Какие крышки были на молочных продуктах в ссср


Упаковка (тара) для молочных продуктов

Сегодня пойдёт речь о молочной таре.

Первые молочные бутылки появились в 1880 году в Великобритании. Эти бутылки имели фарфоровую крышку с металлической защелкой. Подобная крышка будет фигурировать в сегодняшнем сообщении.

Стеклянная молочная тара в СССР появилась еще до войны. Точную дату не назову, и не об этом речь. Тара молочных продуктов была возвратная и стоила в пункте приёма стеклотары 15 коп.

Но до появления стекла молочные продукты в сельской местности тоже в чём-то хранились. Например вот в таком глиняном глечике:

Говорят, что в такой таре молоко долго не прокисало. Этот экземпляр попал ко мне из деревни Нижнее Турово Воронежской области:

Говоря о стеклянной советской таре, необходимо вспомнить крышечки из фольги. Они были разного цвета. Серебристая для молока; темно-желтая для топленого молока; зелёная (или бирюзовая) для кефира; серебристо-салатовая полосатая для обезжиренного кефира; синяя (или фиолетовая) для ацидофилина, который разливали в бутылки по 250 гр - подобные кифирным; фиолетовая (или розовая) для ряженки; жёлто-полосатая для сливок; розовая (сладкий кефирный напиток «Снежок»).

На крышечку наносилась дата выпуска.

Бутылка для молока ёмкостью 1 литр.

Эти бутылки использовались еще в 90-е годы. С этой "литрой" связана история. Весной 1995 года, когда я учился в МИСИ, в местном пивбаре, что на Ганзовке, отсутствовали пивные бокалы как класс. Это позже додумались разливать в поллитровые стеклянные баночки. Так вот, из-за неимения какой бы то ни было ёмкости под разливное пиво, мы покупали в местном пункте приёма стеклотары именно такие литровые бутылки. Обратно их у нас принимать отказывались и мы их относили обратно в пивбар.

На дне бутылки нанесен знак завода-изготовителя и данные о выпуске:

Бутылка для кефира, ёмкость 0,5 литра:

На некоторых продуктах сбоку бутылки могло быть нанесение "Наркомпищепром СССР Главмолоко". Такие редкие экземпляры мне пока живьём не попадались.

На дне те же данные производителя:

Бутылка для ряженки (хотя могу ошибаться, возможно они использовались без ограничений на ряду с предыдущим экземпляром), ёмкость 0,5 литра:

Последняя в ряду ёмкостей баночка для сметаны - 250 гр.:

Возвращаясь к рассказу о 1995-м годе. Пластиковых стаканчиков не было в природе тогда вообще. А рюмки студенты с собой не носили. Так вот в том же пункте в качестве стаканов были приобретены две такие баночки. Причём по бедности на четверых две штуки.

Вся эта гвардия перевозилась по торговым точкам в подобных металлических сетках:

Теперь вспомним крышечку с зажимом. Она универсальна и подходит для любого горлышка молочной тары:

Цена ей 35 копеек:

Сверху нанесен логотип завода:

Рассказ о молочной стеклотаре был бы не полон без упоминания верёвочной сетки, в которой вся эта продукция транспортировалась из магазина в холодильник:

Помните Колю из к/ф "Гостья из будущего"? Именно в такой сетке главный герой нёс сдавать кефирные бутылки:

В такой сетке носили не только бутылки. Это универсальная хозяйственная сумка, которая легко помещалась в свернутом виде в карман:

Со временем прогресс поглотил стеклотару и молокозаводы перешли на более дешевые материалы. К сожалению знаменитого треугольника TetraPac не имею. Выглядел он примерно вот так:

В современный период в начале 90-х стали использовать целлофановую плёнку:

Донецкий гормолокозамод №2 использовал вот такую литровую коробку. Упаковка была дорогой и была непопулярна среди населения. Хотя ОСТ - отраслевой стандарт - 85-го года:

С инструкцией по применению:

Так и делали. Носик отрывали руками или отрезали ножницами. Упаковка соков была аналогичной:

И подготовка к утилтзации. Смять для занятия малого объема в мусорном баке:

Вопрос с молочной тарой пока закрыт. Буду рад дополнениям и всяческим воспоминаниям.

