Где содержится хром в каких продуктах


Хром в продуктах питания. Польза, вред, в чем содержится

Содержание статьи

Хром. Описание.

Хром- это минерал, необходимый человеку в определенных дозах, хотя полностью не изучены механизмы его действия в организме и точное его количество, необходимое для здоровья.

Выделяют две основные формы Хрома:

  1. Трехвалентный (хром 3+), является биологически активным и содержится в продуктах питания
  2. Шестивалентный (хром 6+), токсичная форма, возникающая вследствие промышленных загрязнений.

В данной статье будет рассмотрен только Трехвалентный хром (3+)

В данный момент известно, что хром способствует усилению действия инсулина, гормона, критически необходимого для метаболизма и процессов накопления углеводов, жиров и белков в организме.
В 1957 году было обнаружено, что соединения в пивных дрожжах предотвращает у крыс возрастное снижения способности к поддержанию нормального уровня глюкозы (сахара) в крови. Хром был идентифицирован как активный ингредиент в этом, так называемом, «факторе толерантности к глюкозе» в 1957 году.
Также, хром, по-видимому, непосредственно принимает участие в метаболизме углеводов, жиров и белков, но необходимы дополнительные исследования для определения всего спектра его функций в организме человека.

Продукты с содержанием хрома.

Хром встречается в достаточно большом количестве продуктов питания, однако его дозы в них являются не значительными (менее 2 микрограмм на порцию).
Мясные, цельнозерновые продукты, а также некоторые фрукты, овощи и специи являются относительно неплохими источниками поступления хрома в организм.
И напротив, продукты с высоким содержанием простых сахаров (например, сахароза и фруктоза) содержат в своем составе очень мало хрома.
Количество потребление хрома с пищей невозможно установить с точностью в 100%. На содержание хрома в продуктах влияет много факторов, начиная от сельскохозяйственных и производственных, заканчивая банальным загрязнением хромом при анализе пищевых продуктов.
Таблица ниже, показывает приблизительные значения, которые должны служить лишь ориентиром.

Источники хрома.

DV= ежедневное значение в контексте общей диеты. DV для хрома, используемого в таблице, составляет из расчета 120 мкг для взрослых и детей, в возрасте от 4 лет.

Рекомендуемые нормы поступления хрома.

В 1989 году Национальная академия наук США установила «приблизительный безопасный и адекватный дневной рацион» для хрома. Для взрослых и подростков этот диапазон составил от 50 до 200 мкг.
В таблице представлены нормы адекватного поступления хрома в организм человека. Из-за того что научных данных не достаточно, уровни установлены из расчета достаточного потребления для здоровых людей.

Таблица. Нормы поступления хрома.

Взрослые женщины потребляют примерно от 23 до 29 мкг хрома в день, что достаточно для обеспечения их адекватными количествами хрома, если они не беременны или не кормят грудью.
Взрослые мужчины потребляют в среднем от 39 до 54 мкг в день, что превышает дневную потребность.
Среднее количество хрома в грудном молоке здоровых, хорошо питающихся матерей составляет 0,24 мкг на 0,95 литра, поэтому младенцы, вскармливаемые исключительно грудным молоком, получают около 0,2 мкг (исходя из предполагаемого потребления 0,86 литра в день). Детские смеси обеспечивают около 0,5 мкг хрома на литр. Не было ни одного исследования, сравнивающего усвоение и использование хрома из грудного молока и смеси.

От чего зависит уровень хрома в организме.

Поглощение хрома из кишечного тракта низкое, варьируется от 0,4% до 2,5% от потребляемого количества, а остальная часть выводится с калом.
Способствуют усилению усвоения минерала витамин С (фрукты, овощи, соки), и витамин В3 ниацин (мясо, птица, рыба и зерновые продукты).
Поглощенный хром храниться в печени, селезенке, мягких тканях и костях.
Содержание хрома в организме может быть снижено при нескольких случаях:

  • Диеты с высоким содержанием простых сахаров (составляющих более 35% от всех потребляемых калорий за день) могут увеличить выделения хрома с мочой.
  • Инфекция, серьезные физические нагрузки, беременность и лактация, а также стрессовые состояния (такие как физическая травма) усиливают потерю хрома и могут привести к дефициту, особенно при уже сниженном потреблении хрома.

Когда может возникнуть дефицит хрома?

