Гиалуроновая кислота где содержится в каких продуктах

Продукты с высоким содержанием гиалуроновой кислоты

ШИКАРНАЯ НОВОСТЬ! iHerb.com раздает промокоды на скидку до 10% на первый заказ! Используйте промо код: HWP498 (кликните для применения) и получите очень удачную первую покупку!

Содержание

Что такое гиалуроновая кислота

Гиалуроновая кислота (ГК, hyaluronic acid) - это вещество относится к постоянным и естественным составляющим организма. Основной её функцией является глубокое увлажнение тканей. Благодаря этому в клетках тканей поддерживается здоровое протекание обменных процессов.

По своему строению ГК гораздо сложнее простых кислот, содержащихся в продуктах питания, например, щавелевой или уксусной. Соответственно, для поддержания правильного баланса требуются несколько большие усилия.

Восполнить дефицит этого вещества можно не только с помощью добавок и инъекций. Достаточно пересмотреть свой рацион и включать в него продукты, в которых содержится гиалуроновая кислота.

Ниже приведена таблица с 20 продуктами, содержащими наибольшее количество этого вещества, а также способствующими его выработке.

5 важных функций гиалуроната

Здоровье связок и суставов

Гиалуроновая кислота входит в состав суставного хряща. При ее достаточном количестве на хряще создаются агрегаты отрицательного заряда для переработки воды. Это повышает продукцию синовиальной жидкости, увеличивается устойчивость суставного хряща к нагрузкам.

На фоне недостаточного количества гиалуроната и других питательных веществ происходит истончение тканей сустава, появляется боль, дискомфорт и другие неприятные симптомы. При восполнении дефицита гиалуроновой кислоты увеличивается продолжительность жизни хрящевой ткани, повышается эластичность связок. Движения в суставе становятся более комфортными.Это касается всех суставов, как плечевых, коленных и тазобедренных, так и более мелких.

Нормальный уровень ГК позволяет сохранить здоровье суставов на долгие годы и предотвратить необходимость проведения специальной терапии в виде инъекций (уколов) в сустав синтезированного гиалуроната в ампулах или еще более серьезных операций по протезированию.

Польза для глаз

В тканях глаза ГК выполняет следующие функции:

• сохраняет структуру стромы роговицы путём регуляции распределения в ней жидкости;
• обладает регенерирующим эффектом: ускоряется заживление послеоперационных рубцов, мелких трещин на эпителии роговицы;
• нормализует структуру стекловидного тела, делая его более вязким;
• удерживает влагу внутри тканей глаза, сохраняя его слёзную плёнку для защиты от высыхания, попадания пыли и т. д.

Гиалуроновая кислота является основным компонентом в препаратах искусственной слезы, которые используются в терапии синдрома сухого глаза. Они устраняют раздражение и сухость глаз, используются в качестве слезозаместительной терапии при многих воспалительных заболеваниях вне острого периода.

Помощь в заживлении ран

В нескольких клинических исследованиях доказана эффективность применения ГК для заживления ожоговых, послеоперационных ран, при повреждениях кожи в случае ряда заболеваний. Гиалуронат регулирует процессы пролиферации, адгезии и миграции клеток, процесс восстановления тканей идёт быстрее. Для этого ГК выпускается в формах для местного применения: гели, крема, мази и т. д.

Не следует наносить её на кожу лишь при системной склеродермии. В исследованиях на фоне её приёма при этом заболевании отмечается усиление воспаления и повреждения кожных покровов. Поэтому в отдельных случаях перед применением рекомендуется проконсультироваться с дерматологом.

Польза для волос

С возрастом дополнительная подпитка нужна не только коже, но и волосам. Для этого можно использовать шампуни, маски, бальзамы и другие средства для волос, в составе которых присутствует ГК. Основные достоинства ГК для волос:

• интенсивное увлажнение волос;
• питание волосяных фолликулов;
• улучшение обменных процессов, что проявляется ускоренным ростом здоровых волос;
• восстановление структуры волоса после химической завивки, окрашиваний;
• вырабатывается большое количество коллагена и кератина;
• уменьшение выпадения волос.

Даже качественные салонные краски для волос теперь содержат гиалуронат, необходимый для увлажнения и достижения мягкости волос. Некоторые средства проникают внутрь волосяных фолликулов, обеспечивая глубокий эффект. Другие работают на поверхности волоса, создавая плёнку для защиты от неблагоприятных воздействий и придания сияющего, блестящего вида.

Можно и нужно сочетать наружное использование ГК с приёмом внутрь. Гиалуроновую кислоту можно приобрести в чистом виде в форме порошка в аптеке и добавить её в шампунь или кондиционер.

Для красоты и здоровья кожи

Наиболее широко гиалуроновая кислота используется для поддержания здоровья и молодости кожи. Она входит в состав увлажняющей и антивозрастной косметики: производители добавляют её в крем, лосьоны, маски, бальзамы для губ и т. д. Одна молекула ГК связывает до 1 тыс. молекул воды и удерживает их в тканях.

Создаётся защитный барьер, а также благоприятная среда для выработки основных белков кожи – коллагена и эластина. Достигается мощный эффект омоложения. Именно поэтому гиалуроновую кислоту используют в инъекционной косметологии для заполнения морщин и восстановления водного каркаса клеток.

Гиалуроновая кислота и коллаген с эластином

Добавки с ГК нередко содержат дополнительные компоненты – коллаген и эластин, витамины С, Е и Р. Уровень коллагена определяет упругость кожи, её гладкость и эластичность. Именно коллагеновые и эластические волокна препятствуют возникновению морщин, которые сразу же выдают истинный возраст.

Волосы, напитанные коллагеном, выглядят блестящими, плотными и тяжёлыми. Они меньше подвергаются агрессивному влиянию сухого ветра и высоких температур. Кроме того, коллаген ускоряет заживление ран, способствует росту ногтей и волос.

