Чеснок регулярно используется как приправа, очень вкусная и яркая. Но все-таки важно знать, чем полезен чеснок, не только в межсезонье, и как его еще используют в народной медицине.
Самое главное, это состав, в него входят: азотистые вещества, калий, кальций, натрий, магний, серная, кремниевая, фосфорная кислоты, витамины C, D, B, экстрактивные вещества, эфирные масла, фитостерины и фитонциди. А вообще чеснок содержит около четырехсот разных компонентов.
Это позволяет ему бороться с самыми разными заболеваниями. Чеснок обладает мочегонным, потогонным свойствами, может снижать артериальное давление, выступать в качестве обезболивающего, ранозаживляющего, противомикробного, противоглистного, антитоксического средства. Которое к тому же препятствует образованию опухолей. Кстати, в этом чеснок схож с фундуком, последний тоже стоит есть для профилактики раковых заболеваний. Вот выяснили заодно, чем полезен фундук.
И все таки чеснок рекомендуют не зря во время вирусных и простудных заболеваний, потому что он разжижает кровь и выступает в роли натурального антибиотика. А также укрепляет иммунную систему, подталкивая наш организм активнее защищаться от вредных воздействий окружающей среды. Он способен убить большое количество самых разных бактерий.
Помимо этого чеснок замедляет процессы старения и влияет на уровень холестерина. А лечебного эффекта можно добиться, если есть чеснок каждый день по 2 головки.
Современная медицина тоже не сомневается в том, чем полезен чеснок, и активно добавляет его в различные препараты. Они способны, например, ликвидировать злокачественные образования раковых клеток. Но длительный прием таких лекарств может пагубно отразиться на состоянии микрофлоры кишечника.
Народная медицина чеснок использует, пожалуй, активнее. Его советуют употреблять при цинге, с его помощью рекомендуют избавляться от зубной боли, на его основе делают микроклизмы для изгнания остриц, настоем из чеснока полощут горло при ангине. И это, конечно, не полный список. Народная медицина делится рецептом, как с помощью чеснока и лимона сделать эликсир молодости, который будет также и средством от одышки, средством от бессонницы.
Еще чеснок может оказаться полезен, если нужно понизить давление, очистить желудок и снять спазмы головного мозга.
Так что, несмотря на то, что мы все привыкли к этому продукту, стоит посмотреть на него свежим взглядом и еще раз оценить, чем полезен чеснок может быть именно вам.