В 1960 годах было обнаружено, что хром корректирует непереносимость глюкозы и резистентность к инсулину у животных с дефицитом, что является признаками того, что организм перестает должным образом контролировать уровни сахара в крови, а это первый признак развития диабета 2 типа.
Однако сообщения о фактическом дефиците хрома у людей крайне редки.
У трех госпитализированных пациентов, которых кормили внутривенно, наблюдались признаки диабета (включая потерю веса, невропатию и нарушение толерантности к глюкозе) до добавления хрома в их питательный раствор. Хром, добавленный в дозах от 150 до 250 мкг/день на срок до двух недель, корректировал симптомы диабета. В настоящее время, хром регулярно добавляется к растворам внутривенного кормления.

Кому может понадобится дополнительный хром?

Имеются сведения в возрастном снижении концентрации хрома в волосах, поте и крови, что свидетельствует о том, что пожилые люди более подвержены к истощению запасов хрома, чем молодые. Однако нельзя быть уверенными, так как статус хрома определить достаточно сложно. Это связано с тем, что  уровни в крови, моче или в волосах, не обязательно отражают запасы организма в целом. Кроме того, не было найдено хром — специфического фермента, который мог бы достоверно оценить хромовый статус человека.
Существует значительный интерес к возможностям того, что дополнительный хром способен помочь в лечении нарушений толерантности к глюкозе и диабета 2 типа. Однако исследований, на данный момент, не достаточно, но они ведутся в этой области постоянно.

Хром и заболевания

Хром уже довольно давно представляет интерес у научного сообщества в связи с его возможной связью с различными заболеваниями. Одна из наиболее интенсивных областей исследования хрома — это его применение в форме добавок для лечения диабета, снижения уровня липидов крови, снижения веса и улучшения состава тела.

Сахарный диабет 2 типа и непереносимость глюкозы.

При диабете 2 типа поджелудочная железа обычно производит достаточное количество инсулина, но по неизвестным причинам организм не может его использовать эффективно. Заболевание обычно возникает отчасти потому, что клетки, мышцы и другие ткани становятся устойчивыми к действию инсулина, особенно среди полных людей.
Инсулин контролирует и допускает поступление глюкозы в большинство клеток, где этот сахар используется для получения энергии, накопления в печени и мышцах (в виде гликогена), и превращается в жир при избытке. Резистентность к инсулину приводит к повышению уровня глюкозы в крови по сравнению с нормой (гипергликемия)
Простыми словами: глюкоза не попадает в клетки, не перерабатывается в энергию, а попадает непосредственно в кровь.
Дефицит хрома снижает способность организма использовать глюкозу для удовлетворения своих энергетических потребностей и повышает потребность в инсулине.
Поэтому было выдвинута гипотеза, что добавки с хромом могут помочь контролировать диабет 2 типа или реакцию глюкозы и инсулина у людей с высоким риском развития этого заболевания.
Обзор рандомизированных контролируемых клинических испытаний оценил эту гипотезу. Данный метаанализ оценил влияние добавок хрома на три маркера диабета в крови: глюкозу, инсулин и гликированный гемоглобин (который обеспечивает измерение долгосрочных уровней глюкозы; также известный как гемоглобин А1С). Он суммировал данные 15 исследований с 618 участниками, из которых 425 были здоровы или имели нарушенную толерантность к глюкозе, а 193 были больны диабетом 2 типа.
Добавки хрома не влияли на концентрацию глюкозы или инсулина у субъектов без диабета, за исключением одного исследования. Это исследование, проведено в Китае (155 пациентам с диабетом давали 200 или 1000 мкг/день хрома или плацебо) просто показывало преимущества добавок в популяции с дефицитом хрома.
В целом, ценность добавок хрома при диабете не убедительна и противоречива.
Американская Диабетическая Ассоциация заявляет, что нет достаточных доказательств в поддержку постоянного использования хрома для улучшения гликемического контроля у людей с диабетом. Далее отмечается, что нет четких научных доказательств того, что витаминные и минеральные добавки полезны для людей с диабетом, у которых нет основного дефицита питательных веществ.

Липидный обмен.

