогоднем столе жирные и непривычные для нашего организма, так как они не используются в ежедневном нашем рационе. Поэтому заранее необходимо прорепетировать некое застолье и в небольших количествах попробовать все", - пояснила эксперт свою точку зрения.Диетолог добавила, что перед новогодней ночью не следует голодать, чтобы&nbsp; желудочно-кишечных тракт не пострадал от обилия блюд: к празднику нужно быть относительно сытым.Специалист по лечению избыточного веса и ожирения Майра Рау отмечает, что перед Новым годом и в последующие праздничные дни не стоит пропускать привычные приёмы пищи, так как полуголодный день с обильным ужином сослужит плохую службу здоровью и самочувствию."Немного набрать вес после ночного застолья - не самое страшное последствие новогодней ночи. Гораздо опаснее оказаться в больнице с сердечным приступом, гипертоническим кризом, обострением панкреатита, острым калькулезным холециститом", - считает эксперт.СалатыВрач-диетолог Сергей Обложко рассказал, что в новогоднюю ночь формировать список блюд стоит, исходя из средиземноморской системы питания, основанной на употреблении хороших жиров, содержащихся в рыбе, орехах, авокадо и растительных маслах."Я бы предложил человеку отказаться от насыщенных жиров, которые больше откладываются в организме, то есть поменьше сала, побольше селедки. Она содержит хороший рыбий жир, витамин D", - заявил Обложко.Говоря о том, что должно быть обязательно на праздничном столе, специалисты сошлись во мнении, что в меню нужны овощи в любом исполнении, так как они увеличивают объем в желудке и приносят чувство насыщения."Заранее надо продумать, какие салаты приготовить для новогоднего стола. Не стоит готовить тяжелые салаты, где будет картошка, отварная морковь и другие высокоуглеводистые продукты в сочетании с колбасой, жирным мясом и майонезом. Стоит присмотреться к теплым салатам с рыбой или постным мясом с добавлением большого количества салатных листьев", - пояснила Королева.Как добавил Обложко, даже такой высококалорийный салат, как "селедка под шубой", можно сделать легким, для этого необходимо смешать картошку с кабачком и использовать "легкий" майонез."Селедка под шубой – она прекрасна. Если, например, наполовину картофель смешать с кабачком, таким образом можно снизить калории без потери вкуса. Заправить его можно каким-нибудь легким майонезом, не по 600 килокалорий, а по 200. Так селедку под шубой можно сделать на 50-60 килокалорий, что будет полезно и по жирам, потому что там рыбий жир, и по калориям. То есть от такой селедки одна польза", - сказал диетолог.Эксперты также сошлись во мнении, что лучше заправлять салаты "домашними" соусами. По мнению специалистов, идеально для салата подойдет нерафинированное масло с добавлением сока лимона, свежих трав и специй."Идеальной заправкой является небольшое количество нерафинированного растительного масла, оливкового например, с добавлением сока лимона, капли мёда, горчицы и специй. Что касается соли, то ее должно быть минимальное количество", - рассказала Рау.Обложко добавил, что лучше ориентироваться на красные соусы, они как правило низкокалорийные, только лучше выбирать соусы на основе томатов, а не томатной пасты. По его мнению, для заправки салатов подойдет также соевый соус.Мясо и рыбаЭксперты советуют не использовать жирные виды мяса, так как это тяжелая пища, особенно в ночное время, а в сочетании с высококалорийными напитками она станет для пищеварения "бомбой замедленного действия"."Пусть это будут легкие закуски из нежирной рыбы и нежирного мяса птицы, это может быть небольшое количество сыра и как можно больше овощей", - предположила Королева.Диетолог Рау добавила, что стоит распределить калорийные блюда на несколько дней. По ее мнению, таким образом удастся и следовать традициям, и не навредить здоровью.Обложко напомнил, что при выборе мяса необходимо ориентироваться на нежирные сорта, а если главным блюдом ночи станет шашлык, то обязательно его мариновать."Если человек бережет свое поджелудочное, то нужно просто выбирать нежирные сорта мяса. Даже в свинине есть разные сорта: есть вырезка, где 140 килокалорий, а есть шея, в которой 500. То есть у разных сортов одного и того же мяса может отличаться раза в три. Соответственно, если вы хотите и шашлыка поесть, и обойтись без отравлений, я бы рекомендовал менее жирные сорта мяса брать на шашлык и мариновать их", - сказал специалист.Диетологи также утверждают, что идеальным гарниром к мясу станут свежие овощи.Десерты и фруктыК десертам в виде тортов и пирожных в новогоднюю ночь следует отнестись с настороженностью, заявили диетологи."Самые плохие жиры содержатся в десертах, потому что там добавляют маргарин, который содержит трансжиры, которые убийственны для сосудов и приводят к ожирению", - сказал Обложко.Королёва считает, что в новогоднюю ночь лучше отдать предпочтение фруктам и ягодам или легкому тортику.Рау, отметила, что прежде чем съесть что-то из сладкого, необходимо правильно оценить свое состояние."В случае самого грандиозного праздника в году обычно я предлагаю компромисс: съесть сладкое в небольшом количестве, предварительно оценив своё состояние - вам действительно очень хочется попробовать десерт и есть ли для него место в вашем желудке? Если же вы чувствуете себя уже сытым, то оставьте его для удовольствия на следующее утро", - сказала она.Диетологи также сошлись во мнении, что лучшим десертом в новогоднюю ночь станут именно фрукты, так как они не уступают по сладости тортам и при этом не содержат жира.НапиткиНовый год принято встречать с фужером шампанского. Однако диетологи подчеркивают, что главным напитком вечера должна стать обыкновенная вода."Главная жидкость, которая должна быть на праздничном столе – вода. Она обеспечивает хорошую детоксикацию организма, повышает метаболические процессы и способствует своевременно эвакуации из желудочно-кишечного тракта", - рассказала Королева.Чтобы не отравиться алкоголем, специалисты рекомендуют не понижать градус и не смешивать напитки, а самым идеальным вариантом станет один или два бокала сухого вина или шампанского."Умеренность важно соблюдать как в отношении еды, так и в отношении алкоголя. С диетологической точки зрения оптимальным выбором будет один-два бокала сухого вина или шампанского", - сказала Рау.Обложко в свою очередь отметил, что идеальным безалкогольным напитком станет домашний сок или смузи."Обычно мы не поддерживаем жидкий сахар, так как люди часто калорий выпивают больше, чем съедают – это страшно. Здесь правило такое – в идеале любые некалорийные напитки : компот без сахара, домашние фреши, смузи и домашние соки из натуральных фруктов", - заключил диетолог.

https://ria.ru/20191204/1561951976.html

https://realty.ria.ru/20191212/1562317685.html

https://ria.ru/20191201/1561814804.html

https://ria.ru/20191212/1562295963.html

https://ria.ru/20191210/1562189288.html

2

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

новый год, общество

Репетиция

Как рассказала врач персонифицированной медицины Маргарита Королева, чтобы наутро не было "мучительно больно", надо заранее продумать, как будет выглядеть новогодний стол.