Бутылочная тематика еще будет освещена. Оставайтесь на связи.

Каково было жить в Советском Союзе?

Многие люди в России в наши дни говорят, что скучают по временам Советского Союза, что жизнь в СССР была прекрасной, все продукты питания были высококачественными и так далее, и тому подобное.

Интересно, что такие высказывания чаще всего можно услышать от молодых людей, даже не родившихся в СССР. У тех, кто родился в Советском Союзе, может быть иное мнение. Вот типичное мнение "против":

Жить в СССР было плохо.На протяжении всей советской истории, а не только в период перестройки, все жили в бедности. В крупных городах покупатель в продуктовом магазине мог купить консервированную печень трески и копченую колбасу, и это было бы возможно в хороший день. Продовольственные магазины в небольших городах и деревнях были пусты. В то же время радио и телевидение сообщали бы о рекордно высоком удое молока и поразительных достижениях в птицеводстве. Продовольственные магазины продавали жидкую (разбавленную) сметану из огромных грязных алюминиевых банок, а также горькую сельдь (завернутую в газету), тонких голубоватых цельных цыплят, кирпичный хлеб и невкусный березовый сок.

Некоторые сегодня говорят, что скучают по советскому мороженому. Мороженое в СССР было не хуже, чем сегодня. Однако на фоне упомянутого «пищевого разнообразия» это действительно выглядело потрясающе.

Любой продуктовый магазин в Советском Союзе выделялся очередями людей. Люди часами выстраивались в очередь, чтобы купить кусок некачественного вонючего мяса, например, свиные ребрышки второго сорта. Бабушки в этих рядах всегда пахнут нафталином, мочой и старыми тряпками.У большинства из них были изношенные туфли и страшные на вид металлические зубы. В наши дни люди проходили мимо такого мясного прилавка, стараясь не дышать носом. Тем не менее, в советское время выстраивались длинные очереди людей, которые отчаянно пытались купить вещь.

Постановление от 7 мая 1985 года «О мерах по борьбе со злоупотреблением алкоголем и алкоголизмом» создало длинные очереди даже за портвейном худшего качества.

Помимо товарного дефицита и скудного ассортимента, советская торговля всегда могла организовать очереди из ничего, потому что процесс закупок был организован очень неэффективно, особенно в обычных небольших «продуктовых магазинах».«Чтобы можно было купить, например, 100 граммов сыра, покупатель должен был стоять в трех линиях. Первая - это линия для сыра как таковая, где он будет разрезаться, взвешиваться и упаковываться. Вторая линия - это линия. в кассу, в которой покупатель должен был запомнить вес сыра и отдел, в котором он был взвешен.Третьей строкой была строка с чеком - принять взвешенный и оплаченный продукт.

Синие цыплята иногда продавали на улице. Поставщикам даже не пришлось отрезать ноги и голову, чтобы цыплята весили больше.Эти цыплята тоже были очень плохо ощипаны, и перед приготовлением их приходилось опаливать над газовой плитой.

Дрянная советская обувь была ужасно жаркой летом, холодной зимой и мокрой весной и осенью. Но даже такую ​​обувь было очень сложно купить.

Когда человек видит очередь людей перед магазином, он или она говорит: «Кто последний? Я буду за тобой. Что здесь продают?» Другими словами, люди выстраивались в очередь за всем и везде, прежде чем они даже знали, что они могут получить.

Советская торговля и вся советская система были прекрасной иллюстрацией того, насколько униженными, жалкими и несчастными могут стать люди, оказавшиеся в определенных условиях. Обстоятельства изменились, и люди стали другими.

Вот типичное мнение "профи":

Для среднестатистического человека, жившего в то время, Советский Союз не был примерно 76 копеек за доллар, самая мощная в мире армия и всемогущий КГБ. Люди знали, что армия и КГБ защищают страну, но не видели военную мощь своими глазами.Люди никогда не видели долларов, они не могли видеть необъятность индустрии и экономического роста. Они могли видеть разные вещи.