Влияние добавок хрома на уровень липидов в крови у людей также носит неубедительный характер. В некоторых исследованиях, от 150 до 1000 мкг/день хрома снижали уровни общего и уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохой») и повышали концентрации аполипопротеина (компонента холестерина лепопротеинов высокой плотности, ЛПВП «хороший» холестерин) у пациентов с атеросклерозом или повышенным уровнем холестерина или у тех, кто принимает препарат бета — блокатора. Эти результаты согласуются с результатами более ранних исследований.
Однако в других исследованиях добавки с хромом не оказывали благоприятного воздействия на липиды крови. Противоречивые результаты исследований могут быть связаны с трудностями определения хромового статуса субъектов в начале испытаний и неспособностью исследователей контролировать пищевые факторы, влияющие на уровни липидов в крови.

Вес тела

Были утверждения, что добавки хрома благоприятно влияют на нормализацию веса тела человека. Однако ученым не удалось выявить существенных влияний хрома на уменьшение жировых отложений. Также все исследования, проводимые в этой области были слишком кратковременны и проводились с малым количеством участников для того чтобы точно установить результат.

Риски для здоровья от избытка хрома.

Мало серьезных побочных эффектов было связано с высоким потреблением хрома, поэтому не был установлен допустимый верхний уровень потребления для этого минерала, при котором может возникнуть какой-либо вред для организма человека.

Взаимодействие хрома с лекарствами.

Некоторые лекарства могут взаимодействовать с хромом, особенно при регулярном приеме. Прежде чем принимать пищевые добавки, проконсультируйтесь с врачом или другим квалифицированным медицинским работником.

Таблица. Взаимодействие хрома с лекарствами

Дополнительные источники хрома.

Хром является широко используемой добавкой. Предполагаемый объем продаж потребителям в 2002 году составлял 85 миллионов долларов, что составило 5,6% от общего рынка продажи минеральных добавок.
Добавки хрома могут быть в виде препаратов только с хромом или в комбинации с другими веществами, особенно тех формах, которые продаются для похудения. Дополнительные дозы обычно варьируются от 50 до 200 мкг.
Безопасность и эффективность добавок хрома требует дальнейшего изучении.
Никогда не начинайте приема каких-либо препаратов не получив на это одобрение квалифицированных специалистов.
Добавки хрома доступны в виде хлорида хрома, никотината хрома, пиколината хрома, дрожжей с высоким содержанием хрома и цитрата хрома.
В частности, хлорид хрома обладает плохой биодоступностью. Однако, учитывая ограниченные данные о поглощении хрома у людей, неясно, какие формы лучше всего принимать.

Хром в здоровом питании.

Потребности организма во всех необходимых веществах должны восполняться в процессе питания из продуктов, это самый правильный и желательный метод.

Основные рекомендации по питанию включают:

  • Употребление различных овощей, фруктов, цельного зерна, маложирные или обезжиренные молочные продукты, а также масла.
  • Цельнозерновые продукты, некоторые фрукты и овощи (брокколи, картофель, виноградный сок и апельсины) являются источниками хрома. Готовые к употреблению отруби зерновых также могут быть относительно хорошими источниками хрома.
  • Употребление разнообразных белковых продуктов, включая морепродукты, постное мясо и птицу, яйца, бобовые, орехи, семена и соевые продукты.
  • Постная говядина, устрицы, яйца и индейка, являются неплохими источниками хрома
  • Ограничение насыщенных и трансжиров, добавленных сахаров и соли
  • Оставаться в пределах ваших ежедневных потребностях в калориях.

Данная статья не может являться руководством к какому-либо действию. Она носит исключительно информативный характер. Любое лечение, включая прием препаратов, тем более лечение народными средствами, требует обязательной консультации у специалиста.

Просмотров 2 483, за сегодня 1

Похожее

Хром: окружающая среда, ваше здоровье

Что такое хром?

Хром - это естественный элемент, который в нескольких формах содержится в камнях, растениях, почве, пищевых продуктах, таких как овощи и орехи, а также в вулканической пыли и газах. Табачные изделия содержат хром. Хром также выделяется при сжигании природного газа, нефти или угля.

Существует несколько форм хрома, которые указаны цифрами в скобках. Три наиболее распространенные формы - это хром (0), хром (III) и хром (VI).Каждая форма хрома имеет разный уровень токсичности. Хром (III) - важный элемент питания для здоровья человека.

Некоторые соединения хрома используются для хромирования, изготовления красок и пигментов, дубления кожи и консервирования древесины. Они используются в посуде из нержавеющей стали, текстильных изделиях, тонерах для копировальных машин и некоторых металлических заменах бедер.

