Очень интересно то, что в своих работах сам Гиппократ подробно описывал то, чем полезен грецкий орех. Этот продукт, напоминающий по форме левое и правое полушарие мозга, очень интересовал ученых всех времен. И что довольно символично, большая часть его полезного действия направлена именно на улучшение работы головного мозга человека.
Особенным этот продукт делает не только величайший состав витаминов, но и отменный вкус. Большинство из нас употребляет грецких орех именно по этому, забывая о том, насколько он полезен. Стоит навести порядок и детально рассмотреть то, насколько благоприятным может быть действие настоящего ореха.
Грецкий орех отмечен как продукт с высоким содержанием витамина А и Е, кроме того такие витамины как В и С также имеют место быть в данном продукте. Интересное отличие грецких орехов от других в том, что его еще зеленая кожура тоже пригодна к употреблению.
Обычно из кожуры недозревшего грецкого ореха делают наивкуснейшее варенье (также можно добавлять и непосредственно само ядрышко), но иногда используют как один из компонентов настойки. Это помогает поддержать функционирование желудочно-кишечного тракта в норме.
Часто говоря о том, полезен ли кефир, разговор сводится тому, чем полезен грецкий орех. Казалось бы, что эти продукты совершенно разные, и какая связь может быть между ними? Однако люди привыкли использовать кефир и грецкий орех против серьезного заболевания – язве двенадцатиперстной кишки. Важно отметить, что эффект от такого лечения есть.
Но довольно неприятной новостью, для людей, сидящих на диете, будет то, что данный продукт очень и очень калориен. В сто граммов грецких орехов столько же калорий, как в двух плитках молочного шоколада. Так что употребляйте данный орех, но совсем по чуть-чуть.
Данный продукт способен снизить давление, что очень хорошо сказывается на сердечнососудистой системе. Кроме того магний и калий (необходимые для сердца вещества), при употреблении ореха, быстро усваиваются и отлично поддерживают сердце.
Люди с ослабленным иммунитетом должны употреблять повышенное количество грецких орехов в сезоны обострений различных простудных инфекций. А все это из-за того, что витамин, успешно укрепляющий иммунитет и борющийся с микробами, витамин С, в огромном количестве содержится в данном продукте. Но вместе с тем грецкий орех совсем не кислый.
В общем, все то, чем полезен грецкий орех, не перечислишь. Главное сделать правильный вывод о том, как стоит питаться современному человеку.