"Если вам захочется кремового тортика, селедки под шубой или соленых огурцов и грибов, то стоит все это купить и попробовать незадолго до праздника, чтобы эти продукты не были для вас вожделенными", - сказала она.

"Большинство продуктов на новогоднем столе жирные и непривычные для нашего организма, так как они не используются в ежедневном нашем рационе. Поэтому заранее необходимо прорепетировать некое застолье и в небольших количествах попробовать все", - пояснила эксперт свою точку зрения.

Диетолог добавила, что перед новогодней ночью не следует голодать, чтобы  желудочно-кишечных тракт не пострадал от обилия блюд: к празднику нужно быть относительно сытым.

Специалист по лечению избыточного веса и ожирения Майра Рау отмечает, что перед Новым годом и в последующие праздничные дни не стоит пропускать привычные приёмы пищи, так как полуголодный день с обильным ужином сослужит плохую службу здоровью и самочувствию.

"Немного набрать вес после ночного застолья - не самое страшное последствие новогодней ночи. Гораздо опаснее оказаться в больнице с сердечным приступом, гипертоническим кризом, обострением панкреатита, острым калькулезным холециститом", - считает эксперт.

Салаты

Врач-диетолог Сергей Обложко рассказал, что в новогоднюю ночь формировать список блюд стоит, исходя из средиземноморской системы питания, основанной на употреблении хороших жиров, содержащихся в рыбе, орехах, авокадо и растительных маслах.

"Я бы предложил человеку отказаться от насыщенных жиров, которые больше откладываются в организме, то есть поменьше сала, побольше селедки. Она содержит хороший рыбий жир, витамин D", - заявил Обложко.

Говоря о том, что должно быть обязательно на праздничном столе, специалисты сошлись во мнении, что в меню нужны овощи в любом исполнении, так как они увеличивают объем в желудке и приносят чувство насыщения.

12 декабря 2019, 15:39

"Заранее надо продумать, какие салаты приготовить для новогоднего стола. Не стоит готовить тяжелые салаты, где будет картошка, отварная морковь и другие высокоуглеводистые продукты в сочетании с колбасой, жирным мясом и майонезом. Стоит присмотреться к теплым салатам с рыбой или постным мясом с добавлением большого количества салатных листьев", - пояснила Королева.

Как добавил Обложко, даже такой высококалорийный салат, как "селедка под шубой", можно сделать легким, для этого необходимо смешать картошку с кабачком и использовать "легкий" майонез.

"Селедка под шубой – она прекрасна. Если, например, наполовину картофель смешать с кабачком, таким образом можно снизить калории без потери вкуса. Заправить его можно каким-нибудь легким майонезом, не по 600 килокалорий, а по 200. Так селедку под шубой можно сделать на 50-60 килокалорий, что будет полезно и по жирам, потому что там рыбий жир, и по калориям. То есть от такой селедки одна польза", - сказал диетолог.

Эксперты также сошлись во мнении, что лучше заправлять салаты "домашними" соусами. По мнению специалистов, идеально для салата подойдет нерафинированное масло с добавлением сока лимона, свежих трав и специй.

"Идеальной заправкой является небольшое количество нерафинированного растительного масла, оливкового например, с добавлением сока лимона, капли мёда, горчицы и специй. Что касается соли, то ее должно быть минимальное количество", - рассказала Рау.

1 декабря 2019, 20:49

Обложко добавил, что лучше ориентироваться на красные соусы, они как правило низкокалорийные, только лучше выбирать соусы на основе томатов, а не томатной пасты. По его мнению, для заправки салатов подойдет также соевый соус.

Мясо и рыба

Эксперты советуют не использовать жирные виды мяса, так как это тяжелая пища, особенно в ночное время, а в сочетании с высококалорийными напитками она станет для пищеварения "бомбой замедленного действия".

"Пусть это будут легкие закуски из нежирной рыбы и нежирного мяса птицы, это может быть небольшое количество сыра и как можно больше овощей", - предположила Королева.

Диетолог Рау добавила, что стоит распределить калорийные блюда на несколько дней. По ее мнению, таким образом удастся и следовать традициям, и не навредить здоровью.

Обложко напомнил, что при выборе мяса необходимо ориентироваться на нежирные сорта, а если главным блюдом ночи станет шашлык, то обязательно его мариновать.

"Если человек бережет свое поджелудочное, то нужно просто выбирать нежирные сорта мяса. Даже в свинине есть разные сорта: есть вырезка, где 140 килокалорий, а есть шея, в которой 500. То есть у разных сортов одного и того же мяса может отличаться раза в три. Соответственно, если вы хотите и шашлыка поесть, и обойтись без отравлений, я бы рекомендовал менее жирные сорта мяса брать на шашлык и мариновать их", - сказал специалист.

Диетологи также утверждают, что идеальным гарниром к мясу станут свежие овощи.

Десерты и фрукты

К десертам в виде тортов и пирожных в новогоднюю ночь следует отнестись с настороженностью, заявили диетологи.

"Самые плохие жиры содержатся в десертах, потому что там добавляют маргарин, который содержит трансжиры, которые убийственны для сосудов и приводят к ожирению", - сказал Обложко.

Королёва считает, что в новогоднюю ночь лучше отдать предпочтение фруктам и ягодам или легкому тортику.

Рау, отметила, что прежде чем съесть что-то из сладкого, необходимо правильно оценить свое состояние.

"В случае самого грандиозного праздника в году обычно я предлагаю компромисс: съесть сладкое в небольшом количестве, предварительно оценив своё состояние - вам действительно очень хочется попробовать десерт и есть ли для него место в вашем желудке? Если же вы чувствуете себя уже сытым, то оставьте его для удовольствия на следующее утро", - сказала она.

Диетологи также сошлись во мнении, что лучшим десертом в новогоднюю ночь станут именно фрукты, так как они не уступают по сладости тортам и при этом не содержат жира.

Напитки

Новый год принято встречать с фужером шампанского. Однако диетологи подчеркивают, что главным напитком вечера должна стать обыкновенная вода.

"Главная жидкость, которая должна быть на праздничном столе – вода. Она обеспечивает хорошую детоксикацию организма, повышает метаболические процессы и способствует своевременно эвакуации из желудочно-кишечного тракта", - рассказала Королева.

Чтобы не отравиться алкоголем, специалисты рекомендуют не понижать градус и не смешивать напитки, а самым идеальным вариантом станет один или два бокала сухого вина или шампанского.

"Умеренность важно соблюдать как в отношении еды, так и в отношении алкоголя. С диетологической точки зрения оптимальным выбором будет один-два бокала сухого вина или шампанского", - сказала Рау.

Обложко в свою очередь отметил, что идеальным безалкогольным напитком станет домашний сок или смузи.

"Обычно мы не поддерживаем жидкий сахар, так как люди часто калорий выпивают больше, чем съедают – это страшно. Здесь правило такое – в идеале любые некалорийные напитки : компот без сахара, домашние фреши, смузи и домашние соки из натуральных фруктов", - заключил диетолог.