См. Также: Заводы Еда и кулинария Транспортные средства и двигатели Питьевая вода Загрязнение воздуха Рак Нарушения обучения и развития Репродуктивное здоровье Астма и другие болезни легких

Где находится хром?

  • Потребительские товары - посуда из нержавеющей стали, текстиль, тонер для копировальных машин, обработанное дерево и табачные изделия
  • Воздух - курение сигарет, сжигание топлива, некоторые отрасли промышленности и вулканы
  • Продукты питания и вода - грунтовые воды, питьевая вода и некоторые виды продуктов питания.Кислые продукты, приготовленные в посуде из нержавеющей стали, могут содержать более высокий уровень хрома.

Как я могу подвергнуться воздействию Chromium?

Хром обычно попадает в организм через:

Проглатывание (глотание)

  • Прием пищи или питьевой воды, содержащих хром

Вдыхание (дыхание)

  • Вдыхание воздуха внутри и снаружи помещений, сигаретный дым и пассивное курение

Контакт с кожей

  • Использование или прикосновение к потребительским товарам, содержащим хром

Что происходит, когда я подвергаюсь воздействию Chromium?

Краткосрочный:
Вдыхание высоких уровней хрома (VI) может вызвать:

  • Раздражение носа
  • Проблемы с дыханием
  • Головокружение
  • Головная боль

Контакт с кожей некоторых соединений хрома (VI) может вызвать:

  • Язвы на коже
  • Бернс
  • Отек кожи

Проглатывание большого количества хрома (VI) может вызвать:

  • Боль в животе
  • Рвота
  • Кровоизлияние

Долгосрочные:
Длительное воздействие хрома (VI) может вызвать:

  • Пневмония
  • Бронхит
  • Поражение почек, печени и желудочно-кишечного тракта
  • Осложнения при беременности и родах
  • Рак

Кто подвержен риску воздействия хрома?

  • Потребители
    • Некоторые потребительские товары, продукты питания и вода могут содержать хром.
  • Люди, перенесшие замену тазобедренного сустава
    • Хром может быть в замене тазобедренного сустава металл на металл.
  • Курильщики сигарет
    • Табачные изделия и пассивное курение содержат хром.
  • Беременные
    • Воздействие хрома может осложнить беременность и роды.

Уменьшите риск

Если вы считаете, что на ваше здоровье повлияло воздействие хрома, обратитесь к своему лечащему врачу.

Всегда тщательно мойте руки после работы с химическими веществами. В случае отравления или с вопросами о возможных ядах обращайтесь в местный токсикологический центр по телефону 1-800-222-1222.

  • Курите ли вы или кто-либо в вашей семье табачные изделия?
  • Вы используете колодезную воду?
  • Если куришь, брось.Избегайте пассивного курения.
  • Используйте надлежащую вентиляцию при использовании продуктов, которые могут содержать хром.
  • Избегайте чрезмерного употребления пищевых добавок, содержащих хром.
  • Избегайте использования и контакта с кожей консервантов для древесины, текстильных изделий и дубленой кожи, которые могут содержать хром.
  • Регулярно проверяйте воду из скважины на содержание хрома.
  • Если вода из колодца содержит высокий уровень хрома, обратитесь в местное или государственное учреждение здравоохранения или в Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) для получения информации о том, как решить проблему.
  • Не позволяйте детям играть в почве возле участков, где мог быть выброшен хром.
  • Не подпускайте детей к изделиям из хрома.

Внешние ссылки

Национальная библиотека медицинских ресурсов и баз данных

  • Соединения хрома. Банк данных по опасным веществам
    Результаты поиска по соединениям хрома из токсикологической базы данных, посвященной токсикологии потенциально опасных химических веществ.

Дополнительные ресурсы

  • Соединения шестивалентного хрома
    Национальный институт рака
    Ответы на часто задаваемые вопросы о соединениях шестивалентного хрома, в том числе о том, как происходит воздействие, какие виды рака связаны с профессиональным воздействием, а также информацию о том, как можно уменьшить воздействие.
  • Хром. Tox
    Агентство по токсическим веществам и регистрации заболеваний
    Информационный бюллетень с ответами на наиболее часто задаваемые вопросы о воздействии хрома и его влиянии на здоровье человека, разработанный федеральным агентством общественного здравоохранения, которое защищает сообщества от вредных последствий для здоровья, связанных с воздействием опасных природных и антропогенных веществ.
  • Соединения хрома
    Агентство по охране окружающей среды
    Сводный отчет о соединениях хрома, включая физические свойства, источники и потенциальное воздействие, использование и связанные с ними опасности для здоровья.
.

c - На каком языке написана Chromium OS?