Советский Союз был страной, где можно было выйти в любое время дня, не опасаясь нападения со стороны недружелюбного человека. В современной России люди, живущие на первых этажах, часто устанавливают металлические решетки на окнах, и почти у всех людей в квартирах металлические входные двери. В советское время такого не было вообще.Двери в многоквартирные дома всегда будут открыты, как и двери в подвалы этих домов. В тех подвалах никогда не было ни наркоманов, ни бомжей, потому что в Советском Союзе таких людей не было вообще: ни наркоманов, ни бомжей.

В Советском Союзе женщины вешали белье и одежду после стирки на улице - на веревках во дворе, и никому не приходило в голову ни украсть, ни испачкать.

В Советском Союзе люди знали своих соседей по именам и всегда заходили друг к другу за спичками, сахаром или солью.

В Советском Союзе всегда чествовали ветеранов войны. В Советском Союзе покупка билета на автобус или трамвай всегда была делом совести пассажиров. Пассажир должен будет бросить монету в специальный ящик, а затем использовать колесо сбоку от билетной коробки, чтобы получить билет. Эти коробки были механическими, а не автоматическими, поэтому можно было получить билет, не вставляя в него монету, или получить столько билетов, сколько нужно.

В Советском Союзе торговые автоматы по продаже газировки были на каждом углу.За граненый стакан вкусной сладкой газировки платили 3 копейки (несладкая вода - 1 копейка). Стекло можно было вымыть перед использованием, и никто бы никогда не украл очки.

В Советском Союзе было лучшее в мире образование бесплатно. В Советском Союзе дети могли бесплатно посещать спортивные секции и бесплатно ездить в летние лагеря, санатории и санатории.

В Советском Союзе терроризма на Кавказе не было. Советский Кавказ был местом курортов, отелей и лучших в мире минеральных вод.В Советской Украине не было ни бандеровцев, ни свастики. В Советской Украине были бескрайние поля золотой пшеницы, авиастроение и танковая промышленность, чистые города и приветливые, гостеприимные люди. В советских странах Балтии не было маршей СС и поцелуев с европейскими чиновниками. Прибалтика в Советском Союзе была центром производства высокоточной электроники и радио, автомобилей и всемирно известных бальзамов.

В Советском Союзе взрослый мужчина мог прийти к одинокому ребенку на улице и спросить, нужна ли ему помощь, и никто не заподозрил бы этого человека в педофилии.

В Советском Союзе молодым людям после свадьбы выдавались однокомнатные квартиры от государства. Когда молодые люди становились родителями, они могли переехать в двухкомнатную квартиру, и все это было абсолютно бесплатно. Никто в Советском Союзе не знал слова «ипотека».

В Советском Союзе по телевидению не показывали груды трупов или расчлененных тел. Не было и туалета, и низкопробного юмора. Вместо этого были образовательные программы и добрые добрые советские фильмы, которые до сих пор всем нравятся.

В Советском Союзе буханка хлеба всегда стоила 24 копейки. Он стоил 24 копейки сегодня, четыре года назад и четыре года вперед. Рубль, забытый в книге и найденный десять лет спустя, все равно будет деньгами той же стоимости, а не обесцененным листом бумаги.

Политонлайн

Читать статью на русском

.

Молочный продукт | Britannica

Питательный состав

Хотя молоко является жидким и чаще всего считается напитком, оно содержит от 12 до 13 процентов сухих веществ и, возможно, его следует рассматривать как продукт питания. Напротив, многие «твердые» продукты, такие как помидоры, морковь и салат, содержат всего 6 процентов твердых веществ.

На состав молока влияют многие факторы, включая породу, генетическую конституцию отдельной коровы, возраст коровы, стадию лактации, интервалы между доениями и определенные заболевания.Поскольку последнее молоко, взятое при каждом доении, наиболее жирно, полнота доения также влияет на выборку. В целом, тип корма лишь незначительно влияет на состав молока, но низкое качество или недостаточное количество корма приводит как к низкому удою, так и к низкому процентному содержанию сухих веществ. В современных программах кормления используются компьютерные технологии для достижения максимальной эффективности от каждого животного.