10 декабря 2019, 01:11

17 фактов о китайском Новом году, которые вы должны знать

Китайский Новый год (CNY) - самый важный традиционный праздник Китая с множеством интересных обычаев. Почему китайский Новый год так важен? Вам должно быть очень любопытно узнать о , почему китайцы делают то, что они делают ...

1. Что такое китайский Новый год?

Китайский Новый год, или Праздник Весны, является самым важным праздником в Китае, имеющим культурное и историческое значение.Фестиваль знаменует начало весны и начало нового года по китайскому лунному календарю.

Фестиваль отмечается по всей стране, но также имеет много связанных праздников у народов и этнических групп, происходящих из Китая.

2. Почему китайский Новый год так важен?

Важность китайского Нового года уходит корнями в глубокую историю, и сегодня он остается самым важным поводом для воссоединения и совместного времяпрепровождения поколений семей.

Поскольку многие китайские семьи могут быть разделены из-за выбора профессии, возможностей получения образования и общей урбанизации, этот фестиваль служит прекрасной возможностью для всех собраться.

Это празднование также считается важным для обеспечения удачи в наступающем году и связано с множеством религиозных традиций и верований, имеющих ценность.

3. Почему китайский Новый год празднуется в январе или феврале?

Когда отмечают китайский Новый год? Китайский Новый год никогда не бывает 1 января. Китайцы имеют другую традиционную дату Нового года.

Хотя в Китае 1 января выходной день, и в это время устраиваются фейерверки, наибольшее внимание сосредоточено на традиционной дате Нового года по лунному календарю. Китайский Новый год приходится на период с 21 января по 20 февраля.

Китайцы получают без выходных на Рождество (кроме Гонконга, Макао и Тайваня). Вместо более ранней зимы у китайцев есть столь необходимые зимние каникулы в середине и конце зимы.

Время отпуска было выбрано для фермеров . Это хорошее время для них, чтобы собраться вместе, расслабиться и помолиться за следующий год земледелия, так как это время отдыха перед началом весенней вспашки и т. Д.

Нажмите, чтобы узнать, когда наступит китайский Новый год 2020?

4. Почему дата китайского Нового года меняется каждый год?

Китайский Новый год танцы дракона

Во-первых, лунный календарь в Китае соответствует луне. Новый год всегда начинается с , новолуние - для китайцев.Во-вторых, это по солнцу. Китайский Новый год всегда наступает через 1-2 месяца после самого короткого дня в году в Китае (зимнее солнцестояние, 21 или 22 декабря).

( Как и переменная дата Пасхи , в воскресенье после полнолуния после мартовского равноденствия, юань приходится на второе новолуние перед мартовским равноденствием или второе новолуние после декабрьского солнцестояния.)

Таким образом, китайская лунная дата всегда на 21–51 день отстает от соответствующей даты по григорианскому (международному) календарю ... кроме случаев, когда они добавляют месяц.Узнайте больше о китайском календаре.

5. Почему он называется лунным Новым годом?

Название «Лунный Новый год» может использоваться вместо «Китайского Нового года», поскольку фестиваль отмечает новый год по китайскому лунному календарю. Это также обычная замена за рубежом.

Термин «лунный Новый год», однако, не всегда относится к этому празднованию, поскольку в других культурах лунный новый год может быть другим, но в контексте Китая это почти всегда относится к одному и тому же.

6. Почему китайцы называют китайский Новый год «праздником весны»?

Китайский Новый год танец дракона

Китайский Новый год всегда выпадает на половину месяца «начала весны» (начало 4 февраля), первого из 24 солнечных сроков традиционного солнечного календаря Китая. Поскольку «Начало весны» начинает «сельскохозяйственный календарь» , логично, что Новый год следует отмечать именно тогда, с «весенним» праздником.

«Начало весны» - это , странно названный солнечным термином, потому что до весны на холодном севере Китая еще месяц или больше, а на юге Китая с умеренным климатом все еще сохраняется зимняя погода.Тем не менее, китайцы по-прежнему отмечают (наступающую) весну Праздником весны.

Чтобы различать между «международным» Новым годом (1 января) и китайским Новым годом, вместо использования слова «Новый год» (新年, обычно означает китайский юань в Китае) китайцы называют 1 января «первым рассветом» (元旦), а китайцы называют «первым рассветом». Новогодний «Весенний праздник» (春节).

7. Почему отмечают китайский Новый год?

Люди убирают свои дома перед китайским Новым годом.

Это празднование, в его самой ранней форме, предназначалось для фермеров и рабочих, чтобы они могли отдохнуть после годичного каторжного труда и, следовательно, быть готовы возобновить работу после этого, отдохнув и отдохнув.

Сегодня это не сильно отличается, и у всех будет продолжительный отпуск, чтобы хорошо отдохнуть и восстановить силы к новому году. В религиозном контексте фестиваль также служит временем для обретения удачи.

8. Как отмечают китайский Новый год?

Китайский Новый год имеет различные формы празднования, характерные для разных регионов и национальностей. Однако есть много традиций, которые почти всегда включаются.

Китайцы Во время китайского Нового года вы увидите много красных фонарей

Посещение членов семьи, украшение, вручение подарков и поздравлений, большая семейная трапеза и выполнение некоторых религиозных обрядов, таких как подношение предкам или зажигание благовоний, являются одними из наиболее распространенных предметов первой необходимости.

Перед началом фестиваля еще одна распространенная традиция - провести тщательную уборку дома и приобрести новую одежду, чтобы начать новый год свежим и на хорошей (благоприятной) ноте.

В наши дни многие традиции все еще следуют старым обычаям, но, очевидно, с добавлением новых разработок. Семьи собираются вокруг, чтобы посмотреть новогоднее гала-шоу CCTV во время «ужина воссоединения», а в полночь - посмотреть фейерверк.

Многие семьи проведут следующие несколько дней в гости к родственникам, в храмах или проведут время, играя в игры и отдыхая дома.

9. Кто отмечает китайский Новый год?

Китайский Новый год - официальный праздник в Китае, поэтому у всех в стране есть свободное время. Большая часть страны будет отмечать этот праздник, но есть также много этнических групп, которые этого не делают, а вместо этого празднуют свой собственный Новый год или весенние праздники.

Многие соседи Китая, которые имеют историческое происхождение с Китаем, могут отмечать этот фестиваль или аналогичные фестивали примерно в одно и то же время с аналогичными элементами и традициями.

По мере того, как культура Китая распространилась по всем уголкам мира, а нация становится все более заметной, во многих странах Запада также могут быть украшения и празднования китайского Нового года, чтобы присоединиться к празднику и удовлетворить потребности своих китайских общин .

10. Как долго длится китайский Новый год?

Празднование китайского Нового года обычно начинается вечером перед новолунием и заканчивается вечером полнолуния 15 дней спустя (Фестиваль фонарей).Каждый день фестиваля будет иметь свой набор традиций.