Переполнение стека
  1. Около
  2. Товары
  3. Для команд
  1. Переполнение стека Общественные вопросы и ответы
  2. Переполнение стека для команд Где разработчики и технологи делятся частными знаниями с коллегами
  3. Вакансии Программирование и связанные с ним технические возможности карьерного роста
.

применений хрома | Предложение, спрос, производство, ресурсы

На главную »Металлы» Использование хрома


Информация об использовании, ресурсах, предложении, спросе и производстве хрома


Переиздано из информационного бюллетеня USGS за сентябрь 2010 г.

Хром в краске: Желтый школьный автобус, первоначально называвшийся хромовым желтым из-за хромового пигмента, был принят для использования на школьных автобусах в Северной Америке в 1939 году, потому что черные буквы на желтых автобусах легко увидеть в полумраке ранним утром.Изображение с сайта commerce.gov.

Что такое хром?

Хром, стально-серый, блестящий, твердый металл, который требует полировки и имеет с высокой температурой плавления, представляет собой серебристо-белое, твердое и яркое металлическое покрытие на стали и другой материал. Обычно известный как хром, это один из самых важных и незаменимые промышленные металлы из-за их твердости и устойчивости к коррозии. Но он используется не только для производства нержавеющей стали и цветных сплавов; это также используется для создания пигментов и химикатов, используемых для обработки кожи.

Хромит, единственная руда хрома, была впервые обнаружена в США. когда-то около 1808 года на ферме Исаака Тайсона-младшего, к северу от Балтимора, штат Мэриленд. Разрозненные месторождения хромовых минералов в районе северо-востока Мэриленда и юго-восточная Пенсильвания была источником почти всех продуктов хрома в в мире между 1828 и 1850 годами. В настоящее время единственный отечественный коммерческий хром источник поставок - переработка, хотя в Соединенных Штатах есть небольшие хромиты ресурсы, прежде всего в Орегоне.Комплекс Стиллуотер в Монтане также содержит хромит. ресурсы, связанные с ресурсами платины и никеля.

The Gateway Arch в Сент-Луисе, Миссури, покрытая обшивкой из нержавеющей стали, сделанной из хрома, имеет высоту 630 футов (192 м) и 630 футов (192 м) от ноги до ноги. Правообладатель иллюстрации iStockphoto / Crackerclips.

Как мы используем хром?

Хром играет важную роль в производстве нержавеющей стали.Большая часть нержавеющей стали содержит около 18 процентов хром; это то, что упрочняет сталь и повышает ее устойчивость к коррозии, особенно при высоких температурах. Поскольку нержавеющая сталь не ржавеет и легко стерилизуется, она является частью многих предметов, которые мы используем в повседневной жизни. Некоторые из самых К узнаваемым из этих предметов относятся кухонная техника, оборудование для пищевой промышленности, медицинские и стоматологические инструменты.

Многие украшения на автомобилях, такие как украшения, отделка и колпаки хромированы.Хром в суперсплавах (высокоэффективные сплавы) позволяет реактивным двигателям работать в условиях высоких температур, высоких напряжений, химически окисляющих Окружающая среда. На дорогах в США для создания желтых линий используются хромовые пигменты. которые указывают полосы движения. Хромсодержащие пигменты находят применение во множестве косметических товаров. Хромит используется при высоких температурах, таких как взрыв печи и формы для обжига кирпича, так как сохраняет прочность при высокой температуре.

Хром также необходим для хорошего здоровья. Недостаточное количество приводит к глюкозе непереносимость у человека. Органическое мясо, грибы, ростки пшеницы и брокколи - все это хорошо. пищевые источники хрома.

Хромит: Образец хромита, единственной хромовой руды, из района Трансвааля в Южной Африке. Образец составляет около 4 дюймов (10 сантиметров) в поперечнике.

Откуда берется хром?