Выработка гиалуроновой кислоты в организме

К счастью, человеческое тело способно само синтезировать гиалуронат, как и множество других кислот (например, фолиевую или арахидоновую).

Согласно Википедии, синтезироваться в организме ГК способна с помощью специальных мембранных белков, называемых гиалуронат-синтетазами. Эти ферменты и строят нужную молекулу, полисахарид, добавляя к ней N-ацетилглюкозамин и глюкуроновую кислоту. В результате появляется такой нужный клеткам гиалуронат.

Основной фактор, влияющий на скорость выработки гиалуроновой кислоты, это возраст. Повлиять на это никак нельзя, по крайней мере пока. Но кроме возраста, на синтез ГК также очень сильно влияет образ жизни и режим вашего питания. Несоблюдение достаточного питьевого режима, употребление вредных и токсичных пищевых продуктов - так называемых "пожирателей гиалуроновой кислоты" (фастфуда, копченых, жареных, солёных, чрезмерно острых блюд, сладостей) - приводит к резкому снижения скорости синтеза этого необходимого вещества.

Как заставить организм вырабатывать гиалуроновую кислоту?

Начинайте утро со стакана теплой воды с лимоном, откажитесь от вредных и токсичных продуктов и блюд. Введите в свой рацион побольше продуктов с антиоксидантами. Подробный список таких продуктов, не только восстанавливающих нормальный уровень, но и стимулирующих собственную выработку гиалурованной кислоты в организме, приведен в таблице ниже.

Замедляет синтез ГК стрессовый образ жизни, недостаточный сон. Вы сами могли обратить внимание, как ухудшается состояние кожи в периоды переживаний и недосыпов. Быстр пополнить дефицит ГК в домашних условиях в такие периоды помогут добавки с этой кислотой.

Такие добавки необходимо вводить после 25-30 лет, когда собственная выработка начинает замедляться. Проконсультируйтесь со своим терапевтом насчет показания их применения и для выбора необходимой суточной дозировки (нормы приёма в сутки).

Сохранение гиалурона

Помимо продуктов с высоким содержанием гиалуроната в рационе должны быть те, без которых выработка, усвоение и сохранение этого вещества будет невозможным. Речь идёт о витаминах C (аскорбиновая кислота) и P (рутин). Они не только помогают в усвоении ГК, но и обладают дополнительными положительными эффектами.

Витамины C и P содержатся одновременно в большинстве продуктов: овощи, зелень, цитрусовые богаты этими витаминами. Они усиливают взаимное действие, повышают естественную продукцию гиалуроната клетками. Подобным действием обладает желатин: для его получения следует есть желе из овощей, рыбы, мяса и фруктов.

Недостаток гиалуроновой кислоты и его последствия

В молодом возрасте кожей продуцируется достаточное количество ГК. Начиная с 30 лет естественная выработка гиалуроновой кислоты и ее запас снижаются, а к 50 годам её количество падает вдвое. Дефицит приводит к ухудшению внешнего вида кожи: она становится обезвоженной, появляется сухость, дряблость, морщины, утрачивается здоровый и свежий вид лица.

Из-за нехватки ГК нарушается синтез коллагеновых и эластических волокон, которые ответственны за упругость и эластичность кожи, препятствуют возникновению морщин.

Основные причины недостатка ГК в коже:

• длительное и частое пребывание под прямыми солнечными лучами;
• посещение солярия;
• недостаток витаминов, необходимых для её сохранения;
• курение, злоупотребление алкоголем;
• естественный процесс старения.

Где содержится гиалуроновая кислота и коллаген

Если у человека наблюдаются признаки дефицита гиалуроновой кислоты, рекомендуется пересмотреть своё питание и включить туда продукты из приведённого ниже списка. Они богаты этим ценным соединением и витаминами для его лучшего усвоения.

Гиалуроновая кислота выгодно отличается от других полезных для организма кислот тем, что организм может самостоятельно восполнять ее из продуктов питания (например, такое не для фульвовой кислоты, которую невозможно получить из пищи).

При отказе от вредных привычек эффект от правильного питания будет более выраженным. Этот перечень продуктов может осуществить золотую мечту - есть и молодеть! Практически все они вкусны и приятны, заставлять себя садиться на специальную «гиалуроновую диету» не придется.

Мясные продукты, кости и хрящи

Животная еда заключает в себе наибольшее количество гиалуроната и является основным его источником из продуктов питания. ГК содержится в хрящевых тканях, например, в свиных ушах, суставных хрящах, и т.д. Богаты гиалуронатом мясные продукты: полезно несколько раз в месяц сделать холодец или отвары из куриных лап, наваристые мясные бульоны с добавлением костей, кожи и сухожилий.

Именно эти части тела животных содержат наибольшее количество ГК. Холодец из свинины или индейки рекомендуется к употреблению в пищу, так как он дополнительно содержит желатин для повышения усвояемости и сохранения в тканях гиалуроната.

Однако, чрезмерно злоупотреблять мясными продуктами не стоит. В них содержится пурин предшественник мочевой кислоты. Слишком большое потребление пуринов может вызвать нежелательные заболевания. Например гиперурикемию (в прошлом называлась подагрой).

Овощи и фрукты

Гиалуроновая кислота в продуктах растительного происхождения содержится в меньших количествах, но их также необходимо употреблять. Вегетарианцы и те, кто не любят мясные бульоны и холодец, могут пополнят запас гиалуроната из соевых продуктов питания.

Много его находится в соевых бобах: помимо ГК они содержат фитоэстрогены, необходимые для синтеза коллагена и повышения продукции гиалуроната. Особенно они важны для женщин, так как положительно влияют не только на кожу, но и на связки, суставы, костную и сердечно-сосудистую систему. Тофу и соевое молочко – другие, не менее важные продукты соевого происхождения, которые повышают скорость синтеза ГК в организме.