Подготовка к фестивалю может начаться уже за месяц до самого фестиваля, с таких задач, как покупка, уборка, приготовление еды и возвращение домой.

Официальный государственный праздник обозначает 7-дневный отпуск в канун китайского Нового года, хотя некоторые люди могут продлить свой отпуск на большее время, чтобы отпраздновать или путешествовать, а другие могут прервать его и вернуться на работу раньше.

11. Почему каждый китайский Новый год ассоциируется с разными животными?

12 животных китайского зодиака и их годы

С древних времен китайцы использовали животных китайского зодиака для обозначения лет. Каждый лунный год связан с зодиакальным животным, начиная с китайского Нового года. 12 зодиакальных животных повторяются в 12-летнем цикле.

Например, , 2020 год - год Крысы, как и 2008 год ...

12. Почему китайцы устраивают так много петардов?

Для правильной атмосферы: Китайский Новый год - это счастливый и живой праздник, поэтому для китайцев необходимо много шума, чтобы усилить атмосферу фестиваля, а петарды (и фейерверки) - культурный способ сделать это.

В древние времена, , считалось, что взрывной звук петард отпугивает злых духов, которые в противном случае могли принести неудачу.

В современном Китае люди запускают петарды и фейерверки во время фестивалей, чтобы выразить свое счастье и пригласить удачу (все петарды счастливого красного цвета).

Узнайте больше о том, почему в китайский Новый год должны быть петарды?

13. Почему китайцы едят пельмени в новогоднюю ночь?

Делаем пельмени

Пельмени - традиционное блюдо китайского Нового года, особенно в Северном Китае.Поскольку они имеют форму старых серебряных и золотых слитков (старая форма валюты), китайцы считают, что поедания пельменей принесут процветание в наступающем году. Подробнее о символической китайской новогодней еде

14. Почему китайцы раздают красные конверты на китайский Новый год?

На удачу: В китайской культуре красный цвет - счастливый цвет, поэтому дарить деньги в красном конверте - это не только финансовый подарок, но и наилучшие пожелания. Это как послать на Запад открытку с деньгами внутри.Деньги в красном конверте называются «счастливыми деньгами», хотя на самом деле это красный конверт.

Подавление демонов: Традиционно красный конверт деньги называют «подавляющими годами деньгами» (压岁钱 yāsuìqián / yaa-sway-chyen /). Согласно многим новогодним легендам , злые духи боятся красного цвета, поэтому красные конверты изначально использовались для подавления или отпугивания демонов при раздаче денег.

Китайский Новый год, как и Рождество на Западе, - это "сезон доброй воли" в Китае, поэтому большинство людей получают красный конверт от кого-то, будь то работодатель или семья.Существует множество обычаев о том, кто кому сколько дает в красном конверте. См. Раздел «Как подарить счастливые деньги на китайский Новый год».

15. Почему китайцы носят новую красную или разноцветную одежду в CNY?

Считается, что ношение обновки с головы до ног символизирует новый старт и новые надежды на Новый год. Китайцы считают, что Новый год задает тон на весь остальной год, поэтому все стараются хорошо одеваться.

Как здесь неоднократно упоминалось, красный - это цвет удачи в Китае, который, как считается, отпугивает духов неудач.

Китайцы обычно носят красную одежду или другую яркую одежду на Новый год, чтобы создать праздничное и приподнятое настроение. Черный или белый, символ скорби и смерти, не подходят. Узнайте больше о счастливых цветах в китайской культуре.

16. Почему на китайский Новый год не хватает поездов?

Китайский Новый год - самое важное время для семейных праздников. Независимо от того, насколько далеко китайцы находятся от своих домов, они делают все возможное, чтобы вернуться на семейный ужин в канун Нового года, что приводит к крупнейшей ежегодной миграции человек в мире - человек (более 200 миллионов в Китае).

Даже при загруженности железнодорожной сети железнодорожных билетов распродаются первыми. Узнайте больше о китайском новогоднем путешествии.

17. Почему китайцы танцуют дракона и льва в китайский Новый год?

танец льва

Танцы дракона и танцы львов - традиционные представления для веселых праздников и больших событий для усиления праздничной атмосферы .

Традиционно считается, что исполнение танцев дракона или льва (во время праздника Весны) является способом помолиться о удаче и изгнать злых духов .

Статьи по теме

.

АВТОБУСЫ АНГЛИЙСКИЙ: Руководство № 3 - Мероприятие 1

1.1.2 Откройте книгу Market Leader на странице 67 и разработайте упражнения от A до C для , описывающие людей . A Соответствие утверждения (1-10) к прилагательным (a-j) Oни Они есть 1. подобно проводить время с другими людьми (з) а) амбициозный 2. Хочу чтобы достичь вершины в своей карьере (г) б) творческий 3. Есть много новых идей (б) в) трудолюбивый 4. Делать что они обещают делать (к) г) мотивировать 5. Являются обычно спокойный (ж) д) полезный 6. Проводить много времени делает хорошую работу (в) е) пунктуальность 7. подобно быть вовремя (е) ж) расслабиться 8. Поощрять другие люди должны хорошо работать (i) з) общительные 9. Являются хорошо умеет отмечать работу (д) я) практично 10. Любит делать что-то для других (а) к) надежен B Используйте прилагательные из упражнения. Завершите это отчет о людских ресурсах Она чрезвычайно общительная .Она никогда не опаздывает на встречи - она всегда пунктуальна она очень практика , она всегда соблюдает сроки. Она в офисе каждый день в 8:00 утра и обычно остается поздно. Так что она очень трудолюбивая . Её босс говорит, что это очень , мотивируя для других. У ее коллег много уважение к ее работе и отношению. Она также очень творческий человек с множеством хороших идей на будущее. компании C Посмотрите еще раз на упражнение A.Как вы думаете, какие три самых важных для а) начальника; б) коллеги по команде? Обсуди свой ответы с партнером Я считаю, что трудолюбивый босс важен Мне нравится работать с амбициозными людьми. Они дают мне энергию · В работник - самый важный для развития компании · а хороший мотиватор, поэтому нужен начальник для удовлетворения потребностей руководителя и его коллег · А босс любит быть пунктуальным сотрудником, чтобы выполнить обязательства и выполнить задачу · быть творческие, чтобы они могли помочь своим коллегам с хорошими идеями · быть практиковался, чтобы показать коллегам перспективу · быть полезен для реализации деятельности - хороший инструмент для коллег 1.1.3 Теперь откройте книгу Market Leader на стр. 75 и разработайте упражнения от A до E по рекламе и рынкам . A CD2.9 Послушайте и повторите эти числа 6 300 шесть тысяч триста 75 807 Семьдесят пять тысяч восемьсот семь 823 120 восемьсот двадцать три тысячи сто двадцать 1,255,500 один миллион двести пятьдесят пять тысяч пятьсот 10,5% десять целых пять десятых процента B CD2.10 Слушайте часть распродажи презентация и подчеркните правильное число в каждом предложении 1. В прошлом году компания занимала долю рынка 10,3 / 103 процента 2. В прошлом году для запуска Sparkle Lite рекламный бюджет увеличен на 30/ 13 % 3. В прошлом году компания продала более 850 000 /815 000 единицы блеска 4. Стоимость новой рекламной кампании составляет 90 000 евро / евро. 5. Компания хочет увеличить свою долю рынка до 11.5 /11,9% 6. В следующем году компания хочет продать 210 000/ 2 100 000 единицы блеска C Сопоставьте начало предложений (1-5) с их концовки (a-e)