Хромит, оксид железа, магния, алюминия и хрома, является единственной рудой. минерал хрома.В природе месторождения хромита обычно бывают двух основных типов: стратиформные (слоистые) и стручковые (стручковые). Оба типа связаны с ультраосновными Магматические породы. Самые большие в мире стратиформные месторождения хромита находятся на юге страны. Африка, известная как комплекс Бушвельд. Это слоистое огненное вторжение содержащий более 11 миллиардов метрических тонн ресурсов хромита. Подиформные отложения найдены в слоистых магматических последовательностях, которые образовались в океанической коре ниже морского дна.Теперь мы можем получить доступ к этим ресурсам там, где части дна океана были вытолкнуты. над континентальными породами тектоническими силами. В США стручковые отложения разбросаны вдоль Тихоокеанского побережья от полуострова Кенай на юге Аляски до южных Калифорния и вдоль Аппалачских гор от северного Вермонта до Джорджии.

Знаете ли вы? В начале 19 века в Британии принцесса Шарлотта использовала в своей повозке охристую краску, сделанную из химических веществ, полученных из хромита.Сегодня в Соединенных Штатах такой же цвет можно увидеть на автомобилях и такси. Правообладатель иллюстрации BLS.gov.

Хром: мировой спрос и предложение

Мировое производство (предложение) и потребление (спрос) хрома имеют находился под влиянием мирового рынка, так как спрос на минеральное сырье, в том числе хрома, увеличилось. Хром продается по всему миру рынок в виде феррохрома, сплава железа с хромом.

Цена на феррохром достигла исторически высокого уровня в 2008 году, а затем снизился в 2009 году с ослаблением мира экономия. В тот же период роль Китая как Потребитель хрома вырос благодаря расширению производства нержавеющей стали стальная промышленность.

Производство феррохрома является энергоемким. обработать. Большая часть производимой в настоящее время электроэнергии на основе угля, процесс производства углекислого газа, который рассматривается на предмет регулирования из-за его воздействия на климат.Эти факторы предполагают, что стоимость электроэнергии Производство феррохрома в будущем будет расти.

Знаете ли вы? Название «хром» происходит от греческого слова «chroma», что означает «цвет», что отражает тот факт, что многие из его соединений сильно окрашены.

Знаете ли вы? Незначительные количества хрома можно обнаружить в драгоценных камнях, таких как рубины или изумруды.Правообладатель иллюстрации iStockphoto / SunChan.

Гарантия поставок хрома в будущем

Мировые запасы хрома, добывающие мощности и мощности по производству феррохрома в значительной степени сосредоточены в Восточном полушарии. Поскольку при производстве нержавеющей стали нет жизнеспособной замены хрому. стали, и поскольку Соединенные Штаты обладают небольшими ресурсами хрома, возникли опасения по поводу внутренних поставок во время всех чрезвычайных ситуаций в стране со времен Первой мировой войны.Признавая уязвимость длительных поставок маршруты во время военных чрезвычайных ситуаций, хром (в различных формах, в том числе хромитовая руда, хром-ферросплавы, и металлический хром) хранился на складе национальной обороны еще до Второй мировой войны. С 1991 г. однако изменения в соображениях национальной безопасности привели к сокращению целей по запасам, а запасы продается. При текущих темпах предполагается, что эти запасы будут исчерпаны к 2015 году.В 2009 году переработано хром из лома нержавеющей стали составляет 61 процент видимого потребления хрома в США, превращение переработанного материала в единственный отечественный коммерческий источник хрома.

Чтобы помочь предсказать, где могут быть расположены будущие поставки хрома, ученые Геологической службы США изучают, как и где выявленные ресурсы хрома сосредоточены в земной коре, и использовать эти знания для оценить вероятность существования неоткрытых ресурсов хрома.Исследования распространения подиформ месторождения хромита в ультраосновных породах в Калифорнии и Орегоне помогли усовершенствовать методы, используемые для оценить неоткрытые ресурсы хрома. Подобные исследования USGS обеспечивают беспристрастную научную информация для лиц, принимающих решения, ответственных за управление федеральными землями, а также данные требуется для лучшей оценки наличия минеральных ресурсов в глобальном контексте.

Оценка минеральных ресурсов носит динамический характер.Поскольку они предоставляют снимок, отражающий наше лучшее понимание того, как и где расположены ресурсы, оценки должны быть обновлены периодически по мере разработки более точных данных и концепций. Текущее исследование USGS включает: обновление моделей месторождений полезных ископаемых и моделей окружающей среды минералов для хрома и других важные нетопливные товары и совершенствование методов, используемых для оценки скрытых минерально-сырьевой потенциал. Результаты этого исследования предоставят новую информацию для уменьшения неопределенность в будущих оценках минеральных ресурсов.