Состав молока у млекопитающих различается в первую очередь в зависимости от темпов роста отдельных видов.Белки, содержащиеся в материнском молоке, являются основными компонентами, влияющими на скорость роста молодых животных. Грудное молоко содержит относительно мало белков и минералов по сравнению с молоком коров и коз.

Козье молоко имеет примерно такой же состав питательных веществ, что и коровье молоко, но отличается по нескольким характеристикам. Козье молоко полностью белого цвета, потому что весь бета-каротин (поступающий с кормом) превращается в витамин А. Жировые шарики меньше по размеру и поэтому остаются взвешенными, поэтому сливки не поднимаются и механическая гомогенизация не требуется.Творог из козьего молока образует небольшие легкие хлопья, которые легче перевариваются, как и творог из грудного молока. Его часто назначают людям, страдающим аллергией на белки коровьего молока, а также некоторым пациентам, страдающим язвой желудка.

Овечье молоко богато питательными веществами и содержит 18 процентов сухих веществ (5,8 процента белка и 6,5 процента жира). Оленье молоко содержит самый высокий уровень питательных веществ: 36,7 процента сухих веществ (10,3 процента белка и 22 процента жира). Это молоко с высоким содержанием жира и белка является отличным ингредиентом для сыра и других молочных продуктов.

Основными компонентами молока являются вода, жир, белок, углеводы (лактоза) и минералы (зола). Однако существует множество других очень важных микронутриентов, таких как витамины, незаменимые аминокислоты и микроэлементы. Действительно, в молоке было обнаружено более 250 химических соединений. В таблице указан состав свежего жидкого молока и других молочных продуктов.

Питательный состав молочных продуктов (на 100 г)
молочная продукция энергия (ккал) вода (г) белок (г) жир (г) углеводы (г) холестерин (мг) витамин А (МЕ) рибофлавин (мг) кальций (мг)
* Обогащен витамином А.
** Низкая влажность, частичное обезжиривание.
Источник: Министерство сельского хозяйства США, Состав продуктов питания, Справочник по сельскому хозяйству № 8-1.
свежее цельное молоко 61 88 3,29 3,34 4,66 14 126 0,162 119
свежее нежирное молоко * 50 89 3,33 1.92 4,80 8 205 0,165 122
свежее обезжиренное молоко * 35 91 3,41 0,18 4,85 2 204 0,140 123
сгущенное молоко 134 74 6,81 7,56 10,04 29 243 0,316 261
сгущенное обезжиренное молоко * 78 79 7.55 0,20 11,35 4 392 0,309 290
сгущенное молоко 321 27 7,91 8,70 54,40 34 328 0,416 284
обезжиренное сухое молоко * 358 4 35,10 0,72 52,19 18 2,370 1.744 1,231
масло 717 16 0,85 81,11 0,06 219 3 058 0,034 24
мороженое (ванильное) 201 61 3,50 11,00 23,60 44 409 0,240 128
ледяное молоко (ваниль) 139 68 3.80 4,30 22,70 14 165 0,265 139
шербет (апельсин) 138 66 1,10 2,00 30,40 5 76 0,068 54
замороженный обезжиренный йогурт 128 69 3,94 0,18 28,16 2 7 0.265 134
пахта 40 90 3,31 0,88 4,79 4 33 0,154 116
сметана 214 71 3,16 20,96 4,27 44 790 0,149 116
йогурт простой, нежирный 63 85 5.25 1,55 7,04 6 66 0,214 183
йогурт фруктовый нежирный 102 74 4,37 1.08 19,05 4 46 0,178 152
голубой сыр 353 42 21,40 28,74 2,34 75 721 0.382 528
Сыр Бри 334 48 20,75 27,68 0,45 100 667 0,520 184
Сыр Чеддер 403 37 24,90 33,14 1,28 105 1,059 0,375 721
творог 103 79 12.49 4,51 2,68 15 163 0,163 60
сливочный сыр 349 54 7,55 34,87 2,66 110 1,427 0,197 80
сыр моцарелла ** 280 49 27,47 17,12 3,14 54 628 0.343 731
Сыр Пармезан тертый 456 18 41,56 30,02 3,74 79 701 0,386 1,376
Emmentaler (Швейцарский) сыр 376 37 28,43 27,54 3,38 92 845 0,365 961
.