Бананы являются одним из немногих фруктов, содержащих "гиалуронку" в готовом виде.

Ягоды и травы богаты антиоксидантами, которые сами по себе обладают омолаживающим эффектом, защищая клетки от губительного воздействия свободных радикалов. Они поддерживают свежий вид кожи, усиливают регенерацию. Ягоды следует покупать и есть в свежем виде. Так они сохраняют максимум полезных веществ.

Целый ряд овощей и фруктов содержит магний и цинк, способные стимулировать выработку ГК в организме. Более подробный список смотрите в таблице ниже.

Лекарственные растения

Репейник считается лидером среди растений по содержанию гиалуроновой кислоты. Экстракт плодов репейника для восстановления кожи и уменьшения морщин можно взять в любой аптеке. Его рекомендуется добавлять в небольшом количестве в пищу, а также заваривать чай с измельчённым сухим лопухом.

Исследования, проведённые в Германии, показали, что приём препарата на основе экстракта репейника в течение 4 недель позволил значительно сократить количество «гусиных лапок» - морщин в области глаз.

Как низкомолекулярную, так и высокомолекулярную ГК также вырабатывают из ферментированной пшеницы. Однако, получить достаточное количество кислоты просто поедаю продукты переработки пшеницы нельзя.

Напитки и соки

Главным напитком для повышения количества гиалуроновой кислоты считается красное виноградное вино. Играет важное значение его качество: для эффекта омоложения подходят только натуральные вина, полученные в результате переработки винограда вместе с кожурой и косточками.

Для достижения эффекта достаточно выпивать в день один бокал такого напитка: дозировка также имеет значение, увеличивать дозу не стоит. Из вина организм получает необходимые ему фитоэстрогены, под действием которых запускается активный синтез гиалуроната: они действуют как катализатор.

Тем людям, которые не употребляют алкоголь, в качестве альтернативы можно пить виноградный сок, содержащий исключительно натуральные, природные ингредиенты.

Зеленые листовые овощи - салаты, шпинат и др. - богаты магнием, цинком и природными ферментами и антиоксидантами. Все эти вещества стимулируют собственную выработку важных клеточных компонентов. Соки и смузи из зеленых листовых овощей обязательны для включения в рацион здорового человека.

Таблица продуктов c гиалуроновой кислотой

В этой таблице собраны как продукты, непосредственно содержащие гиалуроновою кислоту, так и отвечающие за стимулирование ее продукции и сохранению в организме. Второй тип продуктов отмечен звездочкой (*).

Что выбрать – натуральную или искусственную ГК

Как только стали известны свойства натуральной гиалуроновой кислоты, учёные стали создавать её искусственно. Изначально её использовали для лечения суставных заболеваний (артрита, артроза) и патологий кожи (трофических язв, ожогов, псориаза и т. д.). Только потом ГК начали входить в состав косметики для наружного использования, а затем её стали применять в инъекционной косметологии.

Гиалуроновую кислоту животного происхождения добывали из органов различных животных. Это более натуральный путь её получения, но конечный продукт даже после очистки содержал много белковых соединений. Они вызывают аллергические реакции, поэтому применение такой ГК ограничено.

Современные препараты на основе гиалуроновой кислоты производятся путём биотехнологического синтеза из культур бактерий. Для этого в лабораторных условиях выращиваются стрептококки, которые способны продуцировать ГК. Получаемое вещество не содержит чужеродных белков, пептидов и других добавок, способных вызвать аллергию у человека, поэтому хорошо переносится и имеет меньше побочных эффектов.

Введение гиалуроната извне повышает концентрацию собственной кислоты в тканях. Это ещё один положительный эффект от его применения в качестве добавок или получения из пищи.

Добавки с ГК и коллагеном

Простой и эффективный путь восполнения дефицита гиалуроновой кислоты и коллагена – купить и регулярно принимать БАДы с ними. Преимущества таких пищевых добавок:

1. Удобство применения – не требуется предварительной подготовки, проглотить капсулу или таблетку можно в любом месте.
2. Системный эффект на организм – ГК и коллаген получает не только кожа, но и хрящевая ткань, суставы, глаза и т. д.
3. Длительный эффект – результат сохраняется ещё несколько месяцев после завершения курса БАДа.

Гиалуроновая кислота и коллаген прекрасно работают в тандеме, давая в результате мощный омолаживающий результат.

Витамины с гиалуроновой кислотой

Вещества, которые обеспечивают длительное сохранение гиалуроната в тканях, нередко фигурируют вместе с ним в составе биологически активных добавок. Это – витамины, действующие как антиоксиданты, ускоряющие синтез коллагеновых волокон.

Под влиянием витаминных добавок с гиалуроновой кислотой кожа выглядит более ухоженно, к ней возвращается свежий вид и упругость. Ногти и волосы приобретают гладкость и естественный блеск. Хорошим вариантом буде являться приём добавок с витаминами и гиалуроновой кислотой, также эти соединения должны присутствовать в продуктах питания.

Когда ждать эффекта?

Эффект от применения добавок с гиалуроновой кислотой наступает не сразу: должно пройти минимум 2–3 месяца. Скорость получения эффекта зависит от исходного уровня гиалуроната: в первую очередь кислота поступает в связки и суставы, только потом достигает кожи. Поэтому курс приёма добавки длительный – составляет в среднем 2–3 месяца.

Здоровый образ жизни: питание, спорт, активность

Регулярная физическая активность и правильное питание позитивно влияют на здоровье, продлевают молодость организма.

Увеличивается эластичность и кровообращение в тканях, что благоприятно влияет на все обменные процессы. Стабилизируется артериальное давление, улучшается тонус сосудистой стенки.