Найдите другие темы на Geology.com:


Скалы: Галереи фотографий вулканических, осадочных и метаморфических пород с описаниями.
Минералы: Информация о рудных минералах, драгоценных камнях и породообразующих минералах.
Вулканы: Статьи о вулканах, вулканических опасностях и извержениях прошлого и настоящего.
Драгоценные камни: Яркие изображения и статьи об алмазах и цветных камнях.
Общая геология: Статьи о гейзерах, маарах, дельтах, перекатах, соляных куполах, воде и многом другом!
Магазин геологии: Молотки, полевые сумки, ручные линзы, карты, книги, кирки твердости, золотые кастрюли.
Алмазы: Узнайте о свойствах алмаза, его разнообразных применениях и открытиях.
.

Хром - Информация об элементе, свойства и использование

Расшифровка:

Химия в ее элементе: хром

(Promo)

Вы слушаете Химию в ее элементе, представленную вам Chemistry World , журналом Королевского химического общества.

(Конец промо)

Meera Senthilingam

На этой неделе элемент, который придает блеск и ценность минералам благодаря красочным характеристикам его компонентов.

Christopher Blanford

В западном мире красочная история хрома начинается, что вполне уместно, на дальнем конце видимого спектра с красно-оранжевого минерала, который его первооткрыватель назвал «сибирский красный свинец» Геолог 18 века Иоганн Леманн. Хотя до создания периодической таблицы Менделеева к тому времени еще оставалось почти столетие, ученые всего мира быстро открывали новые элементы - 30% встречающихся в природе элементов были впервые изолированы между 1775 и 1825 годами.Именно в середине этой волны открытий, спустя более 35 лет после того, как был впервые обнаружен сибирский красный свинец, французский химик Луи Воклен показал, что этот минерал, теперь известный как крокоит, содержит ранее неизвестный химический элемент.

Для выделения хрома Воклену потребовалось несколько шагов. Сначала он смешал раствор крокоита с карбонатом калия, чтобы осадить свинец. Затем он разложил лимонно-желтый промежуточный хромат в кислоте и, наконец, удалил связанный кислород путем нагревания с углеродом, оставив после себя элементарный хром.

Название этого нового элемента обсуждалось среди его друзей, которые предложили «хром» от греческого слова «цвет» из-за окраски его соединений. Хотя сначала он возражал против этого названия, потому что сам металл не имел характерного цвета, мнение его друзей победило.

Когда Воклен представил свой бледно-серый металл Французской академии наук, он прокомментировал хрупкость металла, устойчивость к кислотам и неспособность расплавиться. Он считал, что эти свойства делают его слишком трудным для работы и, таким образом, ограничивают его применение в качестве металла.Однако он предположил, что соединения хрома будут широко использоваться в качестве красивых, ярко окрашенных пигментов. Просматривая изображения соединений хрома в Википедии, можно увидеть весь спектр цветов: темно-красный оксид хрома (VI), оранжево-красный хромат свинца, ярко-желтый хромат натрия, блестящий хром-зеленый (это оксид хрома (III)), голубой хром. (II) хлорид и фиолетовый безводный хлорид хрома (III). Последнее из этих соединений проявляет удивительные свойства при гидратации. Его цвет меняется между бледно-зеленым, темно-зеленым и фиолетовым в зависимости от того, сколько из шести координационных центров иона хрома занято хлоридом, а не водой.

Из всех этих пигментов выделяется один из них. Я химик, который родился, вырос и получил образование на Среднем Западе США, поэтому знаковые желтые школьные автобусы в Северной Америке были знакомыми достопримечательностями. Желтый хром, также известный как «желтый школьный автобус», был принят в 1939 году для всех школьных автобусов США, чтобы обеспечить высокую контрастность и видимость в сумерки. Тем не менее, присутствие токсичного свинца и шестивалентного хрома, известных Эрин Брокович, привело к его замене семейством азокрасителей, известных как пигментные желтые, хотя хромовый желтый все еще используется в некоторых морских и промышленных применениях.

Из всего хрома, встречающегося в природе, мне больше всего нравятся драгоценные камни, где след элемента добавляет яркости. Как корунд, берилл и кризоберилл, эти оксиды металлов являются бесцветными и малоизвестными минералами. Но добавьте немного хрома, и они станут рубином, изумрудом и александритом.