1. Coca-Cola - продукт массового потребления; it (c) a) маленький, но часто Рынок прибыльной

2. Продажа по интересам праздники (д) б) находится за пределами производителя, является нишевым рынком; это страна

3.Часы Rolex продаются на рынке роскоши; (d) c) находится в стране производителя 4. Экспортный рынок (б) г) качественный и дорогой

5. Внутренний рынок (а) д) Продажи большому количеству людей

D Попарно подумайте о продуктах, которые соответствуют типам рынок в упражнении C Обувь Nike продается на массовом рынке Спортивные автомобили Ferrari - это роскошный товар Студия f продает на массовый рынок Успех продан на потребительский рынок Банки оплачивают покупателям покупки с их помощью - это рынок за кредиты Компьютеры, проданные на массовый рынок E На каком носителе лучше всего рекламировать эти продукты (или те, которые вы обсуждали в упражнении D)? Выберите из списка ниже .Обсуди свои идеи с партнером

а смартфон предположим журнал здоровья спортивный автомобиль новая плитка шоколада

· Газеты / журналы (пресс) · Онлайн / Интернет Объявления · Рекламные щиты / щиты · ТВ / радио рекламные ролики · Мобильная реклама · Листовки / флаеры · Бесплатные образцы ü Газеты / журналы (Пресса) ü Рекламные щиты / щиты 1.1.4 На странице 83 книги Market Leader , разработайте упражнения от A до C по с описанием компаний . A Приведенные ниже предложения описывают две компании: Delotek и Зеленые побеги. Выберите пары предложений, описывающих похожие вещи, и напишите их в правильном столбце этой диаграммы

Большой автомобильная компания	Небольшой сад –Продуктовая компания
Джон Смит Далотек в 1960 году	Джордж и Джеймс Хокинс основал Green Shoots в 1920-х годах.
Далотек экспорт в более чем 12 стран	Зеленые побеги продает часть своей продукции за границу
Далотек предоставляет компоненты для автомобильной промышленности	Зеленые побеги поставляет садоводство
Он вводит один или два новых компонента каждый год	Запускает 12 новинок в год
Он производит части автомобиля	Он производит части автомобиля
Оно имеет штат 2500 человек	В нем работает около 35 человек

1. Джон Смит основал Dalotek в 1960 году 2. Штат 2,500 3. «Далотек» экспортирует более чем в 12 стран 4. Производство автомобильных запчастей 5. Каждый год вводится один или два новых компонента 6. Здесь работает около 35 человек 7. Green Shoots продает часть своей продукции за границу 8. Делает садовые товары 9. Джордж и Джеймс Хокинсы начали Green Shoots в 1920-е годы 10. Green Shoots поставляет продукцию для садоводства 11. Выпуск 12 новых продуктов в год 12. Dalotek поставляет компоненты для автомобильной промышленности B Подчеркните глаголы или глагольные фразы, которые означают то же самое в каждой паре предложений в таблице в упражнении A John Smith запустил Dalotek в 1960 году. Джордж и Джеймс Хокинсы начали Green Shoots в 1920-е годы 1.Это , человек, 2500 сотрудников. 2. Dalotek экспортирует в более 12 стран. 3. производит автомобильных запчастей. 4. Он вводит один или два новых компонента по каждый. год 5. В компании работает человек, около 35 человек. 6. Green Shoots продает часть своей продукции за границу. 7. Производит сад товаров. 8. Green Shoots поставляет в садоводство. 9. Запускает 12 новых продуктов в год. 10.Dalotek предоставляет компонентов для автомобиля. промышленность C Используйте глаголы, которые вы подчеркнули в упражнении B, чтобы завершить профиль этой компании ГНК сервисы началось в 1989 году, когда Дитер Норланд оставил работу инженера по вычислительной технике. промышленность. Компания имеет высокотехнологичных охранных сигнализаций и производителей. его продуктов по всему миру.В нем человек 150 человек на заводе недалеко от Роттердама, хотя головной офис компании находится в Амстердаме и обеспечивает сотрудников 20. Компания снимает ряд ​​новых продуктов каждый год. Gnzk услуги компонентов продуктов для индустрии безопасности и свыше бытовых сигнализации для общего общественность. 1.2.2 Откройте книгу Market Leader на странице 68: Разработайте упражнения от A до E of Language Focus 1 . A Расположите эти слова в правильном порядке, чтобы предложения о проблемах на работе 1. В сроки / проекты / не были / для / реалистичны сроки реализации проектов были нереальными 2. Мост люди / офис / не ушли / до 20:00 Мост люди не выходили из офиса до 20:00 3. А / менеджер / хорошо / не была / она Она не был хорошим менеджером 4. Вкл. время / начало / встречи / не было Встречи не стартовал вовремя 5. Не / она / чтобы мотивировать / знать / персонал / как Она не знала, как мотивировать персонал B CD2.4 Послушайте разговор, чтобы проверить свои ответы C Правильно по одной ошибке в каждой строке этого сообщения Марис, извини, у меня плохой день.я не отправил отчет 1 отправил out, и я не проверяю цифры. Я не получить на банк 2 вовремя, и я не позвонил поставщики. Я пытался дозвониться до 3 сегодня утром, но ты не отвечаешь. Я думаю нужно домой 4 D Завершено эти вопросы с делали, было или были 1. Был ли он эффективным менеджером? 2. Когда вы родились? 3. Когда сделал Аня начать работать в IBM? 4. Почему Маркус поменял место работы? 5. где было вашей следующей работой? E Читать фрагмент ниже. Затем напишите вопросы, используя каждое из слов из поля. Где выросла Даниэль? сделал Как долго Даниэль работать на рено? Почему ушел с работы в Renault? в каком году поступила в школу MBA в Харваде? Когда получил степень MBA в бизнес-школе Harvad? что сделал университет сделал его MBA?