Повышение синтеза гиалуроновой кислоты и коллагена длительно обеспечивает хороший внешний вид и отсутствие морщин на коже.

Источники:

1. https://www.healingourskin.com/top-10-foods-contain-hyaluronic-acid/
2. https://nutritionyoucanuse.com/13-foods-high-in-hyaluronic-acid
3. https://ru.wikipedia.org/wiki/Гиалуроновая_кислота
4. http://www.woman.ru/health/medley7/article/81805/
5. http://www.cmjournal.ru/blogs/mezhdunarodnye-publikatsii-i-novosti/gialuronovaya_kislota_uluchshaet_zazhivlenie_xronicheskix_ran_no_ne_vsex

Вернуться в раздел

Об авторе:

Наталья Александровна Лукина Врач-педиатр, Тюменский государственный медицинский университет

Полезная информация? Чтобы не потерять, сохраните ссылку себе в соцсеть или першлите:

5 продуктов с высоким содержанием гиалуроновой кислоты

Не секрет, что то, что вы едите, влияет на вашу кожу. Возможно, вы уже попробуете есть продукты с высоким содержанием антиоксидантов, таких как витамин А и витамин Е, чтобы улучшить цвет лица. Однако есть еще одно питательное вещество, которое может творить чудеса с вашей кожей. Гиалуроновая кислота - это соединение, которое естественным образом встречается в вашем теле и отвечает за привлечение и удержание влаги. Считается, что он улучшает межклеточное взаимодействие и способствует синтезу коллагена, который предотвращает появление морщин и улучшает текстуру кожи.

Ваше тело вырабатывает собственную гиалуроновую кислоту, но с возрастом ее производство уменьшается. Некоторые люди предпочитают вводить гиалуроновую кислоту в качестве кожного наполнителя, который помогает придать коже объем. Другие применяют его местно, что не даст столь впечатляющих или стойких результатов, поскольку не может достичь самых глубоких слоев кожи, но все же может сгладить появление тонких линий и морщин.

Если вы хотите повысить уровень гиалуроновой кислоты другими способами, вы можете обратить внимание на свою диету.Есть ряд продуктов, которые содержат соединение, которое помогает вашей коже оставаться эластичной и гладкой. Вот некоторые продукты с высоким содержанием гиалуроновой кислоты, а также некоторые продукты, которые помогают увеличить производство гиалуроновой кислоты, которые вы должны есть.

1. Костный бульон

Когда дело касается гиалуроновой кислоты, лучше всего есть костный бульон. «За исключением продуктов животного происхождения, таких как куриные гребни / хрящи (из которых могут быть получены добавки), может быть сложно получить прямые источники гиалуроновой кислоты», - говорит Отэм Эхсаи, MS, RDN, LDN, CNSC, CLT, диетолог, который верит в здоровое отношение к еде.«При этом костный бульон, приготовленный из многих частей животного, может иметь некоторую пользу». Поскольку кости кипятят в воде в течение 24 часов, он вымывает из костей питательные вещества, в том числе гиалуроновую кислоту, и добавляет их в воду.

2. Продукты на основе сои

«Считается, что повышение уровня эстрогена может способствовать производству ГК организмом», - говорит Эхсаи. Включите в свой рацион такие продукты, как тофу, темпе и эдамам, которые представляют собой соевые продукты, содержащие некоторое количество эстрогена.Добавьте их в салат, смешайте с жарким движением или откусите в качестве закуски. «Эти продукты хороши тем, что они являются фантастическим источником полноценных белков растительного происхождения, полны витаминов и минералов и обладают насыщенным вкусом», - говорит Эхсаи.

3. Крахмалистые корнеплоды

«Некоторые исследования показывают, что более крахмалистые корнеплоды могут увеличить производство ГК организмом», - говорит Эхсай. Эти продукты включают картофель, сладкий картофель и другие клубни, такие как хикама и топинамбур.«К счастью, эти продукты также являются отличными источниками калия, клетчатки, витамина B6, витамина A и витамина C, которые очень полезны для нашего организма», - говорит она.

4. Цитрусовые

Цитрусовые содержат нарингенин, который ингибирует расщепление ГК в организме, по словам дерматолога Маргариты Лолис, доктора медицины. Помимо фруктов, таких как апельсины и грейпфруты, нарингенин также содержится в томатах и ​​бананах. «Употребление грейпфрутов на завтрак и перекус апельсинами и виноградными помидорами в течение дня абсолютно точно приведут к более эластичной сияющей коже всего за три недели», - говорит она.

5. Листовая зелень

Вот еще одно оправдание, чтобы пить зеленый сок: такие продукты, как листовая зелень, содержат магний, который является необходимым катализатором для выработки ГК в организме. Другие продукты с высоким содержанием магния включают авокадо, орехи, фрукты и семена. Салаты, содержащие все эти ингредиенты, - отличный способ повысить содержание магния, а также получить вместе с ним изрядную долю других питательных веществ.

ВСЕ, что вам нужно знать!

Всем привет? Сегодня мы обсудим пользу гиалуроновой кислоты для кожи и важность молекулярной массы! Как всегда, я буду рассказывать о науке и стоящих за ней исследованиях в простой для понимания манере (или, по крайней мере, пытаться). Рекомендации по продуктам находятся внизу этого поста.

Хорошо, давайте познакомим вас со всем, что вам нужно знать!

Что такое гиалуроновая кислота?

Посмотреть на Amazon

Гиалуроновая кислота (HA) - это встречающиеся в природе гликозаминогликаны, обнаруженные в соединительной ткани организма.(1) Гликозаминогликаны - это просто длинные неразветвленные углеводы или сахара, называемые полисахаридами.