Химический инструмент теории кристаллического поля, который моделирует электронную структуру комплексов переходных металлов, обеспечивает удивительно точный способ описания и предсказания источника и изменчивости цвета в соединениях хрома.В рубине, который представляет собой оксид алюминия, в котором несколько частей на тысячу ионов алюминия заменены ионами хрома (III), атомы хрома окружены шестью атомами кислорода. Это означает, что атомы хрома сильно поглощают свет в фиолетовой и желто-зеленой областях. Мы видим, что это в основном красный цвет с небольшим количеством синего, что в лучшем случае дает характерный цвет голубиной крови лучших рубинов.

Ион Cr3 + примерно на 26% больше, чем ион Al3 +, который он заменяет. Таким образом, когда к оксиду алюминия добавляется больше хрома, октаэдрическая среда вокруг хрома искажается, и две полосы поглощения смещаются в сторону красного цвета.В оксиде алюминия, в котором от 20 до 40% атомов алюминия заменены на хром, поглощенные и прошедшие цвета меняются местами, и мы видим этот комплекс как зеленый, превращая синтетический рубин в зеленый сапфир.

Мой следующий драгоценный камень, изумруд, изготовлен из оксида кремния, алюминия и бериллия. Он имеет такую ​​же замену иона хрома на ион алюминия и аналогичное искаженное октаэдрическое расположение кислорода вокруг хрома, придающее изумрудам их характерный зеленый цвет, как у зеленых сапфиров.

Из драгоценных камней хрома александрит мне больше всего нравится. Его камни сильно плеохроичны. То есть они поглощают волны различной длины в зависимости от направления и поляризации падающего на них света. Итак, в зависимости от ориентации драгоценного камня цвет александрита варьируется от красно-оранжевого до желтого и изумрудно-зеленого. Его цвет также меняется в зависимости от того, рассматривается ли он при дневном свете или в теплых красных тонах свечей. При переходе от дневного света к свету свечей лучшие образцы меняют цвет с ярко-зеленого на огненно-красный.Мелкие драгоценные камни меняют цвет с тускло-зеленого на мутный кроваво-красный.

За пределами этой радуги соединений хрома хром помогает предотвратить особенно нежелательный цвет: коричневый ржавый. В коррозионно-стойких или «нержавеющих» сталях не менее 11% массы составляет хром. Легированный хром реагирует с кислородом, образуя прозрачный наноскопический слой оксида, который создает барьер для дальнейшего проникновения кислорода и, таким образом, предотвращает появление румяных чешуйчатых продуктов окисления железа.

Учитывая такое широкое использование комплексов хрома, неудивительно, что я скажу вам, что менее половины процента производимого хрома составляет хром в его элементарной форме.Так что в некоторой степени предсказание Воклена два столетия назад об ограниченной полезности элементарного хрома оказалось верным. С другой стороны, первая картина хрома (после драгоценных камней, конечно) - это когда он находится в своей металлической форме, например, для зеркальной коррозии и износостойких "хромовых" поверхностей шарикоподшипников и блестящих серебристых отделка деталей автомобиля.

Meera Senthilingam

Таким образом, он блестящий и красочный, а также устойчивый к коррозии и износу.Я не думаю, что могу сказать, что хром имеет ограниченное применение, не так ли? Это был Кристофер Бланфорд из Оксфордского университета со сложной и яркой химией хрома. На следующей неделе планетарный элемент.

Брайан Клегг

Мы настолько знакомы с ураном и плутонием, что легко не заметить, что они названы в честь седьмой и девятой планет Солнечной системы. (По крайней мере, Плутон был девятой планетой, пока не лишился своего статуса в 2006 году.) Между этими планетами находится Нептун, а промежуток между двумя элементами оставляет место для их относительно невоспетого кузена, нептуния - элемента номер 93 в периодической шкале. стол.В июне 1940 года американские физики Эдвин Макмиллан и Филип Абельсон, работающие в Радиационной лаборатории Беркли, написали статью, описывающую реакцию урана, которая была обнаружена при бомбардировке его нейтронами с помощью циклотронного ускорителя частиц. Примечательно, что открыто опубликованная статья Беркли покажет первый шаг к преодолению одного из самых больших препятствий на пути создания атомной бомбы.

Meera Senthilingam

И Брайан Клегг расскажет, как это препятствие было преодолено в программе Chemistry in its Element на следующей неделе.А пока я Мира Сентилингам, и спасибо за внимание.

(Промо)

(Окончание промо)

.

Смотрите также