Почему как долго что Когда где

Даниэль выросла в Женеве.Она изучала инженерия в университете парами. Потом четыре года проработала в Renault, с 2004 по 2008 год. Она ушла из Renault, потому что хотела получить степень MBA. Она сделала получила степень магистра делового администрирования в Гарвардской школе бизнеса в 2009 году. Следующей ее работой была компания GE. · 1.2.3 Откройте книгу Market Leader на странице 70: Разработайте упражнения от A до G из Language Focus . A Обсудить эти вопросы попарно 1. какой был ли Стив Джобс самым успешным? величайшим успехом в работе Стива было его новаторство то, что я считаю яблоком, привело к успеху 2. какой сделал его успешным? Компания Apple и инновации которой было купить компанию, и Pixar была настолько инновационной технологией, как то, что iPad, iPhone, Apple и т. д. B Читать эту статью (игнорируя недостающую информацию), затем напишите вопросы Пройдите тест на странице 71. Используйте статью, чтобы помочь вам Барак Обама назвал Стива Джобса одним из величайших Американские новаторы. Это его история. Он родился 24 февраля 1955 года в Калифорнии в 1976 году, после того, как бросил колледж. основал Apple с своего друга Стива Возняк компания быстро стала успешной.В 1984 Apple представила знаменитый Компьютер Macintosh. В следующем году Джобс ушел из Apple из-за разногласий с генеральным директором Джоном Скалли . . Покинув Apple, Джобс создал новую компьютерная компания Next. Он также купил компанию Pixar. специализируется на компьютерной анимации . Джобс женился на своей жене, laurene , на церемонии дзен-буддизма в 1991 году.В У пары было трое детей. Начало девяностых были тяжелыми годами для Apple, и вскоре компания захотела вернуть себе рабочие места. В декабре 1996 года Apple купила компания вакансии Next. Apple заплатила 400 млн долларов за это Джобс вернулся в Apple, и в 1997 году он стал генеральным директором. Под его руководством Джобс перевернули компанию, выпустив инновационные продукты, такие как Imac, Ipod, Iphone и Ipad. В августе 2011 г. после длительного периода болезни Стив Джобс подал в отставку генеральный директор Apple.Он умер два месяцев спустя в возрасте 56 . Тим повар - новый Apple ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР . В свое время в Apple Стив Джобс создал самая дорогая технологическая компания в мире. Сегодня в ней работает более 46500 человек по всему миру.

1. Где был ли Стив Джобс? а) В Калифорния б) В Портланд, штат Орегон 2. Кто делал Джобс, основал Apple с а) А менеджер Hewlett Packard в) Его друг Стив Возняк 3. Когда Apple представила знаменитый Компьютер Macintosh? 4. Почему Джобс ушел из Apple? б) А отличное предложение о работе в) разногласия с генеральным директором Джоном Скалли 5. На чем специализируется компания Pixar? б) Компьютер общение в) Компьютер программного обеспечения

6. Кто Джобс женился на 7. Сколько Apple заплатила за NEXT? 8. Когда умер Стив Джобс? в) Октябрь 2011 г. 9. Сколько лет было Стиву Джобсу, когда он умер 10. Кто новый генеральный директор Apple? б) Джонатан соперничать в) Фил Шиллер 11. Как в Apple работает много людей по всему миру

C CD2.5 Слушайте и проверяйте написанные вами вопросы D Ответ вопросы в викторине выше и используйте свои ответы, чтобы завершить статью о стр.70 E CD 2.6 А теперь послушайте и проверьте свои ответы F Работать в парах.По очереди выберите пять вопросов из викторины и "Проверьте" своего партнера. Помогите с ответами при необходимости в каком году национальные рабочие места? какая была первая компания? Кто сейчас является владельцем яблока? G Завершите эти предложения. Сообщите правдивую информацию о себе. 1. Последний год, купил новую камеру 2. Вчерашний день, Мне было , я играл в футбол 3. Последний летом, я был в отпуске в ибаге 4. когда Я был ребенком, гулял с моими родители кататься на велосипеде 1.2.4 Теперь перейдите к упражнениям от A до F на страницах 77 и 78. вашей книги Market Leader о сравнительных и превосходных степенях. A C.D 2.11 Напишите сравнительные формы эти прилагательные. Затем послушайте, чтобы проверить, как они произносятся 1. Маленький Меньший 2. Быстро быстрее 3. Медленно медленнее 4. Высокий Высокий 5.Плохо хуже 6. Хорошо лучше 7. Конкурентоспособный Подробнее конкурентоспособный 8. Эффективный эффективнее 9. Интересное еще интересный

B Посмотрите на эту диаграмму. Решите, будут ли предложения ниже верны (T) или ложны (F). Исправьте ложные

1.Mazda - более быстрый автомобиль, чем mini (F) Mini - автомобиль роднее Mazda 2. У Mazda меньше багажного отделения, чем у Mazda. Мини (F) У mazda и Mini одинаковое багажное отделение на 150 литров 3. Mini имеет лучший расход бензина, чем у Passat (T) 4. Mazda дороже Passat (F). Passat дороже мазды 5. Passat более практичен для семьи, чем Мини (T) C Завершите эти предложения о машинах в упражнении. Б.Используйте сравнительную форму прилагательных в скобках 1. Я думаю, что Mazda на более стильная, чем на мини (стильная) 2. Passat имеет более мощный двигатель чем Mazda. (мощная) 3. По сравнению с Passat, Mini - это , наш легкий для парковки в небольших помещениях (легко). 4. Passat - это подробнее запустить дешево Mazda . (Дешево) 5. Passat - это подробнее легковой автомобиль Mini просторный (просторный) D Завершите эти разговор.Используйте превосходную форму прилагательных 1. А: Реклама на телевидении в прайм-тайм стоит дорого B: Да, это самое дорогое времени суток показать рекламу 2. A: Nike Рекламный ролик «Напиши будущее» получился очень хорошим. B: Да, это было лучшие реклама в 2010 году 3. А: 2009 год был неудачным для рекламной индустрии. B: Да, это было худшее год, который я помню 4. А: В Китае очень много интернет-пользователей B: Да, есть лучшее количество пользователей в мире E Какая машина подходит каждому из этих людей? Выберите автомобиль из упражнения B F Работаем парами.Объясни свой выбор партнеру Я думаю, что лучшая машина - это мини, это больше комфортнее, экономичнее, бензин презентабельнее и самый всем интересно иметь машину - это регулярно экономить статус, чтобы иметь возможность покрыть расходы на перевозку. Есть еще одна модель автомобиля, которую я вроде бы самый большой и длинный, чтобы комфортнее было с семьей, это Необходимость иметь грузовик пожирателя бензина имеет свое преимущество и более комфортно для всей семьи. 1.2.5 Разработайте упражнения от A до D на странице 79 ваш Market Leader book около много / много, мало / а бит .
A Посмотрите на эту диаграмму. Что это показывает?
B Завершите эти предложения о таблице 1. В 2010, toptek потратил большую часть своего рекламного бюджета на телевидение 2. Программа сумма, потраченная на телерекламу был на 2010 год ниже в 2011 году 3. В В 2010 году расходы на наружную рекламу были 2010 г. выше, чем в 2011 г. 4.Toptek потратил большую часть бюджета на интернет реклама в 2011 году C Сравните расходы на рекламу toptek в 2010 г. и 2011. Поговорите об этих моментах. 1. В 2010 году Toptek израсходовал около 15% своего бюджета. по интернет-рекламе. Сумма, которую он потратил в 2011 году, была намного больше. 2. В 2011 году Toptek тратил около 95% на ваши онлайн-покупки. реклама была высшей Разрушена 3. В 2010 году Toptek потратил более 60% своей рекламы. расходы в 2011 году, но меньше, чем его печатная реклама 4.В 2010 и 2011 годах тратилось менее 5% на радио. Реклама D Сравните эти два бильярдных стола, используя много, много, немного и немного Классический бильярдный стол немного шире, чем Trainer бильярдный стол Классический бильярдный стол имеет немного большую длину чем бильярдный стол тренера Классический бильярдный стол имеет немного большую высоту чем бильярдный стол Trainer Классический бильярдный стол весит намного больше, чем тренер бильярдный стол Бильярдный стол clasicc намного дороже, чем он стоит тренер бильярдный стол 1.2.6 Завершено упражнения A и B на страницах 84 и 85 и от A до C на страницах 86 и 87 вашего Market Лидер книга . A Завершите эти предложения продолжением настоящего глагола в По возможности используйте сокращения. 1. Матти нет в офисе сегодня. встречает (встреча) клиенты весь день 2. Марта говорит по телефону. Она звонит по номеру . (звонок) о цифре продаж 3. Я не могу прийти на встречу.Я письмо (написать) отчет. Я должен закончить это утро 4. Мы строим (строим) новый завод в Испании. почти закончен 5. Маркетинговая команда сейчас очень занята. Они Рабочие (Работа) по запуску нового продукта 6. Наш бизнес в Японии не идет (не идет) в настоящее время хорошо 7. У нас много заказов, поэтому производство найма. (наем) 40 дополнительных сотрудников Б Работаем парами.Задайте и ответьте на эти два вопроса. ваши собственные идеи и слова из коробки в ваших ответах