HA - это главный компонент внеклеточного матрикса, или э-э ... то, что скрепляет клетки, образуя живую ткань, такую ​​как кожа. (2) Он придает вашей коже структуру, обеспечивает эффект гладкости и увлажнения, играет ключевую роль в процессе заживления ран и уменьшается с возрастом, делая нас более восприимчивыми к дряблости и появлению морщин. (3, 4)

Преимущества гиалуроновой кислоты.

Во-первых, он может связываться с водой в 1000 раз больше своего веса! Это одна из основных причин, по которой он используется в уходе за кожей - другими словами, он действует как увлажнитель и удерживает молекулы воды на поверхности вашей кожи, чтобы она оставалась красивой и увлажненной.

Каждый раз, когда мы говорим о хорошо увлажненной коже, мы в основном имеем в виду кожу, в которой много воды. Возможно, вы слышали термин трансэпидермальная потеря воды, или сокращенно TEWL? Это научный термин для измерения того, сколько воды испаряется с кожи.

Когда продукт предотвращает TEWL, это означает, что он сохраняет вашу кожу увлажненной, следя за тем, чтобы вода не вытекала с ее поверхности. Гиалуроновая кислота делает именно это, то есть замедляет скорость испарения воды.

Помимо того, что он является очень эффективным гидратором, несколько исследований показали, что он очень хорош для заживления ран! (5) Давайте разберем их:

• Исследование 50 пациентов с венозными язвами ног (смотрите изображения в Google с осторожностью, O_O), показало, что наложение марлевых тампонов с 4 граммами 0.Крем с 05% гиалуронатом натрия в течение 21 дня значительно снизил тяжесть отека (p <0,001) и выделения из кожи (p <0,001). Это также помогло уменьшить эритему (покраснение), боль и некроз (преждевременную гибель клеток). (6)
• 11 пациентов с ожоговыми травмами применяли 1,5% ГК каждый день, и исследование показало, что фактически замедлило заживление ран по сравнению с чистым глицерином. (7) Ура! Это могло быть связано с концентрацией и молекулярной массой гиалуроновой кислоты.Подробнее об этом в следующем разделе!
• Исследование с участием 152 пациентов показало, что нанесение 0,2% крема с гиалуроновой кислотой два раза в день помогло заживить раны после лучевой терапии. (8)
• Гиалуроновый лист (лист маскирует кого-нибудь?: P), применяемый один раз в день, значительно сокращает время заживления (p = 0,0003) язв, вызванных венозной недостаточностью или васкулитом, у 10 пациентов. (5) Другими словами, он помогал заживлять язвы, которые привели к воспалению или повреждению кровеносных сосудов.
• 111 взрослых пациентов (возраст 18-75 лет) с ожогами второй степени попросили подать заявку 0.2% гиалуроновой кислоты + 1% крем сульфадиазина серебра или 1% крем сульфадиазина серебра в течение 4 недель максимум. Оба лечения были эффективными, и все раны зажили, но группа крема с гиалуроновой кислотой имела значительно более короткое время заживления (p = 0,0073). (9)
• Было проведено подобное исследование, и было обнаружено то же самое. То есть сульфадиазин серебра плюс гиалуроновая кислота лечит раны намного быстрее, чем один сульфадиазин серебра. (10)

И, наконец, гиалуроновая кислота увеличивает эластичность кожи (11), используется для лечения экземы (12, 13, 14), лицевого розацеа (15) и уменьшает появление морщин.(16, 17)

Молекулярный вес гиалуроновой кислоты. Почему это ВАЖНО!

Получается, что не со всей гиалуроновой кислотой обращаются одинаково. (11) Есть некоторые разновидности, которые немного спорны, и повышенный уровень ГК на самом деле связан с воспалительными кожными заболеваниями, такими как псориаз. (18, 19) Скажи вааааат? 😮

Давай обсудим.

Какая гиалуроновая кислота полезна для кожи связано с ее молекулярной массой и концентрацией .Молекулярный вес относится к его массе или величине молекулы НА. Это измеряется в так называемых единых атомных единицах массы, или сокращенно дальтоне.

Для справки, вот различные молекулярные массы гиалуроновой кислоты согласно LotionCrafter (поставщик космецевтики):

• Высокомолекулярная масса (HMW) HA = 1,0 - 1,5 миллиона дальтон (1000 - 1500 кДа)
• Низкомолекулярная масса (НММ) HA = 0,8 - 1,0 млн дальтон (800 - 1000 кДа)
• Сверхнизкая молекулярная масса (ELMW) HA = 80,000 - 110,000 Дальтон (80-100 кДа)
• Сверхнизкая молекулярная масса (SLMW) HA = менее 50000 дальтон (50 кДа)
• Сверхнизкий молекулярный вес (ULMW) HA = менее 6000 дальтон (6 кДа)

Гиалуроновая кислота, которую вы хотите использовать, должна быть от 80 000 до 1 000 000 дальтон (80 - 1 000 кДа).Согласно исследованиям, это золотая середина. Все, что выше, не принесет много пользы. Все, что ниже, может вызвать воспаление.

Почему я говорю это? Давайте разберем исследования, и вы увидите закономерность.

• Исследование 15 пациентов с розацеа показало, что применение 0,2% НМ ГК (предположительно 800 - 1000 кДа) уменьшало папулы на 47%, уменьшало эритему (покраснение) на 51,7%, уменьшало жжение и покалывание на 65% и уменьшало сухость на 78,8% через 8 недель. (20)
• Исследование in vitro показало, что LMW HA (110 кДа - 300 кДа) улучшает травмирование ран, тогда как HMW HA (1000–1400 кДа) и SLMW HA (5–20 кДа) не оказывают лечебного действия.(21)
• Исследование имплантатов из кожи человека in vitro показало, что TEWL снижается на 15,6% с HMW HA, но увеличивается на 55,5% с HMW HA! (22) Другими словами, LMW HA высушивает кожу. Хотел бы я знать, какой молекулярный вес они использовали, но у меня нет доступа к этой информации. Я предполагаю, что он находится в диапазоне <50 000 дальтон.
• 15 пациентам с себорейным дерматитом лица было предложено наносить 0,2% гель LMW HA два раза в день. Через месяц уменьшение чешуек, эритемы и зуда составило 66,67%, 50% и 60% соответственно.На 8 неделе у всех испытуемых улучшилось состояние. Вот фотографии до и после одного из участников.

