До недавнего времени можно было это мнение оспаривать, но, начиная с 2009 года, в Анатолии действительно появился мед, равного по стоимости которому нет нигде в мире.
Килограмм этого удивительного лакомства колеблется от пяти до семи тысяч евро.
Как и положено сказочному нектару, мед носит название Эльфийского.
Что же удивительного в этом продукте пчеловодства?
Все дело в том, что он производится пчелами не в обычных ульях, а глубоко под землей, всего в одной пещере, одного из горных районов Турции.
Открыть уникальный продукт семье Гюндуз, помог лишь случай.
Занимаясь пчеловодством не одно поколение и наблюдая за жизнью своих подопечных, глава семьи заметил, что некоторые жители его пасеки на какое-то время покидают жилище.
Проследив за ними, он обнаружил, что пчелы проникают в одну из глубинных пещер и тогда он предположил, что в ней могут находится запасы меда.
Чтобы проверить свое предположение, Гюнаю Гюндузу понадобилось немало усилий.
Добраться до места, где крылатые труженики хранили свои сокровища, и добыть малую их толику получилось лишь с помощью команды профессиональных альпинистов.
Однако усилия турецкого пчеловода, а также немалые материальные затраты, окупились в несколько раз.
Затевая трудоемкую процедуру, владелец ульев и не предполагал, какой бриллиант угодит ему в руки.
После того, как мед был поднят на поверхность, Гюнай не пожалел средств и на то, чтобы исследовать его качества в научных условиях, и не где-нибудь, а в одной из лучших лабораторий Франции.
Результат исследования ошеломил всех.
Изучив состав и свойства пещерного меда, французы оценили его не менее чем в двадцать восемь тысяч евро за один килограмм.
И это только стоимость самого продукта, без учетов расходов на обнаружение, извлечение и исследование меда.
Так, по мнению специалистов, мед, хранившись в течение семи лет на значительной глубине, среди минералов и солей, не только не потерял свойства входящих в его основу целебных трав, но и приумножил их свойствами минеральных отложений, находящихся в пещере.
Помимо того, что он обладает эффективностью на порядок больше любого, даже самого дорогого меда, он, по мнению французов способен бороться даже с такими эндемическими заболеваниями, поражающими большое количество жителей Турции.
Цена первого килограмма Эльфийского меда на аукционе, проведенного в 2009 году, составила ни много ни мало, а сорок пять тысяч евро.
Правда, в последующем цена на удивительный продукт слегка стабилизировалась, и теперь, чтобы приобрести килограмм целебного лакомства необходимо заплатить всего порядка пяти тысяч евро, но ведь порой здоровье дороже!