Строить изменения развиваться улучшить представить подготовить открыть организовать запись

A: Что вы меняете в личной жизни? B: Я меняю образ жизни, который приносил раньше встреча с моей девушкой A: Что улучшается в исследовании? B: Я улучшаю произношение на английском языке A: Я печатаю ваши упражнения в понедельник? B: Я вхожу в день понедельника на велосипеде A: Эволюция чего вы развиваете? B: Я разрабатываю газету кроссворд время А: Что вы организовываете в своей работе? B: Я почти всегда организовываю сырье B: Я пишу свою биографию на английском языке A: Создаете свою компанию? B: Это обновление машин украшено A: У вас есть открытие ваш адрес электронной почты? B: да, потому что я болтаю со своими кузенами из Германия A Обсудить эти вопросы 1.Насколько популярна ветроэнергетика в вашей стране Энергия ветра - это очень плотная центральная термика Колумбии.A Несмотря на высокую Потенциал использования ветровых проектов в Колумбии минимален. Большой клиренс относительно границы соблюдается пробитие 20%. 2. Какие из этих моментов являются преимуществами и недостатками для энергии ветра? - Сейф - чистая форма энергии - ветер не постоянный - Шумный - Уродливый B Перед тем, как прочитать статью, сопоставьте слова ans фразы (1-6) по их значению 1.Чтобы установить (в) а) начать что-то новое 2. Завод-изготовитель (e) b) компания, принадлежащая другая более крупная компания 3. Дочерняя компания (d) c) для установки оборудования на место, так что это готов использовать 4. Настроить (а) г) компания, у которой вы покупаете 5. Компонент (f) e) Завод по производству машин и оборудования 6. Поставщик (b) f) часть машины A Какое время обычно используется в этих временных выражениях? с? поместите их в правильный столбец диаграммы ниже Всегда в момент в настоящее время каждый день обычно сейчас на этот раз сегодня как правило
.Отчет

о перепроизводстве одежды и моды с инфографикой

Вы знаете, что эта проблема существует: установка груд мертвого материала и сжигание непроданной одежды. Свалки переполнены текстилем и призывы к устойчивой моде - все в новостях.

Однако, решив исследовать проблему, вы можете быть перегружены тоннами фрагментированных данных, распространяемых через Интернет. Чтобы сэкономить ваше время и силы, мы решили собрать самую важную и актуальную информацию о проблеме.В этом отчете вы найдете все, что вам нужно знать о масштабах, причинах и последствиях перепроизводства.

Проблема непроданной одежды ярко иллюстрируется недавними новостями H&M. В начале года модный гигант сообщил, что сидит на огромной куче непроданной одежды - запасы на сумму 4,3 миллиарда долларов. Компания производит так много одежды, что электростанция в шведском городе Вестерас частично полагается на сжигание своих дефектных продуктов для выработки энергии. В 2017 году она сожгла 15 тонн, хотя H&M утверждает, что это была небезопасная одежда.Между тем люксовый бренд Burberry признал, что сжигаемые продукты стоят 37 миллионов долларов, вместо того, чтобы продавать их по более низкой цене. Это вызвало скандал, и компании пришлось изменить свою политику.

Индустрия моды огромна. Если бы у каждого из 7,5 миллиардов человек на Земле была только одна пара брюк и одна рубашка, из них получилось бы 15 миллиардов предметов одежды.

Но у нас, конечно, больше.

Вот основные факты о производстве и использовании:

1.7 триллионов долларов

- это стоимость рынка одежды и обуви. Это примерно столько же, сколько ВВП Канады.

Источник: Pulse of the Fashion Industry.

150 миллиардов предметов одежды в год

производятся в мировой индустрии моды, что означает около 20 предметов на человека.

Источник: Выводы из Future of Fashion Sustainability Panel

30% одежды никогда не продается.

Еще треть уходит только со скидкой из магазинов.

Источник: перепроизводство: Табу в моде

210 миллиардов долларов

составляет искажение запасов в мировой индустрии моды. Это разрыв между тем, что хотят потребители, и тем, что продают в магазинах.

Источник: eMarketer

460 миллиардов долларов

- это то, сколько ежегодно упускает мировая экономика из-за того, что люди выбрасывают одежду, которую они могли бы продолжать носить.

Источник: Новое в текстильной экономике Фонда Эллен МакАртур.

Не только бренды производят больше, но и покупатели используют большие объемы одежды в течение более короткого времени: средний американец покупает 70 предметов одежды в год.

Это новый предмет одежды каждые четыре-пять дней.

Источник: американцы перестали пытаться запихнуть больше одежды в свои шкафы

В среднем шкаф гражданина Великобритании содержит 152 предмета.

Более половины пылятся. Только в Соединенном Королевстве продается неношенная одежда на 45 миллиардов долларов.

Источник: Oxfam

Менее трех лет

- это срок службы предмета одежды в развитых странах.

Источник: Новое в текстильном хозяйстве

Более 50% произведенной быстрой моды утилизируется менее чем за год.

Источник: Новое в текстильной экономике

Мода считается второй самой грязной отраслью в мире.Этому способствуют энергоемкие процессы, высокое потребление воды и использование невозобновляемых ресурсов. Таким образом, перепроизводство оказывает огромное влияние на окружающую среду. Более того, чем больше мы производим, тем больше отходов накапливается. Вот некоторые важные факты:

12,8 миллиона тонн одежды

ежегодно отправляется на свалки

Источник: Агентство по охране окружающей среды

92 миллиона тонн твердых отходов ежегодно

производится модой промышленность, использующая 98 миллионов тонн природных ресурсов.