ИСТОЧНИК.

• Это одно из наиболее тщательных исследований HA. В нем приняли участие 66 женщин в возрасте от 30 до 60 лет с клиническими признаками морщин. Их попросили нанести 0,1% -ный крем НА с различной молекулярной массой, включая 50 , 130 , 300, 800 и 2000 кДа. Через месяц они обнаружили, что лечение 130 кДа ГК было наиболее эффективным, увеличивая эластичность кожи на 20%.Обе группы 50 и 130 кДа показали значительное улучшение глубины морщин и шероховатости кожи через 60 дней. Все другие молекулярные массы по-прежнему улучшали эластичность и гидратацию кожи, чуть меньше, чем две указанные выше массы (50, 130 кДа). Например, HMW HA (2000 кДа) увеличивал гидратацию только на 2,9%. (23)
• Исследование с участием 10 человек показало, что нанесение основного лосьона с 2% HA 50-110 кДа было полезно для «тех, кто отказывается от местной стероидной зависимости в результате лечения кожных заболеваний, таких как экзема, с помощью местных кортикорстероидов, а также успокаивающего действия при розацеа и улучшение внешнего вида тонких линий и морщин за счет увлажнения кожи.”(24)

И так далее и тому подобное. Вывод заключается в том, что ГК между 50-1000 кДа полезна для кожи, при этом ~ 130 кДа является лучшим показателем, согласно исследованиям на людях.

ОБНОВЛЕНИЕ 29.05.15. : обнаружено еще одно исследование in vivo , которое показало, что гиалуроновая кислота полезна для морщин и увлажнения в диапазоне от 50 до 1500 кДа, при этом 50 кДа оказывают более выраженное воздействие на морщины.

Существует также интересный факт, что ГК с очень низким молекулярным весом (≤ 25 кДа) обладает способностью проникать через кожу и вызывать воспаление, тогда как гиалуроновая кислота от 100 до 1000 кДа остается локализованной в роговом слое (т.е.е. самый верхний слой кожи). Вот цитата из исследования, демонстрирующее это:

«В жизнеспособном эпидермисе эффект увеличения проникновения 5% 5 кДа HA был даже выше [, чем в контроле] с 7,5-кратным увеличением интенсивности флуоресценции BSA-RhB. Образцы с 5% НА 100 кДа или 1 МДа не показали каких-либо эффектов усиления проникновения для BSA (бычий сывороточный альбумин) ». (25)

Этот может быть причиной того, что ГК со сверхнизкой молекулярной массой потенциально проблематична ( , хотя это не было доказано убедительными доказательствами ).Другими словами, он заставляет все остальное проникать глубже в кожу, поэтому, если у вас нарушен эпидермальный барьер, это может быть плохой новостью. Вот еще несколько интересных данных из того же исследования.

ИСТОЧНИК.

Этот график представляет собой разбивку различных процентных соотношений и молекулярных масс ГК при увлажнении кожи через 6 часов. Как мы видим, 10% 5 кДа HA - это безумие! Он сохраняет больше воды, чем другие сорта.

Интересно, что график также показывает, что 2% ГК 1000 кДа лучше, чем 2% ГК 100 кДа в удерживании воды, что противоречит одному из исследований, проведенных на людях ( in vivo, ). Я интерпретирую это как то, что более высокая концентрация гиалуроновой кислоты не всегда лучше. Одно только это исследование показало, что гидратация имеет тенденцию к снижению после 2% объема.

По этой причине, если вы разрабатываете свои собственные продукты, я рекомендую поддерживать концентрацию ГК ниже 2%.

Диаметр гиалуроновой кислоты.

Еще больше усложняет ситуацию диаметр гиалуроновой кислоты. Я не буду вдаваться в подробности. Мне кажется, что эта статья сама по себе становится слишком сложной. Но вот цитата из исследовательской работы, которая довольно хорошо об этом резюмирует:

«Как и в случае с большинством космецевтических ингредиентов, самая большая проблема с HA для местного применения - это способность проникать в дерму для достижения максимального отложения. В частности, диаметр и молекулярная масса составов ГК для местного применения являются предметом тщательных исследований.Большинство безрецептурных молекул ГК имеют диаметр 3000 нм, тогда как межклеточное пространство [необходимое для проникновения через кожу] составляет всего 15-50 нм. В недавнем исследовании изучалась эффективность нанопродукта (диаметром 5 нм) и было обнаружено статистически значимое изменение глубины морщин, а также повышение влажности и эластичности периорбитальной области. Вещества менее 500 кДа, с достаточной растворимостью в масле и высоким коэффициентом распределения, могут абсорбироваться кожей. Однако, напротив, более крупные молекулы (молекулярная масса> 500 кДа) не могут пройти кожный барьер.”(26)

Рекомендации по продукции.

Если я тебя потерял, или ты не понимаешь, что, черт возьми, означает вся эта чушь о молекулярном весе и диаметре - не волнуйся! : p Химики-косметологи - очень умные и изобретательные люди.

Существуют продукты по уходу за кожей, которые решают все ваши догадки, комбинируя различные молекулы ГК для максимальной эффективности. Это похоже на битком набитую добротой гиалуроновой кислоты. Одним из таких примеров является лосьон с гиалуроновой кислотой Hada Labo.