веганов нацелены на детей со скрытыми сообщениями в детском питании в Woolworths

«Молочные продукты - это страшно»: воинствующие веганы нацелены на ДЕТЕЙ с помощью скрытых надписей в детской еде, призывая их посмотреть видео о жестоком обращении с больными животными о «сексуально эксплуатируемых» коровах

  • Наклейки были прикреплены к кадкам детских шоколадных закусок в Woolworths
  • Похоже, активисты открыли упаковку, чтобы спрятать ее, пока пачку не заберут домой
  • Они советуют людям посмотреть графическое видео, выступающее против молочной промышленности
  • Следует за другими веганскими наклейками, появляющимися на мясных продуктах в других Woolworths

Автор: Ник Уайт для Daily Mail Australia

Опубликованный: | Обновлено:

Веганские экстремисты прячут анти-молочные наклейки на детских закусках в рамках последней кампании по «просвещению» потребителей животных.

Мать сказала, что нашла наклейку с надписью «Смотри, молочные продукты - это страшно на YouTube» на тубе шоколадных закусок Pauls Milky Max в магазине Woolworths в Райде, Сидней.

'Кто-нибудь еще получил скрытое сообщение от веганов о своих молочных продуктах?' она написала другим матерям в группе Facebook.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео

Мать сказала, что нашла наклейку с надписью «Смотри, молочные продукты страшны на YouTube» на тубе с шоколадными закусками Pauls Milky Max в Woolworths в Райде, Сидней

Видео, к которому относится наклейка - графическая атака на методы молочной фермы американской веганской кампании Эрин Янус (на фото)

Активисты, похоже, вынули упаковку из упаковки, наклеили наклейку, а затем вернули упаковку, чтобы наклейка не была видна на полки.

Наклейки можно купить на сайтах активистов по цене 9 долларов США (13 долларов США) за упаковку из 120 штук, и их можно легко рассылать в супермаркетах.

Видео, на которое ссылается наклейка, представляет собой графическую атаку американской веганской кампании Эрин Янус на методы работы молочной фермы.

В нем подробно описывается, как коровы оплодотворяются, чтобы они постоянно производили молоко, которое собирают для производства различных молочных продуктов.

На кадрах показано, как коров искусственно осеменяют, что Янус сравнивает с изнасилованием и предостерегает всех, кто ест молочные продукты.

Подробная информация о том, как оплодотворяют коров, чтобы они постоянно вырабатывали молоко, которое собирают для производства различных молочных продуктов

Противоречивые кадры показывают, как коровы подвергаются искусственному осеменению, которое Янус сравнивает с изнасилованием и предостерегает любого, кто потребляет молочные продукты

Клипсы с также включены коровы, подвергающиеся жестокому обращению как в процессе доения, так и после того, как их забирают на убой после четырех лет производства.

«Когда вы дойная корова, вы подвергаетесь сексуальной эксплуатации, эмоционально и физически истощены до тех пор, пока не можете больше этого терпеть, а затем вас убивают ради мяса», - сказал Янус.

В видео также утверждалось, что молочные продукты не нужны для укрепления костей, и так считалось только из-за лоббирования промышленности.

«Молочные продукты - это страшно» был размещен в сети в декабре 2015 года и с тех пор собрал более пяти миллионов просмотров.

Наклейки можно купить на сайтах активистов за 9 долларов США (13 долларов США) за пачку из 120 штук и легко рассылать спамом в супермаркетах

Видеозаписи с коровами, подвергшимися жестокому обращению как в процессе доения, так и после того, как их забирают для забоя четыре года производства также включены.