Источник: Гринпис

1,2 миллиарда тонн ежегодно

- это общие выбросы парниковых газов от текстильного производства. Это больше, чем у всех международных рейсов и морских перевозок вместе взятых.

Источник: Anew of Textile Economy

7000 литров воды

необходимо для производства одной пары джинсов. В среднем человек выпивает столько за шесть лет. В отрасли ежегодно производится 2 миллиарда пар джинсов.

Источник: Гринпис

102 миллиона тонн

достигнет мирового производства одежды в 2030 году, если население и экономика будут расти, как ожидалось. За последние 15 лет он увеличился вдвое и сейчас составляет 62 миллиона тонн.

Источник: Новые данные по текстильной экономике.

Избыточный выпуск одежды не только наносит вред нашей планете, но и опасен для экономики. Перепроизводство было одной из причин Великой депрессии, и подход бережливого производства рассматривает перепроизводство как худшую из семи потерь в бизнесе, поскольку он скрывает все другие проблемы с процессами.Многие предприятия потерпели неудачу, потому что не могли покупать сырье для обслуживания клиентов, потому что они уже вложили свои деньги в производство товаров, которые не требуются.

В отчете «Пульс индустрии моды» прогнозируется, что к 2030 году модные бренды увидят сокращение прибыли в отрасли на 52 миллиарда долларов, если они будут продолжать работать, как сейчас. По мере того, как ресурсы становятся еще более дефицитными, отрасль столкнется с ростом затрат - от рабочей силы до материалов и энергии. Но если индустрия моды успешно решит эти проблемы, мировая экономика будет получать 182 миллиарда долларов ежегодно, согласно тому же отчету.

Прежде всего, это растущий спрос на одежду . Мало того, что население Земли увеличилось, но и тяга к покупкам приобрела почти вызывающую зависимость. В эпоху модных блогеров и знаменитостей в Instagram, дважды быть замеченным в одной и той же одежде достаточно, чтобы их запретила модная полиция.

Во-вторых, система быстрой моды искажает наше чувство ценности . Дешевая и некачественная одежда также не представляет большой ценности для покупателей и считается одноразовой.Зачем вкладывать деньги в одежду эмоционально и материально, если есть постоянные поставки свежей и симпатичной одежды?

Но даже при таком большом спросе на новую одежду все еще остается ошибкой прогнозирования , риск, на который, похоже, идет каждый бизнес. Если компания недооценивает спрос, она может потерять прибыль. Учитывая дешевизну производства, особенно в Азии, многие бренды одежды предпочитают переоценивать будущие продажи.

Даже при наличии надежной системы прогнозирования вкусы клиентов меняются непредсказуемо и с космической скоростью.Это также ускоренные модные циклы. Традиционная мода официально делится на сезоны: весенне-летние линии дебютируют на подиумах в начале осени, а осенне-зимние коллекции - в феврале. Между появлением новых стилей на подиумах и их появлением на полках магазинов проходит много времени. Бренды должны оценивать спрос, чтобы производить нужное количество одежды. С быстрой модой все по-другому. Как только бренд обнаруживает новую тенденцию, он может развернуть сверхбыстрые системы проектирования и цепочки поставок, чтобы как можно быстрее вывести эту тенденцию на рынок.Лейблы Fast Fashion могут выпускать до 52 еженедельных «микросезонов» в год. Topshop, например, представляет на своем веб-сайте ~ 400 стилей в неделю.

И, наконец, что не менее важно, стоимость единицы также является причиной для производства больших партий. Чем больше заказ, тем меньше цена за единицу. Для быстрой моды это часто имеет решающее значение. Промышленность обычно размещает крупные заказы заблаговременно, но предложение слишком часто превышает фактический спрос. Следствие: большие скидки на одежду.Многие покупатели теперь ожидают этих уценок, что, в свою очередь, фактически побуждает их к чрезмерному потреблению. Это порочный круг: увеличение количества производимой, продаваемой одежды и, соответственно, количества выбрасываемой одежды.

• Они продают через скидки и торговые точки.
  Три трети покупок одежды теперь совершаются по сниженным ценам. Некоторые традиционные розничные торговцы теперь имеют больше точек со скидками, чем магазины с полной ценой. Но даже острые ощущения от покупок со скидкой никогда не могут гарантировать, что все товары будут проданы.
• Продажа оптом на неконкурентных рынках.
  Например, европейские бренды часто повторно маркируют свои мертвые запасы и продают их в Австралию.
• Делайте пожертвования на благотворительность.
  На бумаге это может звучать хорошо, но на самом деле пожертвование и сброс непроданной одежды странам с более низким уровнем доходов может иметь негативные последствия для их местной экономики и сообществ. Кроме того, спрос на такие благотворительные организации падает, отчасти из-за низкого качества подаренных товаров от магазинов fast-fashion.
• Уничтожить (правда почти никогда не признаю).
  Одежда измельчается и перерабатывается или сжигается. Общественность может полагаться только на слухи о том, как уничтожается непроданная или поврежденная одежда.

Битва брендов за то, чтобы справиться с непроданными запасами, не так проста, как кажется. Крупномасштабная переработка еще не на высоте, и бренды и розничные торговцы стремятся защитить свою высоко ценимую интеллектуальную собственность и имидж бренда.

Если у вас есть что добавить к этому отчету, не стесняйтесь обращаться к нам.

Пульс индустрии моды от Global Fashion Agenda и Boston Consulting Group

Состояние моды от Business of Fashion и McKinsey Company

Новое в текстильной экономике от Фонда Эллен МакАртур

Мода на перекрестке от Greenpeace

Документальный фильм «Настоящая стоимость»

Сжигание мертвого материала? К сожалению, «Отходы - это не новость в моде»

Семь устойчивых приоритетов для лидеров индустрии моды по версии Global Fashion Agenda

В секторе сексуальных товаров вне цен есть большая проблема по eMarketer Retail

Выводы из будущего моды в области устойчивого развития Панель

Перепроизводство : Табу в моде

Oxfam Research

Авторы: ShareCloth - технологический стартап в области моды, который предоставляет решения для производства одежды по запросу.Со стороны производства это помогает оптимизировать непредсказуемый спрос и минимизировать перепроизводство, а со стороны розничной торговли - снизить возврат и повысить лояльность клиентов.

.

---

Смотрите также

• 
  Продукты содержащие железо в большом количестве таблица для беременных
• 
  Какие продукты крепят стул у грудничка при грудном вскармливании
• 
  Какие продукты можно взять
• 
  В каких продуктах каротин
• 
  В каких продуктах содержатся легкоусвояемые углеводы
• 
  Продукты питания содержащие кальций таблица
• 
  Какие продукты снимают отеки
• 
  В каких продуктах больше всего содержится жиров
• 
  Какой программный продукт относится к растровой графике
• 
  Какие контейнеры для хранения продуктов лучше
• 
  В каких продуктах находится гликоген