Посмотреть на Amazon

Полный обзор здесь. Он поставляется с 3 различными типами HA, включая гидролизованную гиалуроновую кислоту, ацетилированный гиалуронат натрия и гиалуронат натрия. Я проглотил две бутылки этого вещества. Он отлично работает, и я лично использую его после дермароллинга, чтобы ускорить процесс заживления.

ОБНОВЛЕНИЕ 29.05.17 : некоторые из вас привлекли мое внимание к лосьону Hada Labo Premium Lotion! Это определенно то, что я буду пробовать в будущем.В нем ПЯТЬ различных типов гиалуроновой кислоты и добавлен один из моих самых любимых ингредиентов - 3% мочевины! Это мягкое кератолитическое (то есть отшелушивающее) средство, которое также является эффективным увлажняющим средством.

Хорошо, это касается гиалуроновой кислоты! Надеюсь, вы узнали что-то новое и нашли эту информацию полезной.

Тепло,

—f.c.

Что такое гиалуроновая кислота? Преимущества гиалуроновой кислоты в уходе за кожей

В наши дни гиалуроновая кислота содержится во многих продуктах по уходу за кожей, и многие дерматологи ей доверяют, но что именно?

Мы попросили дерматологов объяснить, что такое гиалуроновая кислота, как она может быть полезна для кожи и есть ли побочные эффекты, о которых следует беспокоиться.

И если вы хотите добавить гиалуроновую кислоту в свой рутинный уход за кожей, мы также попросили экспертов поделиться своими лучшими выборами сывороток и увлажняющих кремов, содержащих этот мощный ингредиент.

Что такое гиалуроновая кислота?

Гиалуроновая кислота - это вещество, естественным образом вырабатываемое кожей. Это увлажнитель, что означает, что он может поглощать и удерживать воду - что-то вроде молекулярной губки.

«Он придает коже большую поддержку и структуру», - сказал TODAY Style доктор Тед Лейн, главный медицинский директор Sanova Dermatology в Остине, штат Техас. «Он приносит влагу, поэтому он также ответственен за большое содержание воды в коже».

На самом деле, гиалуроновая кислота может поглощать и удерживать воду, в 1000 раз превышающую ее вес, что делает ее мощным гидратором, по словам доктора.Charisse Dolitsky, дерматолог из группы дерматологии Schweiger в Лонг-Айленде, Нью-Йорк.

Хотя организм естественным образом вырабатывает гиалуроновую кислоту, с возрастом кожа становится менее способной вырабатывать ее, поэтому с годами кожа становится более сухой.

Поэтому люди часто используют сыворотки или увлажняющие кремы, содержащие гиалуроновую кислоту, чтобы получить дополнительный увлажняющий эффект. (Гиалуроновая кислота в продуктах по уходу за кожей представляет собой синтетическую версию соединения, производимого в лаборатории.)

Дерматологи также иногда используют гиалуроновую кислоту в качестве наполнителя для инъекций, который делает кожу гладкой и делает ее более молодой.У него даже есть некоторые медицинские применения, в том числе помощь при проблемах с суставами и заживление ран.

Какие преимущества гиалуроновой кислоты?

Гиалуроновая кислота - это, прежде всего, фантастический увлажняющий крем. Когда он в кремах и сыворотках, он проникает через кожный барьер, помогая увлажнять кожу.

«Это может повлиять на кожу, заставляя клетки набухать, делая ее более влажной, увлажненной и влажной, а также может минимизировать появление тонких линий», - сказал Долицкий TODAY Style.

Особенно хорошо подходит для людей с раздраженной кожей.

«(Для) некоторых людей с нарушенным кожным барьером многие продукты с гиалуроновой кислотой не вызывают раздражения», - сказала она. «Они оказывают успокаивающее действие на кожу, если у вас очень чувствительная кожа».

По этой причине гиалуроновая кислота часто встречается в сочетании с другими соединениями, которые могут быть более раздражающими, такими как ретинол.

«Он придает препарату местного действия больше успокаивающего свойства», - сказал Долицкий. «Его можно сочетать с множеством разных вещей.

Она добавила, что определенные составы гиалуроновой кислоты могут даже стимулировать организм к выработке собственной гиалуроновой кислоты.

Есть ли у гиалуроновой кислоты побочные эффекты или риски?

Хотя это и называется «кислота», не позволяйте этому названию вводить вас в заблуждение. Гиалуроновая кислота не является отшелушивающим средством, как салициловая или гликолевая кислота. Скорее, это разновидность углеводов, вырабатываемых организмом естественным путем.

Поскольку гиалуроновая кислота совсем не отшелушивает и не отшелушивает кожу, ее обычно очень безопасно использовать.

«У него очень мало побочных эффектов», - сказал Долицкий. «В редких случаях некоторые продукты могут вызывать раздражение, вероятно, те, которые находятся в крайнем конце спектра с чрезвычайно низким молекулярным весом… они проникают и могут вызвать воспаление и раздражение. Но это редко.

Чаще побочные эффекты могут возникнуть, если вы используете продукт, содержащий гиалуроновую кислоту в сочетании с другими, более раздражающими ингредиентами. Но и Долицкий, и Лейн согласны с тем, что гиалуроновая кислота сама по себе почти всегда безопасна и подходит для всех типов кожи.

При тестировании продуктов, содержащих гиалуроновую кислоту, Долицкий рекомендует сначала протестировать небольшую область, чтобы убедиться, что у вас нет реакции ни на один из ингредиентов.

И, как и в случае с любым продуктом по уходу за кожей, придерживайтесь уважаемых брендов, продаваемых официальными розничными продавцами.