В начале этого месяца воинствующие веганы также наклеили наклейки на мясные продукты в другом магазине Woolworths в Мельбурне, чтобы посрамить мясоедов.

«Предупреждение: этот пакет содержит труп человека, который хотел выжить», - гласила наклейка на контейнере с кусочками курицы.

Эти наклейки можно купить упаковкой из 42 штук за 11 долларов на Etsy, веб-сайте, посвященном покупкам нестандартных поделок.

Другие варианты включают наклейки «ест животных», которые можно разместить на знаках остановки, чтобы прочитать «прекратите есть животных» и «не пора ли вам перестать пить грудное молоко?» наклейки на молочные продукты.

Пакеты с тонкими ломтиками курицы Primo (на фото) были наклеены посланием в Вулвортсе на острове Святой Елены, пригороде Мельбурна, в пятницу

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

.

словарный запас по молочным продуктам | Словарь

Люди выращивают таких животных, как лошади, ослы, верблюды, козы, овцы и коровы на протяжении тысячелетий. Их выращивали на мясо и шкуры, а также на производство молока ¹ . Если бы самки животных производили молоко для кормления своих птенцов, люди также могли бы пить его, если бы они доили животных. Молоко испортилось, если его не выпили в течение дня или двух, поэтому люди нашли способы превратить его в продукты, которые сохранялись дольше, и эти продукты стали тем, что мы теперь называем молочными продуктами .

Молоко, сливки и масло

Большинство молока, которое мы пьем в наши дни, - это коровье молоко. Как и все молоко, если коровье молоко выдерживается, оно разделяется на напиток с низким содержанием жира, называемый обезжиренное молоко , и верхний слой густых сливок с высоким содержанием жира . Сливки используются как в кулинарии, так и в качестве начинки к десертам, но если их очень быстро перемешать или «взбить», они станут еще гуще и могут использоваться в тортах и ​​выпечке. Сливки также можно загустить, добавляя химические вещества, и этот тип сливок называется двойными сливками, жирными сливками или сливками для взбивания.Если сливки взбивать долго, постепенно они превращаются в масло . Сливочное масло используется в кулинарии, а также в качестве спреда, но теперь многие люди вместо него используют маслоподобное вещество, изготовленное из растительных масел или животных жиров, которое называется маргарин .

Сыры

Если молоко оставить на несколько дней, начнут образовываться мягкие комки, называемые творогом. Если вынуть творог и слить его, получается мягкий сыр . Если их также прессовать, получается более твердый сыр. К наиболее популярным мягким сырам относятся рикотта и творог , а также сливочные столовые сыры , такие как бри и камамбер.Полумягкие сыры включают фета , греческий кулинарный сыр , приготовленный из козьего молока, который также используется в салатах, и моцарелла, итальянский сыр, который часто используют в пицце.

Полутвердые сыры с мягким вкусом включают гауда, эдам и многие швейцарских сыров с отверстиями, называемыми «глазками». Эти сыры часто изготавливаются в форме колеса ¹ , и поэтому они обычно продаются в виде кусочков клиновидной формы. Сыры с более твердым и сильным вкусом, такие как Чеддер и Чешир, могут использоваться как в кулинарии, так и в качестве столовых сыров, как и многие голубые сыры , такие как Горгонзола и Стилтон, которые имеют внутри синюю форму ² , которая придает им особый вкус.Самые твердые сыры, такие как пармезан, обычно натирают и посыпают другими продуктами, такими как соус для спагетти, чтобы сделать их еще вкуснее.

Во многих странах самые продаваемые сыры - плавленых сыров и сливочных сыров , которые производятся на фабриках и содержат химические вещества, изменяющие их цвет и вкус. Они дешевы в производстве, но большинство любителей сыра говорят, что они безвкусные, и никогда их не едят.

Прочие молочные продукты

Молоко также используется для изготовления мороженого, итальянского gelato и йогурта , молочного продукта, который получают путем добавления в молоко специальных бактерий, которые делают его более плотным и придают кислый вкус.Из молока также можно получить сухое молоко , которое используется для изготовления шоколада и полуфабриката для младенцев, называемого детской смесью . Компании, которые производят детские смеси, тратят огромные деньги, рекламируя их как здоровую альтернативу натуральному материнскому молоку, но большинство врачей говорят, что материнское молоко намного полезнее, потому что оно содержит важные элементы, которых не хватает для детского питания.

сыр с плесенью (существительное): сыр с голубой плесенью, такой как Stilton и Danish Blue - Что это за сыр с голубой плесенью на сырной тарелке?

масло (существительное): твердый бледно-желтый молочный продукт, полученный путем взбивания сливок - О нет! У нас закончилось масло!

сыр (существительное): мягкая или твердая пища, приготовленная из молочного творога, которая используется в кулинарии или едят с крекерами, хлебом и т. Д.- Лучшие сыры действительно дорогие.

приготовление сыра (существительное): любой сыр, который в основном используется в кулинарии - Если мы подаем французскую еду, нам понадобится немного кулинарного сыра.

творог (существительное): мягкий, комковатый белый сыр из обезжиренного творога - Хотите творога в бутерброд?

сливки (существительное): густая, жирная жидкость из молока, используемая в кулинарии и с десертами - На десерт у нас был фруктовый салат и свежие сливки.

сливочный сыр (существительное): мягкий мягкий белый сыр с очень мягким вкусом - Мы могли бы съесть крекеры и сливочный сыр.

молочные продукты (существительное): молоко и все продукты, сделанные из молока - Все молочные продукты находятся в задней части супермаркета.

фета (существительное): мягкий сыр из белого козьего молока из Греции - Я делаю греческий пирог со шпинатом, поэтому мне понадобится фета.

gelato (имя существительное): мороженое в итальянском стиле - Я никогда не пробовал мороженое, пока не поехал в Италию.

молочная смесь или детская смесь (существительное): детское питание, приготовленное из сухого молока - Натуральное материнское молоко лучше для детей, чем детская смесь?

маргарин (существительное): маслоподобное вещество, изготовленное из растительных масел или животных жиров - Вы не любите маргарин больше, чем масло, не так ли?

молоко¹ (существительное): 1. натуральная жидкая пища, которую самки млекопитающих производят для своих детенышей 2. коровье молоко - Есть ли у вас молоко в кофе?

молоко² (глагол): получить молоко от коровы или другого животного вручную или с помощью доильного аппарата - Мы доим наших коров каждое утро и вечер.

mould¹ (также «плесень» в американском правописании) (существительное): контейнер, придающий затвердевающей жидкости окончательную форму - Они должны использовать прямоугольные формы для изготовления своих твердых сыров.

mould² (существительное): крошечные зеленые, синие или белые грибки, которые могут расти на определенных продуктах или в них - Сколько плесени должно быть у голубого сыра?

сухое молоко (существительное): порошок из сухого молока - Сухое молоко лучше переносить, потому что оно легче молока.

плавленый сыр (существительное): сыр, сделанный на фабрике с добавлением большого количества химикатов - Почему вы купили плавленый сыр вместо настоящего сыра?

обезжиренное молоко (также американское «обезжиренное молоко») (существительное): молоко, из которого были удалены сливки - Обезжиренное молоко имеет меньше жира, чем цельное молоко.

Швейцарский сыр (существительное): любой полутвердый сыр с дырочками - Можете ли вы нарезать кусочками швейцарского сыра для бутербродов?

столовый сыр (существительное): любой сыр, предназначенный для сервировки стола, а не используемый в кулинарии - Из всех их столовых сыров лучше всего подходит Ярлсберг.

йогурт или йогурт (существительное): мягкая молочная еда, приготовленная путем ферментации молока - Моим детям нравятся эти маленькие контейнеры с йогуртом с кусочками фруктов.

Викторина по типам еды

Автор: Мэтт Эрри, создатель Word Up

Английский клуб : Учить английский : Словарь : Тематический словарь: Еда: Типы еды : Молочные продукты .

Смотрите также