Лучшие сыворотки и увлажнители с гиалуроновой кислотой

На рынке так много продуктов, содержащих гиалуроновую кислоту, что может быть трудно понять, с чего начать. Вот некоторые из лучших сывороток и увлажняющих средств с гиалуроновой кислотой, рекомендованных дерматологами:

• CeraVe Hyaluronic Acid Face Serum, $ 17, Amazon

Lain также рекомендует эту увлажняющую сыворотку для лица от CeraVe.Он говорит, что он особенно хорош для чувствительной кожи и «содержит успокаивающий (витамин) B5 без ароматизаторов».

• Neutrogena Hydro Boost Hyaluronic Acid Hydrating Water Face Gel Moisturizer, 16 долларов (обычно 19 долларов), Amazon

Долицкий - большой поклонник линии Hydro Boost от Neutrogena, и особенно этого увлажняющего увлажняющего геля на воде.

«Я обычно имею дело с людьми с сухой кожей и другими проблемами, поэтому обычно нужно что-то (вроде этого), немного больше тяжелого увлажняющего крема», - сказала она.

• Neutrogena Hydro Boost Hydrating Hydrogel Mask, 2 доллара США, Amazon

Она также поддерживает увлажняющие маски Neutrogena.

«Люди с акне, их кожа может раздражаться от лекарств, и они надевают маски из гидрогелевых листов, и это просто успокаивает, и они чувствуют себя хорошо», - сказала она.

• SkinCeuticals Hyaluronic Acid Intensifier, $ 109 , Amazon

Если вы хотите больше разориться, Lain также любит как усилитель гиалуроновой кислоты SkinCeuticals, так и омолаживающий гидратор HA5 от SkinMedica.

• Омолаживающий гидратор SkinMedica HA5, 120 долларов США, Amazon

«Они оба… дают вам мгновенную пухлость, а также дадут вам долговременный увлажняющий компонент», - сказал он.

• L'Oreal Paris Revitalift Derm Intensives Сыворотка для лица с гиалуроновой кислотой, 20 долларов США, Amazon

Бобби Томас, участник TODAY Style, порекомендовала эту сыворотку от L'Oreal Paris. Благодаря оптимальной концентрации гиалуроновой кислоты, он уменьшает морщины и одновременно увлажняет, делая кожу более молодой всего за неделю.

• Neutrogena Hydro Boost Hydrating Hyaluronic Acid Serum, 16 долларов США, Amazon

Томас также рекомендовал эту увлажняющую сыворотку, которая помогает коже оставаться гладкой и сияющей в течение всего дня.

• Avon Anew Hydra Fusion Replenishing Serum, 23 доллара (первоначально 40 долларов), Avon

Эта сыворотка, выбранная Томасом, увлажняет кожу и защищает ее от стрессовых факторов окружающей среды, используя мощные ингредиенты для длительного эффекта.

Томасу понравилась и эта безмасляная сыворотка, которая пополняет влагу и возвращает сияние, создавая более гладкий цвет лица. Он достаточно мощный, чтобы использовать его отдельно, но достаточно мягкий, чтобы сочетать его с вашим любимым ежедневным увлажняющим кремом.

• Dr. Brandy Skincare Hyaluronic Facial Cream, 72 доллара США, Sephora

Этот ежедневный гидратер был еще одним из фаворитов Томаса. Он удерживает влагу на срок до 72 часов, а его пептиды помогают восстанавливать и омолаживать кожу, оставляя видимые результаты.При высыхании становится мягкой, бархатистой, что делает его идеальным для нанесения макияжа.

Наука об уходе за кожей: что такое гиалуроновая кислота?

По мере того, как тенденции охватывают индустрию красоты, новые ингредиенты получают шанс оказаться в центре внимания как «must-have» последнего средства ухода за кожей. Гиалуроновая кислота выдержала испытание временем, но знаете ли вы, что это такое? Мы попросили косметолога-дерматолога доктора Сэма Бантинга и Beauty by the Geeks исследовать кислоту под микроскопом и рассказать нам об ингредиенте.

Что такое гиалуроновая кислота?

«Гиалуроновая кислота - это гликозаминогликан, который представляет собой полисахарид (по сути, очень крупный сахар!).Он естественным образом встречается в соединительной ткани по всему нашему телу, при этом 50 процентов его содержится в нашей коже », - говорит Beauty by the Geeks.« Это один из основных компонентов нашего внеклеточного матрикса (каркаса, в котором находятся клетки нашей кожи. ), И он также играет важную роль в удержании влаги, поскольку одна молекула может удерживать воду в 1000 раз больше собственного веса ». Однако, как объясняет доктор Бантинг в видео выше, по мере того, как мы стареем, естественное производство гиалуроновой кислоты нашим организмом. замедляет.Неудивительно, что косметические бренды добавляют гиалуроновую кислоту в сыворотки и кремы.

Каковы преимущества гиалуроновой кислоты для ухода за кожей?

Увлажненная кожа становится более упругой, упругой и сияющей, а обезвоженная кожа может выглядеть тусклой, тусклой и дряблой. Уникальная способность удерживать столько воды делает гиалуроновую кислоту бесценной для вашей кожи. «В некотором смысле гиалуроновая кислота действует как губка, удерживающая огромное количество воды в коже, эффективно разглаживая кожу и тем самым уменьшая появление тонких линий и морщин, а также улучшая гидратацию кожи и текстуру кожа ", - объясняет Beauty by the Geeks.

Смотрите также

• 
  Какие продукты могут вызвать понос у грудничка при грудном вскармливании
• 
  Продукты содержащие магний таблица
• 
  Продукты пектин содержащие
• 
  Какие продукты нужно есть на завтрак при правильном питании
• 
  В каких продуктах есть дофамин
• 
  Какие продукты относятся к сложным углеводам список
• 
  Какие продукты питания богаты кальцием йодом фосфором железом
• 
  Какие гмо продукты разрешены в россии
• 
  Какие продукты повышают рост человека
• 
  Продукты содержащие антибиотики список
• 
  Какие продукты можно есть при грудном вскармливании с первых дней